李志光

單叢茶精細(xì)的制作工藝以及其獨(dú)特的濃香一直受到許多人的青睞。在饒平，就有這么一個(gè)鎮(zhèn)，那里生態(tài)良好，環(huán)境優(yōu)美，是茶葉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)，更是嶺頭單叢茶原產(chǎn)地、主產(chǎn)鎮(zhèn)，這個(gè)鎮(zhèn)叫浮濱鎮(zhèn)。記者日前走訪(fǎng)了浮濱。

浮濱鎮(zhèn)地處饒平縣中部山區(qū)，是革命老區(qū)鎮(zhèn)，總面積154平方公里，轄下村委會(huì)32個(gè)，林場(chǎng)1個(gè)，散居96個(gè)自然村，總?cè)丝?.7萬(wàn)，共有耕地面積17808畝，山地面積20萬(wàn)畝，屬典型山多田少的山區(qū)鎮(zhèn)。

從饒平縣城往北邊走二十余公里，便到了浮濱鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)山清水秀，碩果飄香。進(jìn)入浮濱，隨處可見(jiàn)的掛滿(mǎn)果實(shí)、搖搖欲墜的龍眼樹(shù)會(huì)讓你食欲頓起?！斑@里水土好，空氣好，適合種植很多水果，龍眼便是其中之一。不過(guò)，要說(shuō)種植范圍和產(chǎn)值，還是茶葉占大頭，我們鎮(zhèn)的嶺頭單叢是出了名的?！备I鎮(zhèn)黨委委員呂進(jìn)強(qiáng)介紹道。

呂進(jìn)強(qiáng)說(shuō)，要一睹連片茶園，得到浮濱鎮(zhèn)古山村。該村位于海拔1030米的“雙髻娘”山脈之上。一大早，我們便向古山村進(jìn)發(fā)。汽車(chē)在陡峭的環(huán)山公路上繞行，海拔越來(lái)越高，從幾十米，到幾百米，再到一千米，我們的視野越來(lái)越開(kāi)闊。眼前，山巒疊嶂，云霧繚繞，山色美景盡收眼底，頗有點(diǎn)“一覽眾山小”的感覺(jué)。而此時(shí)，眼前也出現(xiàn)了許多大小不一的茶園，對(duì)面山的正面、側(cè)面，所有山的山腳下、山腰間、山頂上，都是成片的茶園，那一條條整齊的茶葉梯田，一片片與旁邊灌木林顏色略微不同的茶園顯得特別美。30分鐘左右我們到了古山村。村委書(shū)記劉良石得知我們的來(lái)意，說(shuō)要帶我們到一個(gè)專(zhuān)門(mén)設(shè)置為觀景臺(tái)的小山頂上觀茶。我們拾級(jí)而上，當(dāng)置身于山頂之上涼亭之中時(shí)，眼前頓時(shí)無(wú)比開(kāi)闊。盡管這座小山不是最高的，但站在這里恰好可以清楚看到四周高矮山腰中的茶園，視野十分的好。觀景臺(tái)周?chē)卜N植了連片的單叢茶。近處，我們可以采摘、撫摸嫩綠嫩綠的茶葉。遠(yuǎn)處，我們可以眺望對(duì)面山腰云霧繚繞、若隱若現(xiàn)的一大片一大片茶園。風(fēng)景著實(shí)讓人叫絕。

坐在涼風(fēng)習(xí)習(xí)的觀茶臺(tái)中，劉良石向我們介紹起了村里種茶的情況：“古山村幾乎每家每戶(hù)都種茶，老百姓不種水稻已經(jīng)20年了，種茶早已經(jīng)成為大伙收入的主要來(lái)源?！眲⒘际f(shuō)，村里平均每戶(hù)種茶達(dá)二三十畝，每年單種茶就能給每戶(hù)帶來(lái)近10萬(wàn)元的收入。咋一聽(tīng)這個(gè)數(shù)字，多少有些讓人驚訝，種茶真那么賺錢(qián)么？“目前的市場(chǎng)價(jià)，非常普通的茶葉每斤能賣(mài)30元，好一點(diǎn)的原產(chǎn)茶50元以上，一些海拔千米以上的優(yōu)質(zhì)單叢，每斤賣(mài)到8、9百元。單叢可是老百姓的搖錢(qián)樹(shù)，是咱浮濱的寶貝。”介紹起群眾種茶的情況時(shí)，劉良石頗為自豪，還不忘采摘幾片茶葉讓記者嚼一嚼。

目前，浮濱全鎮(zhèn)擁有茶園面積近4萬(wàn)畝，年產(chǎn)量3100多噸，初制茶葉年產(chǎn)值1.9億元，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值一半以上，茶葉生產(chǎn)已成為該鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。呂進(jìn)強(qiáng)說(shuō)：“目前，浮濱鎮(zhèn)共有茶葉企業(yè)13家，茶葉協(xié)會(huì)1家，茶葉專(zhuān)業(yè)合作社10家，標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園示范基地4個(gè)?！憋@然，浮濱已經(jīng)成為一個(gè)茶葉生產(chǎn)重鎮(zhèn)。

