董 瑜,曾 進(jìn)
(1.西南大學(xué)生命科學(xué)院,重慶400715;2.宜賓學(xué)院生命科學(xué)與食品工程學(xué)院,四川宜賓644007)
峨眉山常見杜鵑花屬植物分種檢索表
董 瑜1,2,曾 進(jìn)2
(1.西南大學(xué)生命科學(xué)院,重慶400715;2.宜賓學(xué)院生命科學(xué)與食品工程學(xué)院,四川宜賓644007)
杜鵑花屬植物是杜鵑花科中種類最多、最富特性的一個(gè)大屬.全世界約1000種,我國(guó)600余種.位于四川盆地西南部的峨眉山具有豐富的杜鵑花屬植物資源.通過實(shí)地考察、鑒別和查閱相關(guān)資料文獻(xiàn),峨眉山常見杜鵑花屬植物有35種,包括了1亞種和4變種,分為4亞屬4組9亞組.目前對(duì)峨眉山杜鵑花屬植物的調(diào)查研究還很少,并且沒有對(duì)分種檢索表的研究.因此,根據(jù)物種形態(tài)特征,編制了峨眉山常見杜鵑花屬植物分種檢索表,以期達(dá)到幫助鑒定識(shí)別和保護(hù)野生杜鵑花屬植物種質(zhì)資源的目的.
杜鵑花屬;植物資源;分種檢索表;峨眉山
杜鵑花屬(Rhododendron)植物隸屬于被子植物門、雙子葉植物綱、杜鵑花科(Ericaceae),是杜鵑花科中種類最多,極具特性的一個(gè)大屬.常說的杜鵑花則是杜鵑花屬植物的統(tǒng)稱,也是中國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一,居我國(guó)三大天然花卉之首.杜鵑花喜涼爽、濕潤(rùn)氣候,惡酷熱干燥,要求富含腐殖質(zhì)、疏松、濕潤(rùn)及pH值在5.5~6.5之間的酸性土壤,最適宜的生長(zhǎng)溫度為15~20℃.全世界約1000種,我國(guó)600余種,而僅云南、西藏和四川的橫斷山脈一帶,就有403種[1].
峨眉山位于四川盆地西南部,面積154平方公里.主峰萬佛頂海拔3099米,全山山勢(shì)雄偉,隘谷深幽,有“峨眉天下秀”之稱,已被列入世界自然與文化遺產(chǎn)名錄.山區(qū)云霧多,日照少,雨量充沛,氣候溫暖、潮濕,氣候帶垂直分布明顯,森林植被隨著地勢(shì)高度而變化形成完整的森林垂直帶譜.由于峨眉山特殊的地形、多樣的氣候、充沛的雨量和復(fù)雜的土壤結(jié)構(gòu),為各類生物的生長(zhǎng)繁育創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境.
目前對(duì)峨眉山杜鵑花屬植物的調(diào)查研究還很少,并且沒有發(fā)現(xiàn)對(duì)它的分種檢索表的研究報(bào)道.本文初步調(diào)查了四川峨眉山杜鵑花屬植物,根據(jù)物種形態(tài)特征,編制出了分種檢索表,以期達(dá)到幫助鑒定識(shí)別和保護(hù)野生杜鵑花屬植物種質(zhì)資源的目的.
2013年2月和2013年5月野外實(shí)地考察峨眉山杜鵑花屬植物種類、分布、生境,記錄物種形態(tài)特征并拍攝照片,解剖花結(jié)構(gòu).在此基礎(chǔ)上,收集和整理文獻(xiàn)資料,進(jìn)一步了解峨眉山杜鵑花屬植物資源的記錄和相關(guān)分布信息.以常見的35種杜鵑花植物作為研究的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)[2-3],根據(jù)形態(tài)特征的觀察比較,采用定距式方法,編制分種檢索表.
峨眉山杜鵑花種類的分布,隨著森林垂直帶而變化.從峨眉山洗象池(2070米)到雷洞坪(2430米)直至金頂(3099米)為杜鵑花屬植物的主要分布區(qū),這一帶有3處杜鵑花屬植物保護(hù)區(qū).其中,有著“杜鵑花?!泵雷u(yù)的峨眉山杜鵑花一大分布中心位于海拔2400~2500米的桫欏坪與毗鄰的雷洞坪一帶,薈萃了全山近1/3的品種[2].
在峨眉山森林垂直帶普中,海拔1500米以下常綠闊葉林帶常見的有錦繡杜鵑(春鵑)、皋月杜鵑(夏鵑)、白花杜鵑、長(zhǎng)蕊杜鵑等;海拔1500~2000米常綠、落葉闊葉混交林帶,常見杜鵑為疏葉杜鵑、波葉杜鵑、多鱗杜鵑、大鐘杜鵑、大白杜鵑等;海拔2000~2500米針闊葉混交林帶,主要分布有樹生杜鵑、問客杜鵑、芒刺杜鵑、峨眉銀葉杜鵑、腺果杜鵑、皺皮杜鵑、圓葉杜鵑等;海拔2500~3099米寒溫性針葉林帶,主要是美容杜鵑、尖葉美容杜鵑、秀雅杜鵑、金頂杜鵑、光亮峨眉杜鵑等[2,4].
