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        人體運動的本質(zhì)

        2014-08-07 12:07:54黎涌明紀曉楠
        體育科學 2014年2期
        關(guān)鍵詞:有氧耐力人體

        黎涌明,紀曉楠,資 薇

        人體運動的本質(zhì)

        黎涌明1,2,紀曉楠3,資 薇4

        從動作和能量代謝角度重新認識人體運動。人體運動的外在本質(zhì)是動作,內(nèi)在本質(zhì)是能量代謝。運動訓(xùn)練的目的是以動作為載體,注重動作的靈活性和穩(wěn)定性,無傷化和有效性發(fā)展三大供能系統(tǒng)供應(yīng)能量的能力和動作技術(shù)利用能量的能力。我國運動訓(xùn)練過程中存在的眾多問題可以從動作和能量代謝兩個角度來認識和解決。

        動作;能量代謝;無傷化;有效性

        競技體育是人類挑戰(zhàn)自身極限的一個過程。在這一過程中,不同學科分別從各自的角度出發(fā),對人體運動不斷進行探索,試圖解析人體運動的奧秘所在。作為一門研究人體運動的應(yīng)用性學科,運動訓(xùn)練學致力于整合各個學科的研究成果,并將其應(yīng)用于提高人體對外做功的能力。在過去的半個世紀內(nèi),尤其是近20年來,各個學科在各自領(lǐng)域內(nèi)分別取得了新的發(fā)展,并推動了人類在各個運動項目中達到一個又一個新的高度。我國運動訓(xùn)練學自20世紀80年代誕生之后,對競技體育活動進行了積極探索,提升了我國競技體育的理論和實踐水平。但是,與世界競技體育的高速發(fā)展相比,我國運動訓(xùn)練學的理論發(fā)展?jié)M足不了競技訓(xùn)練的實踐需求,而由此對我國競技體育帶來的制約也越來越明顯。本文擬從運動訓(xùn)練學的角度來重新認識人體運動的本質(zhì),為我國運動訓(xùn)練過程中存在的眾多問題提供解決思路。

        1 我國現(xiàn)有運動訓(xùn)練學對人體運動的認識

        運動訓(xùn)練學的誕生是以前東德萊比錫體育學院Harre博士著的《訓(xùn)練學》(Trainingslehre)為標志。運動訓(xùn)練學作為一門學科在我國的建立歸功于我國20世紀70年代的留德、留蘇學者。但是,鑒于歷史局限性,我國早期的運動訓(xùn)練學著作以翻譯國外的教材為主,而我國原創(chuàng)性運動訓(xùn)練學理論的代表是“項群訓(xùn)練理論”。項群訓(xùn)練理論的提出和建立被認為在一般訓(xùn)練理論和專項訓(xùn)練理論之間架起了溝通的橋梁[14]。根據(jù)項群訓(xùn)練理論,體育項目被按照競技能力的主導(dǎo)因素劃分為體能主導(dǎo)類和技能主導(dǎo)類。這種劃分在特定階段對中國競技體育的發(fā)展發(fā)揮了積極的作用。

        隨著競技體育的發(fā)展,將體育項目人為地劃分為體能主導(dǎo)和技能主導(dǎo)破壞了體能和技能的一體性,間接導(dǎo)致我國體能類項目忽視技術(shù),技能類項目忽視體能的傾向。技術(shù)不足是限制我國體能類項目實現(xiàn)突破的障礙,體能不足成為制約我國技能類項目進一步發(fā)展的瓶頸。如果按照項群訓(xùn)練理論將奧運項目分為體能主導(dǎo)類和技能主導(dǎo)類,可以發(fā)現(xiàn),中國體育代表團在兩類項目上歷屆奧運會的金牌數(shù)都呈上升趨勢(圖1)。技能主導(dǎo)類項目金牌數(shù)由2000年前的10幾枚提高到2000年后的20幾枚,2008年北京奧運會更是借助主場優(yōu)勢使金牌數(shù)直逼40枚,但金牌主要集中于乒乓球、羽毛球、跳水和體操等少數(shù)幾個項目。體能主導(dǎo)類項目金牌數(shù)盡管也有上升,但是,無論是增幅還是總金牌數(shù)都遠不如技能主導(dǎo)類項目。而且,一個不能忽視的事實,是體能主導(dǎo)類項目的金牌數(shù)中將近一半來自舉重項目(48.1%)。2000年悉尼奧運會后,以重點發(fā)展田徑、游泳、自行車和水上項目的“119工程”被提出,這4個大項所涉及的奧運會項目數(shù)占奧運會總項目數(shù)的40.7%之多,而我國在這幾個項目中的金牌數(shù)更是寥寥無幾,北京奧運會水上項目的3枚金牌和倫敦奧運會游泳項目的5枚金牌被認為是“119工程”自提出后的少數(shù)亮點之一。我國體能主導(dǎo)類項目的普遍低迷以及技能主導(dǎo)類項目優(yōu)于少數(shù)幾個項目的現(xiàn)象與目前國外競技體育的現(xiàn)狀和趨勢形成明顯反差。

