文志遠

隨著高速公路建設的快速發(fā)展，交通條件的便利，有利于蔬菜短時間遠距離運輸，從而加快了貨物流通速度。因此，近幾年來，西林的蔬菜北運有了很大的起色，主要品種是番茄和辣椒，有外地商戶在西林的那勞、普合、足別等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，連片開發(fā)冬閑田種植番茄80多hm2，辣椒53.33多hm2，都取得了較高的經濟效益，667 m2產值也達到萬元，產品主要銷往武漢、南京、合肥、長沙等。

1 發(fā)展冬季蔬菜的地理特點

西林縣位于東經104°31′～105°31′，北緯24°～24°45′，處于季風帶內，冬春時節(jié)（11～4月），盛行偏北季風影響，帶來北方干冷的氣流，加上西林處在云貴高原腳下，冷空氣翻越云貴高原到達西林境內后形成下沉氣流，溫度升高，濕度減?。ㄒ话惴Q為所謂“焚風效應”，形容這種氣流象火一樣的干燥），因而雨量少，氣溫較高，全年平均氣溫19°，最冷的1月份平均氣溫10°以上。歷年來的極端最高氣溫并不出現(xiàn)在盛夏的7月份，而是在春末夏初的4、5月份，11～5月，常常是高溫干旱少雨，無霜期360 d以上，大多數(shù)年份基本上都是無霜年。因此，從西林的地理位置和氣候特點，很適合冬季蔬菜的發(fā)展。

2 交通條件的便利

西林縣的交通有了很大的發(fā)展，從田陽縣（廣西南菜北運集匯地）到西林300 km的路程，其中120 km是高速公路，180公路是二級路。西林境內的這段二級路，車輛來往少，交通很順暢便利，所以，西林到田陽需要的運輸時間是4 h左右，當天采收的蔬菜，下晚運輸，當夜零晨即可到達田陽，趕上了當日的交易時間。

3 冬閑田成片待耕

全縣的保水田面積0.4萬多hm2，耕作制度都是一季水稻為主，耕作期在4～8月，9月到來年的3月都是處于閑置中。灌溉條件是自流灌溉為主，水源比較豐富。每個村屯的田片比較集中，利于以屯為單位連片開發(fā)。土壤均為壤土、砂壤土，耕層20 cm左右，土壤肥力較高，很適合蔬菜種植。

4 農村勞動力充足

該縣農民大多以耕農為生，農事主要是自家耕作為主。40～50歲左右的村民，不管男女都在家務農，平時除了做自己的一些農活，大多時間都是在家閑置無事可做，沒有什么收入來源，想外出打工但年紀大去不了。外商到當?shù)亻_發(fā)種植蔬菜請當?shù)卮迕褡隽愎ぃ迕穸己芨吲d，因為，在家門口可以做些零工，增加自己的收入，如此客商農戶皆大歡喜，所以，在西林農村請民工比較容易。

5 冬菜生產區(qū)域劃分

西林縣呈東南向西北走向，東西長150多km，南北寬30多km，最西的馬蚌鄉(xiāng)海拔900多m，最東的那勞鄉(xiāng)海拔500多m，形成一個西高東低的狹長帶，縣城所在地的八達鎮(zhèn)是全縣的中心點，縣城東部是普合鄉(xiāng)、那勞鄉(xiāng)，東南部是西平鄉(xiāng)、足別鄉(xiāng)、那佐鄉(xiāng)；西北部是古障鎮(zhèn)和馬蚌鄉(xiāng)。從西林縣的區(qū)域特點，東部的普合和那勞宜種植番茄、辣椒、西葫蘆、胡蘿卜、豌豆等。東南部的西平、足別、那佐宜種辣椒、西葫蘆、胡蘿卜、豌豆等，西北部的古障、馬蚌宜種西葫蘆、胡蘿卜、豌豆等。

