陳更新
(上海市塑料制品工業(yè)研究所,上海 200237)
在市場經(jīng)濟的發(fā)展中,商品包裝承擔著保護商品、便利儲存運輸和宣傳美化等作用。
我國是塑料生產(chǎn)大國,也是包裝制造和消費大國。塑料包裝在包裝產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值中的比例已超過30%,在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個領(lǐng)域發(fā)揮著不可替代的作用。近年來塑料包裝新材料、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)。尤為可喜的是,改革開放以來,我國塑料包裝行業(yè)可持續(xù)快速發(fā)展,塑料包裝工業(yè)總產(chǎn)值年增長速度超過了國民經(jīng)濟的平均發(fā)展速度,達到10%以上。
在所有塑料包裝材料中,產(chǎn)量占首位的是軟包裝薄膜,占塑料包裝材料產(chǎn)量的47.26%。在軟包裝薄膜中,復合膜產(chǎn)量又占10%左右。十一五期間發(fā)展速度較快的塑料包裝產(chǎn)品是塑料編制品和中空容器,其次是塑料薄膜產(chǎn)品。
塑料包裝是塑料材料中最主要應(yīng)用領(lǐng)域之一[1],特別對熱塑性材料而言,包裝業(yè)的需求和發(fā)展直接改變或引導著塑料材料制造和加工技術(shù)的發(fā)展方向。從總體上講,目前塑料包裝材料和制品面臨著三個方面的壓力:一是需提高制品的性能,如增加材料和制品的功能性能,如透明性、耐熱性、力學強度和阻隔性等;二是來自環(huán)境保護方面的壓力;三是降低成本的壓力。這三個方面相互制約、相互作用的。其結(jié)果除了個別場合外,只有在這三個方面能達成妥協(xié)的材料和制品才有最大的巿場空間。然而,需求將帶動科學技術(shù)的進步。規(guī)?;a(chǎn)使成本大幅下降,制造出質(zhì)優(yōu)價廉的材料[2]。
現(xiàn)在全球制造業(yè)競爭方式發(fā)生重大變化。一些大型跨國公司把原有獨立生產(chǎn)產(chǎn)品都出讓給了競爭對手,而不是進入競相降價的惡性循環(huán)。同時這些跨國大公司集中精力為客戶群提供全方位服務(wù)。經(jīng)過重大戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,這些大型跨國公司大多扭虧為盈,還使那些生產(chǎn)和制造同類產(chǎn)品的競爭對手變成自己的產(chǎn)品供應(yīng)商,從而把競爭對手推到了產(chǎn)業(yè)價值鏈的低端,而自己提升到為客戶提供全方位服務(wù)、解決問題的價值鏈高端。
近兩年來,巴斯夫、杜邦等世界七大塑料生產(chǎn)商的發(fā)展戰(zhàn)略表明:它們的核心市場理念是為客戶提供解決方案。這些方案則是服務(wù)型制造業(yè)的主要內(nèi)容,從而這些國外同行本身成為服務(wù)商,站在產(chǎn)業(yè)價值鏈的高端。這表明市場的選擇已經(jīng)從產(chǎn)品導向轉(zhuǎn)為解決方案導向,服務(wù)型制造業(yè)由此確立了其市場地位。
服務(wù)型制造業(yè)的優(yōu)勢:(1)容易形成市場競爭差異化;(2)產(chǎn)品利潤、附加值高;(3)市場發(fā)生變化,制造業(yè)隨著應(yīng)變;(4)與客戶和前方行業(yè)的接觸期延長;(5)后期服務(wù)的利潤更高。
標準是質(zhì)量保證的技術(shù)支撐,是企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)過程、制造合格產(chǎn)品的基本保證。不管你的產(chǎn)品技術(shù)含量如何高,甚至達到國內(nèi)外一流水平,由于核心技術(shù)不掌握,產(chǎn)品標準不是你制訂,你仍然只能是二流甚至三流企業(yè)。添加在塑料包裝薄膜中的粉體材料,應(yīng)用越來越廣,生產(chǎn)廠家也越來越多,但很多都沒有對應(yīng)的產(chǎn)品標準,造成對產(chǎn)品的質(zhì)量供需雙方?jīng)]有統(tǒng)一參照與驗收方法、儀器等,所以產(chǎn)品標準制訂工作是行業(yè)發(fā)展的必不可少的重要環(huán)節(jié)。
