涂成軍,李建軍,王恩海
(慈利縣植物保護(hù)檢疫局,湖南 慈利 427200)
慈利縣地處湖南西北部,是張家界的東大門,處于武陵山脈東部邊緣,澧水中游,有“湘西門戶”之稱;屬中亞熱帶向亞熱帶過渡的季風(fēng)性濕潤氣候區(qū),具有雨量充沛,熱量豐富,光照充足,晝夜溫差小的氣候特點(diǎn);該地區(qū)地形地貌多樣,山、丘、崗、坪俱全。全縣柑桔種植面積超過1.7萬hm2,產(chǎn)量20萬t以上,產(chǎn)值近2億元,占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15%。
由于長期不合理施用化學(xué)農(nóng)藥,大部分果園生態(tài)環(huán)境受到嚴(yán)重破壞。柑桔紅蜘蛛、銹壁虱、粉虱、惡性葉甲、大實(shí)蠅、爆皮蟲、瘡痂病、炭疽病、樹脂病等發(fā)生較為嚴(yán)重,并呈逐年加重的趨勢,形成了病蟲暴發(fā)成災(zāi)與化學(xué)農(nóng)藥過度使用的惡性循環(huán),導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加、導(dǎo)致果實(shí)商品價(jià)值降低和果品殘留超標(biāo),嚴(yán)重影響消費(fèi)者的身體健康及當(dāng)?shù)氐母探郛a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品發(fā)展步伐的加快,推廣柑桔病蟲害綠色防控技術(shù)勢在必行。
經(jīng)過近幾年的探索,尤其是該縣納入農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技推廣中心和湖南省植??傉尽叭珖探壑卮蟛∠x綠色防控示范縣”以來,逐步形成了以螨治螨、黃板誘殺、食物誘劑誘殺、殺蟲燈誘殺、桔園生草、桔園放養(yǎng)雞鴨等柑桔綠色防控技術(shù)體系,示范區(qū)內(nèi)柑桔重大病蟲得到了有效控制,且產(chǎn)量提高、品質(zhì)提升,生態(tài)環(huán)境得到明顯改善。
示范區(qū)選在慈利縣二坊坪鄉(xiāng)高溪村和黃沙坪村的兩個(gè)柑桔生產(chǎn)基地。該基地屬丘陵山區(qū),大多為緩坡性山地,海拔300 m左右;土壤肥沃,較適宜柑桔的生長;品種主要為宮川、大葉尾張、國慶1號等,樹齡大部分為10 a,面積約147 hm2,輻射面積達(dá)到0.2萬hm2以上。
利用害蟲趨光、趨波的特性,按每3 hm2一盞燈,殺蟲燈以高出桔樹0.3 m左右為宜。在害蟲發(fā)生高峰期(即5月上旬~10月下旬)開燈,每日開燈時(shí)間為晚上8:00至次日凌晨6:00;該技術(shù)主要誘殺粉虱、爆皮蟲、吸果夜蛾、天牛、蝽蟓、鳳蝶等。通過調(diào)查,示范區(qū)爆皮蟲平均為害率為1.3%,吸果夜蛾為害率為0.12%;而非示范區(qū)爆皮蟲的為害率為3.2%,吸果夜蛾的為害率為1.01%。
利用大實(shí)蠅的趨化性,采用果瑞特、糖醋液誘殺大實(shí)蠅。在大實(shí)蠅成蟲發(fā)生期(即5月下旬~7月上旬)采用果瑞特進(jìn)行樹冠噴藥;在桔園中每667 m2噴10點(diǎn),每點(diǎn)0.5 m2,點(diǎn)的選擇以背陰順風(fēng)果多處為宜,主要噴于葉片的背面,噴藥時(shí)間最好選擇在早晨和傍晚?;蚴沁x擇用懸掛糖醋缽進(jìn)行誘殺,具體做法為用糖2份、醋1份、水10份、敵百蟲少許,充分溶化制成糖醋液懸掛桔園誘殺大實(shí)蠅成蟲;每667 m2懸掛15個(gè),每7天更換一次藥液。據(jù)調(diào)查:示范區(qū)內(nèi)蟲果率為0.2%,而常規(guī)區(qū)達(dá)到了3.7%。
