張康寧

導(dǎo)讀：

現(xiàn)階段，化妝品行業(yè)競爭日益激烈，但為化妝品店的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型提供了良好時機(jī)和發(fā)展空間。管理創(chuàng)新，服務(wù)創(chuàng)新，銷售創(chuàng)新，業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型，模式轉(zhuǎn)型，打造海鹽化妝品店升級版正當(dāng)時

浙江省海鹽縣地處杭嘉湖平原東緣，瀕臨杭州灣，以“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府、文化之邦、旅游之地、核電之城”著稱，是海寧下轄的縣級市。全縣縣域面積1072.63平方公里，其中陸地面積584.96平方公里。全縣人口37.67萬人，其中農(nóng)業(yè)人口15.77萬人，轄五鎮(zhèn)四街道，105個行政村（社區(qū)）。2013年經(jīng)濟(jì)總量324.7 5億元，其中第三產(chǎn)業(yè)115.59億元，在三產(chǎn)中占比35.6%，常住人口人均GDP74578元，城鎮(zhèn)居民年人均可支配收入41262元，農(nóng)村居民年人均純收入20683元。

海鹽縣民營化妝品店起始于上世紀(jì)九十年代，一部分經(jīng)營者來自于體制內(nèi)，從集體、國有商店分離出來，比較有代表的是海鹽華江化妝品店，該店主營百貨及化妝品批發(fā)零售，二十世紀(jì)初期因缺乏市場競爭力而關(guān)閉。另一部分是個體經(jīng)營戶，他們認(rèn)識到化妝品是個朝陽行業(yè)，前景光明，便白手起家，從無到有，從小到大，快速占有市場，并形成了多種商業(yè)模式。如商超模式：海鹽美侖美奐化妝品連鎖機(jī)構(gòu)，目前已有30家連鎖店，躋身本土化妝品零售業(yè)前100強(qiáng)；專業(yè)美容院模式：海鹽天姿美容美體機(jī)構(gòu)，已有2家專業(yè)美容院；前店后院模式：海鹽新思美化妝品連鎖店，已有4家分店；專賣店模式：海鹽思美化妝品店，已有2家分店。這些店把持了海鹽民營化妝品店的大半壁江山，這些店的誕生及快速成長正是海鹽民營化妝品行業(yè)發(fā)展的縮影。

海鹽縣域民營化妝品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

海鹽由于缺少大型、具有影響力的百貨商場，民營化妝品店起步早、具有一定市場規(guī)模和影響力，因此當(dāng)?shù)乩习傩樟?xí)慣于上民營化妝品店購物，這一現(xiàn)象在嘉興市五縣（市）兩區(qū)中形成了鮮明特色?？梢哉f，海鹽化妝品市場絕大部分份額屬于民營市場，呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：

1.行業(yè)發(fā)展迅猛。隨著生活水平的提高，人民群眾除滿足基本的衣食住行外，消費(fèi)水平與能力不斷升級，化妝品銷量逐年提高，化妝品店的數(shù)量迅速增加，特別是九十年代后期及二十世紀(jì)初期，雇工人數(shù)、營業(yè)面積隨之增加，化妝品店也規(guī)模不斷擴(kuò)大，成為海鹽縣域第三產(chǎn)業(yè)（服務(wù)業(yè)）經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，樹立了一批勤勞致富的標(biāo)兵。截止2014年3月底，全縣共有與經(jīng)營化妝品相關(guān)店家168家（含化妝品專賣店、專業(yè)美容院、美容美發(fā)店、美甲店等相關(guān)商店），營業(yè)額近1.5億元，雇工人數(shù)近1000人，營業(yè)面積超過1萬平米。從目前海鹽經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平和消費(fèi)環(huán)境來看，海鹽化妝品專營店的經(jīng)營現(xiàn)狀是與之相適應(yīng)并略高于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