據(jù)了解，近年來(lái)，作為嶺頭單叢茶原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)的浮濱鎮(zhèn)十分重視嶺頭單叢茶的發(fā)展。他們緊緊圍繞“打造特色農(nóng)業(yè)品牌，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)升級(jí)”的目標(biāo)，抓住市委、市政府開(kāi)展“民營(yíng)企業(yè)服務(wù)年”和推進(jìn)“潮州單叢茶現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化”建設(shè)活動(dòng)的有利契機(jī)，積極實(shí)施省委組織部“揚(yáng)帆計(jì)劃”項(xiàng)目——在嶺頭村開(kāi)展茶葉產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)。他們充分發(fā)揮嶺頭單叢茶原產(chǎn)地、主產(chǎn)鎮(zhèn)的資源優(yōu)勢(shì)，以打造品牌產(chǎn)業(yè)為思路，進(jìn)一步完善特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)平臺(tái)，開(kāi)展科技入戶(hù)、茶葉安全生產(chǎn)培訓(xùn)班；主動(dòng)積極向民營(yíng)企業(yè)解讀各級(jí)政府出臺(tái)的政策措施，引導(dǎo)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)；邀請(qǐng)新聞媒體現(xiàn)場(chǎng)采訪(fǎng)，宣傳茶葉品牌，有效提高了嶺頭單叢茶知名度和影響力。以抓好產(chǎn)品質(zhì)量為重點(diǎn)，努力為茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造一個(gè)有利于茶葉發(fā)展的服務(wù)平臺(tái)。此外，近年來(lái)浮濱鎮(zhèn)還多次聘請(qǐng)省、市、縣茶葉專(zhuān)家為茶農(nóng)傳授種茶制茶技術(shù)。通過(guò)培訓(xùn)考試，使越來(lái)越多茶農(nóng)獲得國(guó)家高級(jí)制茶工的資格認(rèn)證以及高級(jí)評(píng)茶師的證書(shū)。另外組織鼓勵(lì)茶農(nóng)參加各種茶葉產(chǎn)銷(xiāo)會(huì)、推介會(huì)，引導(dǎo)茶農(nóng)資源成立嶺頭單叢茶葉協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)合作社，著力建設(shè)好標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園示范及基地，引導(dǎo)茶農(nóng)和茶葉企業(yè)大力發(fā)展綠色無(wú)公害茶葉，在全鎮(zhèn)形成“公司+基地+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶(hù)”的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)模式，使當(dāng)?shù)氐膸X頭單叢茶得到了空前的發(fā)展，茶葉經(jīng)濟(jì)效益迅速提高。

“去年，鎮(zhèn)里引進(jìn)落戶(hù)三紅村的鳳嶺香生態(tài)茶業(yè)有限公司，給鎮(zhèn)里茶業(yè)發(fā)展起到了很好的帶動(dòng)作用?！眳芜M(jìn)強(qiáng)說(shuō)，該公司是一家上規(guī)模的茶葉生產(chǎn)龍頭企業(yè)。公司采用歐盟生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)、種植、生產(chǎn)高質(zhì)量有機(jī)生態(tài)茶葉，首期計(jì)劃投資2000萬(wàn)元，計(jì)劃開(kāi)發(fā)有機(jī)生態(tài)茶園4000畝。現(xiàn)已投入資金800多萬(wàn)元，開(kāi)發(fā)有機(jī)生態(tài)茶園2000畝左右。隨著公司的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)，將起到較好的示范帶動(dòng)作用。由于措施得力，該鎮(zhèn)連續(xù)五年出現(xiàn)差價(jià)漲幅高和暢銷(xiāo)的喜人局面。今年，中低檔初制春茶平均價(jià)格每市斤30元以上，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

盡管近年來(lái)茶產(chǎn)業(yè)的不斷快速發(fā)展，讓古山村村民實(shí)現(xiàn)了脫貧致富，也讓整個(gè)浮濱鎮(zhèn)取得了不小的發(fā)展成效。但就目前而言，浮濱茶業(yè)發(fā)展也出現(xiàn)了一些問(wèn)題，其中茶葉生產(chǎn)規(guī)模小、茶農(nóng)技術(shù)上不去、茶葉質(zhì)量有待進(jìn)一步提高、品牌效應(yīng)有待提高、營(yíng)銷(xiāo)工作滯后等問(wèn)題較為突出。此外，還出現(xiàn)了加工場(chǎng)地不足、配套設(shè)施有限、采茶工難雇以及欠缺有規(guī)模初茶廠(chǎng)等問(wèn)題?！拔覀儗⒗^續(xù)加大對(duì)茶業(yè)的投入，做好宣傳，抓好培訓(xùn)，大力扶持龍頭企業(yè)和科技示范基地，進(jìn)一步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化茶園示范基地建設(shè)?！眳芜M(jìn)強(qiáng)說(shuō)，“我相信，在各級(jí)黨委、政府的關(guān)心和支持下，通過(guò)全鎮(zhèn)人民的努力，浮濱的茶業(yè)會(huì)發(fā)展得更好?！眅ndprint