統(tǒng)計(jì)了峨眉山常見杜鵑花屬植物35種(包括1亞種、4變種),分為常綠杜鵑亞屬、杜鵑亞屬、映山紅亞屬和馬銀花亞屬4個(gè)亞屬,4組9亞組.其中,波葉杜鵑、無腺杜鵑、大鐘杜鵑、峨眉銀葉杜鵑、金頂杜鵑、疏葉杜鵑、秀雅杜鵑、光亮峨眉杜鵑的模式標(biāo)本采自峨眉山[5],樹生杜鵑被列入《中國(guó)植物紅皮書》第二批考察(保護(hù))植物.名錄如下:
(1)常綠杜鵑亞屬Subgen.Hymenanthes(Blume)K. Koch:波葉杜鵑Rhododendron hemsleyanumE.H.Wils.無腺杜鵑Rhododendron hemsleyanumE.H.Wils.var. chengianumFang ex Ching.美容杜鵑Rhododendron calophytumFranch.尖葉美容杜鵑Rhododendron caloplytum Franch.var.openshawianum(Rehd.et Wils.)Chamb.ex Cullen&Chamb.大白杜鵑Rhododendron decorum Franch.高尚大白杜鵑Rhododendron decorumFranch. subsp.disprepes(Balf.f.et W.W.Sm.)T.L.Ming.大鐘杜鵑Rhododendron ririeiHemsl.&E.H.Wils.腺果杜鵑Rhododendron davidiiFranch.山光杜鵑Rhododendron oreodoxaFranch.圓葉杜鵑Rhododendron williamsianum Rehd.&E.H.Wils.芒刺杜鵑Rhododendron strigillosum Franch.絨毛杜鵑Rhododendron pachytrichumFranch.海綿杜鵑Rhododendron pingianumFang.銀葉杜鵑Rhododendron argyrophyllumFranch.峨眉銀葉杜鵑Rhododendron argyrophyllumFranch.var.omeiense(Rehd.&Wils.) Chamb.皺皮杜鵑Rhododendron wiltoniiHemsl.&E.H. Wils.反邊杜鵑Rhododendron thayerianumRehd.&E. H.Wils.金頂杜鵑Rhododendron faberiHemsl.喇叭杜鵑Rhododendron discolorFranch.涼山杜鵑Rhododendron huanumFang.團(tuán)葉杜鵑Rhododendron orbiculareDecne.麻花杜鵑Rhododendron maculiferumFranch.
(2)杜鵑亞屬Subgen.Rhododendron:多鱗杜鵑Rhododendron polylepisFranch.疏葉杜鵑Rhododendron hanceanumHemsl.寶興杜鵑Rhododendron moupinense Franch.黃花杜鵑Rhododendron lutescensFranch.樹生杜鵑Rhododendron dendrocharisFranch.問客杜鵑Rhododendron ambiguumHemsl.秀雅杜鵑Rhododendron concinnumHemsl.光亮杜鵑Rhododendron nitidulumRehd.&E.H.Wils.光亮峨眉杜鵑Rhododendron nitidulum Rehd.&E.H.Wils.var.omeiensePhilipson&M.N.Philipson.
(3)映山紅亞屬Subgen.Tsutsusi(G.Don)Pojarkova:錦繡杜鵑春鵑)Rhododendron pulchrumSweet.皋月杜鵑(夏鵑)Rhododendron indicum(L.)Sweet.白花杜鵑Rhododendron mucronatum(Blume)G.Don.
(4)馬銀花亞屬Subgen.AzaleastrumPlanch.ex K. Koch:長(zhǎng)蕊杜鵑Rhododendron stamineumFranch.
下面列出峨眉山常見杜鵑花屬35種植物的分種檢索表.
1.葉紙質(zhì).
2.雄蕊5個(gè);花絲淡紅色;花冠鮮紅色或玫瑰紅色,闊漏斗形;葉狹披針形或倒披針形,長(zhǎng)1.7~3.2厘米,寬約6毫米,邊緣疏具細(xì)圓齒狀鋸齒,上面深綠色,疏被糙伏毛,下面蒼白色,兩面散生紅褐色糙伏毛…………………………………………皋月杜鵑(夏鵑)
2.雄蕊10個(gè).
3.花絲紅紫色;花冠薔薇紫色,裂片5,有深紫色點(diǎn);葉橢圓形至橢圓狀披針形或矩圓狀倒披針形,長(zhǎng)2.5~5.6厘米,寬8~18毫米,初有散生黃色疏伏毛,以后上面近無毛……………………………錦繡杜鵑(春鵑)
3.花絲白色.
