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        秋季來臨 滋陰潤肺

        2014-09-01 09:37:37張盼
        食品與健康 2014年8期
        關(guān)鍵詞:冬蟲夏草潤肺防腐劑

        張盼

        中醫(yī)認為,肺與秋季相應,秋季氣候干燥,肺氣容易受損傷,肺氣虛則機體對外界刺激的耐受性下降,易產(chǎn)生疾病。因此,秋季養(yǎng)生應遵循滋陰潤肺的原則。保養(yǎng)體內(nèi)陰氣是養(yǎng)生的首要任務,更要注意保養(yǎng)肺氣,避免產(chǎn)生呼吸系統(tǒng)不適。所以,秋季宜多吃生津養(yǎng)肺的食物,如燕窩、冬蟲夏草、銀耳、百合、梨等。

        隆順榕梨湯

        秋季養(yǎng)生,大多數(shù)人很難做到天天食補。無論是外出旅行或是家庭聚會,飲品都是必不可少的,您不妨選擇一些應季的、健康的、藥食同源的飲品來養(yǎng)生?,F(xiàn)在市場上的飲料琳瑯滿目,有些劣質(zhì)飲品含有違規(guī)添加的色素、防腐劑,對人體健康十分不利。隨著現(xiàn)代人日趨增強的健康理念,飲用綠色健康的飲料已成為大多數(shù)人的共識。隆順榕梨湯就是秋季的健康選擇。

        隆順榕梨湯恪守百年老號道地選材的經(jīng)營傳統(tǒng),精心篩選食材,引用優(yōu)質(zhì)水源,精選河北趙縣雪梨、河北燕山秋梨、甘肅蘭州百合、湖南湘潭蓮子等道地食材,遵循醫(yī)食同宗的健康理念,依照古法熬制道地梨湯,無防腐劑、無香精,冰糖熬制,采用高溫滅菌、中溫灌裝的技術(shù),最大限度地保證產(chǎn)品的品質(zhì)和口味,其口感舒爽,味道純正,質(zhì)量優(yōu)勢明顯,還能在霧霾來襲時,為您的肺部加上一道健康屏障。

        蜂 蜜

        夏去秋來,氣候日漸干燥,是各種疾病的多發(fā)期。秋季養(yǎng)生重在滋陰潤肺,增強身體素質(zhì)。蜂蜜中含有70%的葡萄糖和果糖,還含有蛋白質(zhì)、無機鹽、有機酸、多種維生素,以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì),是秋季滋陰潤肺的必備之品。蜂蜜中的多種酶和礦物質(zhì)可以發(fā)生協(xié)同作用,清除體內(nèi)垃圾,提高身體素質(zhì)。在干燥的秋季,人體內(nèi)的水分喪失較多,每天早晚各飲用一杯蜂蜜水,既可補充水分,潤腸通便,又可增加營養(yǎng),清除體內(nèi)垃圾。

        隆順榕為您推薦秋季適宜蜂蜜:枇杷蜜、荔枝蜜、檸檬蜜、黃連蜜等。

        冬蟲夏草

        冬蟲夏草是秋季調(diào)養(yǎng)肺部的佳品,據(jù)《中華人民共和國藥典》記載:“冬蟲夏草補肺益腎,止血化痰。用于久咳虛喘,勞嗽咳血,陽痿遺精,腰膝酸痛。”隆順榕冬蟲夏草采自西藏那曲,這里為極地高寒氣候,人跡罕至,空氣清新無污染。此處冬蟲夏草的采挖要比其他產(chǎn)區(qū)晚將近一個月,特殊的環(huán)境及采挖時節(jié),造就了隆順榕冬蟲夏草的特殊品質(zhì):色澤好,菌香濃郁,蟲體飽滿。

        冬蟲夏草適于一年四季服用,可以煎水、燉湯,做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等,建議用量為每日1~3克。endprint

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