王興振

摘要：隨著人們生活水平的逐漸提高，生活質(zhì)量及食品安全衛(wèi)生逐漸成為人們所關(guān)注的重點(diǎn)。特別是動(dòng)物源性食品的安全衛(wèi)生，與動(dòng)物防疫工作的質(zhì)量有直接聯(lián)系。對(duì)畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中動(dòng)物防疫的現(xiàn)狀及問題進(jìn)行了介紹和分析，并提出了相關(guān)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物防疫；存在問題；改善措施

中圖分類號(hào)：S851.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1007-273X（2014）05-0091-01

1畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫的現(xiàn)狀及問題

1.1管理人員水平參差不齊

在畜牧類養(yǎng)殖中，管理人員有機(jī)關(guān)干部、下崗職工、返鄉(xiāng)農(nóng)民等，具有較大的文化水平差異，這些人員中有些人對(duì)養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)知識(shí)的了解相對(duì)完備，但在實(shí)際操作中卻缺乏一定的經(jīng)驗(yàn)。有的對(duì)相關(guān)知識(shí)一無(wú)所知，僅憑借養(yǎng)殖過(guò)程中所獲取的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行操作。因此對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫工作產(chǎn)生極為不利的影響。

1.2養(yǎng)殖場(chǎng)地不規(guī)范

規(guī)模養(yǎng)殖中對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地有一定的要求，而在實(shí)際養(yǎng)殖中卻存在的一些差異。如：選址方面存在問題及舍內(nèi)設(shè)計(jì)方面的不合理，都會(huì)導(dǎo)致牲畜的健康受到危害。

1.3防疫制度方面存在的問題

在規(guī)模養(yǎng)殖中，大型養(yǎng)殖場(chǎng)都會(huì)制定健全的防疫制度，當(dāng)有任何病疫危害出現(xiàn)時(shí)，能夠及時(shí)且有效地控制，使損失降到最低。而小型的養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)防疫問題缺乏足夠重視，防疫設(shè)施不健全，導(dǎo)致動(dòng)物防疫方面存在問題。

1.4規(guī)模養(yǎng)殖存在較大風(fēng)險(xiǎn)

規(guī)模養(yǎng)殖帶來(lái)高效益的同時(shí)，也導(dǎo)致高風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)。由于養(yǎng)殖過(guò)度集中，因此一旦有疫情發(fā)生，則會(huì)出現(xiàn)快速傳播，對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

2畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫對(duì)策

2.1提高養(yǎng)殖戶及飼養(yǎng)員的水平

應(yīng)不斷提升養(yǎng)殖戶和飼養(yǎng)員的技術(shù)水平。最為有效的方式是采用集中培訓(xùn)，聘請(qǐng)專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員進(jìn)行授課，確保基層養(yǎng)殖人員能夠及時(shí)掌握對(duì)科學(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)。

2.2改進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)境及設(shè)施配置

牲畜防疫工作中，科學(xué)化管理也發(fā)揮著極為重要的作用。加大投資力度，從內(nèi)部設(shè)施進(jìn)行改善，從而形成良好的養(yǎng)殖環(huán)境。定期對(duì)圈舍進(jìn)行消毒，及時(shí)清除動(dòng)物排出的糞便，使畜禽的生長(zhǎng)環(huán)境得到根本改善。

2.3建立健全動(dòng)物防疫制度

動(dòng)物防疫制度主要包括的內(nèi)容有：動(dòng)物防疫法規(guī)的建立、定期清理消毒制度、防疫監(jiān)督制度、外來(lái)人員消毒制度、科學(xué)的免疫制度以及管理人員進(jìn)出制度等。要求在實(shí)際工作中對(duì)上述制度進(jìn)行落實(shí)。

2.4規(guī)范使用疫苗

嚴(yán)格對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖中的疫苗選擇進(jìn)行控制，應(yīng)采用規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)的疫苗，注射疫苗時(shí)應(yīng)按規(guī)范進(jìn)行操作，避免同時(shí)使用抗病毒藥及抗生素類藥物。

