李宏亮，夏巖磊，史賢華

應(yīng)用型本科院校外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)模式探討
——以安徽省新建應(yīng)用型本科院校為例

李宏亮，夏巖磊，史賢華

外貿(mào)單證作為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的主干課程，在教學(xué)過程中應(yīng)重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，安徽省新建應(yīng)用型本科院校在外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)過程中，存在教學(xué)方法落后、課程知識(shí)結(jié)構(gòu)連貫性較差、教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)欠缺等問題。通過對(duì)教學(xué)方法、教學(xué)模式、教學(xué)保障等方面的改革與探索，文章試圖提出由課內(nèi)實(shí)踐、校內(nèi)實(shí)驗(yàn)?zāi)M和校外實(shí)踐組成的“三位一體”實(shí)踐教學(xué)模式，同時(shí)對(duì)其有效實(shí)施提出了相應(yīng)的解決措施。

應(yīng)用型本科院校；外貿(mào)單證；實(shí)踐教學(xué)模式

隨著我國(guó)對(duì)外貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大，從事國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的企業(yè)數(shù)量愈來愈多，對(duì)外貿(mào)人才的需求日趨強(qiáng)烈。國(guó)內(nèi)高校陸續(xù)開辦了國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易等商務(wù)貿(mào)易類專業(yè)，同時(shí)也開設(shè)了許多旨在培養(yǎng)應(yīng)用型人才的專業(yè)課程。其中，多數(shù)院校特別是應(yīng)用型本科院校把《外貿(mào)單證》作為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的核心課程［1］。因此建立科學(xué)合理的外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)體系對(duì)于培養(yǎng)合格的外貿(mào)人才有深遠(yuǎn)的影響。

一、應(yīng)用型本科院校外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)存在的問題

（一）師資力量不足，教學(xué)方法落后

應(yīng)用型本科院校作為我國(guó)培養(yǎng)應(yīng)用型實(shí)踐人才的重地，辦學(xué)定位以“培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)為主”［2］，這些院校大多數(shù)是在原有的?？茖W(xué)校基礎(chǔ)上或與其它學(xué)校合并升本而成的。這些院校在辦學(xué)過程中一般都存在學(xué)生規(guī)模迅速擴(kuò)大、專業(yè)專新過快、師資力量不足等問題。由于外貿(mào)單證是一門實(shí)踐性、操作性很強(qiáng)的學(xué)科，特色在于實(shí)踐教學(xué)。然而，當(dāng)前仍有許多專任教師教學(xué)方法和教學(xué)手段較為落后。例如在課堂教學(xué)上，許多教師仍然單純通過理論講解、課件演示等方式講授該門課程，課堂教學(xué)缺乏師生互動(dòng)；在實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)上，有些教師沒有對(duì)學(xué)生進(jìn)行積極有效的引導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生缺乏參與實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的興趣；此外，部分教師實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)手段單一，沒有合理地設(shè)置實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐的積極性。通過對(duì)有關(guān)院校的調(diào)研了解到，不少學(xué)生認(rèn)為單純通過課堂教學(xué)，對(duì)外貿(mào)單證繕制方法理解不夠深入，導(dǎo)致動(dòng)手操作能力普遍較差，因此教學(xué)方法亟待改善。

（二）課程結(jié)構(gòu)體系連貫性和整體性較差

外貿(mào)單證課程是一門綜合性的學(xué)科，它不僅講授外貿(mào)單證的繕制原理與繕制方法，同時(shí)還涉及國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電寫作、國(guó)際結(jié)算、海關(guān)通關(guān)實(shí)務(wù)、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫、國(guó)際商法等方面知識(shí)。筆者認(rèn)為，外貿(mào)單證課程的教學(xué)應(yīng)以一整套進(jìn)出口流程為主線，認(rèn)真講授每一個(gè)環(huán)節(jié)的外貿(mào)單證基礎(chǔ)知識(shí)與繕制規(guī)則，同時(shí)還要結(jié)合上述學(xué)科相關(guān)知識(shí)，形成一個(gè)連貫性、整體性較強(qiáng)的課程結(jié)構(gòu)體系。然而，在實(shí)際的教學(xué)過程中，多數(shù)教師通常將與外貿(mào)單證相關(guān)的知識(shí)割裂開來，分模塊講解，單獨(dú)教學(xué)。這種做法會(huì)使外貿(mào)單證課程知識(shí)體系缺乏連貫，將會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)進(jìn)出口流程、外貿(mào)單證工作缺乏整體性的認(rèn)識(shí)，最終影響學(xué)生對(duì)進(jìn)出口流程的理解。

