作者簡(jiǎn)介：徐麗娟(1975—)，女，漢族，江蘇省淮安市人，中學(xué)一級(jí)教師，單位：江蘇省淮安市高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，研究方向：國(guó)際貿(mào)易。

經(jīng)濟(jì)全球化的社會(huì)背景下，迫切需要一批懂外語(yǔ)、懂世界經(jīng)濟(jì)和國(guó)際規(guī)則的復(fù)合型人才。高職國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的開設(shè)應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)能夠勝任外貿(mào)業(yè)務(wù)等相關(guān)工作的人才為目標(biāo)。在高職國(guó)際貿(mào)易的相關(guān)專業(yè)課程中充分普及雙語(yǔ)教學(xué)，也就是能夠運(yùn)用母語(yǔ)(漢語(yǔ))和外語(yǔ)(主要是英語(yǔ))進(jìn)行演示講解，這樣，不僅能夠讓學(xué)生充分掌握國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的同時(shí)，能夠充分提升他們的英語(yǔ)能力，幫助他們進(jìn)行兩種語(yǔ)言中的技能交流，培養(yǎng)學(xué)生能夠充分適應(yīng)不同語(yǔ)境下的工作。本文試就高職國(guó)際貿(mào)易專業(yè)課程開展雙語(yǔ)教學(xué)作一粗淺的探討。

一、貿(mào)易術(shù)語(yǔ)的“以英釋義”教學(xué)方法

從貿(mào)易術(shù)語(yǔ)這一知識(shí)點(diǎn)入手，本人結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以學(xué)生在理解貿(mào)易術(shù)語(yǔ)的難點(diǎn)及易錯(cuò)點(diǎn)為切入點(diǎn)，總結(jié)出“以英釋義”這一教學(xué)方法，取得了較好的教學(xué)效果，并將這種教學(xué)方法推廣至國(guó)際貿(mào)易課程的其他知識(shí)點(diǎn)。

貿(mào)易術(shù)語(yǔ)是在長(zhǎng)期的國(guó)際貿(mào)易實(shí)踐中形成的，因?yàn)樗哂斜憷?、?jiǎn)短性、有效性等特征一直以來都是外貿(mào)從業(yè)人員必不可少的工具之一。因此掌握并熟悉運(yùn)用貿(mào)易術(shù)語(yǔ)就成為每一個(gè)外銷員的必殺技。但是由于貿(mào)易術(shù)語(yǔ)的多變性和強(qiáng)大的信息含有量也使得這一部分成為國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)中一個(gè)不容忽視的難點(diǎn)問題。

貿(mào)易術(shù)語(yǔ)(Trade Terms)是用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言或其縮寫字母或代號(hào)，來表示商品價(jià)格構(gòu)成，說明交貨地點(diǎn)、交易雙方的手續(xù)、風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任以及費(fèi)用劃分的專門用語(yǔ)?！?010通則》共有11種貿(mào)易術(shù)語(yǔ)，按照所適用的運(yùn)輸方式可劃分為兩大類。

第一組：適應(yīng)于任何運(yùn)輸方式的七種為EXW、FCA、CPT、CIP、DAT、DAP、DDP

第二組：適用于水上運(yùn)輸方式的四種為FAS、FOB、CFR和CIF

由于強(qiáng)調(diào)FOB、CFR和CIF使用頻率高學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會(huì)側(cè)重這三個(gè)術(shù)語(yǔ)并細(xì)致掌握三個(gè)術(shù)語(yǔ)買賣雙方各承擔(dān)的義務(wù)。事實(shí)上，貿(mào)易術(shù)語(yǔ)編寫者在編寫每一個(gè)貿(mào)易術(shù)語(yǔ)時(shí)是充分考慮到了術(shù)語(yǔ)的英文釋義的，本人提出的“以英釋義”這一教學(xué)方法是指在教學(xué)過程中，把握貿(mào)易術(shù)語(yǔ)的編寫特點(diǎn)，將教學(xué)回歸到英文解釋的初衷。