摘要：隨著人們生活水平的逐漸提高，生活質(zhì)量及食品安全衛(wèi)生逐漸成為人們所關(guān)注的重點(diǎn)。特別是動(dòng)物源性食品的安全衛(wèi)生，與動(dòng)物防疫工作的質(zhì)量有直接聯(lián)系。對(duì)畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中動(dòng)物防疫的現(xiàn)狀及問題進(jìn)行了介紹和分析，并提出了相關(guān)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物防疫；存在問題；改善措施

中圖分類號(hào)：S851.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1007-273X（2014）05-0091-01

1畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫的現(xiàn)狀及問題

1.1管理人員水平參差不齊

在畜牧類養(yǎng)殖中，管理人員有機(jī)關(guān)干部、下崗職工、返鄉(xiāng)農(nóng)民等，具有較大的文化水平差異，這些人員中有些人對(duì)養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)知識(shí)的了解相對(duì)完備，但在實(shí)際操作中卻缺乏一定的經(jīng)驗(yàn)。有的對(duì)相關(guān)知識(shí)一無(wú)所知，僅憑借養(yǎng)殖過(guò)程中所獲取的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行操作。因此對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫工作產(chǎn)生極為不利的影響。

1.2養(yǎng)殖場(chǎng)地不規(guī)范

規(guī)模養(yǎng)殖中對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地有一定的要求，而在實(shí)際養(yǎng)殖中卻存在的一些差異。如：選址方面存在問題及舍內(nèi)設(shè)計(jì)方面的不合理，都會(huì)導(dǎo)致牲畜的健康受到危害。

1.3防疫制度方面存在的問題

在規(guī)模養(yǎng)殖中，大型養(yǎng)殖場(chǎng)都會(huì)制定健全的防疫制度，當(dāng)有任何病疫危害出現(xiàn)時(shí)，能夠及時(shí)且有效地控制，使損失降到最低。而小型的養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)防疫問題缺乏足夠重視，防疫設(shè)施不健全，導(dǎo)致動(dòng)物防疫方面存在問題。

1.4規(guī)模養(yǎng)殖存在較大風(fēng)險(xiǎn)

規(guī)模養(yǎng)殖帶來(lái)高效益的同時(shí)，也導(dǎo)致高風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)。由于養(yǎng)殖過(guò)度集中，因此一旦有疫情發(fā)生，則會(huì)出現(xiàn)快速傳播，對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

2畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫對(duì)策

2.1提高養(yǎng)殖戶及飼養(yǎng)員的水平

應(yīng)不斷提升養(yǎng)殖戶和飼養(yǎng)員的技術(shù)水平。最為有效的方式是采用集中培訓(xùn)，聘請(qǐng)專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員進(jìn)行授課，確?；鶎羽B(yǎng)殖人員能夠及時(shí)掌握對(duì)科學(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)。

2.2改進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)境及設(shè)施配置

牲畜防疫工作中，科學(xué)化管理也發(fā)揮著極為重要的作用。加大投資力度，從內(nèi)部設(shè)施進(jìn)行改善，從而形成良好的養(yǎng)殖環(huán)境。定期對(duì)圈舍進(jìn)行消毒，及時(shí)清除動(dòng)物排出的糞便，使畜禽的生長(zhǎng)環(huán)境得到根本改善。

2.3建立健全動(dòng)物防疫制度

動(dòng)物防疫制度主要包括的內(nèi)容有：動(dòng)物防疫法規(guī)的建立、定期清理消毒制度、防疫監(jiān)督制度、外來(lái)人員消毒制度、科學(xué)的免疫制度以及管理人員進(jìn)出制度等。要求在實(shí)際工作中對(duì)上述制度進(jìn)行落實(shí)。

2.4規(guī)范使用疫苗

嚴(yán)格對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖中的疫苗選擇進(jìn)行控制，應(yīng)采用規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)的疫苗，注射疫苗時(shí)應(yīng)按規(guī)范進(jìn)行操作，避免同時(shí)使用抗病毒藥及抗生素類藥物。

