北 京 趙宗仁/文

中國的菜系繁多，有四大、八大之稱，也有二十大之說?？傊?，各地的美食令人目不暇接。不過，人生有兩道菜，竊以為必須吃之。

第一道菜是吃苦。人的一生免不了經(jīng)歷很多苦境，無論你的家境多么優(yōu)越，有些苦是必須嘗的。比如讀書，要想學(xué)有所成，懸梁刺股的精神不可缺；走上工作崗位，沒有吃苦精神，不踏實工作，捧上的飯碗也是不牢靠的。

現(xiàn)實生活中，一些為人父母者寵愛護(hù)犢，不讓子女吃苦，以致子女到了而立之年也無法自立；離開了父母的照護(hù)，連談婚論嫁都不會。更有甚者，因怕吃苦，“辭職”成了家常便飯，而父母則不以為然：“沒關(guān)系，反正不用你養(yǎng)家糊口?！笔獠恢?，吃苦流汗長大的孩子才不會倒。

其實，生活對每一個人都是公平的。人都有夢想，若要夢想成真，苦其心志也好，勞其筋骨也罷，說白了，就是讓人在苦境中，磨礪出堅韌不拔的意志。正所謂吃苦耐勞，才能百折不撓，諺語說得好：“吃得苦中苦，方為人上人?！?/p>

第二道菜是吃虧。在我們身邊，吃虧、劃算的事無時無刻不在發(fā)生。一些人工作認(rèn)真，且有業(yè)績，但疏于與領(lǐng)導(dǎo)溝通，得不到提拔，吃虧了；而另一些人成天叫苦叫累，稍有成績就擺功，且工于獻(xiàn)媚、巴結(jié)，反倒得以重用，賺便宜了。

日常生活中，我們常看到一些老實人吃虧了。但在很多情況下，有些人吃虧恰恰不在于太老實，而在于不老實。比如說謊，為了圓謊，不得不付出高成本，其實已經(jīng)吃虧了；斤斤計較，寸利不讓，舍大逐小，賺了小便宜，其實是吃了大虧，失去的反而更多。因為這些人往往只關(guān)注同一個層面的選擇，待猛然回首時，才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)被對手遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在了身后。可見，能吃虧，損己利彼，是一種境界；肯吃虧，外得平，內(nèi)得安，也是處世的一種睿智。

有識之士常說：“貪圖安逸，不肯吃苦，無以成業(yè)；但求劃算，不肯吃虧，難以立身。”某媒體刊文：“讓吃苦者吃香，讓有為者有位，不讓老實人吃虧?！彼?，人生吃苦、吃虧這兩道菜，我們還是必須要嘗的。