4.花冠白色,闊漏斗形,5深裂,花1~3朵傘形花序頂生;花萼大,裂片5,披針形;葉披針形至卵狀披針形或長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)2~6厘米,寬0.5~1.8厘米,上面深綠色,疏被灰褐色貼生長(zhǎng)糙伏毛…………白花杜鵑
4.花冠黃色,寬漏斗形,5裂至中部,花1~3朵頂生或生枝頂葉腋;花萼不發(fā)育,波狀5裂或環(huán)狀;葉披針形、長(zhǎng)圓狀披針形或卵狀披針形,長(zhǎng)4~9厘米,寬1.5~2.5厘米,上面疏生鱗片,下面鱗片黃色或褐色…………………………………………………黃花杜鵑
1.葉亮革質(zhì).
5.植株細(xì)弱,通常為附生灌木.
6.花柱短于花冠;花冠鮮玫瑰紅色,寬漏斗狀,上部有深紅色斑點(diǎn);高50~70厘米;葉橢圓形,長(zhǎng)0.9~1.8厘米,寬0.3~1厘米………………………樹生杜鵑
6.花柱長(zhǎng)于花冠;花冠白色或帶淡紅色,寬漏斗狀,內(nèi)有紅色斑點(diǎn);高1~1.5米;葉長(zhǎng)圓狀橢圓形或卵狀橢圓形,長(zhǎng)2~4(~6)厘米,寬1.2~4厘米…………寶興杜鵑
5.植株較強(qiáng)壯,灌木或小喬木.
7.雄蕊多于10個(gè).
8.花冠漏斗狀鐘形.
9.花萼裂片7;花冠淡紅色至白色,裂片7;花絲白色,花藥白色;葉長(zhǎng)圓橢圓形至長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)9.5~18厘米,寬2.4~5.4厘米或更寬,邊緣反卷,上面深綠色,下面淡黃白色………………………喇叭杜鵑9.花萼裂片5.
10.葉長(zhǎng)圓形、長(zhǎng)圓狀卵形至長(zhǎng)圓狀倒卵形,長(zhǎng)5~14.5厘米,寬3~5.7厘米;高1~3米;花冠淡紅色或白色,長(zhǎng)3~5厘米,寬5~7厘米;花期4~6月……大白杜鵑
10.葉長(zhǎng)圓狀橢圓形,或倒披針形,長(zhǎng)12~19(~30)厘米,寬4.4~11厘米;高5~8米;花較大,花冠多為粉色桃紅,長(zhǎng)(6.5~)8~10厘米,寬約9厘米;花期長(zhǎng)至7~8月……………………………………………高尚大白杜鵑
8.花冠鐘形.
11.柱頭扁平,呈盤狀.
12.葉長(zhǎng)11~30厘米,寬4~7.8厘米,長(zhǎng)圓狀倒披針形或長(zhǎng)圓狀披針形,先端突尖成鈍圓形,頂生短總狀傘形花序,有花15~30朵;花冠紅色或粉紅色至白色,內(nèi)面基部上方有1枚紫紅色斑塊……………美容杜鵑
12.葉較小而狹窄,先端尾狀漸尖;頂生總狀傘形花序僅有花6~12朵…………………………尖葉美容杜鵑
11.柱頭突出,呈頭狀.
13.葉片近于圓形.
14.花藥卵圓形,深紫紅色;葉上面深綠色,下面灰白色,有乳頭狀突起,細(xì)脈聯(lián)結(jié)成凸起的網(wǎng)狀;花萼小,盤狀,6裂,裂片寬三角形,具短柄腺體;花冠粉紅色,無色點(diǎn),5~6裂,裂片近圓形;雄蕊10~12(~14)個(gè),花絲無毛,花柱通體有腺體……………………圓葉杜鵑
14.花藥橢圓形,黃色至褐色;葉上面深綠色,下面淡綠至灰白色;花萼小,綠色帶紅色,基部略膨脹,邊緣波狀,有腺體;花冠紅薔薇色,裂片7,裂片寬卵形;雄蕊14個(gè);花絲白色,無毛;花柱淡紅色,無毛……團(tuán)葉杜鵑
13.葉片長(zhǎng)圓、橢圓或披針形,花萼非盤狀.
15.花藥白色.
16.葉長(zhǎng)9~21厘米,寬4.6~8厘米,長(zhǎng)圓形至長(zhǎng)圓狀卵形,邊緣波狀;葉柄和花梗有腺體;花萼紫紅色,具腺體,邊緣波狀;花冠白色,裂片7…………波葉杜鵑
16.葉片較之于上寬,約6~10.5厘米;葉柄和花梗光滑,不具腺體…………………………………無腺杜鵑
15.花藥褐色.
17.花冠裂片5.