（三）教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)欠缺

通過對(duì)安徽省相關(guān)院校的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前從事該門課程教學(xué)的教師，多數(shù)來自應(yīng)屆畢業(yè)直接進(jìn)入高校的青年教師，有些直接來自英語教師隊(duì)伍。他們一般專業(yè)理論知識(shí)扎實(shí)，英語能力較強(qiáng)，但是缺乏在外貿(mào)企業(yè)工作的實(shí)習(xí)或從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐操作能力欠缺，尤其是新建應(yīng)用型本科高校，由于辦學(xué)條件和社會(huì)資源有限，教師進(jìn)入外貿(mào)企業(yè)進(jìn)行外貿(mào)實(shí)踐的機(jī)會(huì)較少，專任教師隊(duì)伍實(shí)踐操作能力整體較弱，嚴(yán)重影響了對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，使得外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)與社會(huì)實(shí)際需求存在脫節(jié)。

二、應(yīng)用型本科院校外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)模式設(shè)計(jì)

應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)的重要任務(wù)之一是服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，在人才培養(yǎng)手段上突出實(shí)踐教學(xué)。結(jié)合現(xiàn)有的教學(xué)實(shí)際，筆者認(rèn)為外貿(mào)單證可以構(gòu)建由課內(nèi)實(shí)踐、校內(nèi)實(shí)驗(yàn)?zāi)M和校外實(shí)踐三個(gè)環(huán)節(jié)組成的“三位一體”實(shí)踐教學(xué)模式。具體見圖1。

圖1 應(yīng)用型本科院校外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)模式設(shè)計(jì)

（一）課內(nèi)實(shí)踐設(shè)計(jì)

課內(nèi)實(shí)踐主要通過項(xiàng)目教學(xué)法［3］完成，教師根據(jù)課程教學(xué)需要，將進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)流程根據(jù)一定原則劃分為若干子項(xiàng)目，并對(duì)每個(gè)項(xiàng)目制定具體的任務(wù)，然后指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成。具體操作方法是：首先，教師將班級(jí)學(xué)生分為幾個(gè)小組，每個(gè)小組通過一定方法（如抽簽方式）選擇子項(xiàng)目，教師給出每一子項(xiàng)目的全部?jī)?nèi)容及要完成的任務(wù)，同時(shí)介紹所需知識(shí)（如國(guó)際貿(mào)易買賣合同基礎(chǔ)知識(shí)，信用證基礎(chǔ)知識(shí)，各個(gè)制單環(huán)節(jié)的工作程序、進(jìn)出口單證繕制原則等），引導(dǎo)學(xué)生分析任務(wù)目標(biāo)，分解任務(wù)；其次，教師要求每個(gè)小組獨(dú)立工作，通過分析任務(wù)要求、組內(nèi)討論或向教師提問等方式，獨(dú)立解決出現(xiàn)的各種問題并完成項(xiàng)目。期間，教師鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，對(duì)各小組進(jìn)行觀察，并對(duì)整個(gè)過程監(jiān)督控制；再次，教師對(duì)項(xiàng)目完成情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。每個(gè)小組匯報(bào)項(xiàng)目完成情況并說明項(xiàng)目開展的思路和制單過程；最后，教師將各個(gè)小組完成的子項(xiàng)目綜合起來，將其形成一個(gè)整體連貫的知識(shí)，再對(duì)學(xué)生進(jìn)行講解，并說明其每一個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目完成的意義。

通過項(xiàng)目教學(xué)法，可以把外貿(mào)單證理論知識(shí)與實(shí)際業(yè)務(wù)操作直接聯(lián)系起來，這種教學(xué)方法不僅可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)每完成一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，學(xué)生能夠深刻理解知識(shí)點(diǎn)在實(shí)際操作中的應(yīng)用，從而改變了以往只注重理論知識(shí)講授，輕視實(shí)踐操作能力的弊端。

（二）校內(nèi)實(shí)驗(yàn)?zāi)M設(shè)計(jì)

