葉朝宗

摘 要：茶油不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有保健價(jià)值，可作為食療并兼?zhèn)涞膬?yōu)質(zhì)食用油。具有廣闊的銷售市場(chǎng)。油茶雖然適生能力強(qiáng)，耐干旱瘠薄，但是造林后還需要集約化的撫育管理，創(chuàng)造優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境，以滿足油茶生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)肥水光等因素的要求，從而保證造林成活。該文從種苗的培育方式、品質(zhì)因素、立地條件、育林管理等方面入手，對(duì)油茶造林成活率影響因子進(jìn)行分析并提出建議。主要包括：重視種苗培育方式和品質(zhì)的選擇，強(qiáng)化土地條件的選擇與改善，加強(qiáng)撫育管理等。

關(guān)鍵詞：油茶造林；成活率；影響因子；建議

中圖分類號(hào) S79 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）17-123-02

油茶是我國(guó)特有的優(yōu)質(zhì)食用油料樹種，含有豐富的維生素E、維生素D和山茶苷等，不飽和脂肪酸含量在90%以上。茶油不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有保健價(jià)值，可作為食療兼?zhèn)涞膬?yōu)質(zhì)食用油，有廣闊的銷售市場(chǎng)。油茶雖然適生能力強(qiáng)，耐干旱瘠薄，但是造林后還需要集約化的撫育管理，創(chuàng)造優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境，以滿足油茶生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)肥水光等因素的要求，從而保證造林成活。東至縣作為油茶良種培育和油茶造林基地，具有優(yōu)質(zhì)的品種、良好的種植環(huán)境和強(qiáng)大的科研力量等優(yōu)勢(shì)。筆者結(jié)合多年栽種油茶經(jīng)驗(yàn)對(duì)油茶造林成活率的影響因子進(jìn)行分析，并提出建議。

1 油茶造林成活率的影響因子

1.1 油茶種苗的培育方式 油茶的造林方式主要有植苗造林和播種造林。但是，如果選擇播種造林的方式，由于其有異花授粉有性雜交的特點(diǎn)，導(dǎo)致自然雜交的子代變異較大，直接影響單位面積產(chǎn)量，所以油茶種苗的培育方式不同，造林成活率也不同。例如，2a生的裸根苗在起根時(shí)，根系容易受到創(chuàng)傷，水分和養(yǎng)分流失也隨之不斷流失。在造林運(yùn)輸過程中苗木的根系再次裸露，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的消耗導(dǎo)致側(cè)根都失水嚴(yán)重，最后導(dǎo)致成活率低。再如以土為基質(zhì)的塑料杯容器苗或輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器苗，由于苗木在嫁接時(shí)栽種到土中，到4個(gè)月以后再移栽入容器中，雖然在容器袋中生長(zhǎng)一段時(shí)間，但是有效期較短，生根數(shù)量和長(zhǎng)度有限，導(dǎo)致栽植后苗木干燥，失水嚴(yán)重，適應(yīng)新環(huán)境的能力較差，無法應(yīng)對(duì)高溫干旱季節(jié)，成活率較低。

1.2 油茶品質(zhì)的影響 種植油茶時(shí)一定要選擇優(yōu)良的品種，同時(shí)還要考慮優(yōu)良的品種是否適宜本地區(qū)種植。部分油茶品種在培育后，未經(jīng)過嚴(yán)格的試驗(yàn)和審核、鑒定或是在新選育時(shí)還需要一段改良的過程，所以導(dǎo)致品種雖然為新研制的，但是實(shí)際品質(zhì)較差，從而影響油茶種植的品質(zhì)。另外，部分地區(qū)的農(nóng)民對(duì)種植油茶的品種優(yōu)劣沒有清晰的認(rèn)識(shí)，隨意育苗，種苗生產(chǎn)管理沒有嚴(yán)格的控制，也導(dǎo)致種苗成活率較低。

1.3 造林的條件 造林條件包括種植地區(qū)的地質(zhì)水文、大氣、土壤、氣候、溫濕度等多種因素。造林的條件也是直接影響造林成活率高低的重要因素。如果在土壤貧瘠或在干旱的季節(jié)起苗都會(huì)產(chǎn)生較大的影響。造林的立地條件不僅影響根系的生長(zhǎng)而且影響著植株的成活率。如果在坡度大、土塊風(fēng)化和水土流失嚴(yán)重、土壤貧瘠、海拔過高的地方種植會(huì)嚴(yán)重影響植株根系的生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的吸收，降低油茶林成活率。

1.4 育林管理的影響 在林木初期生長(zhǎng)過程中，由于其根系在移栽的過程中受到損傷或?qū)ν庠诃h(huán)境的不適應(yīng)，導(dǎo)致生存能力較弱，同時(shí)還受到雜草的競(jìng)爭(zhēng)，直接影響植株的成活率。油茶在幼樹時(shí)萌芽力較強(qiáng)，如果對(duì)其重剪會(huì)造成其過度消耗養(yǎng)分、徒長(zhǎng)新枝，降低病蟲害抵抗能力，導(dǎo)致成活率較低。肥水管理也是成活率的重要影響因素。在不同的生長(zhǎng)期，油茶需要不同的營(yíng)養(yǎng)元素，如果供給不及時(shí)會(huì)直接影響植株的生長(zhǎng)和土壤蓄水保肥能力，同時(shí)還會(huì)降低對(duì)病蟲害發(fā)生的抵抗能力。例如，在植株的生長(zhǎng)旺季氮肥施加過量，雖然苗木的生長(zhǎng)較快，但是木質(zhì)化程度降低也會(huì)導(dǎo)致油茶炭疽病等病害的發(fā)生或加重。病蟲的危害也是影響苗木成活率的重要因素。常見的有：油茶軟腐病、油茶炭疽病和油茶根腐病等，嚴(yán)重的均會(huì)導(dǎo)致植株死亡率升高。例如油茶炭疽病主要發(fā)生在高溫濕熱季節(jié)發(fā)生，其傳播速度較快，而且會(huì)導(dǎo)致植株大面積衰亡。