2.帶動引導(dǎo)消費(fèi)：①消費(fèi)對象多元化?；瘖y品行業(yè)是一個主要針對女性市場的行業(yè)，但近來，男性也占據(jù)了不小份額的市場，消費(fèi)對象呈多元發(fā)展態(tài)勢。 ②消費(fèi)地域擴(kuò)大。走“城市包圍農(nóng)村”道路，化妝品店不斷向鄉(xiāng)鎮(zhèn)下沉，海鹽城關(guān)鎮(zhèn)武原街道已有化妝品及美容院共計70家，其余鎮(zhèn)（街道）均有10余家化妝品專營店。 ③消費(fèi)者年齡覆蓋面廣。呈“中間大兩頭小”特點(diǎn)，并不斷向兩頭延伸，每個年齡段均有不同需求，專營店根據(jù)需求采購不同的商品以滿足顧客要求。

3.產(chǎn)品逐步豐富?；瘖y品專營店以日化店為主，主營護(hù)膚類、彩妝產(chǎn)品，兼營護(hù)發(fā)洗滌類、口腔用品、祛斑祛痘、脫毛類產(chǎn)品等日常用品。海鹽化妝品店家和顧客認(rèn)可度較高的護(hù)膚品牌有資生堂、自然堂、佰草集、珀萊雅、美膚寶、歐詩漫、相宜本草、婷美、丸美等。彩妝品牌主要有美寶蓮、卡姿蘭、藍(lán)秀、瑪麗黛佳、巧迪尚惠、悠雅、藍(lán)色之戀等。品牌檔次比較齊全，高中低端價位均有，顧客選擇余地大。

4.業(yè)態(tài)呈現(xiàn)多樣。市場經(jīng)濟(jì)優(yōu)勝劣汰，留存下來的化妝品店也不斷順應(yīng)潮流，進(jìn)行調(diào)整。除單體化妝品專營店外，有遠(yuǎn)見卓識的商家已學(xué)習(xí)屈臣氏、莎莎這樣的個人護(hù)理品店模式，進(jìn)行連鎖經(jīng)營，如美侖美奐化妝品連鎖，不斷向外拓展，足跡遍布本縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及海寧、平湖、南湖區(qū)等周邊縣（市）。還有些已升級為專業(yè)美容院，如天姿美容美體連鎖機(jī)構(gòu)、秀姿美美容美體館等。有些開始了跨行業(yè)發(fā)展，如永琪美容美發(fā)、莎莎美容美甲。

5.管理逐步規(guī)范。①軟件應(yīng)用。軟件的應(yīng)用極大促進(jìn)了化妝品店的規(guī)范化管理，提升了效率，海鹽60%左右店家均安裝了化妝品銷售管理軟件。②采購方式升級。由過去市場進(jìn)散貨發(fā)展為與品牌商簽約，統(tǒng)一訂貨，按需進(jìn)貨。規(guī)模較大的美輪美奐連鎖建立了自己的配送系統(tǒng)，集中進(jìn)貨，分散配送。③人員管理?；瘖y品專營店有2-10名員工，美容院有5至30不等的員工，全縣店家普遍為員工辦理了養(yǎng)老、醫(yī)療等社會保障服務(wù)，并逐步建立基本的規(guī)章制度。④業(yè)務(wù)培訓(xùn)。通過走出去、請進(jìn)來、以老帶新、以會代訓(xùn)等方式，讓員工掌握皮膚的基礎(chǔ)知識，包括化妝、美容等基本理論及銷售技能。

