姜蕾

我國民間有秋冬進(jìn)補習(xí)慣，而膏方則是最常選用的劑型之一。膏方也叫膏滋，是中藥的一種常見劑型。夏季結(jié)束之后，人體陽氣開始收藏，服用膏方扶正固本對慢性病很有好處。

膏方從擬方、制備到服用，講究都不少，需要特別注意。

膏方最好“量身做”

膏方不是幾種單純滋補中藥的簡單堆積，必須請經(jīng)驗豐富的老中醫(yī)在需要者的配合下“量身訂做”。中醫(yī)講究“虛則補之”，關(guān)鍵問題在于辨認(rèn)患者是否存在真正虧虛，只有存在真正的虛證，搞清楚虛在何處，有針對性地進(jìn)補，才能補之有益，盲目亂補或補之有過則有損健康。

有些實證也能引起類似虛弱的頭昏頭脹、心悸、失眠、神倦、性功能低下等癥狀。這時如誤補，不僅不能吸收，反而雪上加霜。如有人自購驢皮阿膠之余，還會加其他滋補中藥燉服，此時若不對證，就會引火攻身，出現(xiàn)胸腹飽脹，痰濕日困，欲補身反致禍害。

四大功效要記清

糾正亞健康

膏方可糾偏祛病，調(diào)節(jié)陰陽平衡，使人體恢復(fù)到最佳狀態(tài)。在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境中因精力不足、體能“透支”而出現(xiàn)頭暈腰酸、倦怠乏力等亞健康狀態(tài)的一些人群，食膏方可幫助恢復(fù)常態(tài)，投入工作中。

補虛扶弱

凡氣血不足，五臟虧損，體質(zhì)虛弱或術(shù)后、產(chǎn)后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢復(fù)期出現(xiàn)各種虛弱諸證，吃膏方均能不同程度地促進(jìn)患者的康復(fù)和提高患者的生活質(zhì)量。體質(zhì)虛弱多病、患有慢性病需要溫補的孩子，例如經(jīng)常感冒、哮喘、遺尿，服用膏方效果理想。小兒膏方一般口感較好，無需煎煮，絕大多數(shù)兒童都樂于接受。

益壽延年

老年人氣血虛衰，精力不足，臟腑功能低下，用之可增強體質(zhì)，益壽抗衰。中年人隨著年齡的增長而機體各臟腑功能逐漸下降，未老先衰，出現(xiàn)早生華發(fā)、頭暈?zāi)垦?、耳鳴眼花、腰膝酸軟、神疲乏力、失眠健忘等，用之也可以增強體質(zhì)。

防病治病

很多膏方不但能防病，而且能治病。如枇杷膏能治痰熱咳嗽，二冬膏及瓊玉膏能治陰虛內(nèi)熱、咳嗽咯血，益母草膏能治婦女月經(jīng)不調(diào)，十全大補膏能治貧血等，而且對處于康復(fù)期的患者，膏方能扶正祛邪，增強免疫功能以達(dá)到防病治病的目的，特別是預(yù)防“流感”等天行時疫，可未雨綢繆。

近年心腦血管病增多，防治中風(fēng)、老年性癡呆也開始用膏方，因此過去膏方中不常見的藥物如山楂、虎杖、蒲黃、海藻、降香、黃連，甚至大黃等非補之藥，如今都能在膏方中出現(xiàn)。

服用方法有講究

膏方很講究服用方法。傳統(tǒng)膏方每日服用2次，每次30克（約1調(diào)匙），用溫開水沖服，清晨或晚上就寢前空腹服用。少數(shù)膏質(zhì)黏稠難化，可以盛于小碗，隔水蒸熱烊化后服用。服用膏方期間少用油膩、海鮮、辛辣之品，應(yīng)戒煙限酒，宜飲淡茶。如果出現(xiàn)胃納不好、腹脹腹瀉，個別可能出現(xiàn)鼻腔出血等，可以采用減半用量，延長服用間隔時間等辦法解決。必要時請開具膏方的醫(yī)師作補充調(diào)整處方。服用期間出現(xiàn)特殊情況不能再繼續(xù)服用時，可放入冰箱冷藏處保存，待疾病緩解后再按醫(yī)囑繼續(xù)服用。

部分人群不能用

膏方雖好，并非人人皆宜。有呼吸系統(tǒng)疾病者，必須在疾病緩解時再服用；本身已有脾胃疾病者，如濕濁重者、舌苔厚膩者，在急性發(fā)病期不得服用；消化功能薄弱的人，多吃補藥也易引起腸胃疾患，最好暫時不服膏方；患有血脂異常、血尿酸高、脂肪肝以及高血壓未穩(wěn)定者暫不宜服用；服用膏方期間如適逢各種急性感染，有發(fā)熱、腹瀉、咽喉疼痛、咳嗽、尿道澀痛等，應(yīng)在治愈或基本緩解后再以調(diào)補。如果急于在此期間調(diào)補，不但起不到補益作用，反而會使病情遷延復(fù)雜。

注：傳統(tǒng)煎熬的膏方黏性較大，水分含量高，若遇暖冬便會發(fā)霉變質(zhì)，且不便攜帶。近年把傳統(tǒng)膏方制成塊式嚼服型膏藥，克服了傳統(tǒng)制法的缺陷，值得推廣。但由于膏方的制備具有較強的技術(shù)性，最好不要在家自己制備。一般中醫(yī)院藥房或大型連鎖藥店目前都開展代煎膏方這項業(yè)務(wù)，可請其代煎。