18.葉長(zhǎng)8~13厘米,寬2~4厘米,葉下面有銀白色的薄毛被;花冠乳白色或粉紅色,喉部有紫色斑點(diǎn),基部狹窄,5裂;雄蕊12~15個(gè)……………銀葉杜鵑
18.葉片較之于上小,葉下面有淡棕色或淡黃色的毛被;花冠多為粉色桃紅,基部微寬闊…峨眉銀葉杜鵑
17.花冠裂片大于5.
19.子房光滑無毛;葉長(zhǎng)4.5~10厘米,寬2~3.5厘米,上面深綠色,成長(zhǎng)后無毛,下面淡綠色至蒼白色,無毛;有花6~8(~12)朵,花冠淡紅色;花絲白色;花柱淡紅綠色……………………………………………山光杜鵑
19.子房密被腺體.
20.葉長(zhǎng)圓狀倒披針形或倒披針形,長(zhǎng)10~16厘米,寬2~4.5厘米,上面深綠色,下面蒼白色,無毛;有花6~12朵,花冠玫瑰紅或紫紅色,裂片7~8,上面1片最大,有紫色斑點(diǎn);花絲白色;花柱白色或帶紅色…………………………………………………腺果杜鵑
20.葉長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)7~14毫米,寬1.8~3.5厘米,上面綠色,下面灰綠色,無毛;有花10~13朵,花冠淡紫色或暗紅色,裂片6~7,無斑點(diǎn);花絲白色,無毛;花柱通體被白色短柄腺體……………………………涼山杜鵑
7.雄蕊8或10個(gè).
21.葉上面呈泡狀粗皺紋,下面毛被厚,銹紅色或暗棕色,氈毛狀,宿存;花冠漏斗狀鐘形,白色至粉紅色,內(nèi)面具多數(shù)紅色斑點(diǎn),裂片5;子房密被銹紅色綿毛狀絨毛,花柱綠白色,無毛,柱頭綠色………皺皮杜鵑
21.葉上面平坦,不呈泡泡狀.
22.葉邊寬反折,花柱密被腺體直達(dá)頂端;葉窄倒披針形,下面有淡褐色或淡棕色的毛被及短柄腺體;花冠白色或粉紅色,不具色點(diǎn)…………………反邊杜鵑
22.葉邊不反折或邊緣微反卷,花柱光滑無毛.
23.花冠鐘形.
24.花絲紫色;花冠紫紅色,基部有5個(gè)紫紅色蜜腺囊;葉上面深綠色,無毛,下面有銀白色緊貼的薄層毛被…………………………………………大鐘杜鵑
24.花絲非紫色,白色或帶紅色.
25.花柱紅色,柱頭紅色;花冠深紅色,內(nèi)面基部有黑紅色斑塊;葉通常5~8枚集生枝端,長(zhǎng)圓狀披針形或倒披針形,長(zhǎng)8~16厘米,寬2.2~4厘米,上面暗綠色,無毛,下面淡綠色,有散生黃褐色粗伏毛;花萼淡紅色;花絲淡紅色……………………………………芒刺杜鵑
25.花柱白色,柱頭綠色或黃色;花冠白色至淡紅色.
26.花萼小,長(zhǎng)2~3毫米,5淺裂.
27.葉狹長(zhǎng)圓形、倒披針形或倒卵形,邊緣反卷,上面綠色,下面淡綠色,無毛;樹皮灰色;花冠內(nèi)面上面基部有1枚紫黑色斑塊;柱頭綠色或淡黃色…………………………………………………絨毛杜鵑
27.葉長(zhǎng)圓形、橢圓形或倒卵形,邊緣不反卷,上面綠色,下面黃綠色,被淡褐色絨毛;樹皮黑灰色;花冠內(nèi)面基部有深紫色斑塊;柱頭綠色……………麻花杜鵑
26.花萼大,葉狀,長(zhǎng)8~12毫米,5深裂;葉常4~7枚集生于小枝頂端,葉片卵狀長(zhǎng)圓形至倒卵狀長(zhǎng)圓形,上面亮綠色,初被黃色短毛,不久無毛,下面有兩層毛被,上層毛被厚,紅棕色,葉成長(zhǎng)時(shí)常多脫落,下層毛被薄,灰白色;花冠內(nèi)面基部具紫色斑塊,上方具紫色斑點(diǎn)…………………………………………………金頂杜鵑
23.花冠漏斗狀或鐘狀漏斗形.
28.花柱紫色.
29.花冠白色;枝端花序有花7~9朵;葉卵狀披針形至倒卵形,上面亮綠色,無毛,無鱗片,下面綠白色,密被細(xì)小黃色鱗片………………………疏葉杜鵑
29.花冠非白色,枝端花序花數(shù)少于6朵.
