陳虞暉，范麗華

(1.南平市農(nóng)業(yè)學(xué)校 354200;2.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所)

南平市地處福建省北部 (簡(jiǎn)稱(chēng)閩北)、武夷山脈的南麓，這里山清水秀、四季分明，歷史文化博大精深。從20世紀(jì)80年代開(kāi)始，特別是2001年南平市葡萄協(xié)會(huì)成立以來(lái)，南平市葡萄產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，為南平市高效農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展注入了強(qiáng)大的活力，葡萄產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一和農(nóng)民增收致富的重要渠道。

1 歷史回顧

1.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史

按照《中國(guó)葡萄志》［1］的劃定，閩北屬葡萄南方產(chǎn)區(qū)，栽培上屬于葡萄“美洲種和歐美雜種品種次適宜區(qū)”。傳統(tǒng)觀(guān)念認(rèn)為，閩北高溫高濕的氣候條件不適宜發(fā)展葡萄生產(chǎn)。然而，就是在這么一個(gè)“次適宜區(qū)”的生態(tài)環(huán)境條件下，科技工作者不迷信、不守舊，依靠科技進(jìn)步，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，大膽創(chuàng)新，不懈探索南方葡萄發(fā)展新途徑。

20世紀(jì)80年代初期南平市在全省率先成功引種歐美雜交種巨峰葡萄。巨峰葡萄苗是1983年日本長(zhǎng)崎縣贈(zèng)送給福建省的中日友好禮物，100棵巨峰葡萄落戶(hù)在建陽(yáng)縣良種場(chǎng)，在謝福鑫等科技人員的精心管理下，1984年順利開(kāi)花結(jié)果，引種初步獲得成功，得到福建省領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)政府的肯定。1985年建陽(yáng)縣考亭村，在省長(zhǎng)項(xiàng)目基金的扶持下，巨峰葡萄栽培面積迅速擴(kuò)大到6.7 hm2，被譽(yù)為福建葡萄“第一村”。1999年南平市科技特派員的下派，為閩北葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇。2001年由南平市農(nóng)辦、農(nóng)科所、農(nóng)業(yè)學(xué)校等單位下派科技人員發(fā)起成立的南平市葡萄協(xié)會(huì)，匯集了各方技術(shù)力量，深入基層開(kāi)展培訓(xùn)指導(dǎo)，帶動(dòng)了千家萬(wàn)戶(hù)的葡萄種植，極大地推動(dòng)了閩北葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，2010年葡萄種植面積達(dá)到4067 hm2、創(chuàng)產(chǎn)值達(dá)4.5億元以上，如今葡萄產(chǎn)業(yè)在閩北大地茁壯成長(zhǎng)，成為當(dāng)?shù)鼐G色經(jīng)濟(jì)的快速生長(zhǎng)點(diǎn)。

1.2 產(chǎn)業(yè)興盛的原因

南平市葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從小到大、從弱到強(qiáng)，有客觀(guān)條件的優(yōu)勢(shì)，亦是主觀(guān)努力的結(jié)果。主要原因歸納如下。

1.2.1 各級(jí)政府和領(lǐng)導(dǎo)的支持是閩北葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保證 1982年時(shí)任福建省省長(zhǎng)馬興元就確定了南平市建陽(yáng)縣作為日本巨峰葡萄的引種試驗(yàn)示范基地，并選派謝福鑫等農(nóng)技人員赴日本長(zhǎng)崎研修葡萄栽培技術(shù)，1983年秋日方贈(zèng)送的100株巨峰葡萄苗，落戶(hù)定植在建陽(yáng)縣良種場(chǎng)，胡平省長(zhǎng)還撥發(fā)了省長(zhǎng)基金用于葡萄園的建設(shè)。之后30多年來(lái)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都十分關(guān)心閩北葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在政策、人員、經(jīng)費(fèi)上給予支持幫助，原省委領(lǐng)導(dǎo)賈慶林、習(xí)近平、盧展工、黃小晶還深入葡萄園考察，品嘗釀造的葡萄酒，南平市、區(qū)、縣的領(lǐng)導(dǎo)也多次表彰和關(guān)心葡萄科技工作者，這些支持和鼓勵(lì)有力地促進(jìn)了閩北葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.2.2 科技人員的無(wú)私奉獻(xiàn)，營(yíng)造了葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利環(huán)境 30多年來(lái)的發(fā)展歷程說(shuō)明，有一支能吃苦、有技術(shù)、會(huì)戰(zhàn)斗的科技隊(duì)伍，對(duì)閩北葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。南平市葡萄協(xié)會(huì)成立以來(lái)，一批熱心推動(dòng)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人士，積極投入到閩北葡萄產(chǎn)業(yè)的建設(shè)中去，他們不論晴天雨日、假期節(jié)日，爬山越嶺深入田間地頭，自掏經(jīng)費(fèi)，不計(jì)回報(bào)，無(wú)怨無(wú)悔地參與對(duì)果農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)工作，足跡遍及閩北山山水水。如教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師謝福鑫同志，三十多年如一日，身帶單車(chē)、干糧、工具包“三件寶”，早出晚歸風(fēng)雨無(wú)阻，全身心地投入到這一“甜蜜事業(yè)”中，犧牲了許許多多的休息日，至今無(wú)怨無(wú)悔，被閩北人稱(chēng)之為“葡萄癡”。

