蘋果可增強記
2014-09-19 01:54:06
小學(xué)教學(xué)研究·新小讀者 2014年8期
科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，蘋果對于增強兒童的記憶力有著特殊的功效。蘋果不但富含多種維生素、脂類、糖類、礦物質(zhì)等構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長發(fā)育和增強記憶力所需的鋅。鋅是人體中的一種重要的微量元素，是構(gòu)成與記憶力密不可分的核酸及蛋白質(zhì)不可或缺的重要元素。兒童期是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，因此若想擁有良好的記憶力，可以多吃蘋果。
（選自《小百科》）
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