炒更（讀作：chǎo gēng ），源于粵語(yǔ)，“炒”即操作，炒作； “更”，中國(guó)古代的夜晚計(jì)時(shí)單位，字面意思是要取得額外收入，就必須把握好晚上的時(shí)間。由此引申的炒更族，指那些擁有第二職業(yè)的學(xué)生族、上班族，他們選擇在業(yè)余時(shí)間從事第二職業(yè)，從而取得專職工作收入之外的報(bào)酬。與普通兼職概念不同的是，“炒更”更注重合理管控時(shí)間的概念。

做什么事都講究個(gè)動(dòng)機(jī)，炒更兼職更是如此。曾經(jīng)有一份針對(duì)18至28歲年輕人兼職情況的調(diào)查顯示：36%的人認(rèn)為兼職是為了鍛煉個(gè)人能力，34%的人認(rèn)為是增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，只有26%的人做兼職是為了賺錢，其余4%的人則是為了專業(yè)需要或隨大流。哎？原來(lái)大部分人都認(rèn)為賺錢是無(wú)關(guān)緊要的嗎？NO！NO！NO！在所有參與調(diào)查的人中59%的人表示賺到錢很有成就感、更有動(dòng)力。所以說(shuō)，無(wú)論你是學(xué)生族還是職場(chǎng)新人，你所處的年齡段，也許賺錢不是你生活的首要目的，卻能成為你堅(jiān)持的有力工具。

你知道嗎，大多數(shù)人平均每天花4.25小時(shí)在看電視上，3.12小時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)上，當(dāng)你心不在焉地?fù)Q著電視頻道或毫無(wú)目的地點(diǎn)擊鼠標(biāo)時(shí)，你也許不會(huì)意識(shí)到這些已經(jīng)習(xí)慣成自然的事情，正在一點(diǎn)點(diǎn)蠶食你的“時(shí)間”。 既然“炒更”是一個(gè)強(qiáng)調(diào)時(shí)間的概念，那么首先要做到的就是有“更”可炒。最有效的方法唯有把“動(dòng)了”你時(shí)間的那些不必要的事情一羅列出來(lái)：沒(méi)有明確目標(biāo)的網(wǎng)購(gòu)，不停地把想買的東西加入購(gòu)物車再刪掉，如此往復(fù)；在論壇或社交媒體上閑逛，看看有意思的帖子或是小伙伴又曬了什么新玩意兒；沉迷于手機(jī)游戲，無(wú)論是上班途中還是下課之后，都不停地、無(wú)法控制地花大把時(shí)間在各種熱門手機(jī)游戲上……現(xiàn)在馬上就去列這張清單吧，之后你就會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)自己突然多出了那么多的時(shí)間！

即使知道你的時(shí)間“浪費(fèi)”在了哪里，仍然是不夠的，“炒更”畢竟是你工作之外的有限時(shí)間，你必須掌握并提高管理時(shí)間的能力，否則即使有大把時(shí)間擺在你眼前，你也仍然覺(jué)得時(shí)間嗖地就從指縫中溜走了！這里推薦一些簡(jiǎn)單易行的小招式：

1.養(yǎng)成制定schedule（時(shí)間表）的習(xí)慣，現(xiàn)在就去買一本帶有日歷的手賬或在手機(jī)上下載一個(gè)擁有類似功能的APP軟件吧，每天清晨把一天要做的事情寫下來(lái)。

2.給自己制定最后期限，研究表明當(dāng)一件事情被規(guī)定了最后期限，要比那些沒(méi)有時(shí)間限制的事情更容易完成，也更有利于你對(duì)時(shí)間的掌控。

3.放下你的強(qiáng)迫癥和完美主義，無(wú)論是專職還是兼職，你都不可能做到盡善盡美，如果在每一個(gè)小步驟上不停地改進(jìn)、調(diào)整、編輯，你的“大事情”將永無(wú)出頭之日，放棄心中事事要求完美的執(zhí)念，才能高效完成更多事情。