按每667 m2桔園懸掛黃板25塊,主要誘殺蚜蟲、粉虱等害蟲;懸掛高度以高于樹冠20~40 cm為宜,4月上中旬掛板,若粘滿蟲,可刷1次機(jī)油后再利用。該技術(shù)對蚜蟲、粉虱的防控效能達(dá)到60%左右。
在桔園害螨盛發(fā)前,投放捕食螨,利用捕食螨來捕食紅蜘蛛、黃蜘蛛、銹壁虱等。以螨治螨需要選擇適宜的桔園,以樹齡達(dá)4齡以上,常年無嚴(yán)重干旱,不缺行缺株,實(shí)行了生草栽培的桔園為宜。釋放時(shí)期為柑桔螨類發(fā)生高峰前期,投放時(shí)間選擇在晴天的傍晚;同時(shí)注意天氣預(yù)報(bào),避免釋放后2天內(nèi)下大雨,導(dǎo)致捕食螨的死亡。主要技術(shù)措施為:第一步搞好前期處理;在掛螨前20天對果園用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行一次全面的清園,徹底降低病蟲基數(shù),保證在捕食螨釋放前桔園內(nèi)百葉害螨(含卵)數(shù)量在200頭以內(nèi),清園應(yīng)選用高效低毒農(nóng)藥;釋放前5天全園割草一次,以利桔園自身的天敵遷移到果樹上取食害螨,釋放后至采收前實(shí)行生草栽培,禁止化學(xué)除草和隨意割草,釋放后禁用殺蟲殺螨劑,防治病害可在釋放后30 d噴施對捕食螨影響小的殺菌劑。第二步投放捕食螨;在晴天的傍晚進(jìn)行投放,同時(shí)應(yīng)注意天氣預(yù)報(bào),避免釋放后2天內(nèi)下大雨,導(dǎo)致捕食螨的死亡;釋放時(shí)將包裝袋兩邊剪開,外用厚薄膜覆蓋,用圖釘釘在桔樹中上部內(nèi)部的分杈處,避免陽光直射。
在3~4月,鏟除桔園惡性雜草,種植綠肥用草,以增強(qiáng)抗旱保溫能力,改善果園小氣候,為柑桔生長提供良好的生態(tài)環(huán)境,也為捕食螨等多種天敵提供棲息地和食物來源。在釋放捕食螨前后如果雜草過高,可適當(dāng)割草,保留20~30 cm,但嚴(yán)禁使用化學(xué)除草劑。
在化學(xué)防治柑桔病蟲害時(shí),選擇使用機(jī)油和礦物油等礦物源農(nóng)藥和除蟲菊酯、苦參堿等植物源農(nóng)藥,減少農(nóng)藥殘留污染。
在桔園內(nèi)以繩網(wǎng)或竹籬笆作為圍欄將土雞限制在一定活動(dòng)范圍之內(nèi),圍欄高度1.5~2.0 m,以防土雞外逃,同時(shí)要用泥土將圍欄底部封死,防止老鼠、黃鼠狼、狗等動(dòng)物侵襲雞群。桔園放養(yǎng)土雞還需要搭建雞棚給土雞提供棲息場所,雞棚地勢要高,背風(fēng)向陽,不能形成積水和 “窩風(fēng)”,雞棚前應(yīng)有較大活動(dòng)場所。其雞應(yīng)選擇1月齡左右的健康土雞放養(yǎng),每667 m2桔園放養(yǎng)土雞以50羽較為合適,密度過大會使得桔園草、蟲等飼料供應(yīng)不足,需要增加補(bǔ)料量,增加養(yǎng)殖成本,雞肉風(fēng)味也會受到影響;如果密度過小,則會使桔園土地和飼料資源得不到充分利用。該技術(shù)不僅可以增加收益,還能以雞糞提高土地肥力,提高柑桔產(chǎn)量和品質(zhì),同時(shí)土雞可以捕蟲食草,節(jié)約養(yǎng)殖飼料成本,使得雞肉質(zhì)地結(jié)實(shí),肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩,廣泛受到市場歡迎。
