我國(guó)的養(yǎng)鵝業(yè)歷史悠久,鵝的品種資源豐富,鵝食品是高蛋白、低脂肪、無(wú)污染的膳食佳品。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)的養(yǎng)鵝業(yè)呈現(xiàn)方興未艾、迅猛發(fā)展的可喜局面,多年來(lái)其飼養(yǎng)數(shù)量、屠宰數(shù)量、消費(fèi)數(shù)量都占到全世界總量的90%以上。養(yǎng)鵝與飼養(yǎng)其它家禽相比,雖說(shuō)有諸多的相似共性,但更有其獨(dú)特的個(gè)性,所以難以象養(yǎng)雞、鴨等家禽那樣實(shí)現(xiàn)規(guī)?;⒓s化和工廠化生產(chǎn),違背鵝生物特點(diǎn)、生理狀況和飼養(yǎng)管理規(guī)律的作法,其成功的概率必然會(huì)大打折扣。
近年來(lái)在開(kāi)發(fā)養(yǎng)鵝項(xiàng)目過(guò)程中,有的人掌握技術(shù)、把握行情、適度規(guī)模、流動(dòng)發(fā)展,在“短平快”的氛圍中收入頗豐而眉開(kāi)眼笑;有的人貪大求洋、好高騖遠(yuǎn)、剛愎自用、咋算咋盈利,但結(jié)果咋干咋賠錢(qián)而血本無(wú)歸,欲哭無(wú)淚。我們也常聽(tīng)到養(yǎng)鵝虧本農(nóng)民哭訴和養(yǎng)鵝失敗老板的哀嘆。為了提醒大家汲取失敗失誤的教訓(xùn),提示養(yǎng)鵝業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn),大西北養(yǎng)鵝基地(陜西·寶雞)與《水禽世界》雜志合作開(kāi)辟“養(yǎng)鵝失誤失敗教訓(xùn)100例”專欄。本欄目將以連載的形式刊登近10多年全國(guó)各地開(kāi)發(fā)、推廣、實(shí)施、發(fā)展養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)中,項(xiàng)目選擇、投產(chǎn)決策、運(yùn)作模式、操作方法、商貿(mào)經(jīng)營(yíng)、種鵝繁育、種蛋孵化、鵝苗育雛、肉鵝養(yǎng)殖、飼料配制、飼養(yǎng)管理、疾病防治、收購(gòu)調(diào)運(yùn)、屠宰分割、熟食加工、綜合利用、羽絨生產(chǎn)、人才使用18個(gè)側(cè)面72個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生過(guò)的失誤失敗教訓(xùn)及規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)措施,希望讀者能舉一反三,逆向思維對(duì)失誤失敗的作法反其道而行之,把失誤失敗的教訓(xùn)變成取得養(yǎng)鵝成功的好招術(shù),這也正是我們的初衷。
文內(nèi)涉及案例無(wú)意揭短曝光,如有雷同相似,純屬偶然巧合!
欄目主持人:楊松森 電話:0917-6966166 13809178053 傳真:0917-2888709 郵箱:dxbyejd@163.com
XX地區(qū)XX看到周?chē)械霓r(nóng)民這幾年通過(guò)養(yǎng)鵝賺到了錢(qián),也想發(fā)展養(yǎng)鵝項(xiàng)目,于是他就到養(yǎng)過(guò)鵝的人那里了解情況,詢問(wèn)了一些養(yǎng)鵝的技術(shù)要點(diǎn),還特意到新華書(shū)店買(mǎi)了幾本技術(shù)書(shū)藉。XX看到有的書(shū)中寫(xiě)到“有水有草好養(yǎng)鵝”,就盤(pán)算著,我們這里屬于農(nóng)區(qū),山邊地頭到處都是野草,他自己家不遠(yuǎn)的地方,就有一個(gè)水塘,養(yǎng)鵝不成問(wèn)題。于是,XX就開(kāi)始了養(yǎng)鵝的具體準(zhǔn)備工作,在自家的院子里搭建簡(jiǎn)易的棚舍,購(gòu)買(mǎi)了飼料,又通過(guò)養(yǎng)過(guò)鵝的人購(gòu)買(mǎi)了1000只鵝苗,正式搞起了養(yǎng)鵝項(xiàng)目.......
功夫不負(fù)有心人,XX飼養(yǎng)這批小鵝的時(shí)間正值氣溫高的六、七月份,因?yàn)闅夂蚋稍锷儆辏Z棚圈舍也易消毒清掃,XX養(yǎng)的小鵝順利地度過(guò)了育雛階段。到一個(gè)月左右時(shí),XX購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的1000只鵝苗,還余下960多只,鵝苗的成活率還是相當(dāng)不錯(cuò)的,這時(shí)候XX也是眉開(kāi)眼笑,喜上心頭。慢慢地,這900多只小鵝,羽毛漸豐,XX就開(kāi)始把它們趕到不遠(yuǎn)處的水塘去游泳,當(dāng)小鵝在水塘里悠然游泳時(shí),XX在水塘邊的草地上品茶抽煙,樂(lè)滋滋地欣賞著“柳影入池鵝上樹(shù),一塘碧水半池鵝”的詩(shī)情畫(huà)意,心里美不可言。
不曾料想,好景不長(zhǎng),XX的這批小鵝開(kāi)始出現(xiàn)病情,活動(dòng)緩慢,精神不佳,食欲不振,有氣無(wú)力.....