摘要：隨著人們生活水平的逐漸提高，生活質(zhì)量及食品安全衛(wèi)生逐漸成為人們所關(guān)注的重點(diǎn)。特別是動(dòng)物源性食品的安全衛(wèi)生，與動(dòng)物防疫工作的質(zhì)量有直接聯(lián)系。對(duì)畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中動(dòng)物防疫的現(xiàn)狀及問題進(jìn)行了介紹和分析，并提出了相關(guān)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物防疫；存在問題；改善措施

中圖分類號(hào)：S851.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1007-273X（2014）05-0091-01

1畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫的現(xiàn)狀及問題

1.1管理人員水平參差不齊

在畜牧類養(yǎng)殖中，管理人員有機(jī)關(guān)干部、下崗職工、返鄉(xiāng)農(nóng)民等，具有較大的文化水平差異，這些人員中有些人對(duì)養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)知識(shí)的了解相對(duì)完備，但在實(shí)際操作中卻缺乏一定的經(jīng)驗(yàn)。有的對(duì)相關(guān)知識(shí)一無(wú)所知，僅憑借養(yǎng)殖過(guò)程中所獲取的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行操作。因此對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫工作產(chǎn)生極為不利的影響。

1.2養(yǎng)殖場(chǎng)地不規(guī)范

規(guī)模養(yǎng)殖中對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地有一定的要求，而在實(shí)際養(yǎng)殖中卻存在的一些差異。如：選址方面存在問題及舍內(nèi)設(shè)計(jì)方面的不合理，都會(huì)導(dǎo)致牲畜的健康受到危害。

1.3防疫制度方面存在的問題

在規(guī)模養(yǎng)殖中，大型養(yǎng)殖場(chǎng)都會(huì)制定健全的防疫制度，當(dāng)有任何病疫危害出現(xiàn)時(shí)，能夠及時(shí)且有效地控制，使損失降到最低。而小型的養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)防疫問題缺乏足夠重視，防疫設(shè)施不健全，導(dǎo)致動(dòng)物防疫方面存在問題。

1.4規(guī)模養(yǎng)殖存在較大風(fēng)險(xiǎn)

規(guī)模養(yǎng)殖帶來(lái)高效益的同時(shí)，也導(dǎo)致高風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)。由于養(yǎng)殖過(guò)度集中，因此一旦有疫情發(fā)生，則會(huì)出現(xiàn)快速傳播，對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

2畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫對(duì)策

2.1提高養(yǎng)殖戶及飼養(yǎng)員的水平

應(yīng)不斷提升養(yǎng)殖戶和飼養(yǎng)員的技術(shù)水平。最為有效的方式是采用集中培訓(xùn)，聘請(qǐng)專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員進(jìn)行授課，確?；鶎羽B(yǎng)殖人員能夠及時(shí)掌握對(duì)科學(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)。

2.2改進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)境及設(shè)施配置

牲畜防疫工作中，科學(xué)化管理也發(fā)揮著極為重要的作用。加大投資力度，從內(nèi)部設(shè)施進(jìn)行改善，從而形成良好的養(yǎng)殖環(huán)境。定期對(duì)圈舍進(jìn)行消毒，及時(shí)清除動(dòng)物排出的糞便，使畜禽的生長(zhǎng)環(huán)境得到根本改善。

2.3建立健全動(dòng)物防疫制度

動(dòng)物防疫制度主要包括的內(nèi)容有：動(dòng)物防疫法規(guī)的建立、定期清理消毒制度、防疫監(jiān)督制度、外來(lái)人員消毒制度、科學(xué)的免疫制度以及管理人員進(jìn)出制度等。要求在實(shí)際工作中對(duì)上述制度進(jìn)行落實(shí)。

2.4規(guī)范使用疫苗

嚴(yán)格對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖中的疫苗選擇進(jìn)行控制，應(yīng)采用規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)的疫苗，注射疫苗時(shí)應(yīng)按規(guī)范進(jìn)行操作，避免同時(shí)使用抗病毒藥及抗生素類藥物。