1.不要影響你的本職工作，“炒更”畢竟是副業(yè)且總會(huì)占用一定時(shí)間與精力，要說(shuō)完全不影響本職工作是不可能的，這就要求自己把握好一個(gè)度，上班時(shí)不要心猿意馬，必要時(shí)“炒更”工作要服從于本職工作。

2.不要大肆宣揚(yáng)“炒更”事跡，尤其針對(duì)職場(chǎng)新人，雖然這是光明正大的事，但為避免不必要的麻煩，仍然不需要在工作單位或同事圈子里大肆宣揚(yáng)，低調(diào)才是美德。

3.不要把“炒更”當(dāng)備胎，這是個(gè)人心態(tài)問(wèn)題，不滿于現(xiàn)實(shí)工作的福利、人際關(guān)系、成就感，希望通過(guò)“炒更”來(lái)逃避現(xiàn)實(shí)或?qū)で蟾淖兊钠鯔C(jī)都是避重就輕的想法，一旦有了這種想法會(huì)使原本單純的“炒更”變了味，很容易落入兩頭空的境遇。

諾諾喜歡滿世界亂跑，出國(guó)旅行費(fèi)用很高，又不想變成月光族或降低生活質(zhì)量，所以她開始“炒更”的目的很明確：增加收入。但她在廣告公司的工作很忙，經(jīng)常需要加班，她也不想為了“炒更”放棄太多業(yè)余時(shí)間，把自己累個(gè)半死……“我的要求是不是太多了？”起初她也有這樣的疑問(wèn)，覺(jué)得自己不可能找到符合這么多條件的事情來(lái)做。

一次偶然機(jī)會(huì)，她看到周圍的女同事們熱烈討論著給自己的自拍神器換裝飾貼紙的話題，她突然發(fā)現(xiàn)了小小貼紙里隱藏著的巨大商機(jī)。首先，手機(jī)、旅行箱、照相機(jī)……這些日常使用的物品，都是年輕人的必備之物，而且他們追求個(gè)性愿意花時(shí)間精力和金錢去“裝修”得與眾不同，所以這個(gè)市場(chǎng)龐大；其次，貼紙?bào)w積小質(zhì)量輕，便于攜帶和存放；最重要的是，一張高質(zhì)量貼紙的成本只要幾毛錢，卻可以以十幾倍的價(jià)格出售，簡(jiǎn)直是暴利！

開始諾諾是采取擺地?cái)偟男问?，她乘地鐵上下班路上會(huì)經(jīng)過(guò)一所大學(xué)和幾個(gè)大型寫字樓聚集區(qū)，貼紙很輕便隨身包包里就可以帶很多，她不用刻意去排時(shí)間，只是在下班路上找一個(gè)點(diǎn)下車，然后在地鐵通道里鋪一塊漂亮的圍巾，就可以開始做生意了，每次兩個(gè)小時(shí)，生意好的時(shí)候凈利潤(rùn)有500塊，比一天工資還多。擺地?cái)偝掷m(xù)了沒(méi)多久，諾諾又轉(zhuǎn)戰(zhàn)各種大型集會(huì)，春節(jié)廟會(huì)、各種音樂(lè)節(jié)、創(chuàng)意市集她都是?？停@種大型集會(huì)雖然每年數(shù)量不多，卻因?yàn)榫薮蟮娜肆鲙?lái)更多收入，諾諾最自豪的就是去年的春節(jié)廟會(huì)，六天時(shí)間她就用小小貼紙凈賺4萬(wàn)塊！現(xiàn)在除了大型集會(huì)她已經(jīng)不去擺攤了，而是開了一家專賣創(chuàng)意貼紙的淘寶店，并雇了客服幫她管理發(fā)貨，做起了名副其實(shí)的小老板，也有了更多時(shí)間和金錢繼續(xù)自己滿世界溜達(dá)的夢(mèng)想！