6 發(fā)展冬季蔬菜應注意的主要問題

6.1 品種選擇

選擇種植品種是關鍵，品種的選擇要根據(jù)市場的消費情況、品種的耐運問題以及品種對本區(qū)域的適應性。用種前要做好市場考察研究，根據(jù)客商要求選擇種植品種，最好是客商提供種子。

6.2 適時播種

確定好播種期是保證產品上市最佳時機，因為以南菜北運的銷售方式，所以要考慮好上市的時間，從西林的耕作特點，8月份是水稻收割期，12月中旬是西林歷年霜凍出現(xiàn)期，霜凍期一般1～3 d，因此，要安排好番茄、辣椒在11月中旬前進入開花結果盛期，番茄、辣椒進入開花結果盛期后，到了12月份，即使氣溫低于10°，也能正常開花結果。番茄、辣椒在8月上中旬播種育苗為好；胡蘿卜、西葫蘆、白菜在9月上中旬播種為好，豌豆在10月中下旬為好。西部的鄉(xiāng)鎮(zhèn)要比東部及東南部的鄉(xiāng)鎮(zhèn)提前早播種1個星期左右。

6.3 連片開發(fā)機械耕作

農業(yè)種植，土地的耕作所需的作業(yè)勞動強度大，單靠個體自身來投工是艱難的，所以，必須機械化來耕作。目前，都是用拖拉機來翻地起畦，其特點是整得質量高，整地技術標準化，而且速度快，能趕上季節(jié)。在農村，要采取機械耕作，農戶的思想要統(tǒng)一，地塊連片開發(fā)，才有利于機械化作業(yè)，提高勞動效率。

6.4 利用龍頭企業(yè)來引路促發(fā)展

利用企業(yè)的資金力量，進行成片規(guī)范化種植，引到、帶動農戶積極參與，同時也給農戶掌握一些現(xiàn)代農業(yè)新品質新技術的栽培與應用。進一步激發(fā)農戶參與市場，從而改變傳統(tǒng)的小農經濟意識。龍頭企業(yè)其自身有資金、信息廣、有銷路，利用企業(yè)發(fā)展形式來帶動，讓當?shù)氐霓r戶實實在在看在眼里，動在心頭，達到宣傳發(fā)動的目的和效果。

6.5 走一村一品道路

要培植一個農業(yè)產業(yè)，生產規(guī)模是很關鍵。規(guī)?；N植就要走一村一品或一鄉(xiāng)一品，以1個鄉(xiāng)或1個村為單位，樹立自己的品牌，來提高市場的競爭力。

6.6 發(fā)展訂單農業(yè)

發(fā)展定單農業(yè)，就是要做到在產前已經找到了銷路，根據(jù)訂單要求，選好品種，定好面積，制定好栽培管理措施。最好是客商負責提供種子，農戶負責種植管理，簽定最低收購價，來保障種植者的種植，有了定單，農戶種得放心，生產就有規(guī)模。就目前而言，因為，生產不成規(guī)模，農產品貨源不足，沒有經銷商來參就沒有訂單也就沒有銷路。

6.7 發(fā)揮本地經紀人作用

進一步培養(yǎng)本地能人參與市場流通，形成本地經紀能人，因為，本地經紀人對本屯本村才有責任感，有共同利益和想法，有本地經紀人來參與農產品市場流通，本地農戶對本地經紀人相互了解，對其有信任感，有信任才有種植。

6.8 政府制定惠農政策

該縣農村也還是以個體農戶的生產為主體，其經營理念還是處于自由散慢的無主狀態(tài)，目前大部分農村家庭經濟還比較貧困，加之信息閉塞，缺乏市場參與意識。所以，政府要加大力度積極引導，制定惠農政策，鼓勵廣大農村、企業(yè)、種植能手和經濟能人，共同參與，進行自家開發(fā)或采取耕地流轉承包，政府在頭一兩年以667 m2為單位，給予適當?shù)呢斦a貼，來鼓勵開發(fā)種植者的積極性，進一步促進全縣實現(xiàn)農業(yè)發(fā)展、農村繁榮、農民增收。