據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站,近日,有媒體刊登文章,稱中國肉類需求激增,將改變?nèi)蝻暳霞Z貿(mào)易格局,掀起“全球海嘯”。該報道指出,由于中國肉類消費(fèi)迅速增加,到2050年中國肉類進(jìn)口將飆升35倍,將會引發(fā)資源枯竭和環(huán)境污染等諸多問題,對國際糧食市場帶來嚴(yán)重影響,甚至對全世界的農(nóng)民、公共健康和環(huán)境產(chǎn)生重大影響。農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警專家綜合國內(nèi)生產(chǎn)、消費(fèi)、政策、科技等多種因素指出,這種觀點(diǎn)是不科學(xué)的,未來中國不可能大量進(jìn)口肉類。
農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警專家表示,未來中國肉類生產(chǎn)仍將快速增長。肉類消費(fèi)會繼續(xù)增加,但消費(fèi)增速將逐步減緩。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2013年我國肉類總產(chǎn)量8373萬噸。從肉類年均增速看,近10年豬肉為2.7%,禽肉為3.8%,牛肉為2.2%,羊肉為2.7%,未來雖然將受制于生態(tài)資源條件、產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,但維持同樣的漲幅不難。隨著城鎮(zhèn)化的逐步推進(jìn)和居民收入的穩(wěn)步提高,我國居民肉類需求將不斷增加。但由于我國居民的肉類消費(fèi)已達(dá)到相對較高的水平,肉類消費(fèi)對收入提高的敏感度逐步下降,隨著居民平衡膳食、健康消費(fèi)理念深入人心,肉類消費(fèi)不可能再像過去一樣過快地增長,肉類需求可能轉(zhuǎn)向蛋、奶、水產(chǎn)品等。 據(jù)專家綜合分析,我國肉類生產(chǎn)增長快于消費(fèi)增長,進(jìn)口總體可控。未來我國的肉類進(jìn)口不可能大幅增加,尤其是豬肉和禽肉消費(fèi)將主要由國內(nèi)供給,牛羊肉需要少量進(jìn)口來填補(bǔ)國內(nèi)需求。