1.2.3 科技創(chuàng)新是推動(dòng)葡萄生產(chǎn)發(fā)展的源動(dòng)力南平市葡萄生產(chǎn)與全國(guó)相比，總體起步稍晚。20世紀(jì)90年代末以前，由于科技滯后和宣傳發(fā)動(dòng)力量不足，葡萄栽培主要限于中部的建陽(yáng)、建甌一帶。后來(lái)葡萄協(xié)會(huì)通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)，制定了“三縱二橫十周邊”的發(fā)展規(guī)劃，消除農(nóng)戶(hù)中傳統(tǒng)觀(guān)念的束縛，走科技創(chuàng)業(yè)、技術(shù)培訓(xùn)、示范引導(dǎo)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)的發(fā)展之路，在建陽(yáng)率先開(kāi)始葡萄的規(guī)?；耘?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。與此同時(shí)，建甌、松溪、順昌等縣 (市)的葡萄生產(chǎn)也快速發(fā)展。到2012年，南平市形成了建陽(yáng)、建甌為主的中部葡萄產(chǎn)業(yè)帶及武夷山、邵武、松溪、順昌等城郊型為主的葡萄產(chǎn)業(yè)圈。

1.2.4 區(qū)位優(yōu)勢(shì)開(kāi)拓了葡萄銷(xiāo)售的廣闊市場(chǎng) 閩北地處武夷山脈南麓，多為緩坡丘陵地勢(shì)，可用于栽種葡萄的土地充裕，隨著科技進(jìn)步、設(shè)施的應(yīng)用和農(nóng)藥性能的改進(jìn)，我國(guó)生產(chǎn)上應(yīng)用的葡萄品種多數(shù)能在這里生長(zhǎng)結(jié)果并且表現(xiàn)良好。隨著閩北交通網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展，往返上海、杭州、南昌、廣州、深圳等大中城市變得十分方便，可實(shí)現(xiàn)夕發(fā)朝至，在果品運(yùn)銷(xiāo)上占有天時(shí)地利。由于我國(guó)南北氣候的差異，南平市的葡萄大多可在7月份成熟并銷(xiāo)往大江南北，而北方葡萄則一般都在9月上旬以后成熟。也就是說(shuō)南方的葡萄面對(duì)的是全國(guó)的大市場(chǎng)，未來(lái)發(fā)展的空間很大，近年來(lái)閩北葡萄價(jià)格持續(xù)攀升，間接證明了這一點(diǎn)。

1.2.5 有利的氣候因素為優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄生產(chǎn)提供條件 閩北是海洋性氣候向大陸性氣候過(guò)渡區(qū)，春季升溫早，葡萄萌芽及整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間相對(duì)提前;夏季晝夜溫差大，有利于葡萄糖分的積累;秋季東南沿海頻發(fā)的臺(tái)風(fēng)，對(duì)多山的閩北影響不大;冬季寒潮來(lái)臨較遲，葡萄落葉較晚，年生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，有利于枝蔓成熟。同時(shí)，冬季的低溫天氣 (日平均溫度6～15℃［2］)，既可以滿(mǎn)足葡萄所需的低溫要求，大部分品種能通過(guò)正常休眠，又省略了北方葡萄植株須埋土越冬的麻煩。充足的光熱資源對(duì)保證不同品種的充分成熟，早熟品種提早上市和促成栽培都具有積極意義。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