30.葉長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)2.5~7.5厘米,寬1.5~3.5厘米,上面或多或少被鱗片,下面粉綠或褐色,密被鱗片;花冠紫紅色、淡紫或深紫色,花序頂生或同時(shí)枝頂腋生,2~5花;雄蕊10個(gè);花柱細(xì)長(zhǎng)潔凈……秀雅杜鵑
30.葉橢圓至卵形,長(zhǎng)(0.5~)0.7~1(~1.2)厘米,寬(2.5~)3~6(~7)毫米,上面暗綠色,有光澤,密被相鄰接,薄而光亮的鱗片,下面被鱗片,相鄰接或稍呈覆瓦狀排列;花冠薔薇淡紫色至藍(lán)紫色,花序頂生,有花1~2朵;雄蕊(8~)10個(gè).
31.葉下面鱗片淡褐色…………………光亮杜鵑
31.葉下面鱗片除淡褐色外還雜有少數(shù)暗褐色鱗片……………………………………………光亮峨眉杜鵑
28.花柱白色或帶黃綠色
32.花序頂生,有花12~22朵,花冠粉紅色或淡紫紅色,鐘狀漏斗形;葉倒披針形或長(zhǎng)圓狀披針形,上面綠色無毛,下面被白色或灰白色的二層毛被,上層毛被糠秕狀,下層毛被緊貼;花絲無毛……………海綿杜鵑
32.花序頂生或腋生,花少于7朵,花冠漏斗狀.
33.花絲紫色;花冠淡紫紅或深紫紅色,花序頂生,稀同時(shí)腋生枝頂,3~5花;葉長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓狀披針形,上面深綠色,幼葉密被鱗片,成長(zhǎng)葉近于無鱗片,下面密被鱗片,鱗片無光澤,大小不等,大鱗片褐色,散生,小鱗片淡褐色……………………………多鱗杜鵑
33.花絲白色
34.花冠黃色,花冠寬漏斗狀,花頂生,稀腋生,3~4(~7)花;葉橢圓形,卵狀披針形或長(zhǎng)圓形,上面被鱗片,下面灰綠色,被黃褐色或褐色鱗片…………問客杜鵑
34.花冠白色,有時(shí)薔薇色,上方裂片內(nèi)側(cè)具黃色斑點(diǎn),花冠管部筒狀,花常3~5朵簇生枝頂葉腋;葉常輪生枝頂,橢圓形或長(zhǎng)圓狀披針形,上面深綠色,具光澤,下面蒼白綠色,兩面無毛,稀干時(shí)具白粉………長(zhǎng)蕊杜鵑
[1]王穎.四川野生杜鵑花屬植物資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)[D].北京:北京林業(yè)大學(xué),2008.
[2]秦勝紅.峨眉山的杜鵑屬的植物資源研究[J].成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào), 2004,27(3):56-57.
[3]鮮小林.四川杜鵑花資源調(diào)查及育種意義研究[J].北方園藝,2012,(2):92-95.
[4]霍澤宇.一山競(jìng)放花千樹,萬朵杜鵑涌海來[J].印象峨眉,2012(49): 48-51.
[5]中國(guó)科學(xué)院植物研究所.中國(guó)高等植物圖鑒(第三冊(cè))[M].北京:科學(xué)出版社,2002.
【編校:王露】
藥用經(jīng)濟(jì)植物公石松的資源調(diào)查及開發(fā)利用
張澤宏,洪麗純,孫連青
(閩南師范大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)系,福建漳州363000)
摘 要:在對(duì)漳州市場(chǎng)銷售的公石松與同時(shí)排展出售的金線蓮的識(shí)別特征比較研究基礎(chǔ)上,從分類學(xué)角度綜述了二者的分類地位關(guān)系.針對(duì)國(guó)內(nèi)目前對(duì)公石松的研究報(bào)道不多的現(xiàn)狀,對(duì)漳州市場(chǎng)銷售的公石松藥理功效、食療方法、供貨來源、市場(chǎng)分布、銷售行情、人工栽培技術(shù)等進(jìn)行了初步調(diào)查.結(jié)果表明:公石松是藥食兩用經(jīng)濟(jì)植物,從海南等地進(jìn)貨或從本地深山采集,僅在福建省漳州市等幾個(gè)不多的區(qū)域擁有消費(fèi)者市場(chǎng),一般以鮮草銷售,每公斤200元以上,人工栽培技術(shù)不成熟,提出運(yùn)用生物技術(shù)進(jìn)行無性繁殖、擴(kuò)大人工種植面積、開發(fā)多種產(chǎn)品形式等建議,為公石松的后續(xù)開發(fā)指明方向.