FOB:(free on board)為裝運(yùn)港船上交貨價(jià)。在教學(xué)過程中，有些教師照本宣科，讓學(xué)生如是記下，但為什么是這樣的解釋，許多學(xué)生實(shí)在是困惑。我是這么給學(xué)生解釋的：free有自由之意，on board本義為在船、火車或飛機(jī)上，因FOB后面接的是裝運(yùn)港，因此FOB又叫離岸價(jià)，理解成貨物裝上船，賣方就自由了，就算完成交貨義務(wù)了。若這樣給學(xué)生解釋，學(xué)生理解起來就容易了，且這般解釋也便于學(xué)生理解改貿(mào)易下買賣雙方的基本責(zé)任、義務(wù)等，既然FOB條件下，貨物裝上船，賣方就算完成交貨義務(wù)了，那么賣方只承擔(dān)貨物裝船前的一切費(fèi)用、風(fēng)險(xiǎn)以及出口報(bào)關(guān)事宜；裝船后國(guó)際貨物運(yùn)輸、保險(xiǎn)費(fèi)用就與賣方無關(guān)，由買方承擔(dān)，裝船后的一切風(fēng)險(xiǎn)及進(jìn)口報(bào)關(guān)事宜均應(yīng)由買房負(fù)責(zé)。

CFR:(cost+freight)為成本加運(yùn)費(fèi)價(jià)。Cost為成本，在這兒可以理解成FOB價(jià)，運(yùn)費(fèi)為貨物裝船后所形成的國(guó)際貨物運(yùn)輸費(fèi)。賣方再此術(shù)語(yǔ)下責(zé)任與義務(wù)僅比FOB多承擔(dān)一項(xiàng)國(guó)際貨物運(yùn)輸費(fèi)，其他與FOB一致。

CIF:(cost+freight+insurance)為目的港交貨價(jià)，又叫到岸價(jià)，這兒的“岸”是指目的港。因此再此術(shù)語(yǔ)下賣方又比CFR術(shù)語(yǔ)下多承擔(dān)了一項(xiàng)國(guó)際貨物保險(xiǎn)費(fèi)。

賣方要支付的費(fèi)用，由FOB再到CIF，是逐步增加的，對(duì)賣方而言采用FOB時(shí)商品報(bào)價(jià)最低的，CFR報(bào)價(jià)次之，而CIF報(bào)價(jià)是最高的。反之如果是買方而言，正好相反，CIF最有利，CFR次之，F(xiàn)OB最不利。這樣解釋下來，既有利于學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，又有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，為國(guó)際貿(mào)易課程的雙語(yǔ)教學(xué)做好鋪墊。

二、國(guó)際貿(mào)易專業(yè)課程雙語(yǔ)教學(xué)

(一)為什么要開展雙語(yǔ)教學(xué)

1、培養(yǎng)復(fù)合型人才的需要

經(jīng)濟(jì)全球化背景下，高校走出的人才必須具有過硬的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。在我國(guó)的高校教學(xué)中，學(xué)校采用的教學(xué)模式基本是漢語(yǔ)教學(xué)模式，而平時(shí)的英語(yǔ)教學(xué)時(shí)間局限且較短，基本都集中在英語(yǔ)課堂上，這樣造成了專業(yè)課與外語(yǔ)課之間有著較嚴(yán)重的脫節(jié)現(xiàn)象，在這樣的教學(xué)情況下培養(yǎng)出的學(xué)生技能比較單一，有較強(qiáng)專業(yè)技能的學(xué)生英語(yǔ)能力弱，而英語(yǔ)能力較強(qiáng)的學(xué)生則又缺乏過硬的專業(yè)能力，這也是造成當(dāng)前高校學(xué)生就業(yè)壓力大、就業(yè)難等主要原因之一。雙語(yǔ)教學(xué)的開設(shè)實(shí)現(xiàn)了英語(yǔ)能力提升和專業(yè)能力提升的有效結(jié)合，在日常的專業(yè)課程中不斷融入英語(yǔ)運(yùn)用能力，在這樣的教學(xué)環(huán)境下所走出的人才既具有過硬的專業(yè)技能，有擁有良好的英語(yǔ)能力。

