中國的杭白菊花,在百卉之中獨有一種幽雅怡人的香氣,可餐可飲,更宜于入酒。古代對菊花酒的記述和贊美不絕于史,為其它任何酒品所不及。除了菊花酒具有高雅飄逸的風韻,還有著中華民族“重九節(jié),飲菊花酒,令人長壽”的豐厚的文化內涵。
菊花酒什么時候在清宮或明宮里演變?yōu)榫栈ò拙?,尚無從知曉。據(jù)仁和酒店后人言,當初配方和燒鍋都是從慶王府來的,或許是一條線索??墒菑倪@一演變,卻可以看出宮廷酒師極深厚的功底。這個演變,不僅是配置工藝的進步,更重要的是,通過對制酒方劑的選材、配伍,和對蒸餾藝術的獨特運用,更加完美地體現(xiàn)出了中國宮廷御酒所蘊含的美學觀念。
中華民族五千年璀璨的文化,其精華集中于歷代宮廷。而宮廷御酒的遺跡僅存于菊花白酒等幾個品種之中。菊花白酒作為可以觸摸、可以感受的宮廷御酒的遺跡,是中國宮廷文化的必要補充,對于提供文化研究,填補京城旅游文化空缺具有不可替代的意義。
菊花白酒以它所包含的中國傳統(tǒng)文化的美學特點,在世界釀造史上也占有一席特殊的地位。
手工釀作菊花白
材質:玻璃制品+酒
酒精度:37°/45°
規(guī)格:500ml
類型:配制白酒
價格:430元/495元
運營商:華江文化
單支禮盒重陽供奉菊花白酒
材質:玻璃制品+酒
酒精度:37°
規(guī)格:500ml
類型:配制白酒
價格:880元
運營商:華江文化
單支禮盒手工釀作菊花白酒
材質:玻璃制品+酒
酒精度:37°
規(guī)格:500ml/125ml
類型:配制白酒
價格:620元/130元
運營商:華江文化
雙支禮盒手工釀作菊花白酒
材質:玻璃制品+酒
酒精度:37°
規(guī)格:250ml×2/125ml×2
類型:配制白酒
價格:525元/245元
運營商:華江文化
重陽供奉菊花白
材質:玻璃制品+酒
酒精度:37°
規(guī)格:500ml
類型:配制白酒
價格:760元
運營商:華江文化
華都臉譜二鍋頭(佳釀56度)
2011第八屆“北京禮物”旅游商品征集大賽銅獎產(chǎn)品。華都臉譜二鍋頭系列產(chǎn)品設計元素中采用北京地方特色京劇中的臉譜,與北京特產(chǎn)二鍋頭酒的外包裝相結合,鮮明形象地展示了北京產(chǎn)品的特色。
市場價格:58元(價格區(qū)間200以下)
制造商:北京華都酒業(yè)營銷有限公司
電話:010-69721985
龍徽四季平安禮盒
2013第十屆“北京禮物”大賽優(yōu)秀獎產(chǎn)品。
材質:玻璃制品+酒
規(guī)格:每盒4瓶,含750毫升裝2瓶、375毫升裝2瓶。
類型:紅葡萄酒