按2013年綠色防控示范區(qū)的總投入、產(chǎn)出、毛收入、凈收入統(tǒng)計(jì)結(jié)果,綠色防控區(qū)每667 m2農(nóng)藥投入133.2元、肥料135元,合計(jì)268.2元;人工投入折幣打藥工資每667 m2134.7元,施肥工資每667 m215元,修剪抹芽每667 m218元,采果工資每667 m2404元,合計(jì)571.7元,2項(xiàng)投入每667 m2合計(jì)839.9元。綠色示范區(qū)平均每667 m2產(chǎn)果1 683.3 kg,每1kg均價(jià)1.7元,每667 m2產(chǎn)值2 861.6元,除去物化成本和人工成本,每667 m2凈收益2 021.7元。常規(guī)區(qū)平均每667 m2產(chǎn)果1050.2 kg,每千克均價(jià)1.24元,每667 m2產(chǎn)值1 302.2元,除去物化成本和人工成本,每667 m2凈收益只有732.6元。綠色防控區(qū)比常規(guī)防治區(qū)每667 m2凈增收益1 289.1元(表1)。
通過幾年的綠色防控示范,累計(jì)在二坊坪鄉(xiāng)實(shí)施柑桔綠色防控技術(shù)567.7 hm2。推廣應(yīng)用殺蟲燈254盞,黃板15萬余片,捕食螨50萬袋。推廣使用機(jī)油乳劑、苦參堿等礦物、植物源農(nóng)藥30 t。同時(shí)項(xiàng)目輻射區(qū)帶動(dòng)了二坊坪、零溪、景龍橋、朝陽、零陽、苗市等10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),石門縣的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)也來示范區(qū)參觀學(xué)習(xí),輻射面積達(dá)0.2萬hm2以上。
表1 柑桔綠色防控投入產(chǎn)出效益對比
綠色防控區(qū)和輻射帶動(dòng)區(qū)以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),合理應(yīng)用生物、物理、化學(xué)防治,相應(yīng)減少了農(nóng)藥使用次數(shù)和農(nóng)藥用量,大大降低了桔果農(nóng)藥殘留量、示范區(qū)和部分輻射帶動(dòng)區(qū)柑桔達(dá)到了無公害標(biāo)準(zhǔn),并能出口俄羅斯等國家。桔園周邊環(huán)境得到改善,有利于有益生物繁殖生存;通過幾年的綠色防控,使示范區(qū)內(nèi)食蟲蜘蛛、瓢蟲、草蛉、寄生蜂、有益菌等天敵資源種類增加15%,數(shù)量也增加了32%。
在近幾年柑桔供大于求及價(jià)格不穩(wěn)的情況下,桔農(nóng)很難受益。提倡綠色防控,提高柑桔品質(zhì),達(dá)到無公害柑桔的標(biāo)準(zhǔn),是今后柑桔發(fā)展的必經(jīng)之路。通過綠色防控示范,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),推廣了柑桔綠色技術(shù)體系,使柑桔病蟲綜合防治效果達(dá)到了90%以上,優(yōu)果率達(dá)到95%以上,得到廣大桔農(nóng)認(rèn)可。然而在以螨治螨、黃板誘殺、食物誘劑誘殺、殺蟲燈誘殺等技術(shù)上還存在一定的不足;如以螨治螨雖然防治效果顯著,但其實(shí)施的技術(shù)性較強(qiáng),需要有相關(guān)的技術(shù)配套,即早春和冬季清園、修剪生草、誘殺害蟲等技術(shù)的綜合應(yīng)用,且目前捕食螨在推廣應(yīng)用中還存在難以在本地形成穩(wěn)定的種群,需要每年人工釋放等問題;而黃板誘殺技術(shù)中存在黃板的回收再利用問題;殺蟲燈存在質(zhì)量參差不齊,且誘殺了部分益蟲等。
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