2、專業(yè)知識(shí)更新的需要

國(guó)際貿(mào)易學(xué)的不斷發(fā)展，使得原版的英語(yǔ)教材更新速度也不斷加快，這樣一來，英語(yǔ)教材的翻譯水平無法適應(yīng)其發(fā)展變化。而且，由于翻譯者水平等原因的存在，在翻譯過程中難免會(huì)有漏譯或是誤譯等現(xiàn)象。在國(guó)外的大學(xué)中，他們的教材一般是由國(guó)際知名學(xué)者所撰寫的。這些知名學(xué)者不僅僅是撰寫者，而平時(shí)也是學(xué)校教師，他們所具的豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對(duì)學(xué)生有巨大幫助，并且，他們所編撰出的教材具有強(qiáng)烈的時(shí)代文化氣息。所以，雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)行，不但能夠使我們及時(shí)接觸國(guó)外的一手資料，而且能夠深刻體會(huì)到作者所要表達(dá)的準(zhǔn)確信息，這對(duì)提升我國(guó)國(guó)際貿(mào)易課程體系和提高教師職業(yè)素養(yǎng)有著重要意義。

3、教師提高自身素質(zhì)的需要

要培養(yǎng)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的復(fù)合型人才，要求教師要在平日的教學(xué)基礎(chǔ)上不斷提升自己的職業(yè)素養(yǎng)，國(guó)際貿(mào)易專業(yè)中雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)現(xiàn)，有利于幫助教師提升自身的專業(yè)知識(shí)和外語(yǔ)運(yùn)用能力。與此同時(shí)，語(yǔ)言背后所蘊(yùn)含的文化對(duì)實(shí)現(xiàn)雙語(yǔ)教學(xué)、了解新型教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容有著很大的幫助，這對(duì)能夠培養(yǎng)出具有全球化視野的高復(fù)合型人才具有重要作用。

(二)、雙語(yǔ)教學(xué)模式的選擇

全外語(yǔ)型。這指的是直接進(jìn)行外文(英文)原版教材的使用，在課堂上，教師直接用外文(英文)進(jìn)行授課，學(xué)生也直接以外文(英文)接受專業(yè)知識(shí)。此種教學(xué)模式屬于比較高層次的教學(xué)模式，這種模式對(duì)教師和學(xué)生的外語(yǔ)水平有著較高的要求。

混合型。也就是課堂上的教材使用的是外文(英文)教材，而教師授課中則對(duì)外文(英文)和漢語(yǔ)進(jìn)行交叉使用。這樣的教學(xué)模式層次較低，學(xué)生對(duì)掌握知識(shí)的難度較低，這對(duì)教師的教學(xué)水平要求也相對(duì)較低。

半外語(yǔ)型。這指的是課堂中的教材為外文(英文)教材，而教師則完全用漢語(yǔ)進(jìn)行教授。這樣的教學(xué)模式則屬于初級(jí)的教學(xué)模式，適合對(duì)象是基外語(yǔ)基礎(chǔ)比較薄弱的學(xué)生。

根據(jù)高職院?，F(xiàn)有的雙語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及目前所配備的師資情況，在雙語(yǔ)課堂開設(shè)中，比較適合采用半外語(yǔ)的教學(xué)模式，并逐步過渡到混合式的教學(xué)模式中去。在以就業(yè)為導(dǎo)向的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中，“教、學(xué)、做”結(jié)合一體，所學(xué)習(xí)的內(nèi)容和方法應(yīng)與實(shí)際工作緊密結(jié)合，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)工作不再單調(diào)，提高學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，進(jìn)而主動(dòng)完成所做項(xiàng)目，從之前的被迫學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化到我要學(xué)！在教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)熱情又了充分調(diào)動(dòng)之后，學(xué)生們便能夠更加端正自身學(xué)習(xí)態(tài)度，充分融入到學(xué)習(xí)當(dāng)中，積極尋求學(xué)好課程的途徑和方法。