綜上所述，海鹽整個化妝品行業(yè)總體發(fā)展健康，前景樂觀。

存在問題

1.無序競爭已成為行業(yè)最大危機(jī)。①店家迅速膨脹。因化妝品店進(jìn)入門檻低，許多人盲目涉足，尤其進(jìn)入二十世紀(jì)后，大大小小的化妝品店如雨后春筍般不斷誕生，遍布全縣五鎮(zhèn)四街道。②價格無序競爭。由于化妝品專營店趨同現(xiàn)象嚴(yán)重，經(jīng)營定位不明確。分層次、多樣化的專營店體系尚未形成，還未脫離價格無序競爭階段。③從業(yè)人員專業(yè)化程度較低，據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)有近1000名從業(yè)人員中，初中學(xué)歷有500人，高中學(xué)歷300人，大專及以上人員200人，缺乏專業(yè)化人才，影響了專營店的長遠(yuǎn)發(fā)展。

2.現(xiàn)代銷售渠道沖擊。隨著網(wǎng)絡(luò)的深入人心，化妝品實(shí)體店不斷遭網(wǎng)店擠對，同樣的商品，網(wǎng)上和實(shí)體店里的銷售差價高達(dá)一倍左右，讓實(shí)體店不少老板頗感憂心。同時大型百貨商店、大型超市的向下延伸以及化妝品直銷、電視購物都給正在興起的化妝品實(shí)體店造成巨大沖擊。

3.運(yùn)行成本普遍增加。①用工成本不斷提高。國家每年不斷提高最低工資標(biāo)準(zhǔn)，員工對薪金的期望值也不斷提高。員工除薪金外，需購買“五險一金”等社會保障，節(jié)假日福利、提成、期權(quán)分紅等，導(dǎo)致人員成本不斷增加。②房租及裝修成本提高。房租每年以5%以上比例遞增，店面根據(jù)需求一般每3年進(jìn)行一次全面裝修，水電費(fèi)消耗、設(shè)備投入也是一筆不小的開支。③銷售費(fèi)用不斷提高。為提升業(yè)績，店家以買就送、打折、特價等方式搞活動吸引顧客，降低了利潤，提高了銷售成本。endprint

4.經(jīng)營管理水平有待提升?；鶎余l(xiāng)鎮(zhèn)的化妝品店及美容院普遍缺乏經(jīng)營規(guī)劃和品牌規(guī)劃，特別是對品牌依賴程度高，品牌、品類之間沒有形成促進(jìn)和互補(bǔ)關(guān)系，品牌結(jié)構(gòu)難以形成特色和優(yōu)勢，商家也沒有健全的規(guī)章制度與培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃，致使經(jīng)營增長緩慢，發(fā)展后勁不足。同時由于不滿足薪酬、對專賣店發(fā)展理念不認(rèn)同或自身發(fā)展平臺的不滿足，化妝品員工流動性較強(qiáng)，員工隊伍不穩(wěn)定。

5.店容店貌及誠信意識有待改善。基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)小店店容店貌較差，購物環(huán)境不如人意，為了追求短期效益，一些商家欺騙消費(fèi)者，以次充好，甚至銷售假冒偽劣商品，這些影響了化妝品店的整體形象。在營銷過程中，店家重銷售輕服務(wù)現(xiàn)象普遍，沒有充分了解顧客的皮膚情況及產(chǎn)品特點(diǎn)，沒有給予顧客使用方法指導(dǎo)，沒有經(jīng)常與顧客溝通，失去了一部分顧客的信任，造成顧客流失。

解決對策

現(xiàn)階段，化妝品行業(yè)競爭日益激烈，但為化妝品店的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型提供了良好時機(jī)和發(fā)展空間。管理創(chuàng)新，服務(wù)創(chuàng)新，銷售創(chuàng)新，業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型，模式轉(zhuǎn)型，打造海鹽化妝品店升級版正當(dāng)時。

1.加強(qiáng)自律，互助共贏。通過市場競爭、優(yōu)勝劣汰生存下來的化妝品店，要將惡性競爭逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榛ブ糙A的關(guān)系，逐步創(chuàng)造條件待時機(jī)成熟時成立行業(yè)協(xié)會，加強(qiáng)自我教育、自我管理和自我監(jiān)督。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會與政府的橋梁、紐帶作用，積極向政府反映商家發(fā)展中存在的問題，有發(fā)展?jié)摿Φ纳碳曳e極爭取政府支持，給予土地、資金等生產(chǎn)要素的政策傾斜。