關(guān)鍵詞:公石松;資源調(diào)查;開發(fā)利用
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Resources Investigation and Exploitation Measures of the Plant Gongshisong
ZHANG Zehong,HONG Lichun,SUN Lianqing
(Department of Biological Science and Technology,Minnan Normal University,Zhangzhou,Fujian 363000,China)
Abstract:The Gongshisong and Anoectochilus,which were sold in Zhangzhou city at the same time,were comparatively studied from their identifying characteristics.And on the basis of that,the relationship of the taxonomic status between Gongshisong and Anoectochilus were summarized from the perspective of taxonomy.In the light of the status of a limited number of domestic study report,the pharmacological effects,therapeutic methods,sources of supply,market distribution,sales quotes,artificial cultivation techniques of Gongshisong were conducted in a preliminary investigation,and the development and utilization prospects and exploitation meatures of Gongshisong were analyzed.The results show that:the Gongshisong is a kind of medicinal and edible economic plant,which come from Hainan and other places or from the local mountains.The consumer market is limited to Zhangzhou and a few other cities in Fujian.Generally,the price is more than 200 yuan per kilogram with fresh sales,and the artificial cultivation technology is not mature.Reproducing asexually by biological technology,expanding the artificial planting area,developing a variety of product forms,and so on,are suggested ways to direct the follow-up development.
Keywords:Gongshisong;resources investigation;exploitation
我國(guó)在藥用和食用野生植物資源開發(fā)利用方面已經(jīng)開展不少研究[1-2],但漳州市售藥食兩用經(jīng)濟(jì)植物公石松還鮮有研究和報(bào)道.公石松為較珍稀的中草藥,屬于蘭科,市面銷售價(jià)格約是常見類中草藥的10倍,國(guó)內(nèi)主要分布于閩、粵、瓊等沿海一帶熱帶地區(qū),因其常常生長(zhǎng)在陰濕的巖石縫中,故取名為“公石松”.目前因僅在福建省漳州市等幾個(gè)不多的區(qū)域擁有消費(fèi)者市場(chǎng),還沒有廣為人知.為更好地開發(fā)利用公石松藥用價(jià)值,本文對(duì)漳州市售公石松的基本情況進(jìn)行了初步調(diào)查,以期為進(jìn)一步研究開發(fā)公石松提供基礎(chǔ)信息.
1 公石松的識(shí)別特征及分類地位
1.1 公石松的識(shí)別特征
漳州市售公石松一般與金線蓮?fù)瑫r(shí)并排展出銷售,以示其與金線蓮在形態(tài)特征上的差別,供消費(fèi)者區(qū)分.單株長(zhǎng)度一般在8~15厘米,根莖之間過渡不明顯,具節(jié),節(jié)間少有葉片,靠近根部的節(jié)上被柔毛,淡青褐色,肉質(zhì)肥厚,莖部尖端集生2~6枚葉片,葉片寬卵形至卵圓形,長(zhǎng)3~7厘米,寬1~2厘米不等,葉片陽面呈綠紫色,具白色的平行脈,陰面略帶淡紫紅色,邊緣全緣,前端較尖,靠近葉柄基部橢圓形,基部驟狹成短于1厘米的小葉柄.
公石松與金線蓮的區(qū)別目前還處在爭(zhēng)議階段.民間有一種說法是將公石松歸入金線蓮的一種,以葉脈特征作為判別標(biāo)準(zhǔn),葉面具有明顯金黃色網(wǎng)狀脈的金線蓮稱為金線蓮母即金線蓮,將葉面葉脈不明顯或無脈的稱為金線蓮公(即無線金線蓮),公石松即屬于后
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收稿日期:2013-10-14 修回:2013-11-05
第一作者:張澤宏(1981-),男,實(shí)驗(yàn)師,碩士研究生,研究方向?yàn)橐吧参镔Y源
網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間:2013-12-13 08:36 網(wǎng)絡(luò)出版地址:http://www.cnki.net/kcms/detail/51.1630.Z.20131213.0836.001.html者.陳裕等[3]認(rèn)為無線金線蓮即是絨葉斑葉蘭(Goodyera velutina),但經(jīng)郎楷永鑒定,二者為同一種植物[4].鄭純等[5]也對(duì)二者作了較深入的形態(tài)解剖學(xué)鑒別研究,也將二者歸入同一種植物.更為流行的觀點(diǎn)認(rèn)為公石松和金線蓮是不同的物種,也不屬于無線金線蓮,而且據(jù)實(shí)物外觀形態(tài)特征及市售行情對(duì)比,區(qū)別顯而易見(表1),至于公石松和金線蓮在科屬上的近緣關(guān)系程度如何,還有待對(duì)其進(jìn)行更進(jìn)一步的分子生物學(xué)鑒定.
1.2 公石松的分類地位
通過查閱資料和比對(duì)實(shí)物[6],經(jīng)鑒定公石松應(yīng)屬于蘭科開唇蘭屬(Anoectochilus Bl.),由于目前市售公石松在開花前即整株出售,鮮有見到公石松的花瓣和種子,故僅能從葉片和根莖部分進(jìn)行識(shí)別,主要是葉片.據(jù)開唇蘭屬資料記載,葉上面黑綠、墨綠或紫綠色,具金紅色脈網(wǎng)的是金線蘭(A.roxburghii),具白色脈網(wǎng)的是臺(tái)灣銀線蘭(A.formosanus),葉面上深綠色,無金紅色或白色脈網(wǎng)的是滇南齒唇蘭(A.burmannicus),葉沿中脈具白色寬條紋的是艷麗齒唇蘭(A.moulmeinensis),而公石松葉脈符合后兩者,故其學(xué)名可能是滇南齒唇蘭或艷麗齒唇蘭中的一種(圖1).
