范連益，黃曉勤，惠榮奎，朱飛翔，鄧力超

（1.湖南省作物研究所，湖南 長(zhǎng)沙410125；2.湖南省瀏陽(yáng)市北盛農(nóng)技站，湖南 瀏陽(yáng)410324）

由于農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏，輕簡(jiǎn)化栽培已成為油菜生產(chǎn)的主要趨勢(shì)。目前，直播油菜播種前一次性施用600～750 kg/hm2復(fù)合肥為湖南農(nóng)村油菜輕簡(jiǎn)栽培普遍采用的施肥方式。一次性施肥可以使油菜前期肥力充足，生長(zhǎng)較旺，但后期難免出現(xiàn)脫肥癥狀，尤其是田間基礎(chǔ)地力較差的田塊或高產(chǎn)栽培田塊。此外，一次性施肥雖然省工省時(shí)，但同時(shí)也造成了肥料的巨大浪費(fèi)及對(duì)環(huán)境的污染。緩釋型油菜專(zhuān)用配方肥針對(duì)油菜生育期較長(zhǎng)及各時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，對(duì)氮、磷、鉀、硼及其他微量元素進(jìn)行合理配比并緩慢釋放，具有營(yíng)養(yǎng)全面（可以滿(mǎn)足油菜對(duì)各種養(yǎng)分量的需求）、一次性施用（在油菜整個(gè)生育期均勻釋放并供其終身享用）、養(yǎng)分投入量低（降低生產(chǎn)成本及減少對(duì)環(huán)境的污染）等優(yōu)點(diǎn)[1-3]。該研究引進(jìn)新型的緩釋型油菜專(zhuān)用配方肥“宜施壯”，并對(duì)其在直播油菜生產(chǎn)上的應(yīng)用效果進(jìn)行了研究。

1 材料與方法

1.1 材料

緩釋型油菜配方肥“宜施壯”由湖北宜施壯農(nóng)業(yè)科技有限公司提供；硫酸鉀型復(fù)合肥由希臘港貿(mào)國(guó)際進(jìn)出口（中國(guó)）有限公司生產(chǎn)。供試雜交油菜品種豐油730、灃油737，由湖南省作物研究所提供。

1.2 方法

試驗(yàn)于2012～2013年在湖南省作物研究所試驗(yàn)基地（試點(diǎn)1，試驗(yàn)品種豐油730）及瀏陽(yáng)市北盛鎮(zhèn)試驗(yàn)示范基地（試點(diǎn)2，試驗(yàn)品種灃油737）進(jìn)行。兩試點(diǎn)均設(shè)油菜專(zhuān)用配方肥（處理1）、當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)施肥（處理2）及不施肥（CK）3個(gè)處理，試驗(yàn)設(shè)計(jì)詳見(jiàn)表1。

表1 兩試點(diǎn)試驗(yàn)設(shè)計(jì)

兩試點(diǎn)前作均為一季晚稻，試點(diǎn)1于9月28日翻耕點(diǎn)播，試點(diǎn)2于10月15日淺耕撒播。其他田間管理與當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)相同。

1.3 數(shù)據(jù)分析

1.3.1 基礎(chǔ)土壤信息分析 播種前分別取兩試點(diǎn)表層土壤，分析測(cè)試土壤pH值、有機(jī)質(zhì)含量、全氮量、堿解氮、速效磷、速效鉀含量等。

1.3.2 冬前苗情調(diào)查與經(jīng)濟(jì)性狀考察 試點(diǎn)1于12月24日沿一行連續(xù)取樣20株進(jìn)行冬前苗情調(diào)查，4月26日成熟期田間取樣并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)性狀考種。試點(diǎn)2于12月30日冬前苗情調(diào)查，4月25日田間取樣并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)性狀考種。

1.3.3 樣品養(yǎng)分含量與養(yǎng)分積累量分析 試點(diǎn)1每處理選取具有代表性的一橫行（6窩18株），試點(diǎn)2每處理取2個(gè)樣方（0.5m×0.5m）樣品，混合進(jìn)行樣品養(yǎng)分含量及養(yǎng)分積累量的測(cè)試分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 冬前苗勢(shì)

