崔旭盛，王信宏，李春天，趙敏，喻泓，金家勝，郭玉海*

(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，北京 100193；

2.北京山地生態(tài)科技研究所，北京 102300)

北京門頭溝地區(qū)中草藥資源調(diào)查與評(píng)價(jià)△

崔旭盛1，王信宏1，李春天1，趙敏1，喻泓2，金家勝2，郭玉海1*

(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，北京 100193；

2.北京山地生態(tài)科技研究所，北京 102300)

目的：明確北京門頭溝地區(qū)中草藥資源現(xiàn)狀。方法：采用查閱文獻(xiàn)、走訪調(diào)研、實(shí)地調(diào)查相結(jié)合的方式對(duì)門頭溝地區(qū)中草藥資源進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)、分析與評(píng)價(jià)。結(jié)果：北京門頭溝地區(qū)分布各類中草藥基源植物181種，隸屬77科，152屬，其中具有開發(fā)前途的中草藥32種。結(jié)論：門頭溝地區(qū)中草藥資源豐富，開發(fā)潛力巨大，應(yīng)充分發(fā)揮門頭溝溝域資源特色，加強(qiáng)中草藥的資源保護(hù)并合理進(jìn)行規(guī)范化人工栽培和加工，促進(jìn)中草藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

北京；門頭溝；中草藥；資源

北京門頭溝地區(qū)擁有極其豐富的野生中草藥資源，被譽(yù)為華北天然藥用植物園。為了更好地保護(hù)門頭溝地區(qū)中草藥資源，發(fā)揮山區(qū)資源特色優(yōu)勢(shì)，本研究采用查閱文獻(xiàn)、走訪調(diào)研、實(shí)地調(diào)查相結(jié)合的方式對(duì)門頭溝地區(qū)中草藥進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)、分析與評(píng)價(jià)，以利于門頭溝地區(qū)中草藥的合理開發(fā)和可持續(xù)利用。

1 調(diào)查地基本概況

1.1調(diào)查地地理位置

門頭溝區(qū)地處北京西部山區(qū)，處于東經(jīng)115°25′00″～116°10′07″，北緯39°48′34″～40°10′37″之間，東西長(zhǎng)約62km，南北寬約34km，總面積1455km2。最高峰靈山海拔2303m，最低處永定河谷海拔73m，海拔跨度2230m。

1.2氣候條件

門頭溝地區(qū)為中緯度大陸性季風(fēng)氣候，春季干旱多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季涼爽濕潤(rùn)，冬季寒冷干燥。西部山區(qū)與東部平原氣候呈明顯差異。年平均氣溫東部平原11.7℃，西部齋堂一帶10.2℃。極端最高氣溫東部40.2℃，西部37.6℃。極端最低氣溫西部-22.9℃，東部-19.5℃。年平均日照2470h，年平均降水量528.70mm。

2 調(diào)查內(nèi)容和方法

2.1調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查門頭溝地區(qū)中草藥的種類、化學(xué)成分、主要功能、用途等基本情況。

2.2調(diào)查方法

調(diào)查采用查閱文獻(xiàn)、走訪調(diào)研和實(shí)地調(diào)查三者相結(jié)合的方法[1]。

2.2.1查閱文獻(xiàn)

通過(guò)查閱《中國(guó)植物志》、《北京植物志》、2010年版《中國(guó)藥典》、《全國(guó)中草藥匯編》、《門頭溝區(qū)志》及其他公開發(fā)表的學(xué)術(shù)資料等文獻(xiàn)，整理門頭溝地區(qū)中草藥的主要種類及栽培歷史。

2.2.2走訪調(diào)研

通過(guò)與門頭溝地區(qū)藥農(nóng)、藥材專業(yè)合作社和中草藥加工企業(yè)負(fù)責(zé)人交流，進(jìn)行走訪，了解門頭溝地區(qū)中草藥利用現(xiàn)狀，主要種植品種、種植地區(qū)及面積儲(chǔ)量。調(diào)研單位見表1。

表1 門頭溝中草藥走訪調(diào)研單位

2.2.3 實(shí)地調(diào)查

(1)調(diào)查方法：采用2 m×2 m樣方法，重復(fù)3次進(jìn)行[2]。

(2)調(diào)查地點(diǎn)：選擇門頭溝地區(qū)最具代表性的地區(qū)按進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，明確中草藥種類，實(shí)際調(diào)查樣地詳見表2。

表2 門頭溝中草藥調(diào)查樣地

3 調(diào)查結(jié)果

3.1中草藥資源現(xiàn)狀

門頭溝地區(qū)中草藥種類豐富，通過(guò)調(diào)查和資料統(tǒng)計(jì)分析，探明門頭溝分布各類中草藥基源植物181種，隸屬77科，152屬，詳見表3。

表3 門頭溝藥用植物分類表

3.2主要野生中草藥種類及分布頻度

門頭溝地區(qū)野生中草藥種類豐富，分布種類及頻度主要受海拔高度影響(見表4)，野生中草藥種類有隨著海拔高度降低而增加的變化趨勢(shì)，但是各海拔區(qū)域內(nèi)優(yōu)勢(shì)中草藥物種在單位面積的分布頻度有隨著海拔升高而增加的趨勢(shì)。從野生中草藥個(gè)體分布角度分析，柴胡在門頭溝地區(qū)分布海拔范圍較廣，分布海拔橫跨0～1999m，并且在1000～1499m分布頻度最高；此外，車前主要在1500m及以上海拔地區(qū)分布，紫苑主要在1000～1999m海拔地區(qū)分布，穿龍薯蕷主要在500～1499m海拔地區(qū)分布，并且在各自分布海拔范圍內(nèi)均存在隨著海拔高度的升高分布頻度增加的趨勢(shì)。