圖1 金線蓮與公石松的形態(tài)特征比較Fig.1 Morphological characteristics comparison on Anoectochilus and Gongshisong
公石松是老少皆宜的食用藥材和理想的涼茶飲品,其在福建閩南地區(qū)廣受消費(fèi)者歡迎,具有一定的市場(chǎng)開發(fā)潛力.作為一種較珍稀的中草藥,其味甘性涼,有生津降火、利尿解熱、通絡(luò)祛濕的功效,坊間常結(jié)合食療,用于治療消除無名腫毒等常見疾病.
食療方法一般有兩種:①用清水將新鮮公石松洗凈,與鮑魚、排骨或瘦肉一同熬湯或燉食,好吃又滋補(bǔ),益氣健身的同時(shí),熬夜等導(dǎo)致的無名腫毒可逐漸消除.②以清水煎服.取新鮮干凈的公石松50克,加清水500毫升燉煮一小時(shí)左右,至湯汁為紅棕色,再放少許冰糖,對(duì)去肝火效果較好,對(duì)兒童驚風(fēng)發(fā)燒也具有明顯療效,對(duì)兒童有較明顯的降溫作用又不傷及其嬌嫩腸胃.
對(duì)漳州市區(qū)10余個(gè)菜市場(chǎng)及中草藥店鋪的公石松銷售攤點(diǎn)的銷售人員進(jìn)行多次訪談,咨詢公石松的價(jià)格、進(jìn)貨渠道、人工栽培技術(shù)、保鮮措施、銷售情況等.調(diào)查的菜市場(chǎng)如下:瑞京市場(chǎng)(勝利西路)、北橋市場(chǎng)(女人街)、前鋒市場(chǎng)(新浦路)、竹圍市場(chǎng)(新浦路)、新華市場(chǎng)(新華南路)、丹霞市場(chǎng)(丹霞路)、新西市場(chǎng)(建設(shè)路)、文華園市場(chǎng)(南昌路)、天福園市場(chǎng)(勝利東路)、老至誠藥店(勝利東路)、菜市路理發(fā)店(菜市路)、延通市場(chǎng)(大通北路)、西洋坪市場(chǎng)(勝利西路)、榮昌市場(chǎng)(客運(yùn)中心站旁)、青草鋪(修文西路)等.調(diào)查結(jié)果顯示,漳州市面銷售的公石松主要來自于海南,一年四季均有銷售,其價(jià)格冬季較低,夏季較高.按照莖段粗細(xì)程度分不同等級(jí),冬季一斤在120元、150元、200元、250元不等;夏季一斤在300元、350元、400元不等.室溫保鮮期一般在15天左右,冰箱冷藏可到25天左右,因根部容易腐爛不能水培和土培.即將超過保鮮期的公石松,一般是風(fēng)干、曬干或者烘干制成干品,再按照一定比例用開水熬制成藥湯出售,或者加入白糖或紅糖等其他輔助成分出售,一般用500毫升左右的礦泉水瓶裝,一瓶10元.
進(jìn)一步調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),市售公石松都以鮮活植株出售,價(jià)格在每公斤200多元不等,主要從海南進(jìn)貨,或者自行到深山采集,后期進(jìn)行人工栽培養(yǎng)護(hù),或者冰箱保鮮適當(dāng)延長(zhǎng)貨架期.銷售數(shù)量不多,一般是零售,在菜市場(chǎng)或藥材攤點(diǎn)出售,目前還沒有進(jìn)超市.可能主要是因?yàn)楫a(chǎn)量不高,貨源極少,消費(fèi)群體較小(主要是漳州市區(qū)本地市民).銷售攤鋪通常將公石松與金線蓮并排展出銷售,暗示兩者藥食功能和食用方法接近,但為了防止混淆,可以即時(shí)從形態(tài)特征進(jìn)行區(qū)分鑒別,至于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥理功效等方面的優(yōu)劣,仍未有說明.金線蓮已經(jīng)廣為人知,且被廣大消費(fèi)者所接受,而公石松卻名不見經(jīng)傳,兩者并排銷售有利于提高公石松的商業(yè)價(jià)值和知名度.
