老黃
比起中國(guó)人,日本人對(duì)裝修問(wèn)題的愚笨是難以想象的。因?yàn)榻裉齑蟛糠秩毡拘路慷际蔷b修過(guò)的,不像中國(guó)大量新房是毛胚房。另外,日本二手房交易遠(yuǎn)不如中國(guó)活躍。年代較久的二手房,售出前都會(huì)找公司重新裝修。在日本,不需自己操心裝修問(wèn)題被視為理所當(dāng)然。
有兩位旅居日本多年的中國(guó)人,在被問(wèn)及此問(wèn)題時(shí),竟問(wèn):難道你在4S店買汽車時(shí),需要知道汽車的噴漆花了多少錢嗎?
在日本,住房裝修設(shè)計(jì)與住房設(shè)計(jì)建造是一并考慮的。家裝的大部分材料(廚、衛(wèi)、浴、柜、桌椅等)都是標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的成套工業(yè)制成品,裝修工更像汽車生產(chǎn)線上的裝配工,質(zhì)量非常穩(wěn)定。
再精良的工藝,通常十年到二十年,廚衛(wèi)浴的設(shè)施也會(huì)出現(xiàn)局部老化現(xiàn)象,但與中國(guó)人傾向于整個(gè)拆了重來(lái)不同,日本人只會(huì)委托專業(yè)公司對(duì)老化設(shè)施做整體更新或翻新,而不是把家里的裝修全部拆掉重來(lái)一遍。所以,中國(guó)小區(qū)里隔三岔五電鉆電錘電鋸的可怕噪音,在日本是極為罕見的。
由于這種翻新裝修需要重新設(shè)計(jì),這時(shí),房主通常會(huì)請(qǐng)專門的建筑士(設(shè)計(jì)師),而不是自己當(dāng)設(shè)計(jì)師。日本是建筑設(shè)計(jì)師最多的國(guó)家,其單位人口中的建筑設(shè)計(jì)師是發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平的3倍。
日本人購(gòu)買新房,并不像中國(guó)的精裝房一樣缺少選擇。每種戶型都有一模一樣已裝修好的樣板房。購(gòu)房者可根據(jù)喜好挑選,或根據(jù)需求提出另外的需求,不過(guò),附加的選項(xiàng)另外算價(jià)。
標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)并不意味著同樣的戶型,里面的布置會(huì)一模一樣。建筑商會(huì)考慮不同家庭的需求。譬如依照家庭成員數(shù)量和年齡,將用戶分為形成期、成長(zhǎng)期、成熟期等不同類型的家庭,在空間布局和功能設(shè)置上有不同的安排。并且,由于模塊化設(shè)計(jì),它是可調(diào)整的,譬如多了一個(gè)孩子,或孩子長(zhǎng)大獨(dú)立出去,都只需要簡(jiǎn)單的組裝,就可適應(yīng)需求。
住戶在挑選住房時(shí),房產(chǎn)商都會(huì)仔細(xì)詢問(wèn)其家庭狀況。日本房產(chǎn)建筑商大都有專門的研究部門,從人體工程學(xué)不斷改進(jìn)住房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)。從有老人的家庭,什么地方需要扶手、怎樣做到輪椅可無(wú)障礙通行,到案臺(tái)、柜門該如何設(shè)計(jì)才可讓家庭主婦更順手,都有一套成熟完善的標(biāo)準(zhǔn)。
中日家居之別
日本傳統(tǒng)文化中注重簡(jiǎn)約的審美偏好,對(duì)日本家裝風(fēng)格影響至深。
日本設(shè)計(jì)師在實(shí)用功能的考慮上經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)較中國(guó)更為豐富。譬如為老夫老妻居住的房子,會(huì)考慮到老人往往會(huì)因鼾聲互相干擾,有分床而睡的需求,臥室的兩張床中間,會(huì)設(shè)計(jì)一個(gè)可收放折疊的屏風(fēng),入睡前,拉開屏風(fēng)就成了兩間獨(dú)立臥室。