2.苦練內(nèi)功，提升服務(wù)。一是提升服務(wù)水平，通過培訓(xùn)、拜師、互助學(xué)習(xí)等方式，不斷提高員工的專業(yè)化水準(zhǔn)，優(yōu)化服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)能力；二是增加服務(wù)內(nèi)容，善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)，捕捉顧客需求點(diǎn)，尤其是美容院更要緊跟形勢，拓展服務(wù)項目。三是延伸售后服務(wù)。深化售后服務(wù)，加強(qiáng)顧客回訪，增強(qiáng)與消費(fèi)者的感情交流，建立消費(fèi)者檔案，做消費(fèi)者免費(fèi)的美容顧問。

3.重視店貌，提升形象。一是思想重視，不管是老板還是營業(yè)員都要提高對店容店貌重要性的認(rèn)識，商品擺放整齊有序，環(huán)境溫馨整潔，員工精神飽滿加強(qiáng)微笑服務(wù)；二是加強(qiáng)投入，根據(jù)經(jīng)營需要逐步擴(kuò)大經(jīng)營面積，定期進(jìn)行設(shè)計與裝修，連鎖店要形成統(tǒng)一的形象，提升商店的競爭力和知名度；三是改善購物環(huán)境，購置空調(diào)、電扇，合理設(shè)置休息區(qū)域，科學(xué)設(shè)計商品擺放，熱情服務(wù)，讓顧客有賓至如歸的感覺。

4.塑造文化，凝聚合力。一是培養(yǎng)團(tuán)隊精神，定期組織活動，關(guān)心員工，無論店家大小、無論從業(yè)人員多少，都要樹立共同目標(biāo)共同努力共同成長。二是健全規(guī)章制度，針對員工管理、商品管理、店務(wù)管理、薪酬管理等制定規(guī)章制度，以制度管人，平等對待每一位員工；三是探索激勵機(jī)制。制定考核目標(biāo)，激發(fā)員工工作積極性，多勞多得，讓員工有歸屬感滿足感，以升職、期權(quán)、聯(lián)營、加盟等多種形式給員工發(fā)展平臺，激發(fā)員工的積極性、責(zé)任心，提高員工滿意度，忠誠度。

5.轉(zhuǎn)型升級，二次創(chuàng)業(yè)。一是要充分發(fā)揮市場經(jīng)濟(jì)資源優(yōu)化配置作用，有條件的商家要把握市場機(jī)遇，快魚吃慢魚，大魚吃小魚，跑馬圈地，實(shí)施收購與兼并，實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域；二是發(fā)展連鎖經(jīng)營?？h城內(nèi)有一定規(guī)模的商家要有遠(yuǎn)見與危機(jī)意識，創(chuàng)造條件加強(qiáng)投入，到縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展連鎖經(jīng)營，不斷擴(kuò)大市場，減輕經(jīng)營成本，增強(qiáng)市場競爭力。三是實(shí)施差異化經(jīng)營。加強(qiáng)市場調(diào)研，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鰧?shí)際情況，合理定位，確定經(jīng)營方向朝專業(yè)化方向發(fā)展；同時根據(jù)全縣各地收入情況、消費(fèi)人群、消費(fèi)水平的不同，科學(xué)制定店的檔次、經(jīng)營范圍及服務(wù)內(nèi)容，因地制宜，分層管理。如縣城、中心鎮(zhèn)、一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)別對待。

蒸蒸日上的海鹽民營化妝品界正迎來一個嶄新的發(fā)展時代，審時度勢，把握機(jī)遇，轉(zhuǎn)型升級，二次創(chuàng)業(yè)，打造海鹽民營化妝品的升級版勢在必行。

（本文根據(jù)相關(guān)調(diào)查問卷整理而成）endprint