李靜

1 育成鴨的特點

蛋用鴨自5周齡起至16周齡，稱為育成鴨，通常叫做青年鴨階段。育成鴨生長發(fā)育迅速，活動能力很強，會吃會睡，食性廣，需要給予較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)；神經(jīng)敏感，合群性很強，可塑性較大，適于調(diào)教和培養(yǎng)良好的生活規(guī)律。

2 育成鴨的放牧飼養(yǎng)

放牧飼養(yǎng)可促使鴨體健壯，降低飼養(yǎng)成本，節(jié)約飼料；而且對農(nóng)作物也起到中耕、除草、除蟲、施肥作用。放牧?xí)r應(yīng)注意以下問題：一是要防止鴨農(nóng)藥中毒，確實調(diào)查清楚牧地近期有沒有施用過農(nóng)藥；二是在天熱時，只能在清晨或傍晚進行放牧，牧地不能過遠，防止鴨疲勞中暑；三是在有風天氣應(yīng)逆風放牧，以防止鴨毛被風吹開使鴨受涼；四是在水中要逆風放牧，以便于鴨覓食，很快吃飽；五是在夏季中午水溫較高時放牧，不要使鴨在水中停留；六是要選擇好放牧路線和牧地，保證動植物飼料豐富，使鴨在每次放牧?xí)r都能吃飽。

3 育成鴨的舍飼

近年來，隨著養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)鴨專業(yè)戶不斷增多，而農(nóng)村土地承包到戶后，鴨群放牧受到一定限制，不少鴨農(nóng)將放牧改為舍飼。但是，要把舍飼蛋鴨養(yǎng)好，必須在飼養(yǎng)條件、技術(shù)和飼料搭配等方面創(chuàng)造條件，以滿足鴨群的需要。^

3.1 飼養(yǎng) 育成鴨的飼養(yǎng)特點主要是進行限飼，即有計劃地控制飼料喂量或限制日糧中的能量和蛋白質(zhì)水平，以防止育成鴨在育成期體重過大、過肥或成熟過早（提前產(chǎn)蛋），影響將來產(chǎn)蛋量。同時限飼也可以節(jié)約飼料。

3.1.1 降低日糧中的營養(yǎng)水平 我國多數(shù)鴨場采用日糧中代謝能10460～11297KJ/kg，粗蛋白質(zhì)13%～14%，粗纖維含量10%的營養(yǎng)水平，限飼飼料中的動物性蛋白質(zhì)飼料約占1%，并減少能量飼料，如玉米、髙粱、大麥、碎米等，增加糠麩、葉粉和草粉等飼料。

3.1.2 減少飼喂次數(shù)或飼喂量 飼料的營養(yǎng)水平不能太低，日糧中含代謝能11715KJ/kg，粗蛋白質(zhì)15%左右，每天只給鴨采食80%的飼料，讓其自由采食，或?qū)曃勾螖?shù)由每天的4次，改為2次。在限飼期間，鴨經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，喂料時爭搶激烈，如飼槽的位置不夠，必然造成個體鴨之間饑飽不均，影響鴨的正常體重和群體的整齊度。因此，要為每只鴨提供10～12cm長飼槽位置，保證全群鴨中每只鴨都能同時吃到飼料。飼料盡可能多樣化，特別注意添加氨基酸、維生素、礦物質(zhì)飼料等，以滿足育成鴨生長骨骼和羽毛所需之營養(yǎng)。飼喂前向混合粉料中加入適量清水，拌成濕料，鴨的生長效果更好。

3.2 管理 要建立一套穩(wěn)定的作息制度，不要經(jīng)常變更。多與鴨群接觸，增加鴨的膽量，防止驚群。適當加強運動，促進骨骼和肌肉的發(fā)育，防止過肥。此期鴨羽毛生長快，尤其在羽軸剛出頭時，稍擠碰則疼痛，甚至使皮膚受傷出血，要防止互相擠壓。一般按大小、強弱、公母進行分群。群的大小可根據(jù)飼養(yǎng)條件和管理水平而定，通常以不超過1000只為宜。鴨群入舍還要分成許多小隔，每小隔關(guān)鴨200只左右。每天應(yīng)定時趕鴨在舍內(nèi)作轉(zhuǎn)圈運動，每次5～10min，每天活動2～4次。如有條件，應(yīng)在鴨舍旁建人工水池，分群分批地讓鴨水浴，每天應(yīng)讓鴨洗浴2～3次，每次1h以上。舍內(nèi)通宵點燈，但燈光要暗。每天光照時間穩(wěn)定在8～10h，1盞15W電燈泡光照30m2即可。