CUTE：擺地?cái)倳?huì)不會(huì)覺(jué)得不好意思？

諾諾：一開始時(shí)候會(huì)有，所以我會(huì)刻意避開自己上班或有熟人出沒(méi)的地方（笑），但后來(lái)臉皮厚了就很自如了，而且經(jīng)歷了擺地?cái)偟哪捄螅疑习嗪涂蛻魷贤ㄌ岚傅臅r(shí)候口齒都比以前順溜多了呢，也算是意外收獲吧。

CUTE：你“炒更”感覺(jué)炒得很輕松呢，事實(shí)也是這樣嗎？

諾諾：輕不輕松其實(shí)是一個(gè)心態(tài)問(wèn)題，工作時(shí)你沒(méi)得選，“炒更”的時(shí)候自己有很大主動(dòng)權(quán)，像我就是目標(biāo)很明確想要增加收入又不想太累，權(quán)衡各種利弊后選擇了現(xiàn)在的營(yíng)生，覺(jué)得枯燥、累大可不做，但如果你想著不勞而獲是不可能的，所以選擇和心態(tài)決定了你輕不輕松。

Petty在學(xué)校里學(xué)的是多媒體設(shè)計(jì)，在“炒更”時(shí)間里，Petty是一個(gè)網(wǎng)店設(shè)計(jì)師，但是她喜歡稱自己為“網(wǎng)店裝修工”。有一段時(shí)間她曾沉迷于網(wǎng)游，花大把時(shí)間在組隊(duì)打怪上，覺(jué)得浪費(fèi)了很多青春時(shí)光，卻也沒(méi)有什么特別想做的事，朋友實(shí)在看不下去了，鼓勵(lì)她去找點(diǎn)事情做。身為網(wǎng)購(gòu)愛(ài)好者的她漸漸發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的網(wǎng)購(gòu)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，大家對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物環(huán)境的要求也越來(lái)越高，一個(gè)漂亮的有視覺(jué)沖擊力的店鋪設(shè)計(jì)、一個(gè)清晰易用的篩選架構(gòu)都能吸引并留住更多客戶。結(jié)合自身的專業(yè)，直覺(jué)告訴她這也許能成為一件不錯(cuò)的差事。

和大部分開發(fā)模板的網(wǎng)店裝修不同，Petty提供的是“高級(jí)定制”服務(wù)，不是給客戶套用千篇一律的模板，而是針對(duì)不同的店鋪風(fēng)格及需求量身定制設(shè)計(jì)。雖然這種做法大大降低了她的完成數(shù)量，卻因高品質(zhì)而帶來(lái)了很好的口碑和成就感。晚上9點(diǎn)之后，夜貓子Petty才開始她一天的工作，她的宿舍窗口總是燈火通明，以前她總是在打游戲，而現(xiàn)在她則一邊開著旺旺和店主溝通需求，一邊在裝滿了設(shè)計(jì)素材的硬盤里翻看圖樣思考著配色和架構(gòu)。

Petty說(shuō)網(wǎng)店設(shè)計(jì)實(shí)際上是一個(gè)體力活，她本來(lái)可以掙更多錢，但因只是為了給自己找點(diǎn)事情做，所以不想那么累，她一個(gè)月只接受一兩單的預(yù)訂，既保證高品質(zhì)和一定的收入也保證自己的生活不被打擾。今年就要畢業(yè)了，她想找一份網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)的工作，到時(shí)她所裝修過(guò)的店鋪一定能成為最好的求職案例。

CUTE：有獨(dú)特賣點(diǎn)的工作怎么找？

Petty：改變常規(guī)的思維方式，在你不知道自己要做什么的時(shí)候，不要往“大家都在做”“現(xiàn)在正流行”的方向一股腦扎下去，正因?yàn)榇蠹叶荚谧?，所以你的機(jī)會(huì)就更小，相反往周邊方向上推敲，就會(huì)看到獨(dú)特賣點(diǎn)了，比如大家都在賣杯子，你就去賣裝杯子的盒子，就是這個(gè)思路。