在課內(nèi)實(shí)踐的同時(shí)，教師還應(yīng)根據(jù)人才培養(yǎng)計(jì)劃，積極利用學(xué)校的教學(xué)資源，進(jìn)行校內(nèi)實(shí)驗(yàn)?zāi)M。此部分由兩個(gè)環(huán)節(jié)組成。一方面，教師通過外貿(mào)單證模擬軟件進(jìn)行仿真模擬實(shí)驗(yàn)［4］。具體做法為：在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室內(nèi)建立外貿(mào)單證教學(xué)系統(tǒng)，利用專業(yè)軟件、主輔教材、單據(jù)樣本及其他資料等，給每個(gè)學(xué)生分配角色（比如制單員、審單員、進(jìn)口商、出口商、開證行、通知行等），并設(shè)置相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求，通過外貿(mào)制單軟件制作或?qū)徍讼鄳?yīng)的單證，最后完成交單或?qū)弳?。?dāng)學(xué)生熟練掌握了自己扮演角色的流程和單證制作方法后，再輪換角色進(jìn)行模擬操作。另一方面，由于外貿(mào)制單軟件系統(tǒng)的案例較為陳舊，往往不能滿足當(dāng)前單證制作的需要，教師還應(yīng)通過多種渠道搜集外貿(mào)企業(yè)的真實(shí)外貿(mào)業(yè)務(wù)案例［5］，然后運(yùn)用學(xué)校實(shí)驗(yàn)室條件，指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成一套完整的進(jìn)出口單據(jù)，最后進(jìn)行交單，熟悉進(jìn)出口業(yè)務(wù)的流程。通過這兩個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)操作，將能提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。

（三）校外實(shí)踐設(shè)計(jì)

此部分實(shí)踐教學(xué)主要通過校企合作完成，也有兩種實(shí)踐模式。第一種是通過校企合作等方式建立校外實(shí)踐教學(xué)基地，讓學(xué)生到基地實(shí)踐，通過在真實(shí)的外貿(mào)制單環(huán)境中完成制單工作，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)外貿(mào)單證工作性質(zhì)和工作環(huán)境的感性認(rèn)識(shí)。第二種方式是將實(shí)踐教學(xué)外包，聘請(qǐng)企業(yè)一線外貿(mào)制單人員，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行外貿(mào)單證實(shí)踐。校外實(shí)踐教學(xué)可以使理論緊密結(jié)合實(shí)際，學(xué)生通過對(duì)外貿(mào)單證及其相關(guān)活動(dòng)進(jìn)行實(shí)際業(yè)務(wù)操作，獨(dú)立完成實(shí)際業(yè)務(wù)中各種進(jìn)出口單據(jù)的繕制，積累實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)，還能為將來從事外貿(mào)單證工作奠定基礎(chǔ)。

（四）外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)模式設(shè)計(jì)效果評(píng)價(jià)及反饋

實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是如何對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)價(jià)。根據(jù)上述的實(shí)踐教學(xué)模式設(shè)計(jì)思路，外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)的監(jiān)督可以由教師、學(xué)校和合作企業(yè)共同完成。教師對(duì)課內(nèi)實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，學(xué)校通過制定相關(guān)制度、定期督查等方式對(duì)校內(nèi)實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，合作企業(yè)通過學(xué)生的實(shí)踐崗位、實(shí)踐任務(wù)的完成情況等方式對(duì)校外實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督和控制。

此外，外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)可以通過對(duì)學(xué)生實(shí)際操作能力的考核以及企業(yè)的信息反饋進(jìn)行。課內(nèi)實(shí)踐和校內(nèi)實(shí)驗(yàn)?zāi)M設(shè)計(jì)由教師對(duì)各小組進(jìn)行觀察，并對(duì)學(xué)生每一次的項(xiàng)目完成情況、實(shí)驗(yàn)進(jìn)展情況進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)價(jià)。校外實(shí)踐主要通過學(xué)生撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)成果鑒定、企業(yè)信息反饋等方式進(jìn)行評(píng)價(jià)。

在應(yīng)用型人才培養(yǎng)過程中，筆者認(rèn)為應(yīng)將上述三種實(shí)踐教學(xué)模式有機(jī)結(jié)合：在課堂教學(xué)過程中，教師在講授理論知識(shí)的同時(shí)，積極利用課堂教學(xué)條件引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課內(nèi)實(shí)踐；在學(xué)校的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地，通過使用世格外貿(mào)教學(xué)系統(tǒng)等外貿(mào)軟件指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬仿真實(shí)驗(yàn)，與此同時(shí)，針對(duì)軟件中制單案例陳舊的不足，授課教師搜集最新的外貿(mào)制單案例，讓學(xué)生獨(dú)立思考并利用實(shí)驗(yàn)室條件完成單證的繕制工作；最后，學(xué)校創(chuàng)造條件，聯(lián)系校外合作企業(yè)，組織學(xué)生到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行外貿(mào)單證業(yè)務(wù)短期實(shí)習(xí)。通過這種“三位一體”的實(shí)踐教學(xué)，將大大提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力，學(xué)生畢業(yè)后能很快適應(yīng)外貿(mào)工作。

