黑龍江 孫玉婷

高職教育服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)如何確保質(zhì)量、專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向是什么、如何培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的專(zhuān)業(yè)人才，如何對(duì)傳統(tǒng)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)調(diào)整和改造等問(wèn)題，已成為高職教育服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。

一、對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的重新定位

職業(yè)教育是集文化提高、職業(yè)技能訓(xùn)練和素質(zhì)教育為一體的教育形式，高職教育以社會(huì)需求為目標(biāo)、以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)第一線的高級(jí)技術(shù)型應(yīng)用人才。分清教育層次，明確辦學(xué)方向，為服裝行業(yè)培養(yǎng)各類(lèi)有用人才。相對(duì)于本科教育，高職教育可能有著更清晰的定位。同為服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)，本科專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方向是服裝設(shè)計(jì)師，高職專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方向則是設(shè)計(jì)師助理，從事設(shè)計(jì)管理、面料采購(gòu)、品牌營(yíng)銷(xiāo)管理等更基層的工作。因此，本專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位在：培養(yǎng)學(xué)生成為服裝設(shè)計(jì)與結(jié)構(gòu)、工藝崗位的復(fù)合型技術(shù)人才，使他們能夠掌握并應(yīng)用新技術(shù)，具有服裝設(shè)計(jì)、服裝品牌策劃的整體意識(shí)和熟練的打板、制作技能。

二、專(zhuān)業(yè)方向的拓展

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的分界線呈現(xiàn)出模糊狀況，服裝設(shè)計(jì)的外延正在逐步擴(kuò)大，已經(jīng)涵蓋服裝上下游的很多種類(lèi)，服裝設(shè)計(jì)的概念已被“大設(shè)計(jì)”的概念所取代，即包括：面料設(shè)計(jì)、款式設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、品牌運(yùn)作設(shè)計(jì)等綜合過(guò)程。對(duì)服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的能力培養(yǎng)也必須涵蓋“大設(shè)計(jì)”的全過(guò)程。傳統(tǒng)的服裝設(shè)計(jì)教學(xué)基本以梭織服裝的設(shè)計(jì)為主。由于針織品特有肌理多變化的特性和穿著舒適的服用性能，針織服裝的市場(chǎng)份額越來(lái)越大。除了純針織品牌之外，幾乎所有梭織品牌中也搭配著相當(dāng)比例的針織類(lèi)服裝。據(jù)統(tǒng)計(jì)，發(fā)達(dá)國(guó)家的針織產(chǎn)業(yè)已占服裝產(chǎn)業(yè)的近50%：國(guó)內(nèi)針織企業(yè)的數(shù)量也以每年5%的速度遞增，現(xiàn)已形成數(shù)個(gè)全國(guó)聞名的針織品產(chǎn)地，對(duì)針織服裝設(shè)計(jì)人員的需求也日漸迫切。由于針織與梭織服裝在設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)與工藝制作上均有較多不同，服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生不能馬上適應(yīng)針織服裝設(shè)計(jì)，到了企業(yè)后需要有一定的適應(yīng)期。雖然不少學(xué)校有針織專(zhuān)業(yè)，但針織專(zhuān)業(yè)主要針對(duì)織造，是面料成型工藝而不是服裝造型工藝。針對(duì)產(chǎn)業(yè)情況，在原設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)中加設(shè)針織服裝設(shè)計(jì)方向，可以較好地解決這個(gè)需求矛盾。針織服裝設(shè)計(jì)方向的培養(yǎng)目標(biāo)：面向針織服裝企業(yè)，能從事各類(lèi)針織服裝設(shè)計(jì)、針織服裝打板、針織服裝外貿(mào)等工作，具有服裝設(shè)計(jì)的基本技能，具有一定的針織服裝款型設(shè)計(jì)能力，能對(duì)各類(lèi)針織服裝進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。具有一定的針織工藝計(jì)算能力，掌握各類(lèi)針織服裝的制作工藝。