綠色包裝除了具有包裝的一般特點外,還具資源利用率高、對環(huán)境影響小、適用功能全等特點。
資源是有限的,怎樣把有限的資源經(jīng)過謀劃生產(chǎn)出更多更好的產(chǎn)品,是一個重要的課題。據(jù)報道,塑料回收率,德國為27%,日本26%,美國20%,中國9.6%。加快塑料包裝廢棄材料利用步伐,是當前科研、生產(chǎn)的重要前沿課題。
納米材料被稱為“21 世記最有發(fā)展前途的材料”。它是由金屬氧化物、無機非金屬或聚合物的納米級微粒及它們的凝聚態(tài)固體和復合體組成。由于納米微粒尺寸極小,所以具有獨特的量子尺寸效應(yīng)、表面效應(yīng)、界面效應(yīng)、體積效應(yīng)、宏觀量子隧道效應(yīng)、小尺寸效應(yīng)等。由納米微粒構(gòu)成的納米塑料體系提高了塑料的力學性能和耐熱性能,增強了塑料的阻隔性,使氧氣、二氧化碳的透過率下降,并提高了塑料的透明性、顏料的著色性能,還提高了塑料的阻燃性和材料的尺寸穩(wěn)定性能。
常見的納米材料是改性納米礦物材料。通常將非金屬礦物經(jīng)物理或化學方法制成納米材料,如膨潤土經(jīng)提純、改性和分散處理后獲得納米蒙脫石。在聚丙烯或高密度聚乙烯/納米碳酸鈣體系中,采用適當分散處理方法,納米碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)僅3%~4%,塑料制品的抗沖擊強度提高了4倍。
容易封裝、容易拆卸、使用方便,將是包裝塑料制品生產(chǎn)商追求的目標。例如:1kg砂糖小包裝,原用平口袋熱封裝,現(xiàn)改用夾鏈自封袋外加一道熱封裝。用戶使用前剪去熱封,倒出需用的砂糖,留在袋內(nèi)砂糖可用夾鏈條封上備用。這樣人性化處理的包裝商品,使用方便。
產(chǎn)品的設(shè)計是提高產(chǎn)品附加值和市場競爭力的重要手段。美國每年20%左右的零售額增長的拉動力來自產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新,主要包括色彩與款式的創(chuàng)新。
品牌是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)的特有標志,同時也是企業(yè)的一種承諾,包含企業(yè)的文化、形象、價值、個性、經(jīng)營理念、商業(yè)模式、信譽等諸多內(nèi)容。對中小企業(yè)而言,通過宣傳,在短時間內(nèi)讓消費者認同其品牌,并對該產(chǎn)品產(chǎn)生認知感是十分重要的。
近年來,一些意識超前的企業(yè)紛紛運用品牌的利器,取得了競爭優(yōu)勢,從而確保企業(yè)的長遠發(fā)展。推行品牌建設(shè),實施品牌戰(zhàn)略,提升品牌競爭力,進一步發(fā)揮品牌的示范效應(yīng),形成一批有自主知識產(chǎn)權(quán)和業(yè)內(nèi)較強競爭力的優(yōu)秀企業(yè)。
智能包裝技術(shù)充分體現(xiàn)了高新技術(shù)在包裝領(lǐng)域中的優(yōu)勢。它不僅能反映包裝物的質(zhì)量信息和商品流通信息,而且給物流管理和消費者帶來了很多方便,還能監(jiān)測包裝物的質(zhì)量,警示食品等包裝產(chǎn)品的保質(zhì)保鮮程度,從而保證食品衛(wèi)生安全。
目前智能化包裝有以下幾類:
2.7.1 自適應(yīng)包裝
自適應(yīng)包裝技術(shù)就是模擬食品所需的環(huán)境參數(shù),而自動調(diào)節(jié)食品在儲藏與轉(zhuǎn)移中的環(huán)境變化,使包裝中的環(huán)境能最大限度地實現(xiàn)食品的儲藏與保質(zhì)要求。
2.7.2 顯竊啟包裝
顯竊啟包裝是指為防止開啟、偷換、撕破、惡作劇等行為而對物品采取的某些特別技術(shù)措施。通過這種措施可以判斷物品在外包裝開啟前的安全性。
2.7.3 可跟蹤性運輸包裝
可跟蹤性運輸包裝是指在運輸和流通中包裝物品及容器被全程跟蹤,以便管理者及時完成對其流通渠道和運輸路徑的優(yōu)化調(diào)整的包裝。這種包裝技術(shù)是在容器或托盤上裝有電子芯片,可以追蹤記錄各種信息,能夠在任何時間和地點被讀出。