如表2所示，試點(diǎn)1從出苗至冬前，一直以處理2油菜長(zhǎng)勢(shì)較好，處理1稍差，對(duì)照（CK）最差。冬前苗情調(diào)查結(jié)果表明：處理2比處理1苗高高1.1 cm，開(kāi)盤(pán)度大1.0 cm，最大葉片長(zhǎng)、寬、及葉柄長(zhǎng)分別多0.7、0.7、1.0 cm，但處理1油菜冬前綠葉數(shù)相對(duì)較多，平均比處理2多1片綠葉；試點(diǎn)2則以處理1冬前苗勢(shì)較好，苗高、開(kāi)盤(pán)度、最大葉面積等指標(biāo)在3個(gè)處理中均為最大，處理1比處理2冬前綠葉數(shù)多2片，且葉色深綠，處理3長(zhǎng)勢(shì)較差且葉色發(fā)黃。

表2 各處理冬前苗情調(diào)查結(jié)果

從冬前苗勢(shì)來(lái)看，兩地表現(xiàn)不盡相同。試點(diǎn)2處理1明顯較其他處理長(zhǎng)勢(shì)好，但在試點(diǎn)1，處理1長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相均較處理2差，這可能與兩地處理2所用肥料量、前作肥料殘留量以及土壤基礎(chǔ)地力有關(guān)。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院提供的土樣測(cè)試及樣品養(yǎng)分含量數(shù)據(jù)表明，試點(diǎn)1基礎(chǔ)土壤中含有機(jī)質(zhì)21.1 g/kg、堿解氮86.2mg/kg、速效磷17.55mg/kg、速效鉀72.4mg/kg，而試點(diǎn)2基礎(chǔ)土壤中有機(jī)質(zhì)含量為17.3 g/kg、堿解氮83.7mg/kg、速效磷8.50mg/kg、速效鉀54.1mg/kg，氮磷鉀等含量試點(diǎn)1均高于試點(diǎn)2。此外，試點(diǎn)1處理2按國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)要求，施肥量也相對(duì)較高。

冬前綠葉數(shù)是一個(gè)與產(chǎn)量密切相關(guān)的指標(biāo)，其數(shù)量的增多有利于油菜高產(chǎn)。根據(jù)兩地冬前苗情調(diào)查結(jié)果，處理1冬前綠葉數(shù)均較處理2多，這可能與緩釋型肥料肥效持久釋放供給有關(guān)。

2.2 產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)性狀

如表3所示，兩地試驗(yàn)結(jié)果表明，緩釋型油菜專(zhuān)用復(fù)合肥在省工、節(jié)本、增產(chǎn)等方面存在著一定的優(yōu)勢(shì)。

表3 各處理經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量情況

從產(chǎn)量結(jié)果來(lái)看，試點(diǎn)1的處理1比處理2產(chǎn)量略增，增產(chǎn)33 kg/hm2（1.8%），兩處理間相差不大；而在試點(diǎn)2，處理1比處理2增產(chǎn)294 kg/hm2（18.1%），比處理3增產(chǎn)1266 kg/hm2（194.9%），增產(chǎn)效果明顯。

試點(diǎn)1由于試驗(yàn)田基礎(chǔ)肥力水平較高，其處理2所用肥料量比較大且分2次施肥，掩蓋了緩釋肥緩釋優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致了處理1與處理2兩處理間產(chǎn)量差異不大。但處理1肥料用量相對(duì)較少且一次性施用，在節(jié)省肥料用量成本及人工成本上占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

此外，在4月下旬莢果期，試點(diǎn)2處理1的角果顏色較其他處理明顯深綠，尤其是接近成熟時(shí)，其莢色外觀明顯，有利于充分利用光照，增加籽粒產(chǎn)量。這與緩釋型肥料肥效緩慢釋放，保持了后期養(yǎng)分的供應(yīng)有關(guān)，也為增產(chǎn)提供了條件。