中日兩國(guó)最大的公寓住房布局區(qū)別在于,中國(guó)的客廳、餐廳、廚房多是分離的,而日本今天的住房,這三者幾乎都是統(tǒng)一的空間,被稱為家務(wù)空間。
社會(huì)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),日本學(xué)習(xí)西方國(guó)家給孩子獨(dú)立空間后,易造成父母與孩子缺乏情感交流等一系列問(wèn)題,孩子開始變得不愛學(xué)習(xí),而更熱愛學(xué)習(xí)的孩子,通常來(lái)自與父母有更多交流溝通的家庭,他們更喜歡在母親身邊做作業(yè)讀書。現(xiàn)在的住房設(shè)計(jì),會(huì)為孩子在家務(wù)起居空間設(shè)置一張可移動(dòng)的書桌,無(wú)論是做家務(wù)的母親還是讀報(bào)的父親,都有了更多的親子交流機(jī)會(huì)。
中日住宅布局的另一大區(qū)別,是衛(wèi)、浴空間的安排。
中國(guó)的住宅,通常浴室和衛(wèi)生間是一體的。而日本住宅布局,則奉行干濕分離的原則,洗臉間、衛(wèi)生間和浴室的空間都是互相分離的,由于日本人愛在浴缸里泡澡,哪怕面積很小的單元,衛(wèi)生間與浴室都是分離的。
在儲(chǔ)物收納空間上,日本住房裝修設(shè)計(jì)時(shí),隱藏式的儲(chǔ)物收納柜子,占用的空間要比中國(guó)大得多,給住戶添置家具的空間很小,一方面與日本的“藏”多于“露”的審美偏好有關(guān),另一方面,是日本設(shè)計(jì)師積累了更豐富的現(xiàn)代都市人群的生活經(jīng)驗(yàn)——中國(guó)全新的精裝修房,剛搬進(jìn)去時(shí)會(huì)顯得很寬大,但往往需要不斷添置新的儲(chǔ)物柜,最后反而容易顯得局促凌亂。
日本成套家具因?yàn)樾枨鬁p少,市場(chǎng)早已萎縮。
今天中國(guó)住宅建筑還不會(huì)考慮環(huán)保節(jié)能問(wèn)題,而日本則為此挖空心思。譬如為減少使用空調(diào),有的建筑會(huì)在相對(duì)的兩面墻上開很小的窗口,一高一低,利用空氣對(duì)流的自然風(fēng)為室內(nèi)降溫。
職人與匠人
日本制造業(yè)生產(chǎn)協(xié)作的分工極細(xì),一個(gè)裝修項(xiàng)目會(huì)有幾十個(gè)小公司承接。工人專業(yè)度極高。日本普通公寓樓的家裝,前后進(jìn)場(chǎng)施工的工人,工種會(huì)多達(dá)十五個(gè)以上,而在中國(guó),一般只有泥瓦工、水電工、油漆工和木工四個(gè)工種。
而日本公寓的住房者幾乎永遠(yuǎn)不會(huì)與裝修工人直接談判交道。公寓樓需要局部重新裝修時(shí),則是與物業(yè)公司交道。通常會(huì)委托設(shè)計(jì)事務(wù)所。
雖然與中國(guó)同行相比,日本工人體現(xiàn)出極高的專業(yè)水準(zhǔn),但他們并非中國(guó)最近開始頻繁談起的“匠人”,在日本,一般家庭裝修的工人,被稱為“職人”。此稱謂通用于各個(gè)行業(yè)的技術(shù)工人。
“匠人”是一個(gè)極高的技術(shù)稱謂,專指純傳統(tǒng)手工勞動(dòng)的技術(shù)工種,通常職業(yè)生涯要達(dá)到二十年以上,才有可能被稱為“匠人”。
在承接很特殊的裝修任務(wù)時(shí),才會(huì)有“匠人”出現(xiàn)。只有手工工藝極高的工人,才能做出工藝品般的作品。
今天的日本,早已無(wú)城鄉(xiāng)之別,無(wú)論是“職人”還是“匠人”,都不會(huì)是來(lái)自特定地域或社會(huì)階層。高度的專業(yè)化分工,對(duì)職業(yè)很容易產(chǎn)生強(qiáng)烈認(rèn)同甚至熱愛。
而中國(guó)裝修工人多自農(nóng)村來(lái),雖然相對(duì)從事其他行業(yè)的工人收入較高,但相對(duì)他們的城市雇主,則有明顯的社會(huì)地位高下之別,大多數(shù)人只將其視為謀生手段,缺乏基本職業(yè)的認(rèn)同,更談不上熱愛。endprint