2.7.4 智能標簽
智能標簽的核心是含有IC 芯片的射頻電路和傳感器,內(nèi)部裝有可程序化的集成電路和天線。它可通過無線射頻信號與讀寫裝置進行信息的接收和傳輸,具有產(chǎn)品鑒別、防偽、防盜、管理等多種功能。它是目前廣泛使用的產(chǎn)品條形碼標簽的升級和更新的產(chǎn)品。智能標簽具有小、薄、柔等優(yōu)點,還具有讀取數(shù)據(jù)信息快,并可依特殊命令讀取ID 號碼和一些特殊信息等特點。智能標簽有防沖撞的讀寫特性,并且能同時讀寫多個電子標簽。智能標簽可以攜帶數(shù)據(jù),并可將其芯片中存儲的數(shù)據(jù)通過專門的讀卡器以無線的方式快速讀取,在工作過程中還可非常方便地對其數(shù)據(jù)進行改寫。智能標簽在使用時可以做到無需連線、無需電源、無需接觸,還可在射頻頻率上進行變化。在智能標簽中,可植入多種材料內(nèi)部的特性和可讀取的功能,廣泛應(yīng)用于無線識別領(lǐng)域,如產(chǎn)品識別、質(zhì)量監(jiān)控、票證、資產(chǎn)管理和提供系列追蹤管理等應(yīng)用。智能標簽為防偽、物流管理領(lǐng)域提供了多變的新工具。
2.7.5 食品智能包裝
食品智能包裝的主要作用是可以警示食品的保鮮程度,指示食品是否變質(zhì),保證食品的食用安全,還能延長食品保鮮期,從而更好地保證食品的安全和原有風味。
塑料包裝的輕量化和減量化的目的在于促進塑料包裝行業(yè)走低碳經(jīng)濟之路。其實質(zhì)是能源高效率利用,清潔能源開發(fā),以及改變大量依賴于資源投入的經(jīng)濟發(fā)展模式。
輕量化的塑料包裝產(chǎn)品——微孔發(fā)泡塑料材料。它的泡孔直徑只有1~10μm,泡孔密度達到109~1 012 個/cm3,發(fā)泡塑料制品的密度與純塑料的密度之比為0.05~0.95。與不發(fā)泡塑料相比,微孔發(fā)泡塑料使用壽命延長5年,斷裂韌性提高近5倍,沖擊強度提高6~7倍,吸收的能量增加5~7倍,比強度、比剛度提高3~5倍,廣泛用于食品包裝、汽車及飛機零部件等方面。
減量化就是減少過度包裝、降低塑料原材料的使用量。目前塑料制品設(shè)計采用的安全系數(shù)普遍偏高。在保證塑料制品質(zhì)量、性能使用要求前提下,通過計算機軟件進行強度等性能優(yōu)化設(shè)計,將塑料制品壁厚減薄,達到質(zhì)優(yōu)價廉、節(jié)約原材料的效果。
另一條輕量化的重要途徑就是降低添加在塑料產(chǎn)品中非金屬材料無機粉體,如碳酸鈣、滑石粉、云母粉、硫酸鋇等用量。
我國學者鐘孟光博士首創(chuàng)多功能PVC 增強助劑“MagFil-T”。它能在無機粉體大量填充情況下,PVC制品的密度不變或基本不變,拉伸強度提高10%~25%,彈性模量提高10%~20%,沖擊強度提高20%~60%。經(jīng)過十余年研究,采用與傳統(tǒng)研究不同思路,建立以表面沉積化學、金屬有機配位化學、表面聚合理論和超網(wǎng)絡(luò)拓撲理論為主要特征的新型界面化學設(shè)計理論。根據(jù)高分子材料的近程結(jié)構(gòu)、遠程結(jié)構(gòu)、晶態(tài)結(jié)構(gòu)和聚集態(tài),精心設(shè)計開發(fā)出特殊粉體處理技術(shù)。該助劑適用于PVC硬、軟制品,CPVC制品,EVA 制品等。
我們研究開發(fā)的改性碳酸鈣、改性滑石粉及其母料,是在塑料多元復合共混改性理論指導下,實現(xiàn)了無機粉體輕量化。改性碳酸鈣、改性滑石粉的密度較普通碳酸鈣、普通滑石粉的密度小。其原理就是將改性塑料作為一個體系考慮,進行多元復合共混改性處理,使得整個塑料制品的密度下降。與鐘孟光博士的產(chǎn)品不同,我們的產(chǎn)品可以使用在通用塑料和大部分工程塑料中。限于實驗室試驗,規(guī)?;a(chǎn)報道有限。我們將繼續(xù)努力與同仁加強交流,攜手前進。
[1]曹家鑫,譯.復合材料包裝[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,1988.
[2]楊福馨,吳龍奇.食品包裝實用新材料新技術(shù)[M].北京:化學工業(yè)出版社,2009.