CUTE：你本來(lái)可以掙更多的錢，為什么不呢？

Petty：“炒更”是八小時(shí)以外的事情，你必須額外付出精力，所以對(duì)于“炒更”來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得現(xiàn)階段無(wú)論是付出還是收獲都點(diǎn)到為止即可，打發(fā)了無(wú)聊的時(shí)間獲得了額外的收獲，剩下的時(shí)間就要用來(lái)認(rèn)真生活，這樣炒才有滋味啊。

不妨把愛(ài)好拿來(lái)炒一炒

小潔在八小時(shí)之外，是一個(gè)婚禮攝影師。最開始，攝影只是她的愛(ài)好，“這是一個(gè)非?；ㄥX的愛(ài)好。人們常說(shuō)‘吸毒毀一生，攝影窮三代’，說(shuō)的就是我，我又偏偏是個(gè)器材控?？吹胶脵C(jī)器就走不動(dòng)道兒，哎……”她在單反和鏡頭上的花銷用她自己的話來(lái)說(shuō)應(yīng)該可以付個(gè)小戶型首付了，雖然自己的本職工作收入還算不錯(cuò)，但是想要盡情地投入到愛(ài)好中還是有些后顧之憂。一次參加朋友婚禮，攝影師臨時(shí)缺席，在朋友的極力推薦下，她第一次充當(dāng)起了婚禮攝影師。沒(méi)想到拍出來(lái)的照片相當(dāng)驚艷，一時(shí)間在朋友圈里傳出了口碑，接連接到幾個(gè)朋友的婚禮邀約，這件事極大地增加了她的自信。

“如果我能用愛(ài)好去賺錢，再拿賺來(lái)的錢來(lái)養(yǎng)愛(ài)好，豈不是兩全其美？”當(dāng)小潔萌生這樣想法的時(shí)候，她覺(jué)得人生一下子變得開闊而美好。她先是成立了一個(gè)攝影工作室，辦公地點(diǎn)就在自己家里；然后作為新時(shí)代的年輕人，她非常善于運(yùn)用媒體的力量，通過(guò)婚禮論壇、微博和微信朋友圈來(lái)宣傳自己的作品，并通過(guò)微信接受預(yù)訂，由于本身就職于外企，高品質(zhì)的圈子力量也幫她在短短一年就打開了知名度。

而在“炒更”最重要的時(shí)間概念上，小潔也有自己的考量：“我之所以會(huì)選擇婚禮攝影，就是因?yàn)榛槎Y在時(shí)間上易于掌控，我畢竟還有自己的本職工作。婚禮一般都會(huì)選擇在周末等節(jié)假日進(jìn)行，不會(huì)對(duì)我的工作有影響，而大部分婚禮都會(huì)在半年前就預(yù)訂好時(shí)間且不會(huì)隨意改動(dòng)，這也極大方便了我及早對(duì)自己的schedule進(jìn)行排布。”

CUTE：會(huì)不會(huì)覺(jué)得把愛(ài)好拿來(lái)炒就不好玩了？

小潔：如果是工作的話可能會(huì)，但是“炒更”沒(méi)問(wèn)題，正因?yàn)椤俺锤辈皇潜仨氁龅氖?，所以你自己擁有至高無(wú)上的決定權(quán)，喜歡的就做不喜歡的就不做，還能得到額外的收入和極大滿足，所以，如果能把愛(ài)好拿來(lái)炒的話，just do it！

CUTE：時(shí)間管理對(duì)“炒更”來(lái)說(shuō)真的那么重要嗎？

小潔：非常重要哦，因?yàn)槌吹木褪恰鞍诵r(shí)之外”的有限時(shí)間，如果不好好管理的話，絕對(duì)是手忙腳亂的節(jié)奏，像我就是行程本永遠(yuǎn)在包包里隨時(shí)查閱，人畢竟是精力有限的生物，要懂得使用科學(xué)的方法來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。