□劉建文
(通聯(lián):四川省甘孜州職業(yè)技術(shù)學(xué)校農(nóng)牧部 瀘定縣 626100)
十字花科根腫病又名癌腫病,可為害大白菜、小白菜、蘿卜、甘藍(lán)和油菜等十字花科蔬菜,一旦發(fā)病,防治難度大,損失嚴(yán)重。近年來,在瀘定縣大渡河沿岸蔬菜種植區(qū)(主要包括德威、加郡、興隆、冷磧、杵坭、瀘橋和烹壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)),根腫病發(fā)生逐年加重,已成為影響十字花科蔬菜生產(chǎn)的重要因素,嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量安全。掌握十字花科根腫病的發(fā)生規(guī)律,采取對(duì)路的防治措施,可有效控制病害流行,減少菜農(nóng)損失。
十字花科根腫病的病原為鞭毛菌亞門蕓薹根腫菌,是一種專性寄生真菌,通常只為害十字花科植物。病菌侵染根部后,在寄生的薄壁細(xì)胞內(nèi)蔓延,刺激細(xì)胞不正常分裂或增大,在根部形成腫瘤,俗稱“大根”,嚴(yán)重影響水分和養(yǎng)分的正常吸收。
十字花科根腫病往往自苗期開始發(fā)生,發(fā)病初期地上部分的癥狀不明顯,以后生長遲緩,葉色變淡,甚至發(fā)黃,植株矮化,表現(xiàn)缺水癥狀,逐漸在主根和側(cè)根上形成大小不一、形態(tài)各異的腫瘤,嚴(yán)重時(shí)幼苗枯死。成株受害初期,地面上部不明顯,但生長緩慢、矮小,重者表現(xiàn)為缺水狀,基部葉片在中午時(shí)萎蔫,早晚可恢復(fù);后期則葉片發(fā)黃、枯萎甚至整株死亡。根部腫瘤初期表面光滑,后期龜裂、粗糙,極易遭受其他病菌的侵染,尤其易被軟腐細(xì)菌侵染,造成組織糜爛、瓦解,并散發(fā)出臭味,導(dǎo)致整株腐爛、死亡。
病原菌主要以孢子囊隨病殘?bào)w在土壤、未腐熟的廄肥或附著在種子上越冬越夏,屬土傳病害,散落在土壤里的休眠孢子囊,成為初侵染源。病菌對(duì)不良環(huán)境抵抗力強(qiáng),尤其是在微酸性土壤中能存活4年以上。病菌喜歡溫暖潮濕環(huán)境,9~30℃均可發(fā)病,最適發(fā)病溫度19~25℃,相對(duì)濕度70%~98%,pH值5.4~6.5。病害主要通過灌溉水、雨水、病殘?bào)w、農(nóng)具或農(nóng)事操作而進(jìn)行田間傳播。
瀘定縣地處青藏高原與四川盆地過渡地帶,地理環(huán)境復(fù)雜,氣候垂直差異明顯。海拔1800m以下的大渡河河谷地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候,為有名的干熱河谷地帶,也是我縣蔬菜生產(chǎn)的主要區(qū)域。每年4~10月,我縣十字花科蔬菜根腫病發(fā)生普遍較重。
1.不合理施肥 上世紀(jì)60~70年代以來,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為了提高蔬菜產(chǎn)量,長期大量使用過磷酸鈣等酸性肥料,導(dǎo)致土壤酸化現(xiàn)象明顯,為根腫病的發(fā)生提供了有利條件。
2.不合理連作 同一塊土地上連年種植十字花科蔬菜現(xiàn)象十分常見,如結(jié)球甘藍(lán)、小白菜與油菜連作,加劇了病害的發(fā)生。
3.農(nóng)事操作不合理 土壤處理不到位,農(nóng)具帶菌操作,地下害蟲危害及農(nóng)事操作傷害植物的根部等因素均可導(dǎo)致病害的發(fā)生與傳播。
4.農(nóng)技推廣體系建設(shè)滯后 農(nóng)技員缺乏,基層農(nóng)技服務(wù)缺失。
5.氣候條件適宜 每年4~10月的雨季,田間濕度大,氣候涼爽,適宜病害的發(fā)生、擴(kuò)散。
1.合理輪作 由于根腫菌休眠孢子囊的抗逆性很強(qiáng),因此發(fā)病重的田塊,實(shí)行3~5年的輪作,十字花科蔬菜與蔥蒜、芋、小麥等非十字花科蔬菜輪作,或水旱輪作,均能有效減輕發(fā)病率。
2.調(diào)節(jié)土壤酸堿度 一般施用石灰改變土壤酸堿度,畝用消石灰100~150kg撒施于土表,通過整地拌入土中,可中和土壤的酸性,營造不適宜病菌生存的環(huán)境,減輕病害發(fā)生。但長期施用或過量施用會(huì)改變土壤物理化學(xué)性質(zhì)、團(tuán)粒結(jié)構(gòu),造成土壤板結(jié)。也可每畝撒施草木灰50~100kg,草木灰富含多種必需元素,有利于蔬菜的生長,也可減少病害的發(fā)生。
3.抓好苗床消毒 播種前采用75%敵克松可溶性粉劑600倍液浸種。苗床地應(yīng)選擇排灌方便、土壤不帶菌的田塊,并用50%敵克松400倍液,或福爾馬林50倍液,或50%多菌靈300倍液噴灑苗床進(jìn)行消毒后播種,然后用無菌土覆蓋。移栽時(shí),起苗前7天采用58%瑞毒霉錳鋅400倍液或75%百菌清可濕性粉劑500~800倍液噴霧處理,避免病苗進(jìn)入大田。
4.加強(qiáng)田間管理 苗床或田間盡量少施氮肥和過磷酸鈣,而以農(nóng)家肥和含鉀復(fù)合肥為主。注意加強(qiáng)田間排灌管理,深溝高廂,注意隨灌隨排,理通田間溝渠,避免田間積水,不在低洼積水地種植十字花科蔬菜。發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)清除,帶出田間燒毀,并在病穴四周撒石灰處理,對(duì)健株淋施500倍五氯硝基苯液,以防病菌蔓延。
5.化學(xué)防治 蔬菜發(fā)病初期,可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液、15%石灰水或40%五氯硝基苯粉劑500倍懸浮液灌根,兩周1次,連續(xù)3次,效果佳。也可用金雷多米爾500倍液灌根,移栽后3天灌1次,10天后再灌1次,效果好。
十字花科植物根腫病的防治還要進(jìn)行多方面的工作,如清除田間殘株雜草,減少病原,加強(qiáng)苗期管理,以促進(jìn)幼苗健壯生長。殺菌劑應(yīng)交替使用,按標(biāo)準(zhǔn)配制,不可任意提高濃度,否則容易產(chǎn)生抗藥性。根腫病的防治沒有特效藥,生產(chǎn)中應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治等多種防治技術(shù)相結(jié)合的方法,才能取得更好的防治效果。