蔣致禹

周末，我們幾個預(yù)訂了挪威特隆赫姆峽灣附近的小木屋，開始海釣之旅。我們到那里時，捷足先登的吳師兄正在岸邊小試身手。他手握魚竿，不斷地甩鉤、收竿。與河釣不同，海釣沒有浮子，只需在魚線末端綁上一個金屬假餌。假餌小魚模樣，帶著倒刺，重10～30克，入水后，愣頭愣腦的海魚撞見就會咬鉤。

翌日清晨，我們一行五人乘著小艇從碼頭出發(fā)。天灰蒙蒙的，海上飄著一層薄霧，見不到一只海鳥。小艇“突突”地在藍海里行駛，10多分鐘后，掌舵的邵兄關(guān)了馬達，“就在這兒試試手吧！”大家開始甩竿，站在船上不便發(fā)力，但經(jīng)過幾次嘗試，也能拋到20米開外。

垂釣良久，猛地，我緊握魚竿的雙手抖了抖，魚線那頭被重重地扯了一下。幾秒之后，一陣猛烈地牽扯，細細的魚竿快彎成了90度?！坝袆屿o！”我激動地站起來，雙手攥著魚竿。師兄還那么淡定：“別急，一邊遛，一邊收線?！蔽覔u著轉(zhuǎn)子，使勁地往回收線。應(yīng)該是個大家伙，手中的轉(zhuǎn)子不時被撥回幾圈。倏然，船底暗流涌動，那家伙使足蠻力試圖拖著小船向外海逃逸，我順著它的行跡，不停地收線放線。5分鐘后，那家伙力所不逮，任由我拽著呈圓周運動，一點點向我靠近。我仿佛成了《老人與海》的主人公圣地亞哥，開始得意起來。10分鐘后，白色的魚肚漸漸浮出水面?！昂脗€大家伙！”小劉拿來網(wǎng)兜，身手敏捷地把魚抄入網(wǎng)中。魚落入艙中，又是一陣撲騰，打得小艇左右顛簸。這是一條黑鱈魚，一米多長，十幾斤重，黑背白肚，嘴里布滿鋸齒，魚鉤深陷其中……我像個外科醫(yī)生，小心翼翼地把假餌取出，我想要的，是一件完整的戰(zhàn)利品。碩大的魚鰭又擺動了兩下，偃旗息鼓了。

好運連連，轉(zhuǎn)瞬間，同船伙伴各自斬獲大魚一條?！白驳紧~窩子了！”邵兄說。鱈魚喜歡結(jié)隊出游，片刻工夫有如此收獲，定是碰上了魚群。

挪威的海岸線綿延達2萬多千米，魚類在挪威人飲食中占有非常重要的地位。我們所處的特隆赫姆峽灣以盛產(chǎn)黑鱈魚和三文魚聞名，堪稱“海釣天堂”。新鮮的魚肉細嫩潤滑，可炒菜、燉湯，我們在海邊的木屋里，讓舌尖著實享受了一番大自然賦予的美味。