王 巍，蘇燕妮

(東北林業(yè)大學(xué) 工程技術(shù)學(xué)院，哈爾濱 150040)

隨著全球貿(mào)易體系的形成與建立、顧客消費觀念的個性化發(fā)展趨勢、市場競爭日趨激烈、服務(wù)業(yè)的迅速發(fā)展、知識經(jīng)濟的興起以及全社會對可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境問題的關(guān)注，使得企業(yè)生產(chǎn)計劃與控制的思想和方法遇到了前所未有的挑戰(zhàn)和發(fā)展機遇，高校作為企業(yè)提供人才的基地，如何提高人才的質(zhì)量，使學(xué)生具備更廣博與扎實的理論與實踐基礎(chǔ)，則教學(xué)方法的改革勢在必行[1]。在課程改革過程中，要實行教學(xué)與科研相結(jié)合、本科生教育與研究生教育融為一體、學(xué)科交叉綜合，及時把教改科研成果或?qū)W科最新發(fā)展成果引入教學(xué)，并利用這些優(yōu)勢更好地因材施教、發(fā)展個性、促進學(xué)生全面發(fā)展。教學(xué)內(nèi)容上，將理論聯(lián)系實際，先進性與基礎(chǔ)性、課內(nèi)課外相結(jié)合，加強國內(nèi)外交流與合作，注重學(xué)生能力的培養(yǎng)[2-3]。

《生產(chǎn)計劃與控制》是生產(chǎn)系統(tǒng)管理的主體內(nèi)容，是未來的企業(yè)高層管理人員、工程技術(shù)人員必需掌握的知識[4-6]，是工業(yè)工程專業(yè)的主干課程之一，同時也是東北林業(yè)大學(xué)重點建設(shè)課程之一。研究如何將生產(chǎn)要素組成有機系統(tǒng)并有效地運營、改善，創(chuàng)造出產(chǎn)品和服務(wù)的一門學(xué)科。目的在于跟蹤市場的需求變化，合理的安排物料、設(shè)備、人力資源以及資金等，用來降低生產(chǎn)成本、縮短交貨期并且提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升企業(yè)的運行效率，使生產(chǎn)系統(tǒng)達到最佳化的功效，以最終滿足顧客需求[7]。

1 “生產(chǎn)計劃與控制”傳統(tǒng)教學(xué)方法

1.1 課堂講授

古老傳統(tǒng)的“一根粉筆，三尺講臺”的教學(xué)方法在課堂講授中還占有一席之地，教師通過系統(tǒng)詳細(xì)的講解，向?qū)W生灌輸大量的知識，學(xué)生只是聽，教師雖然敬業(yè)有激情，滔滔不絕，卻忽略了學(xué)生的主體性。教學(xué)形式較枯燥，易導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性，不利于學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的了解掌握[8]。

1.1.1 課堂講授的優(yōu)點

課堂講授作為一種歷史悠久的教學(xué)形式，其優(yōu)點自然是不可忽視的。教師占絕對主導(dǎo)地位不可動搖，在課堂講授的過程中，由教師全權(quán)掌握教學(xué)節(jié)奏，根據(jù)備課內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生掌握教學(xué)內(nèi)容，并且可以根據(jù)學(xué)生的上課反應(yīng)，及時調(diào)整教學(xué)進度，對于學(xué)生理解困難的要點難點進行更加細(xì)致的講解，以便學(xué)生在課堂上及時消化知識，形成了很好的反饋控制機制。

1.1.2 課堂講授的弊端

首先，老師容易以教定學(xué)，很多時候基本上都是老師一個人在講臺上講，而且在講的過程中學(xué)生不能進行任何提問，只有老師問有誰沒聽懂的時候才可以提問，這樣下去，每個學(xué)生都很乖，都很聽話，但是偉大的創(chuàng)造能力和創(chuàng)新能力就被無情的扼殺了。其次，課堂枯燥無味，學(xué)生被動接受知識其實學(xué)習(xí)應(yīng)該是一件很快樂的事情，但是有些教師偏偏照著書本念，也不知道拓展學(xué)生的思維，活躍一下氣氛，弄的課堂死氣沉沉，學(xué)生能聽進去才怪。并且，學(xué)生有畏懼老師的心理，不敢輕易發(fā)問。而老師卻全然不知學(xué)生對知識的吸收和掌握如何，課堂儼然成了教師的獨角戲場，教學(xué)方法過于單一，教學(xué)效果差強人意。

