趙凱輝

孫曉春

（東北石油大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，大慶163000）

0 引言

大慶市具有豐富的鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游資源，在借鑒國內(nèi)外成功的鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游發(fā)展模式的基礎(chǔ)上，探索大慶市的鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游發(fā)展模式對于發(fā)展大慶旅游業(yè)，對于實(shí)現(xiàn)油城可持續(xù)發(fā)展具有重要的作用。

1 鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游的概念與分類

國外鄉(xiāng)村旅游始于1855年的法國，為一群貴族到巴黎郊外農(nóng)村度假、學(xué)習(xí)和參與農(nóng)村勞作，并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民同吃同住，20世紀(jì)70、80年代西方國家鄉(xiāng)村旅游業(yè)獲得蓬勃發(fā)展。國內(nèi)真正意義上鄉(xiāng)村旅游的興起，始于20世紀(jì)90年代前后，此后鄉(xiāng)村旅游在我國快速發(fā)展，到目前為止，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為我國旅游業(yè)中一種重要的旅游方式。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的核心就是游客的旅游體驗(yàn)，是一種體驗(yàn)性消費(fèi)，服務(wù)是一種體驗(yàn)性服務(wù)。

鄉(xiāng)村旅游資源大致可以分為三大類，農(nóng)業(yè)旅游資源、自然旅游資源與人文旅游資源，農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)包括采摘，農(nóng)活體驗(yàn)，租賃耕種，租賃養(yǎng)殖等。自然旅游資源發(fā)展方向一般是鄉(xiāng)村美麗景色的觀光，野營，燒烤等。人文旅游資源的發(fā)展方向一般是深入到具有民族風(fēng)情的農(nóng)村一起生活，涉及了餐飲，房屋出租等。大慶市具有豐富的鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游資源，其中大慶農(nóng)牧業(yè)發(fā)展勢頭良好，水資源非常豐富，適合魚類的生長，大慶市杜蒙伯特蒙古自治區(qū)也是民俗體驗(yàn)式旅游開發(fā)的很好的資源，大慶市發(fā)展鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游具有很好的條件。

2 大慶地區(qū)鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游資源

2.1 大慶農(nóng)牧業(yè)旅游資源 大慶市共有耕地45萬公頃，種植業(yè)久負(fù)盛名，為鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游提供了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。綠色有機(jī)食品發(fā)展勢頭好，綠色產(chǎn)品標(biāo)示達(dá)到218個，為農(nóng)作物采摘，反季節(jié)蔬菜水果采摘等旅游產(chǎn)品的開發(fā)提供了優(yōu)質(zhì)的條件。此外優(yōu)質(zhì)的黑土地與肥沃的草原也為大慶農(nóng)村地區(qū)發(fā)展農(nóng)活體驗(yàn)，野菜挖掘，農(nóng)副產(chǎn)品銷售，耕地租賃種植，家畜租賃養(yǎng)殖等農(nóng)村體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品提供了很好的條件。大慶曾啟動建設(shè)的四季青溫泉果蔬基地、八井子現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主題觀光園、紅驥牧場農(nóng)業(yè)特色風(fēng)情園等鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游項(xiàng)目都獲得不小成功。事實(shí)證明大慶春雷牧場開發(fā)的已獲省級無公害蔬菜認(rèn)證資格的采摘、應(yīng)季的和反季的水果的采摘均獲得很大成功，大大的增加了農(nóng)民的收入。

2.2 大慶民族風(fēng)俗旅游資源 杜爾伯特蒙古族自治縣，具有濃郁的蒙古族民族風(fēng)情，是發(fā)展少數(shù)民族民俗風(fēng)情體驗(yàn)旅游的優(yōu)質(zhì)資源，作為黑龍江唯一以蒙古族為主體的牧業(yè)基地縣，杜爾伯特風(fēng)光秀麗，民風(fēng)獨(dú)特，被歐盟及國內(nèi)綠色食品認(rèn)證組織譽(yù)為“綠色凈土”。境內(nèi)不但擁有大草原、大濕地等自然景觀，而且還有眾多古文化遺址，這些都為鄉(xiāng)村地區(qū)開發(fā)民族風(fēng)情體驗(yàn)產(chǎn)品提供了優(yōu)質(zhì)的條件。事實(shí)也證明，杜蒙伯特民俗風(fēng)景區(qū)在體驗(yàn)式旅游方面發(fā)展迅速，獲得了不少好評[3]。

2.3 大慶水資源 大慶市有自然水面29.27萬公頃，水源是來自嫩江、松花江和天然降水的優(yōu)質(zhì)水源。優(yōu)質(zhì)的水源為大慶市發(fā)展垂釣、捕撈、游船等旅游產(chǎn)品開發(fā)提供了條件。豐富的水面資源，使上百種魚類得以繁衍生息，水產(chǎn)品年產(chǎn)量達(dá)5.5萬噸。黑魚湖旅游風(fēng)景區(qū)正是利用了黑魚湖優(yōu)質(zhì)的水源發(fā)展了游船體驗(yàn)等旅游產(chǎn)品，連環(huán)湖風(fēng)景區(qū)的漁業(yè)體驗(yàn)結(jié)合餐飲也獲得了廣大旅游者的青睞。這些成功的案例也為大慶鄉(xiāng)村地區(qū)體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品的開發(fā)提供了參考。

