方舟

近期，浙江金華農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)地產(chǎn)蔬菜交易區(qū)內(nèi)，本地產(chǎn)萵筍品種進(jìn)場(chǎng)量突增，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月上旬成交量為80噸/天，而4月11日至18日這一周中，日均進(jìn)場(chǎng)量已增至150噸/天，去年同期為100噸/天，同比遞增50%。成交均價(jià)為0.3元/公斤，去年同期為2元/公斤，同比跌幅為85%。

引發(fā)此輪萵筍量增價(jià)跌的原因有三點(diǎn)：一是全國(guó)各蔬菜產(chǎn)區(qū)普遍豐收，本地產(chǎn)萵筍外銷困難；二是今春天氣晴好，氣溫適宜，萵筍生長(zhǎng)迅速，提前上市一個(gè)半月左右，與其他品種蔬菜形成沖突；三是此季萵筍品質(zhì)普遍堪憂，進(jìn)場(chǎng)量中50%為低質(zhì)萵筍，難以有效地抬升售價(jià)。

雖然日均成交時(shí)間有所延長(zhǎng)，但在市場(chǎng)多方舉措的著力助推下，所有進(jìn)場(chǎng)萵筍均能順利售罄。具體舉措有以下三點(diǎn)：

1.減免司磅服務(wù)費(fèi)。針對(duì)此季上市萵筍中的低質(zhì)萵筍較多、成交均價(jià)過(guò)低的特點(diǎn)，決定減免所有成交均價(jià)在0.2元/公斤以下萵筍的司磅服務(wù)費(fèi)，減輕菜農(nóng)負(fù)擔(dān)。

2.免除萵筍進(jìn)貨車輛費(fèi)用。市場(chǎng)決定免除所有進(jìn)場(chǎng)采購(gòu)大宗萵筍車輛的一切費(fèi)用，包括停車費(fèi)、管理費(fèi)、衛(wèi)生清運(yùn)費(fèi)等，并優(yōu)先占用最佳停車位，力求讓萵筍采購(gòu)車輛作業(yè)順暢，減少菜農(nóng)等候時(shí)間。

3.聯(lián)系萵筍衍生制品加工廠家。市場(chǎng)蔬菜部門已聯(lián)系福建、嘉興、廣東等地的萵筍衍生制品加工廠家，預(yù)計(jì)下周將會(huì)陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)收購(gòu)，按照以往收購(gòu)量估算，日均可收購(gòu)萵筍80噸左右。市場(chǎng)將安排專人司磅服務(wù)，并規(guī)劃特定區(qū)域給予收購(gòu)商進(jìn)行萵筍粗加工。

（作者單位：金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司）