文/簡文楊 蘇婷

百花怒放的春天固然惹人喜愛，但是萬物生發(fā)、冷暖不均也會給人們帶來肝氣郁結(jié)、消化不良等煩惱。中醫(yī)認(rèn)為，萬物相生相克，解鈴還須系鈴人，春季的煩惱可以用春花來解。

花可以觀賞，花茶可以飲用。中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院中醫(yī)科主任石顯方說，花茶甘涼，有芳香辛散之氣，不僅有利于散發(fā)體內(nèi)的寒氣，而且可以促進(jìn)陽氣升發(fā)，令人神清氣爽。

桃花是養(yǎng)顏茶?！叭嗣娌恢翁幦?，桃花依舊笑春風(fēng)。”人們常用桃花開來描述“春姑娘來了”。其實，桃花和“人面”不僅在顏色上相似，而且可以調(diào)節(jié)面色。從中醫(yī)角度看，桃花味甘、辛，性微溫，能疏通經(jīng)絡(luò)、改善血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚營養(yǎng)供給，滋潤皮膚，可謂“養(yǎng)顏茶”。桃花3克，沸水沖泡，水稍涼后加蜂蜜適量，代茶飲。石顯方提醒，由于桃花的活血作用較強(qiáng)，孕婦及月經(jīng)量過多者應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。

玫瑰是解郁茶?！罢鄣妹倒寤ㄒ欢洌瑧{君簪向鳳凰釵?！闭f明不少女性喜愛玫瑰。其實，玫瑰因調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功能，早與女性結(jié)下了不解之緣。玫瑰味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀。粉玫瑰5朵，去核紅棗2枚，用80攝氏度的水沖泡，還可以根據(jù)個人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。需要注意的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝，月經(jīng)量過多的人在月經(jīng)期最好不要飲用。

月季是調(diào)經(jīng)茶。月季素有“天下風(fēng)流”的美稱，其色、態(tài)、香俱佳，而且“一年長占四季春”，可以從5月開到11月。中醫(yī)認(rèn)為，月季是“調(diào)經(jīng)茶”，因為味甘、性溫，有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功效。石顯方說，月季花1.5～4.5克、益母草9克，

水煎服，可緩解痛經(jīng)，長期飲用可疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng)。需要注意的是，月季不宜久服，脾胃虛寒者及孕婦應(yīng)該慎用。

茉莉是和胃茶。從“天賦仙姿，玉骨冰肌”可以看出茉莉的柔美。其實，這個在早春就能開花的茉莉味辛甘、性溫，具有理氣、開郁、辟穢、和中的作用。盡管春天開始變暖，但是溫差較大，胃腸一旦不適應(yīng)容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等癥狀。茉莉花能促進(jìn)胃的消化吸收，緩解胃痛，對腹瀉腹痛有很好

的療效。茉莉花干品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量，開水沖泡4分鐘即可。但是，體內(nèi)有熱毒者禁止飲用。