3 國內(nèi)外鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游發(fā)展模式研究

3.1 國外鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游發(fā)展模式研究 鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游在不同的國家有不同的形式，這也是鄉(xiāng)村旅游的定義無法合理確定的原因。在羅馬尼亞，鄉(xiāng)村旅游的形式是“農(nóng)家樂”，通過吃農(nóng)家飯，住農(nóng)家舍，體驗(yàn)農(nóng)家活，來給游客提供一個鄉(xiāng)村生活的體驗(yàn)。日本北海道一帶的鄉(xiāng)村通過開展“務(wù)農(nóng)”式鄉(xiāng)村旅游，通過務(wù)農(nóng)式旅游產(chǎn)品的打造讓城市人口回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，使鄉(xiāng)村旅游成為日本最有影響力的國內(nèi)旅游項(xiàng)目之一。在芬蘭，它通常意味著鄉(xiāng)下地區(qū)對游客提供小木屋出租或餐飲服務(wù)。在荷蘭，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品意謂在農(nóng)場上的野營，而大多數(shù)農(nóng)場服務(wù)往往與道路聯(lián)系在一起，如騎腳踏車、徒步或騎馬等。

3.2 國內(nèi)鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游發(fā)展模式研究 中國鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游首先是從觀光農(nóng)業(yè)開始的，改革開放較早的深圳市首先開辦了荔枝園，并舉辦荔枝節(jié)，吸引城市人前往觀光。四川郫縣農(nóng)科村從花木種植和觀賞開始，開辟了農(nóng)業(yè)觀光、游覽、休閑等項(xiàng)目，在郫縣農(nóng)科村農(nóng)家旅游的啟發(fā)下，四川省很多市區(qū)城郊鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游發(fā)展迅速，旅游產(chǎn)品類型有農(nóng)家樂、光果園、花鄉(xiāng)農(nóng)居觀光休閑旅游等等。目前鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游已經(jīng)成為成都市旅游業(yè)的特色旅游產(chǎn)品，有利地促進(jìn)了成都市旅游業(yè)的發(fā)展[4]。

通過對國內(nèi)外鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游發(fā)展模式的研究與對比，嘗試把國外及國內(nèi)旅游產(chǎn)品開發(fā)的成功案例遷移到大慶本土，多元化發(fā)展鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品，因地制宜地設(shè)計大慶鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游發(fā)展模式。

4 大慶市鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游發(fā)展模式

大慶處于鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游初級發(fā)展階段，根據(jù)大慶市鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游發(fā)展的實(shí)際情況來看，大慶市鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品應(yīng)該首先走精品化線路，著重開發(fā)兩到三個優(yōu)秀的產(chǎn)品，然后逐步推進(jìn)，帶動周邊地區(qū)逐步多元化發(fā)展，充分把大慶市多元的旅游資源利用起來，多元化地開發(fā)旅游產(chǎn)品及旅游線路。大慶農(nóng)村地區(qū)具有多種資源類型，其中農(nóng)牧業(yè)資源優(yōu)勢明顯，通過對大慶農(nóng)村區(qū)域現(xiàn)有的成果看，采摘、農(nóng)活體驗(yàn)、耕地出租等體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品可以進(jìn)一步開發(fā)，包括杜蒙的民俗風(fēng)情旅游可以成為大慶市鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游的精品旅游項(xiàng)目。此外，大慶地區(qū)的地?zé)豳Y源，水資源也非常豐富，這就大大增加了開發(fā)其他旅游體驗(yàn)產(chǎn)品的可能性，參考國內(nèi)外其他鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游城市成功發(fā)展模式的案例，多元化開發(fā)大慶農(nóng)村地區(qū)旅游體驗(yàn)產(chǎn)品將會是必由之路，同時旅游產(chǎn)品線路設(shè)計也需要針對游客的需求多樣性進(jìn)行多樣化設(shè)計，各條線路上的旅游項(xiàng)目應(yīng)滿足集采摘，垂釣，農(nóng)活體驗(yàn)，鄉(xiāng)村住宿等多種需求。

5 結(jié)論

鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游在大慶地區(qū)發(fā)展處于起步階段。本文通過對大慶市農(nóng)村地區(qū)旅游資源的分析，借鑒國內(nèi)外鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游發(fā)展模式，挖掘大慶農(nóng)村區(qū)域發(fā)展鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游的優(yōu)勢，提出大慶市鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游的發(fā)展模式是多元化發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，多元化開發(fā)鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游線路組合，同時旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須走上精品路線，根據(jù)不同的消費(fèi)人群確定不同的體驗(yàn)旅游產(chǎn)品線路組合。

[1]郭煥成,韓非.中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綜述[J].地理科學(xué)進(jìn)展,2010,29(12):1597-1605.

[2]鄭遼吉.鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游開發(fā)探討—以遼東山區(qū)為例[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì),2006（06）：118-225.

[3]孫曉春,雷鳴,蔡晶.黑龍江省文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[J].蘭州學(xué)刊 2013（03）.

[4]王瓊英,馮學(xué)鋼.鄉(xiāng)村旅游研究綜述[J].北京第二外國語學(xué)院學(xué)報,2006(01).