王樹峰,徐 英,王 莉,王蘭忠
(1.河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所,河南 鄭州 450002;2.河南省新鄉(xiāng)市植保植檢站,河南 新鄉(xiāng) 453003;3.河南省獲嘉縣農(nóng)業(yè)局,河南 獲嘉 453800)
特用特大粒大豆品種“丁村93-1藥黑豆”選育及栽培技術(shù)
王樹峰1,徐 英2,王 莉3,王蘭忠3
(1.河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所,河南 鄭州 450002;2.河南省新鄉(xiāng)市植保植檢站,河南 新鄉(xiāng) 453003;3.河南省獲嘉縣農(nóng)業(yè)局,河南 獲嘉 453800)
丁村93-1藥黑豆由河南省獲嘉縣丁村鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站通過有性雜交,系譜法選育而成。2006年經(jīng)河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定通過。該品種黑皮青仁,抗病性強,籽粒大,最高百粒重42.7克,高蛋白,高異黃酮,具有較大藥用和經(jīng)濟價值。
大豆;丁村93-1藥黑豆;系譜法選育;栽培技術(shù)
據(jù)《本草綱目》記載:“唯黑豆屬水性寒,為腎之谷,入腎功多,故能治水消漲下氣,制風(fēng)熱而活血解毒”。服食黑豆“令人長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食”?!懊髂挎?zhèn)心,溫補,久服,好顏色,(皮膚)變白不老”。特別提出,“黑大豆皮生用,療痘瘡目翳(即白內(nèi)障)”。
一般黑皮青仁的藥黑豆是黃豆市場價格的1.5倍,百粒重30克以上的特大粒藥黑豆市場價格為黃豆的3倍。培育特大粒、豐產(chǎn)性好的藥黑豆,一季經(jīng)濟效益每畝2 500~3 000元,對于農(nóng)民增收有積極意義。
丁村93-1藥黑豆是河南省獲嘉縣丁村鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站1993年用百粒重30克的丁雙青1號作母本,以百粒重28克的藥黑豆丁黑豆-2為父本經(jīng)有性雜交,采用系譜法選擇,以大粒、抗病、抗倒、高產(chǎn)藥黑豆為目標(biāo),經(jīng)7年連續(xù)選擇而成(其系譜見附圖)。1993年配置雜交組合,得4粒雜交種子,1994年F1去除雜株,剩余1株。1995年在F2多個組合中被確定為特優(yōu)組合,并根據(jù)抗病、抗倒伏、適宜成熟期等性狀選擇3株藥黑豆單株。1996—2000年經(jīng)連續(xù)進行系譜選擇,其綜合性狀趨于穩(wěn)定。2001年7代、2002年8代決選優(yōu)系及品系比較,產(chǎn)量較為突出。2003年以丁村93-1藥黑豆為名參加河南省區(qū)試預(yù)備試驗,2004年參加河南省區(qū)域試驗,2005年同時參加河南省區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗。2006年經(jīng)河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定通過,審定編號:豫審豆2006003。
附圖 丁村93-1藥黑豆系譜
該品種屬于特大粒型藥黑豆,栽培措施要求較高,但因河南省大豆品種區(qū)域試驗只有一個組別,只能與其他普通黃豆品種同組,影響了其增產(chǎn)水平。
2004年河南省大豆品種區(qū)域試驗,11點,平均畝產(chǎn)134.6公斤,比對照豫豆22減產(chǎn)20.7%,百粒重最高達35克;2005年,11點,平均畝產(chǎn)134.7公斤,比對照豫豆22減產(chǎn)16.7%,百粒重最高達42.7克(見附表)。
2005年河南省大豆品種生產(chǎn)試驗,9點,平均畝產(chǎn)144.1公斤,最高畝產(chǎn)183.38公斤,比對照豫豆22號減產(chǎn)9.7%。百粒重33.7克,最高達40克(見附表)。
附表 丁村93-1藥黑豆歷年區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果
丁村93-1藥黑豆幼莖白色,葉形橢圓,葉片深綠色,毛褐色,白花。節(jié)間長3~7厘米,結(jié)莢集中;單株有效莢數(shù)36.4個,單株粒數(shù)62.5,粒橢圓形,種皮黑色,子葉色青,百粒重33.7克;成熟落葉性好,倒伏0.8級,癥青株0.84%。
丁村93-1藥黑豆屬有限結(jié)莢習(xí)性,株型緊湊,株高80厘米;分枝數(shù)3~4個,主莖節(jié)數(shù)14.5個,主莖及分枝結(jié)莢均勻,不裂莢。生育期120天,屬黃淮地區(qū)夏播晚熟品種。
該品種抗病性好,2004—2005年河南省農(nóng)科院植保所田間抗病性鑒定:抗花葉病、霜霉病。同時莖稈粗壯、韌性好、耐肥、抗倒伏力較強,抗旱耐澇性較強。
2005年農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)品質(zhì)測定:粗蛋白質(zhì)43.84%,粗脂肪18.11%。
2008年河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院品質(zhì)測定:粗蛋白質(zhì)47.1%,粗脂肪18.5%。大豆異黃酮3.363毫克/克。
丁村93-1藥黑豆屬于高蛋白、高異黃酮品種。同時該品種的低聚糖及維生素含量也較高。
適宜河南各地推廣種植。
夏播5月下旬至6月中旬,春播4月下旬為宜;畝播量4~5公斤,畝留苗6 000~7 000株,該品種不宜密植;麥?zhǔn)蘸笞銐勏路N,播深1寸左右,力爭一播全苗。
該品種需肥量大。應(yīng)多施底肥,同時注意氮磷鉀配合施肥,畝施有機肥3~5方,增施磷鉀肥、微肥。也可葉面噴肥,第1次在定苗后進行,7月下旬或8月上旬再噴1次。花期可追施硝酸磷15~25公斤。
消滅雜草,及時防治病蟲害。在分枝和開花期應(yīng)各澆1次水。如中后期雨水偏多,應(yīng)噴施縮節(jié)胺或烯效唑,防止貪青晚熟。株高超過50厘米時,對生長過旺的田塊用多效唑粉劑噴施,防止瘋長。開花初期每畝施尿素10公斤,并噴灑濃度為0.05%的鉬酸銨溶液,以減少莢脫落,加速豆粒膨大,提高產(chǎn)量。要特別注重結(jié)莢、鼓粒期,遇旱澆水,以增多結(jié)莢數(shù),提高粒重。
當(dāng)豆葉大部分正常脫落,豆莢呈現(xiàn)品種固有的顏色,手搖植株有輕微的響聲,就要搶晴天及時收獲。
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S331
B
1674-3547(2014)01-0052-03
2013-01-13
王樹峰,男,助理研究員,主要從事大豆遺傳育種工作,E-mail:13526898859@163.com