三、課程改革

在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配、實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面進(jìn)行必要的調(diào)整，突出教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)、加強(qiáng)課程之間的聯(lián)系、著重提高學(xué)生的操作能力。加強(qiáng)文化基礎(chǔ)教育、職業(yè)道德教育是提高學(xué)生全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力的重要保證；突出專(zhuān)業(yè)技能教育是使學(xué)生更好地掌握專(zhuān)業(yè)技術(shù)、拓寬專(zhuān)業(yè)覆蓋面的最直接最有效的辦法，力求將學(xué)生在工作中遇到的問(wèn)題，在學(xué)校解決,從而達(dá)到真正的零距離就業(yè)。

（一）強(qiáng)化

應(yīng)優(yōu)化、突出那些對(duì)培養(yǎng)、提高文化素質(zhì)，對(duì)培養(yǎng)職、技能起重要作用的課程。

1.服裝材料服裝材料是服裝的載體，也是服裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的服裝材料課程，一般從纖維、紗線、組織結(jié)構(gòu)到面料進(jìn)行教學(xué)，基本沿襲本科紡織材料課程的教育程式。相對(duì)于高職教育來(lái)說(shuō)，理論知識(shí)偏重，授課內(nèi)容較為枯燥，結(jié)果是學(xué)生的動(dòng)手能力偏弱，不少用人單位反映畢業(yè)生對(duì)市場(chǎng)上的服裝材料的識(shí)別和選擇能力明顯不足。強(qiáng)化對(duì)服裝材料應(yīng)用能力的培養(yǎng)，突出各類(lèi)服裝面輔料的服用性能、特點(diǎn)、成型狀態(tài)、風(fēng)格特色及鑒別方法的講授，可嘗試先讓學(xué)生接觸面料，再以此分析組織結(jié)構(gòu)、紗線和纖維的教學(xué)方式。采取各種靈活的教學(xué)方法，突出紡織材料的服用性能，改變傳統(tǒng)服裝材料教學(xué)只用小塊織物講解織物組織、性能、面料鑒別等的教學(xué)模式，使學(xué)生能夠?qū)⒚媪现R(shí)學(xué)習(xí)與服用效果聯(lián)系起來(lái)。通過(guò)分析服裝實(shí)物+講評(píng)面料與款式效果結(jié)合的方式，使學(xué)生具有根據(jù)服裝款式風(fēng)格要求選擇服裝材料的能力。及時(shí)引用最新的服裝材料為例，同時(shí)介紹各類(lèi)服裝材料的市場(chǎng)價(jià)格、印染及后整理等知識(shí)，使基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)同專(zhuān)業(yè)緊密結(jié)合，為專(zhuān)業(yè)教學(xué)需要以及畢業(yè)后盡快適應(yīng)工作崗位服務(wù)。

2.服裝設(shè)計(jì)服裝設(shè)計(jì)課程是本專(zhuān)業(yè)最重要的專(zhuān)業(yè)課程，服裝設(shè)計(jì)課程應(yīng)圍繞“大設(shè)計(jì)”的概念，課程可分解為服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、成衣設(shè)計(jì)和課程設(shè)計(jì)，使分階段的課程目的更明確，與市場(chǎng)實(shí)踐結(jié)合更緊密。①服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)：通過(guò)系統(tǒng)講授服裝的構(gòu)成要素、形式美法則、配色法則及服裝造型設(shè)計(jì)原理，使學(xué)生掌握服裝設(shè)計(jì)的基本方法。②成衣設(shè)計(jì)：要求學(xué)生運(yùn)用服裝設(shè)計(jì)的基本法則和設(shè)計(jì)原理，掌握一般成衣的設(shè)計(jì)方法，了解市場(chǎng)及流行趨勢(shì)與成衣設(shè)計(jì)的關(guān)系：能綜合運(yùn)用各種基本技能，根據(jù)不同的消費(fèi)定位進(jìn)行成衣設(shè)計(jì)。③課程設(shè)計(jì)：本課程為綜合性課程，針對(duì)企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要求或虛擬項(xiàng)目，指導(dǎo)學(xué)生完成從市場(chǎng)調(diào)研、文案策劃、面料采購(gòu)、紙樣設(shè)計(jì)與縫制工藝到服裝整體搭配及成品展示的全過(guò)程。