根據(jù)部分經(jīng)銷商對(duì)公石松鮮活植株進(jìn)行人工試種栽培的調(diào)查情況,因公石松對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較苛刻,沒有較權(quán)威的成熟技術(shù)可以參考,很少有人進(jìn)行栽培試種研究人工種植技術(shù).市面銷售的公石松一般是通過進(jìn)貨鮮活植株,以沙培、水培、土培三種形式進(jìn)行短期栽培.沙培以其透氣性好、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)充分、積水少不會(huì)爛根等優(yōu)點(diǎn)而為多數(shù)人使用,但普遍技術(shù)含量低,生物產(chǎn)量增長(zhǎng)不明顯.且沙培并不是用來規(guī)?;?,而主要是用來適當(dāng)延長(zhǎng)新鮮植株生命周期,根據(jù)銷量安排鮮活植株的供貨,以保證能長(zhǎng)期不間斷供貨.在生產(chǎn)實(shí)踐中,目前還沒有對(duì)其運(yùn)用扦插、組織培養(yǎng)等無性繁殖技術(shù)進(jìn)行規(guī)?;绲南壤?/p>
鑒于目前對(duì)市場(chǎng)上公石松銷售人員的調(diào)查結(jié)果,公石松的銷售渠道單一,進(jìn)貨渠道依然不明確,沒有規(guī)?;纳a(chǎn)基地,僅以小而分散的模式在市面上銷售.公石松藥理保健功效已逐漸被消費(fèi)者所熟知,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者的需求,其消費(fèi)群體規(guī)模短期內(nèi)仍然很難壯大,主要原因是受制于其產(chǎn)量太低,生產(chǎn)渠道太少,沒有規(guī)?;N植栽培,而這正是研究開發(fā)公石松藥食兩用價(jià)值的潛在商機(jī).只需要解決好人工種植技術(shù),擴(kuò)大產(chǎn)量,進(jìn)一步發(fā)掘市場(chǎng)潛力,開拓市場(chǎng)渠道,以目前公石松鮮草的市售價(jià)格在每公斤200元以上的情況來看,經(jīng)濟(jì)效益前景相當(dāng)可觀.后續(xù)對(duì)公石松可以開展如下方面的研究:
進(jìn)一步對(duì)公石松進(jìn)行生物學(xué)鑒定,確定其分類學(xué)上的種名,以便廣大科研工作者能相互交流研究成果,加快開發(fā)利用步伐;繼續(xù)探尋公石松現(xiàn)有的采集和進(jìn)貨渠道,進(jìn)行野外調(diào)查公石松的自然生長(zhǎng)生態(tài)環(huán)境及分布情況,以保障能有充足的前期試驗(yàn)材料和資料進(jìn)行公石松的繁殖方法、人工栽培技術(shù)、保鮮技術(shù)等基礎(chǔ)研究;運(yùn)用細(xì)胞培養(yǎng)或組織培養(yǎng)等無性繁殖技術(shù),通過植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑輔助對(duì)公石松進(jìn)行人工快速繁殖、馴化,提高種苗產(chǎn)量,擴(kuò)大人工種植面積,解決銷售市場(chǎng)貨源不足的問題;借鑒對(duì)金線蓮的相關(guān)研究成果,運(yùn)用分離純化技術(shù)提取公石松藥用有效成分,進(jìn)一步探明其藥理功效,提高其市場(chǎng)產(chǎn)品核心價(jià)值形象,讓公石松的藥食功效能被更多的消費(fèi)者所接受;開發(fā)功能性食品或飲料,提高其產(chǎn)品附加值,豐富其市場(chǎng)產(chǎn)品形式,滿足消費(fèi)者的不同層次需求.
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【編校:李青】
The Key to Common Species ofRhododendronGenus in Mount Emei of Sichuan Province
DONG Yu1,2,ZENG Jin2
(1.School of Life Science,Southwest University,Beibei,Chongqing 400715,China;2.School of Life Science and Food Engineering,Yibin University,Yibin,Sichuan 644007,China)
TheRhododendrongenus is the largest and most characteristic genus of the Ericaceae.There are about 1000 kinds of rhododendrons in the world,and about 600 species in China.Mount Emei,located in the southwest of Sichuan Basin,had abundantRhododendronplant resources.By field studies,identification and literature studies,a total of 35 species of commonRhododendrongenus were found in Mount Emei,which fall into 4 groups,9 subgroups and 4 subgera,including 1 subspecies and 4 varieties.There were few researches about the key to species ofRhododendrongenus plants of Mount Emei despite a few researches about its resources.According to the different characteristics of each species,a key to species is prepared to identify the azalea of the Mount Emei and protect the wildRhododendrongenus resources.
Rhododendrongenus;plant resources;key to species;Mount Emei
Q949.772.3
A
1671-5365(2014)06-0042-04
2013-11-23修回:2013-12-09
董瑜(1990-),女,碩士研究生,研究方向?yàn)橹参锷飳W(xué)與生物技術(shù)
曾進(jìn)(1958-),男,副教授,學(xué)士,研究方向?yàn)橹参飳W(xué)
時(shí)間:2013-12-13 08:36
http://www.cnki.net/kcms/detail/51.1630.Z.20131213.0836.004.html
A 文章編號(hào):1671-5365(2014)06-0046-03
閩南師范大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目資助(2010)