3.3主要種植的中草藥種類及面積儲(chǔ)量

門頭溝地區(qū)種植的中草藥主要有黃芩、金銀花和玫瑰，主要種植地區(qū)和面積儲(chǔ)量見表5。

表4 門頭溝主要野生中草藥種類及分布頻度

表5 門頭溝主要種植的中草藥種類及面積儲(chǔ)量

3.4中草藥開發(fā)利用現(xiàn)狀

門頭溝地區(qū)中草藥資源豐富，并且黃芩等中草藥的栽培歷史已近百年[3]。根據(jù)中草藥的生態(tài)適應(yīng)性和功效用途篩選出其中具有開發(fā)價(jià)值的中草藥32種(見表6)。目前，門頭溝已進(jìn)行了部分中草藥的開發(fā)，主要開發(fā)方向?yàn)樗幱蒙讲?、傳統(tǒng)的中藥原料以及藥用蔬菜。其中，藥用山茶開發(fā)利用情況最好，已相繼開發(fā)出黃芩系列、酸棗系列、金銀花系列、玫瑰花系列山茶；傳統(tǒng)中藥原藥開發(fā)主要以黃芩、地黃、柴胡為主；藥用蔬菜方面已開并且利用較好的主要為紫蘇、蒲公英、決明子、金銀花等。

表6 北京門頭溝地區(qū)最具開發(fā)潛力的中草藥

續(xù)表6

4 評(píng)價(jià)與建議

4.1門頭溝中草藥資源豐富

調(diào)查結(jié)果顯示北京門頭溝地區(qū)中草藥植物種類豐富，各海拔優(yōu)勢(shì)物種儲(chǔ)量豐富。已探明的181種中草藥涉及蕨類植物、裸子植物、單子葉被子植物、雙子葉被子植物等高等植物基本類型，入藥部位涵蓋根莖類、全草類、種子類、花類、皮類等全部五大類藥用植物。其中忍冬、黃芩、玫瑰等藥用植物實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模的人工栽培，酸棗、茵陳、車前、蒲公英、大黃、野菊花、柴胡、益母草、黃精、玉竹、知母、射干等中草藥野生資源豐富。

4.2門頭溝中草藥開發(fā)前景廣闊

調(diào)查結(jié)果顯示門頭溝地區(qū)181種中草藥中按藥理劃分可以分為解表藥、利尿藥、逐水藥、清熱藥、補(bǔ)養(yǎng)藥、消化藥、安神藥、理氣藥、祛風(fēng)濕藥、止咳化痰藥、驅(qū)蟲藥等。根據(jù)中草藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，目前的應(yīng)用方向除了傳統(tǒng)的藥材之外，在保健品、化妝品、飼料添加劑等方向有廣闊的應(yīng)用前景[4-8]，值得有針對(duì)性的開發(fā)利用。

4.3建議適當(dāng)加大門頭溝中草藥的規(guī)范化栽培和加工

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，門頭溝地區(qū)雖然擁有豐富的中草藥資源，但某些中草藥面臨著野生資源枯竭，中草藥人工栽培程度低、加工不規(guī)范、產(chǎn)品附加值低等一系列發(fā)展瓶頸，需按照中藥材GAP規(guī)范進(jìn)行中草藥的規(guī)范化、規(guī)?；N植與采收，按照中藥材GMP規(guī)范進(jìn)行中草藥的規(guī)范化加工生產(chǎn)，以更好促進(jìn)中草藥產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

4.4建議門頭溝中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展與地區(qū)規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合

門頭溝中草藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)與門頭溝發(fā)展規(guī)劃緊密集合[9-10]。將中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游觀光、生態(tài)保護(hù)相結(jié)合[11]，在門頭溝地區(qū)建立集中草藥種植加工、中醫(yī)藥文化博覽、中草藥觀光旅游、茶療藥膳養(yǎng)生、保健旅游為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，促進(jìn)門頭溝中草藥及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[1] 陳士林，張本剛，楊智，等.全國(guó)中藥資源普查方案設(shè)計(jì)[J].中國(guó)中藥雜志，2005，30(16)：1229-1232，1289.

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InvestigationandEvaluationofChineseHerbalResourcesinBeijingMentougouArea

CUI Xusheng1，WANG Xinhong1，LI Chuntian1，ZHAO Min，YU Hong2，JIN Jiasheng2，GUO Yuhai1*

(1.College of Agronomy and Biotechnology，China Agricultural University，Beijing 100193，China；2.Beijing Institute of Mountain Ecological Technology，Beijing 102300，China)

Objective：To determine the status of Chinese herbal resources in Beijing Mentougou area.Methods：A literature review，investigation and field survey methods were combined to survey，analyze and evaluate the Chinese herbal resources of Mentougou area in Beijing.Results：There were 181 species herbal medicine in Mentougou area，belonging to 77 families，152 genera.32 kinds of these herbal medicines have broad development prospects.Conclusion：The Mentougou area has rich resources of herbal medicine，and has great development potential.We should pay more attention to the resource characteristics，enhance the resource protection，artificial cultivation and standardized processing of herbal medicine in this area，and promote the sustainable development of herbal medicine industry.

Beijing；Mentougou；Chinese herbal medicine；Resources

門頭溝區(qū)特色產(chǎn)業(yè)科技示范工程(SDS2013072601)

*

郭玉海，教授，研究方向：藥用植物栽培；Tel：(010)62733853，E-mail：yhguo@cau.edu.cn

10.13313/j.issn.1673-4890.2014.10.009

2013-12-13)