2.3 養(yǎng)分含量與養(yǎng)分積累

2.3.1 養(yǎng)分含量 如表4所示，試點(diǎn)1與試點(diǎn)2的油菜籽粒中氮磷鉀的含量比分別為N∶P∶K=2.998～3.382∶0.810～0.951∶1、N∶P∶K=2.829～3.034∶0.767～0.873∶1，以氮元素含量較大；在莖桿中試點(diǎn)1與試點(diǎn)2氮磷鉀的含量比分別為N∶P∶K=0.086～0.124∶0.008～0.011∶1、N∶P∶K=0.118～0.193∶0.031～0.052∶1，以鉀元素含量較多；在角殼中，試點(diǎn)1與試點(diǎn)2氮磷鉀的含量比分別為N∶P∶K=0.085～0.126∶0.004～0.010∶1、0.088～0.206∶0.031～0.039∶1，以鉀元素含量較多。由此可見(jiàn)，在合理施肥的基礎(chǔ)上，保障氮肥的供應(yīng)，對(duì)提高油菜籽粒產(chǎn)量有利，而合理施用鉀肥，則可促進(jìn)莖稈粗壯，有利于抗倒。

2.3.2 養(yǎng)分積累 根據(jù)各處理油菜地上部分養(yǎng)分含量檢測(cè)結(jié)果、樣品各部分生物量及田間實(shí)測(cè)產(chǎn)量，計(jì)算出了各處理地上部分養(yǎng)分積累量，結(jié)果如表5所示。綜合兩地試驗(yàn)結(jié)果，湘東地區(qū)直播油菜生產(chǎn)，當(dāng)目標(biāo)產(chǎn)量為1 650～1 800 kg/hm2時(shí)，每生產(chǎn)100 kg菜籽，養(yǎng)分吸收量為N素3.46～4.1 kg，P2O51.74～2.63 kg，K2O的 量 為7.60～9.74 kg。

表4 各處理油菜地上部分養(yǎng)分含量 （%）

表5 各處理油菜地上部分養(yǎng)分積累 （kg/hm2）

根據(jù)魯劍巍[4]研究得出的油菜種植長(zhǎng)江流域肥料用量推薦表，結(jié)合兩試點(diǎn)基礎(chǔ)土壤肥力檢測(cè)結(jié)果，以及試驗(yàn)油菜地上部分養(yǎng)分積累量結(jié)果，目前在湘中南油菜直播目標(biāo)產(chǎn)量1 800～2 250 kg/hm2水平下，施用600 kg/hm2“宜施壯”油菜專(zhuān)用配方肥，所提供的N及P2O5的量均能很好地滿(mǎn)足油菜生產(chǎn)需求，但K2O的供應(yīng)量不足（表6）。

表6 宜施壯供肥能力與肥料推薦用量比較

2.4 增產(chǎn)量

與不施肥對(duì)照比較，其他施肥處理增產(chǎn)的油菜籽應(yīng)主要?dú)w功于肥料的貢獻(xiàn)，如表7所示，兩試點(diǎn)處理1均比處理2單位施肥量菜籽產(chǎn)量高，比對(duì)照增產(chǎn)更多，尤以試點(diǎn)2更為明顯，說(shuō)明了處理1肥料的利用率相對(duì)更高，這與緩釋肥肥效的緩慢釋放與持續(xù)供給有關(guān)。

2.5 經(jīng)濟(jì)效益比較

施用緩釋型油菜專(zhuān)用復(fù)合肥“宜施壯”在兩地試驗(yàn)中均表現(xiàn)出了不同程度的增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看：在試點(diǎn)1，與對(duì)照相比，處理1增產(chǎn)菜籽收益2 005元/hm2，扣除肥料投入，純?cè)鲂б?25元/hm2，產(chǎn)出投入比1.19；處理2增產(chǎn)菜籽收益1 856元/hm2，但因所用肥料價(jià)格偏高，純?cè)鲂б鏋?1519元/hm2。在試點(diǎn)2，與對(duì)照相比，處理1增產(chǎn)菜籽收益5 697元/hm2，扣除肥料投入，純?cè)鲂б?017元/hm2，產(chǎn)出投入比達(dá)到3.39。處理2增產(chǎn)菜籽收益4 374元/hm2，純?cè)鲂б? 199元/hm2，產(chǎn)投比為2.01（表8）。