三、保障外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)有效性的實(shí)施

綜上所述，外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)的正常進(jìn)行，必須要有硬、軟件的支持，因此外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施必須有相應(yīng)的保障。結(jié)合新建應(yīng)用型本科院校的實(shí)際，可以從以下幾個(gè)方面保障外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施。

（一）加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地硬軟件建設(shè)

應(yīng)用型本科院校的辦學(xué)特色在于實(shí)踐教學(xué)，為了確保外貿(mào)單證校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的順利開展，學(xué)校必須提供基本的硬件與軟件支持。硬件主要是建設(shè)多媒體教室和實(shí)驗(yàn)室，比如建設(shè)國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心、外貿(mào)制單工作室等。軟件是要配備相關(guān)的多媒體設(shè)備、外貿(mào)制單軟件以及外貿(mào)制單案例庫的更新。

（二）重視校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)

建設(shè)校外實(shí)踐教學(xué)基地不僅能夠?yàn)閷?shí)踐教學(xué)的開展提供場(chǎng)所的保證，還能讓學(xué)生增強(qiáng)實(shí)踐操作能力并能積累一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。所以加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)對(duì)于培養(yǎng)應(yīng)用型人才十分重要。應(yīng)用型本科院校應(yīng)根據(jù)其人才培養(yǎng)方案，有針對(duì)性地與相關(guān)企業(yè)建立實(shí)踐教學(xué)或?qū)嵱?xùn)基地，一方面可以安排學(xué)生到基地參觀、認(rèn)知實(shí)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)；另一方面，可以邀請(qǐng)企業(yè)一線外貿(mào)制單人員，帶一手業(yè)務(wù)資料來學(xué)校給學(xué)生開設(shè)講座或指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)外貿(mào)制單工作的理解。

（三）加強(qiáng)應(yīng)用型師資隊(duì)伍建設(shè)

為了滿足外貿(mào)單證課程實(shí)踐教學(xué)的需要，同時(shí)為了很好地實(shí)現(xiàn)外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)應(yīng)用型師資隊(duì)伍的建設(shè)。

首先，通過邀請(qǐng)相關(guān)專家以講座、培訓(xùn)等形式提高教師教學(xué)能力、改進(jìn)教學(xué)方法；其次，學(xué)校應(yīng)積極創(chuàng)造進(jìn)修、掛職鍛煉等實(shí)踐機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)教師頂崗實(shí)踐，鼓勵(lì)教師考取單證員、國(guó)際商務(wù)師、報(bào)關(guān)員、外銷員等職業(yè)資格證書；最后，學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極拓展社會(huì)資源，吸引一支有較高質(zhì)量的兼職實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍，這樣不僅能夠彌補(bǔ)學(xué)校師資的不足，還能較好地將外貿(mào)單證的最新案例、最新動(dòng)態(tài)及時(shí)引進(jìn)到實(shí)踐教學(xué)中，而且有利于加強(qiáng)校企合作，提高辦學(xué)社會(huì)效益。

［1］王 進(jìn).外貿(mào)單證課程理論與實(shí)踐教學(xué)方法改革［J］.科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，2011（6）：111-112.

［2］杜 宇，佟明亮.應(yīng)用型本科國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)模型探討［J］.黑龍江教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（9）：87-89.

［3］郭曉晶.項(xiàng)目教學(xué)法在外貿(mào)單證實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2008（2）：43-47.

［4］田海燕.模擬仿真教學(xué)法在外貿(mào)單證實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用［J］.工會(huì)論壇，2010（9）：126-127.

［5］李茂華.淺析案例教學(xué)在信用證教學(xué)中的應(yīng)用［J］.長(zhǎng)春大學(xué)學(xué)報(bào)，2010（5）：109-111.

G642.4；F590-4

A

1673-1794（2014）03-0122-03

李宏亮，滁州學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教師，碩士，研究方向：國(guó)際商務(wù)；夏巖磊，史賢華，滁州學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院（安徽滁州239000）。

滁州學(xué)院校級(jí)教研項(xiàng)目：基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)模式探討（2012jyy024）；安徽省級(jí)教研項(xiàng)目：國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)立體式實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建研究（2012jyxm529）

2013-04-05

李應(yīng)青