有的鵝明顯消瘦,拉白色糞,精神沉郁,飲水增加,進(jìn)而發(fā)展為蹲地不起、站立困難、目光遲鈍、眼球凹陷;有的小鵝羽毛松亂、翅膀下垂、離群呆立、食欲廢絕;有的小鵝嚴(yán)重下痢、糞稀糊狀、口腔積液、輕緩搖頭;有的小鵝食道膨大、口邊流涎、步態(tài)不穩(wěn)、水樣糞便;有的小鵝紅色血糞、糞有粘液、身輕體弱、衰竭死亡。面對(duì)這些不同體態(tài)的病鵝,XX真是六神無(wú)主、不知所措,趕緊去當(dāng)?shù)孬F醫(yī)院找專業(yè)技術(shù)人員求治。獸醫(yī)院派來(lái)的技術(shù)人員經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察解剖,最后診斷這批小鵝患的是鵝球蟲(chóng)病。
雖經(jīng)技術(shù)人員的診斷治療,XX這批鵝的情況有些好轉(zhuǎn),但也造成了不小的損失。
鵝的球蟲(chóng)病是由多種類型的球蟲(chóng)引發(fā)的對(duì)幼鵝危害非常嚴(yán)重的一種原蟲(chóng)性疾病。鵝球蟲(chóng)病自然感染的潛伏期為一周左右,隨著鵝日齡的增長(zhǎng),其潛伏期可延長(zhǎng)半個(gè)月左右。
本病多呈急性經(jīng)過(guò),病鵝多于1~2d之后死亡,慢性感染的病鵝也會(huì)在幾天之內(nèi)死亡。鵝球蟲(chóng)病以病理細(xì)分,有鵝腎球蟲(chóng)病和鵝腸球蟲(chóng)病,鵝在患腎球蟲(chóng)病的過(guò)程中,很容易引發(fā)和繼發(fā)其它疾病,這種同時(shí)出現(xiàn)和交叉影響的病情也是造成雛鵝成批死亡的主要原因。鵝腎球蟲(chóng)病多發(fā)生于20~90日齡,病程2~3d,死亡率高達(dá)85%,具有明顯的季節(jié)性。我國(guó)南方養(yǎng)鵝地區(qū)每年5月份有少數(shù)鵝發(fā)病,7月下旬會(huì)有大批發(fā)病死亡,8月份逐漸減少,9月份之后基本不再出現(xiàn)病情。鵝腸球蟲(chóng)病各日齡的鵝都可發(fā)生,但以幼鵝最易感染,發(fā)病重,死亡率高。
鵝球蟲(chóng)病的預(yù)防措施:
1、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,及時(shí)清除糞便。
2、更換墊料,保持鵝棚圈舍干燥、清潔。
3、鵝場(chǎng)糞便要用生物熱發(fā)酵消毒,以殺滅糞便中的球蟲(chóng)卵囊。
4、杜絕糞便污染飼料和飲水。
5、不同日齡的幼鵝和成鵝要分圈飼養(yǎng),以防成鵝帶蟲(chóng)感染幼鵝。
6、鵝的水面活動(dòng)場(chǎng)最好是流動(dòng)水源。
7、權(quán)衡鵝用的水池、水塘的面積與承載的數(shù)量,避免面積小、鵝群多造成污染。
治療方法:
1、球痢靈,以0.025%的濃度均勻混入飼料,連喂4~6d。
2、克球多,按每千克飼料加250mg拌入飼料,連用4~6d。
3、廣蟲(chóng)靈,按每千克飼料中拌入250mg均勻混料,連用5~7d。
4、阿的平,按每千克飼料用0.05~0.1g,將藥物混于濕谷粒中飼喂,每3d喂一次,連喂三次之后,每隔5d再喂兩次。
5、鹽霉素,按0.006%混入飼料,連用7~10d。
6、莫能霉素,按0.01%混飼給藥,連喂6~8d。
7、復(fù)方甲醛異(復(fù)方新諾明)按0.02%的比例混于飼料,連喂4d。
8、球蟲(chóng)凈,每千克飼料加入125mg,連喂3~5d。
9、青霉素,每只雛鵝5000~10000IU,用水溶解拌入飼料或滴服,每天一次,每3d為一療程。
10、氯苯胍,按每千克飼料加入100mg,混勻飼喂,連用7~10d。