3 小結(jié)

該研究引進(jìn)新型的緩釋型油菜專(zhuān)用配方肥“宜施壯”，對(duì)其在直播油菜生產(chǎn)上的應(yīng)用效果進(jìn)行了探討。從試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，施用緩釋型油菜專(zhuān)用配方肥，避免了普通一次性施肥因肥料流失而導(dǎo)致的油菜后期早衰，且對(duì)促進(jìn)冬前綠葉數(shù)的增加，延長(zhǎng)角果表層葉綠素的光合壽命效果明顯，增產(chǎn)效果顯著。試點(diǎn)1冬前苗情調(diào)查，處理2在苗高、開(kāi)盤(pán)度、最大葉面積等指標(biāo)均較處理1大，這可能與“宜施壯”前期肥效釋放緩慢有關(guān)。與常規(guī)較高施肥水平相比，施用緩釋肥，油菜苗前期長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)較差，這在其他試驗(yàn)點(diǎn)也有類(lèi)似反映。為促使油菜苗期的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)基礎(chǔ)地力相對(duì)較差的田塊，在使用緩釋型肥料時(shí)，可以考慮配合施用一定量的速效肥料作為基肥。

該試驗(yàn)油菜地上部分養(yǎng)分積累量結(jié)果與魯劍巍等[4]的研究結(jié)果大致相同但略有差異。魯劍巍研究認(rèn)為當(dāng)目標(biāo)產(chǎn)量為1 500 kg/hm2時(shí)，N、P2O5、K2O養(yǎng)分吸收量分別為5.0、2.1、6.7 kg；當(dāng)目標(biāo)產(chǎn)量為3000 kg/hm2時(shí)，每生產(chǎn)100 kg籽粒所需的N、P2O5、K2O分別為5.1、2.1、6.9 kg。與魯劍巍研究結(jié)果相比，該試驗(yàn)中N素的吸收量相對(duì)較低，而K2O的吸收量卻相對(duì)較高。油菜地上各部分養(yǎng)分含量結(jié)果表明，氮素在籽粒中含量較高而鉀素在莖稈及角殼中含量較高，由此推斷，該研究與魯劍巍研究結(jié)果略有不同的原因可能是與栽培方式、品種的不同，以及收獲指數(shù)存在一定的差異有關(guān)。

表7 各處理肥料的增產(chǎn)效果

表8 各處理產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益比較

緩釋型油菜專(zhuān)用配方肥“宜施壯”在直播油菜生產(chǎn)上增產(chǎn)效果明顯，應(yīng)用前景廣闊。但其肥料配方、施肥量等還有待于根據(jù)不同土壤環(huán)境做進(jìn)一步調(diào)整。根據(jù)該肥料在全國(guó)其他地方的試驗(yàn)結(jié)果，在田間基礎(chǔ)地力極低的田塊或高產(chǎn)栽培條件下（油菜產(chǎn)量在3000 kg/hm2左右或以上），施用“宜施壯”600～750 kg/hm2（純氮120～150 kg/hm2）會(huì)表現(xiàn)脫肥癥狀。因此，亟待開(kāi)發(fā)具有針對(duì)性的肥料配方。

[1]鄧力超，薛燦輝，屠乃美,等.包膜型緩釋肥及在油菜上的應(yīng)用[J].作物研究，2012，26（5）：616-619.

[2]花良兵，方成林，王志國(guó).控釋肥在油菜上的肥效試驗(yàn)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2009，15（1）：105.

[3]崔文慧，王 千，韓守良,等.不同緩釋肥施用比例對(duì)油菜生長(zhǎng)及土壤養(yǎng)分的影響[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，42（3）：59-62.

[4]魯劍巍.油菜科學(xué)施肥技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2010.