        圖 1 我國歷屆夏季奧運會金牌分布情況示意圖

        2 世界競技體育的現(xiàn)狀和趨勢

        在過去一百多年內(nèi),眾多體育項目通過不斷提高比賽成績來演義人類追求更高、更快、更強的歷程。圖2是多個體育項目在近百年內(nèi)的成績提高幅度。借由生理學和生物力學兩方面的發(fā)展,100 m跑比賽成績提高了25%之多,而提高幅度最大的要屬自行車(218%),并且,對器材依賴越大的項目從生物力學方面的發(fā)展中獲利越多,如賽艇和自行車高達57%和46%之多,而對器材依賴越小的項目從生理學方面的發(fā)展中獲利越多,如100 m跑高達84%之多。男子單人皮艇1 000 m(MK1-1 000 m)和女子單人皮艇500 m(WK1-500m)在過去75年內(nèi)分別提高32.5%和42.1%(圖3),而背后的原因同樣包括生理學和生物力學兩方面的發(fā)展。更高、更強壯的運動員的招募帶來了皮劃艇運動員生理能力的增加,對專項供能特點認識的深入促進了對有氧能力的重視,器材的不斷發(fā)展使得運動員專項運動的效率不斷提高,訓(xùn)練量的減少和訓(xùn)練結(jié)構(gòu)的優(yōu)化提高了運動員能力適應(yīng)的有效性,生理學和生物力學監(jiān)控診斷的進步增進了對專項特征的了解和訓(xùn)練科學化的程度[8]。

        圖 2 各體育項目近百年來成績提高幅度[22,43]示意圖

        圖 3 靜水皮劃艇奧運會和世界錦標賽比賽成績在過去75年內(nèi)的變化[8]示意圖

        2.1 體能類項目重視技術(shù)

        縱觀20世紀各體能類項目運動員的形態(tài)特征可以發(fā)現(xiàn),運動員在身高和體重方面都呈上升趨勢。運動員身高、體重的增加意味著肌肉量的增加,而由此對運動能力帶來的最直接影響是身體能量供應(yīng)的增加。但是,近十幾年來,各體能類項目的運動員形態(tài)學特征已進入一個穩(wěn)定水平,運動員身高、體重未出現(xiàn)無限制的增加,這意味著運動員身體能量供應(yīng)量逼近人類的極限。而人類追求更高、更快、更強的過程是由能量供應(yīng)和能量利用兩方面決定的。因此,眾多體能類項目近十幾年來加大了對能量利用的重視,即從生物力學方面追求器材的優(yōu)化和技術(shù)的完善。對于一名體能類項目運動員而言,進入成年后體重將維持在一個相對穩(wěn)定的水平,其能量供應(yīng)量同樣也受到限制,其運動能力的保持或提高需要在保持能量供應(yīng)能力的基礎(chǔ)上進一步完善技術(shù),提高能量利用的效率。Jones[33]對一名女子馬拉松世界紀錄保持者進行了長達6年的跟蹤研究發(fā)現(xiàn),其最大耗氧量在6年內(nèi)未發(fā)生明顯變化,而2 mM對應(yīng)的跑速提高了25%,跑步經(jīng)濟性提高了15%。這名運動員最大耗氧量未發(fā)生明顯變化是因為其體重或肌肉量在進入成年后維持在一定水平,2 mM對應(yīng)的跑速提高主要是因為其肌肉的結(jié)構(gòu)(如線粒體)得到改善,跑步經(jīng)濟性的提高主要來自其技術(shù)的完善。近兩屆奧運周期國內(nèi)興起了“核心力量訓(xùn)練”和“功能性訓(xùn)練”的熱潮[7,11],盡管國內(nèi)對此認識有失全面和理性,但卻是受美國體能訓(xùn)練界的影響,體能訓(xùn)練中增加對動作有效性和功能化的重視也是體能類項目重視技術(shù)的一個表現(xiàn)。