閩北鮮食葡萄發(fā)展較快，但存在的問(wèn)題也不少，主要有以下幾個(gè)方面。

2.1 品種結(jié)構(gòu)有待調(diào)整優(yōu)化

目前，閩北葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況大體是:7～8月份以巨峰為主的鮮食葡萄占葡萄栽培總面積的90%左右，熟期結(jié)構(gòu)、品質(zhì)結(jié)構(gòu)過(guò)于單一的品種布局，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)各方的需求。因此，品種結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化，如:7月份以前成熟的葡萄發(fā)展面積較少，可大量發(fā)展;歐亞種品質(zhì)好、耐貯運(yùn)、價(jià)格高，結(jié)合避雨設(shè)施應(yīng)用，可以占較大的份額;鑒于家釀葡萄酒已成為民間社會(huì)生活的時(shí)尚，適度發(fā)展釀酒葡萄也很有必有。

2.2 重前期栽培忽略后期管理

生產(chǎn)中普遍存在重前期栽培忽略后期管理的現(xiàn)象。前期生產(chǎn)與葡萄產(chǎn)量有直觀(guān)的聯(lián)系，果農(nóng)比較重視;采果后果農(nóng)因忙于種植其他作物或外出打工，忽略葡萄園的秋季管理，由于沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行田間管理，施肥防病，防早梢、控晚梢等措施沒(méi)有跟上，致使枝叉叢生，病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，造成早期落葉，影響花芽分化和枝條的發(fā)育成熟，導(dǎo)致來(lái)年葡萄產(chǎn)量不穩(wěn)、質(zhì)量下降。有的果農(nóng)當(dāng)年栽培的葡萄年內(nèi)不及時(shí)立樁拉鐵絲，致使枝蔓東歪西倒，數(shù)根枝條糾纏一團(tuán)，主次不分。嚴(yán)重影響到葡萄的生長(zhǎng)，影響到葡萄棚架的建設(shè)，對(duì)第2年的葡萄生產(chǎn)十分不利。

2.3 追求葡萄量多粒大，忽視產(chǎn)品質(zhì)量

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有的農(nóng)戶(hù)盲目追求高產(chǎn)，葡萄園每平方米架面結(jié)果枝多達(dá)20個(gè)，看上去碩果累累，但果粒小、著色差、酸度大，每公斤市場(chǎng)價(jià)僅1～2元，豐產(chǎn)不豐收;有的果農(nóng)為了提早上市，追求大粒果，使用各種膨大劑、催色素，雖然獲得漂亮的外觀(guān)，但對(duì)葡萄的貯藏運(yùn)輸不利，內(nèi)在的風(fēng)味、糖度沒(méi)有保證，影響到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;還有的果園果穗形狀差、葡萄果粉少，原因就是忽視了疏花疏果的管理，沒(méi)有對(duì)葡萄果穗及時(shí)進(jìn)行套袋處理等。

2.4 栽培模式、管理方法有待改進(jìn)

部分葡萄園建園標(biāo)準(zhǔn)不高，多沿襲傳統(tǒng)露地栽培模式，管理方法比較粗放，如定植溝、排水溝安排處理不當(dāng)，造成地下水位太高，葡萄園排水不暢。盲目施肥，用藥時(shí)間和用藥次數(shù)不科學(xué)，容易造成污染。葡萄園的修剪護(hù)理不及時(shí)，樹(shù)體生長(zhǎng)隨意，樹(shù)冠結(jié)構(gòu)郁閉等問(wèn)題依然突出。目前葡萄的避雨栽培有一定的發(fā)展，但規(guī)模仍然偏小，影響到產(chǎn)品品質(zhì)的提高和新品種的推廣，因此在閩北應(yīng)大力推廣避雨栽培方式。［3］

2.5 服務(wù)組織、服務(wù)方式、服務(wù)意識(shí)的問(wèn)題

據(jù)調(diào)查，閩北現(xiàn)有葡萄專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)與合作社30多個(gè)，專(zhuān)業(yè)化服務(wù)水平還處于一般化狀態(tài)，停留在技術(shù)服務(wù)和農(nóng)資供應(yīng)上，大多數(shù)果農(nóng)既是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，又是營(yíng)銷(xiāo)組織者，果實(shí)僅限于現(xiàn)采現(xiàn)賣(mài)，組織化、系統(tǒng)化的局面還沒(méi)有形成;在品牌建設(shè)方面，包括建陽(yáng)、建甌的“楠木林”“仁山”“朱峰”“俱豐”等在內(nèi)的葡萄注冊(cè)商標(biāo)數(shù)量已達(dá)30多個(gè)，但每個(gè)商標(biāo)區(qū)域覆蓋面小，沒(méi)有形成品牌優(yōu)勢(shì)。在服務(wù)理念上，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以質(zhì)取勝的觀(guān)念還未形成。目前尚無(wú)一家專(zhuān)業(yè)葡萄貯藏加工企業(yè)，導(dǎo)致銷(xiāo)售期短，生產(chǎn)效益低。此外葡萄酒、葡萄汁等產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用，還有許多文章可做。