2 提高油茶造林成活率的建議

2.1 重視種苗培育方式和品質(zhì)的選擇 通過對(duì)不同種苗培育方式的分析，選擇油茶種苗時(shí)應(yīng)首先考慮其是否為真正的容器培育苗，是否經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的融合和適應(yīng)性；側(cè)根是否真生長(zhǎng)旺盛等。最好選擇一步嫁接的種苗。如果采用一步嫁接法，將油茶芽苗直接植入輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器中，苗木直接在輕基質(zhì)中培育生長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間的環(huán)境適應(yīng)、生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)吸收，促使其根系發(fā)達(dá)，在移植后不需要緩苗生長(zhǎng)，成活率較高。因此，為了提高油茶造林的成活率，應(yīng)重視種苗培育方式和品質(zhì)的選擇。

2.2 把好品質(zhì)選擇關(guān) 在品質(zhì)上，種植者應(yīng)該注意選擇品質(zhì)優(yōu)良，適宜本地區(qū)生長(zhǎng)，而且經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間栽培實(shí)踐的品種。通過每m2冠幅產(chǎn)果量、鮮果出籽率、茶籽出仁率、種仁出油率、苗木的木質(zhì)化程度、根系的完整性及苗木年齡等多種條件驗(yàn)證其是否為真正的適宜種植的優(yōu)良品種，是否具有較強(qiáng)的抵抗能力和適生能力、成活率高，生長(zhǎng)快等特點(diǎn)。在種苗購買時(shí)，一定要去正規(guī)的采購站，選擇有正規(guī)生產(chǎn)資質(zhì)的，國(guó)家正規(guī)采穗圃接穗采穗的品種。

2.3 強(qiáng)化立地條件的選擇與改善 為了提高油茶造林的成活率，應(yīng)選擇砂巖、頁巖、花崗巖和石灰?guī)r母質(zhì)發(fā)育而成的土層較厚的山地紅壤、黃壤、黃棕壤，一般應(yīng)在45cm以上。雖然油茶適生能力較強(qiáng)，但是也不宜生長(zhǎng)在海拔過高的地區(qū)。同時(shí)還要注意坡度、坡向、坡位等。油茶造林的立地條件改善應(yīng)因地制宜。對(duì)于坡度較緩的可選擇全墾大穴整地，一般要將土壤深翻30cm，細(xì)化土質(zhì)，將風(fēng)化干燥的土壤翻下去，換出新土壤，加深土層厚度。改良林地土壤結(jié)構(gòu)，以提高土壤蓄水能力和通氣狀況，改善微生物活動(dòng)條件，提高土壤肥力。對(duì)于坡度較大的地區(qū)應(yīng)進(jìn)行水平階梯大穴整地，將水平階梯坡度控制在10～15°之間，筑成內(nèi)側(cè)低外緣高的水平階梯，梯間距離根據(jù)地形和栽植密度設(shè)定。坡度在20～30°之間的山坡可選擇挖壕整地，根據(jù)等高線挖水平環(huán)狀壕溝，然后施上基肥回填壕溝，以實(shí)現(xiàn)立地條件的改善。

2.4 加強(qiáng)撫育管理 撫育管理應(yīng)從植株栽種時(shí)開始。例如，在栽植的過程中應(yīng)避開晴熱旱天氣，選擇陰雨天氣進(jìn)行。造林時(shí)應(yīng)根據(jù)植株的大小和立地條件，以及造林方式等，選擇植苗造林或嫁接苗進(jìn)行造林，通過人工培育的苗木，促進(jìn)根系生長(zhǎng)完整與旺盛，選擇適宜的株行距，一般在平緩的地區(qū)應(yīng)控制在60cm×60cm×60cm，避免植株間互相影響和競(jìng)爭(zhēng)，特別是在坡地，將注意合理使用空間和陽光等。幼林在生長(zhǎng)過程中，應(yīng)定期進(jìn)行除草、松土、施加肥水等，并適當(dāng)?shù)那袛嗤翆用?xì)管減少營(yíng)養(yǎng)流失和水分的蒸發(fā)，改善土壤微生物環(huán)境，為初期生長(zhǎng)的油茶創(chuàng)造良好的條件。油茶幼林的耕作方式要根據(jù)雜草的生長(zhǎng)狀態(tài)和土地使用情況選擇全墾、帶墾、穴墾等方式。為了規(guī)范化植株的生長(zhǎng)促進(jìn)其長(zhǎng)勢(shì)旺盛，應(yīng)根據(jù)幼林生長(zhǎng)的狀態(tài)和撫育施肥的操作方便程度等因素確定主干高度，一般在40～50cm較為適合，整個(gè)樹形可以培養(yǎng)成自然圓頭型或開心型，合理的控制密生枝、細(xì)弱枝，妥善修剪為幼林生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。施肥管理在幼林形成階段，可采取間種施肥的方式，在林間種植綠肥、藥材、花生或豆科等作物，中耕施肥代替撫育，同時(shí)還能有效的抑制雜草灌木的生長(zhǎng)，改善林間小氣候，降低地表溫度，提高林間濕度，從而促進(jìn)油茶幼林根系生長(zhǎng)和樹體發(fā)育。對(duì)于病蟲害防治應(yīng)從品種選擇的環(huán)節(jié)開始把關(guān)、嚴(yán)格控制病蟲害的傳播與發(fā)生，加強(qiáng)集約化管理、施加藥物等進(jìn)行防治。

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