3.服裝品牌策劃據(jù)市場(chǎng)信息反饋，社會(huì)需求的服裝人才首先是運(yùn)作企業(yè)、經(jīng)營(yíng)品牌的企劃人才、管理人才，其次才是設(shè)計(jì)人才、營(yíng)銷(xiāo)人才、技術(shù)工人。開(kāi)設(shè)服裝品牌策劃課程非常重要，該課程講述服裝品牌策劃的概念、品牌定位、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品類(lèi)組合、展示設(shè)計(jì)及銷(xiāo)售策略，使學(xué)生了解服裝品牌策劃的流程，融合各門(mén)專(zhuān)業(yè)課的知識(shí)，提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。

（二）整合

整合以前開(kāi)設(shè)得過(guò)多、過(guò)細(xì)的課程，使課程與課程之間的聯(lián)系更緊密，更有效地為專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)服務(wù)。改變從前獨(dú)立設(shè)課、各成體系，學(xué)生不能在短時(shí)間內(nèi)學(xué)以致用的教學(xué)方式。

時(shí)裝畫(huà)+時(shí)裝創(chuàng)意＝服裝設(shè)計(jì)方案表達(dá)合并基礎(chǔ)繪畫(huà)課程與時(shí)裝畫(huà)課程為服裝設(shè)計(jì)方案表達(dá)課程，美術(shù)基礎(chǔ)是原素描、色彩、構(gòu)成基礎(chǔ)三門(mén)課程的整合，再與時(shí)裝畫(huà)課程合并成服裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)，明確高職的培養(yǎng)目標(biāo)，削弱藝術(shù)化課程，強(qiáng)調(diào)崗位能力的培養(yǎng)。主要講述服裝基本形態(tài)的構(gòu)成及設(shè)計(jì)表現(xiàn)技法，使學(xué)生了解面料與服裝成型的關(guān)系，掌握服裝色彩知識(shí)及服裝面料創(chuàng)意設(shè)計(jì)的方法，把設(shè)計(jì)意念與表現(xiàn)技法、工藝技巧結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生的服裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)能力，使專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課更緊密地為崗位能力的培養(yǎng)服務(wù)，為今后的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

服裝結(jié)構(gòu)+服裝工藝＝服裝結(jié)構(gòu)與工藝把服裝結(jié)構(gòu)與服裝工藝課程合并為服裝結(jié)構(gòu)與工藝，由結(jié)構(gòu)老師主講，工藝?yán)蠋熢诜b實(shí)訓(xùn)室輔導(dǎo)學(xué)生，避免從前兩門(mén)課程脫節(jié)的問(wèn)題，更有效地利用課堂學(xué)時(shí)。

四、課程結(jié)構(gòu)調(diào)整

傳統(tǒng)的課程結(jié)構(gòu)是兩年半在校理論學(xué)習(xí)，半年畢業(yè)設(shè)計(jì)(在校)與畢業(yè)實(shí)習(xí)(在企業(yè))。為順應(yīng)企業(yè)對(duì)人才的要求，使畢業(yè)生盡快適應(yīng)崗位，畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)行畢業(yè)設(shè)計(jì)、崗位訓(xùn)練和就業(yè)安置相結(jié)合的方法。畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)大都放到企業(yè)中去進(jìn)行，同時(shí)進(jìn)行上崗前的訓(xùn)練，企業(yè)通過(guò)這一環(huán)節(jié)，了解畢業(yè)生并作為企業(yè)接收的考察過(guò)程。以畢業(yè)設(shè)計(jì)、崗前訓(xùn)練和就業(yè)安置相結(jié)合的“三合一”方式取代以往的畢業(yè)設(shè)計(jì)方法。同時(shí)，在條件許可的情況下，可推行“2+l”模式，即兩年在校學(xué)習(xí)、一年在企業(yè)實(shí)訓(xùn)。只有明確高等職業(yè)教育的定位，不斷根據(jù)市場(chǎng)需求的變化及時(shí)調(diào)整專(zhuān)業(yè)方向和課程設(shè)置，才能培養(yǎng)出真正適合社會(huì)需要的人才。