3 未來(lái)展望與發(fā)展對(duì)策

閩北葡萄產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，成績(jī)顯著，形成了閩北地區(qū)綠色產(chǎn)業(yè)特有的發(fā)展模式。展望未來(lái)的閩北葡萄產(chǎn)業(yè)，應(yīng)在“大”“早”“優(yōu)”“閑”“好”上做足文章，全面開(kāi)拓南北大市場(chǎng)，全面提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，從而保證閩北葡萄產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)盛不衰。

3.1 做好全面規(guī)劃，做大做強(qiáng)閩北葡萄產(chǎn)業(yè)

按照規(guī)劃目標(biāo)，南平市葡萄生產(chǎn)中期目標(biāo):到2015年栽培面積6667 hm2、產(chǎn)值10億元人民幣，2020年栽培面積達(dá)到10000 hm2，實(shí)現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng);葡萄品種以歐美雜交種為主搭配種植歐亞種，以鮮食葡萄為主其他用途葡萄要逐步加大種植比例，使優(yōu)良新品種推廣面積達(dá)到95%;推廣適應(yīng)閩北氣候條件的釀酒葡萄、制汁葡萄品種，適度發(fā)展釀酒、制汁等深加工產(chǎn)業(yè)，延伸葡萄產(chǎn)業(yè)鏈，打造南方傳統(tǒng)工藝釀制的葡萄酒品牌;全面推廣葡萄標(biāo)準(zhǔn)化栽培，積極推廣簡(jiǎn)易設(shè)施 (避雨)栽培，到2015年設(shè)施栽培面積要突破4000 hm2。

3.2 發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)

閩北的氣候條件特別有利于早熟葡萄品種的生產(chǎn)，早熟葡萄在6月底7月初就可上市，銷(xiāo)售的葡萄價(jià)格比旺季高出近1倍，產(chǎn)品供不應(yīng)銷(xiāo)。在近幾年的葡萄生產(chǎn)上，早熟品種京亞、夏黑等葡萄生產(chǎn)已成為南平市葡萄栽培的亮點(diǎn)。應(yīng)充分發(fā)揮閩北的地理優(yōu)勢(shì)，充分利用閩北葡萄成熟早、貨架期長(zhǎng)及交通運(yùn)輸、便捷的條件，發(fā)展早熟品種，開(kāi)發(fā)我國(guó)南北市場(chǎng)，爭(zhēng)取3～5年后在粵、港、澳、上海、北京等地區(qū)市場(chǎng)，閩北葡萄能占有較大的份額。而9月份成熟的晚熟品種紅地球等，正值中秋和國(guó)慶雙節(jié)，市場(chǎng)售價(jià)高，可適量發(fā)展。同時(shí)，為迎合民間社會(huì)生活時(shí)尚的新變化，酌情發(fā)展加工型葡萄品種也很有必要。

3.3 提高競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，突出“優(yōu)”字品牌

首先，通過(guò)幾年來(lái)引進(jìn)、試驗(yàn)和對(duì)比觀(guān)察，篩選出了一批品質(zhì)好、適應(yīng)性較強(qiáng)的葡萄品種，如夏黑、蜜莉、維多利亞、紫珍香等十多個(gè)品種，可望在生產(chǎn)上推廣。由于歐亞葡萄品種品質(zhì)好、耐貯運(yùn)，加上設(shè)施栽培的興起，未來(lái)5年歐亞品種將成為閩北葡萄產(chǎn)業(yè)的主推品種。其次是要抓緊、抓好葡萄標(biāo)準(zhǔn)化、商品化栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，尤其是全面推廣簡(jiǎn)易避雨栽培技術(shù)，使用高效低毒農(nóng)藥和推廣套袋技術(shù)。使優(yōu)質(zhì)、優(yōu)果、優(yōu)價(jià)的生產(chǎn)理念深入人心。同時(shí)，積極創(chuàng)造條件，規(guī)范栽培管理措施，讓更多的葡萄基地產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家A級(jí)綠色標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)港、澳地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，使閩北優(yōu)質(zhì)葡萄打進(jìn)港澳地區(qū)，推向東南亞。

3.4 適應(yīng)社會(huì)需要，發(fā)展旅游休閑產(chǎn)業(yè)