1.2 教材單一

在新一輪課程改革的實踐中，教材的改革和建設(shè)也取得了可喜的成果，同時也引發(fā)了許多問題?，F(xiàn)生產(chǎn)管理與控制教學(xué)主要以紙質(zhì)課本教材為主體，許多教材的內(nèi)容編排不適應(yīng)實際教學(xué)情況，不利于學(xué)生系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。同時可參考的書籍也十分有限，這就造成了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的極大不便[9-10]。

2 教學(xué)方法改革

2.1 自編教材

教材方面的改革可以在自編教材上著手，編寫符合教學(xué)順序、方便學(xué)生理解掌握的教材。并且現(xiàn)在高科技產(chǎn)品、設(shè)備在教學(xué)中的應(yīng)用越來越廣泛，教材的選用也應(yīng)當(dāng)推陳出新，而不是僅限于文字、書籍的形式。教師有義務(wù)也有責(zé)任承擔(dān)立體化的教材建設(shè)任務(wù)。學(xué)生對于單一的紙質(zhì)教科書極易產(chǎn)生枯燥、厭煩的情緒，這樣十分不利于學(xué)生求知欲、創(chuàng)造能力的培養(yǎng)和開拓。過于依賴課本，教師上課照本宣科，學(xué)生應(yīng)考死記硬背，這樣極大的顯示了教材的弊端。所以，教師應(yīng)當(dāng)致力于自編教材，采用多種形式，使之更加生動，便于學(xué)生對知識的掌握學(xué)習(xí)。

2.2 多媒體教學(xué)

“生產(chǎn)計劃與控制”課程中涉及到的計算和圖表較多，學(xué)生理解起來存在一定的困難。為了可以有效的解決這個問題，利用多媒體設(shè)備，通過課件進行講授是行之有效的方法之一。在備課中，可以對計算的步驟和圖表進行拆解分析，制作成課件動畫，在課堂上可以逐步放映展開，這樣，學(xué)生可以很直觀的對授課內(nèi)容有理解，配合教師的講解，可以取得良好的學(xué)習(xí)效果。并且課件可以加入動畫、圖片等因素，有利于活動課堂氣氛，給學(xué)生帶來學(xué)習(xí)興趣。并且，課程中所涉及的生產(chǎn)管理和先進生產(chǎn)技術(shù)的相關(guān)概念(如JIT生產(chǎn)、柔性制造系統(tǒng)、企業(yè)生產(chǎn)計劃等)，可以通過播放相關(guān)的視頻和其他影視資料來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，取得較好的教學(xué)效果。因此，合理的運用多媒體設(shè)別進行教學(xué)，不僅可以讓學(xué)生形象具體的掌握抽象的概念定義、制造技術(shù)，同時也可以幫助學(xué)生開拓知識面，提高學(xué)習(xí)的積極性以及學(xué)習(xí)的熱情。

2.3 多種方式相融合的教學(xué)方法

多方式融合的教學(xué)方法在現(xiàn)在的教學(xué)中得到廣泛的推崇和應(yīng)用，在生產(chǎn)計劃與控制一課的教學(xué)中也可以有以下兩點教學(xué)方式的引用。首先可以采用啟發(fā)引導(dǎo)的方式進行教學(xué)，“生產(chǎn)計劃與控制”課程中涉及的專業(yè)知識廣泛，章節(jié)內(nèi)容多，且多數(shù)章節(jié)是對后續(xù)專業(yè)課程的講解，所以很難在短時間內(nèi)講知識講全講細(xì)。所以，教師應(yīng)當(dāng)致力于將“注入式”的教學(xué)模式轉(zhuǎn)化為“啟發(fā)式”，以引導(dǎo)學(xué)生為主，改變學(xué)生長期形成的被動學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)狀態(tài)。教師可以對重要的知識點內(nèi)容進行課堂講授，然后通過布置相關(guān)題目，引導(dǎo)學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)，查閱相關(guān)資料解決問題。之后，在課堂上進行討論，通過學(xué)生表述交流，又可以進一步拓展學(xué)生的知識面。這樣就可以很好的解決現(xiàn)在教學(xué)中存在的教學(xué)內(nèi)容過多、內(nèi)容復(fù)雜且課時有限的問題。并且，還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，提高學(xué)生們查詢資料、發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題并進行歸納總結(jié)的綜合能力。其實，通過案例進行教學(xué)也是一種很有效的教學(xué)手段。本科學(xué)生絕大多數(shù)缺乏實際生產(chǎn)經(jīng)驗，而“生產(chǎn)計劃與控制”中較多的概念和具體方法都比較抽象，學(xué)習(xí)起來也比較枯燥乏味，通過案例，就可以將抽象的概念具體話，學(xué)生學(xué)習(xí)也將更有主動性。通過文字、視頻等案例形式可以提高學(xué)生的積極性和學(xué)習(xí)熱情，特別是結(jié)合符合主題的案例。