各地實(shí)踐證明:種植葡萄走廊、釀制葡萄酒(醋)、品味葡萄園風(fēng)光是一門(mén)高雅的藝術(shù)活動(dòng)，能夠帶動(dòng)文化、旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)發(fā)展。閩北地區(qū)具有優(yōu)美的自然風(fēng)光和濃郁的文化品位，武夷山水和朱子文化聞名天下。因此，要積極發(fā)展以葡萄莊園為特色的旅游觀(guān)光農(nóng)業(yè)，要堅(jiān)持葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游資源有機(jī)融合的發(fā)展思路，借鑒國(guó)內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn)，借助閩北的自然風(fēng)光和人文景觀(guān)，突出產(chǎn)業(yè)與旅游、與文化的融合，以農(nóng)造景、農(nóng)景結(jié)合，構(gòu)筑武夷休閑旅游文化景觀(guān)。借助建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的契機(jī)，積極發(fā)展具有閩北特色的原始生態(tài)景觀(guān)、歷史文化遺產(chǎn)和民間風(fēng)俗旅游。

3.5 增強(qiáng)憂(yōu)患意識(shí)，打造優(yōu)質(zhì)安全品牌

這些年來(lái)葡萄產(chǎn)業(yè)方興未艾、發(fā)展迅速，但在葡萄管理技術(shù)上的任何差錯(cuò)、任何不利的謠傳或報(bào)道都能引發(fā)市場(chǎng)大幅度波動(dòng)，輕則傷及農(nóng)戶(hù)的利益，嚴(yán)重的會(huì)對(duì)整個(gè)葡萄產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重打擊。因此，應(yīng)該倍加珍惜、提高警惕、及早防范，增強(qiáng)憂(yōu)患意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。葡萄協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)在這方面多發(fā)揮作用:一是要協(xié)助或主持制定葡萄生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)范，引導(dǎo)葡萄市場(chǎng)遵守規(guī)則，強(qiáng)化果農(nóng)履約意識(shí)，促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。二是要發(fā)揮葡萄協(xié)會(huì)的橋梁和紐帶作用，監(jiān)督和引導(dǎo)作用，協(xié)助政府和有關(guān)部門(mén)開(kāi)展宏觀(guān)指導(dǎo)和規(guī)劃工作，促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)、安全銷(xiāo)售、健康發(fā)展。三是做好葡萄生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)示范基地建設(shè)，規(guī)范農(nóng)藥、化肥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用，使葡萄生產(chǎn)各環(huán)節(jié)都能掌握應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。四是組建葡萄專(zhuān)業(yè)合作社，聯(lián)合各家各戶(hù)，實(shí)行“統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一包裝”的標(biāo)準(zhǔn)化管理，組建專(zhuān)業(yè)聯(lián)合社，統(tǒng)一實(shí)施產(chǎn)品溯源制度，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品可追溯平臺(tái)。努力打造武夷葡萄的優(yōu)質(zhì)、安全品牌。

此外，要進(jìn)一步做好武夷葡萄品牌的宣傳，廣泛深入地宣傳葡萄生產(chǎn)過(guò)程的安全、生態(tài)、綠色等生產(chǎn)管理技術(shù)，讓老百姓吃得放心、安心。注重挖掘葡萄的歷史文化內(nèi)涵，挖掘葡萄的歷史和文化底蘊(yùn)，讓消費(fèi)者感受到武夷葡萄不單純是一種生活消費(fèi)品，更是一種文化藝術(shù)產(chǎn)品，讓人們?cè)谄穱L武夷葡萄時(shí)，能品出品位、品出檔次、品出文化。要積極開(kāi)展葡萄產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)，延長(zhǎng)葡萄產(chǎn)業(yè)鏈，豐富葡萄市場(chǎng)，做大做強(qiáng)葡萄產(chǎn)業(yè)。要進(jìn)一步推動(dòng)市場(chǎng)化運(yùn)作，充分發(fā)揮協(xié)會(huì) (合作社)的功能，完善充實(shí)“閩北葡萄活動(dòng)周”和“葡萄節(jié)”，定期組織參加國(guó)內(nèi)外重大農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，在全國(guó)大力推介宣傳武夷葡萄，擴(kuò)大提升武夷葡萄影響力，打響武夷葡萄品牌，促進(jìn)武夷葡萄走出閩北、走進(jìn)大都市。將武夷葡萄打造成為全省乃至全國(guó)的知名品牌。

［1］孔慶山.中國(guó)葡萄志［M］.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社，2004.

［2］林樹(shù)鑫，張皓.南平統(tǒng)計(jì)年鑒［M］.福州:福建人民出版社，2012.

［3］金光，陳志峰，柯冠武.福建葡萄產(chǎn)業(yè)的前景與問(wèn)題［J］.福建果樹(shù)，2006(1):41－43.