2.4 實踐教學(xué)

現(xiàn)教學(xué)模式較為單一，而實踐是驗證學(xué)習(xí)效果、深化理論理解最好的方式，教師應(yīng)該努力為學(xué)生創(chuàng)造先進、創(chuàng)新、有效的實踐教學(xué)環(huán)境。實踐教學(xué)可以結(jié)合基礎(chǔ)訓(xùn)練、仿真訓(xùn)練和實踐訓(xùn)練三方面的內(nèi)容全方面實踐教學(xué)形式，使學(xué)生充分掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。實踐教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)結(jié)合科技發(fā)展和企業(yè)的實際需要。盡可能多的仿真模擬實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，發(fā)揮學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性。如果實踐條件有限，也可以利用實踐教學(xué)軟件，對基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、庫存管理、生產(chǎn)計劃、作業(yè)管理、設(shè)備管理等功能進行模擬展示。如圖1所示。

圖1 實踐教學(xué)系統(tǒng)框圖

2.5 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

網(wǎng)絡(luò)靈活便捷，互動性強，符合國家新課程標(biāo)準(zhǔn)所倡導(dǎo)的太久學(xué)習(xí)方式對學(xué)習(xí)環(huán)境提出的要求。結(jié)合視頻廣播、視頻點播、WEB教材、多媒體課件、BBS論壇、聊天室等多種形式的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式可以極大的拓寬教學(xué)資源的攝取途徑，也可以增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。并且教師可以將授課講義、PPT等資料上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上，以供學(xué)生下載，提前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)。同時可以借助網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，方便同學(xué)上傳作業(yè)，教師可以方便的批改并且及時反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，學(xué)生可以及時了解到自己的學(xué)習(xí)成績。

2.6 考核體系

現(xiàn)在教學(xué)中采用的考核方式都十分單一，沒有使用科學(xué)、全面的考核學(xué)生的方法。盡管工業(yè)工程專業(yè)各科目和實踐的學(xué)習(xí)內(nèi)容不盡相同，但考核方式基本都采取考試加課程設(shè)計，實踐環(huán)節(jié)則采取實踐(驗)報告或?qū)嵺`(驗)報告的方式，不能對學(xué)生階段練習(xí)情況進行客觀公正的評價。在學(xué)校課程改革的要求下，可以結(jié)合階段考試的形式對學(xué)生理論知識掌握進行考察，同時可采用小組報告的形式，學(xué)生以小組的形式自選題目，進行分析，最后生成報告并制成PPT在班級進行展示。

3 結(jié) 論

由于《生產(chǎn)計劃與控制》課程為高校工業(yè)工程專業(yè)的核心專業(yè)課程之一，如何使工業(yè)工程學(xué)生更好的學(xué)習(xí)該課程值得深思和探究，在傳統(tǒng)教學(xué)方式的基礎(chǔ)上，通過自編教材、多媒體教學(xué)、多方式融合教學(xué)、實踐教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等多種教學(xué)方法結(jié)合的形式，可以很大程度提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性，提升學(xué)生的實踐能力。并且，通過改革考核體系，也有利于正確的評估學(xué)生學(xué)習(xí)情況和教學(xué)效果，利于分析并進行及時的改善。

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