        2.2 技能類項目重視體能

        與體能類項目重視技術(shù)相對的,在過去一個世紀內(nèi)技能類項目重視體能。作為一個技能主導(dǎo)型項目,花樣滑冰一直被認為是一個無氧供能為主的運動項目(有氧供能百分比為約為20%[18])。但是,德國萊比錫大學體育科學學院的研究人員的研究結(jié)果表明,持續(xù)時間在4 min左右的花樣滑冰有氧供能百分比卻高達74.1%之多[26]。以往對花樣滑冰這一運動項目的認識低估了有氧供能的重要性,這可能也是一些技能主導(dǎo)類項目在后程出現(xiàn)技術(shù)難度和技術(shù)穩(wěn)定性下降的原因之一。同樣,在技能主導(dǎo)類項目的足球運動中,世界頂級球隊在過去30年內(nèi)一直在致力于提高運動員的生理學能力(或體能)[44]。足球運動員在比賽中的跑動距離多達10 000~12 000 m,但是,這其中80%以上屬于走動和中低速度跑動[44],這種強度的運動是以有氧供能為主的。Helgerud等人[25]的研究表明,有氧能力的改善增加了足球運動員比賽跑動距離、跑動強度、沖刺數(shù)量和帶球時間。

        綜合以上分析似乎可以發(fā)現(xiàn),體能主導(dǎo)類項目并不是體能主導(dǎo),而技能主導(dǎo)類項目并不只有技術(shù)。造成這種困惑的原因,可能在于對運動項目體能主導(dǎo)和技能主導(dǎo)的主觀劃分破壞了人體運動的一體性,造成體能主導(dǎo)類項目忽視技術(shù),技能主導(dǎo)類項目忽視體能。為了消除這一困惑,需要跳出對運動項目體能主導(dǎo)和技能主導(dǎo)主觀劃分的框架,從人體運動的本質(zhì)出發(fā)來重新認識人體運動,并在此基礎(chǔ)上來分析和解決運動訓(xùn)練過程中出現(xiàn)的問題。

        3 人體運動的本質(zhì)

        人體運動是在能量供應(yīng)下肌肉收縮牽動骨繞關(guān)節(jié)的運動。人體運動不存在單一肌肉的運動,任何肌肉的收縮都需要其他肌肉共同參與來完成[27-30]。不同肌肉的這種組合收縮就表現(xiàn)為動作(如拉、推和旋),而不同動作在空間上的組合則表現(xiàn)為技術(shù)(如扣球、跳躍等)。不同動作在時間上的組合或同一動作在時間上的重復(fù),甚至單一動作的完成,都需要人體通過代謝提供能量來完成。而力量、速度和耐力只不過是在能量供應(yīng)下動作的不同重復(fù)方式,如動作的最大重復(fù)表現(xiàn)為最大力量,動作的快速重復(fù)表現(xiàn)為速度,動作的多次重復(fù)表現(xiàn)為耐力。因此,可以發(fā)現(xiàn),人體運動的本質(zhì)為動作和能量代謝,動作是人體運動的外在本質(zhì),能量代謝為人體運動的內(nèi)在本質(zhì)。

        3.1 動作

        動作可以按參與部位分為上身動作、下身動作和全身動作,動作也可以按完成方式分為推(離心)、拉(向心)和旋,而推和拉又可分為水平方向和垂直方向的推和拉,旋又可分為內(nèi)旋和外旋(圖4)。對動作的這種劃分是分析項目特征并制定相應(yīng)訓(xùn)練方法的一個重要標準,如賽艇項目的技術(shù)分為4個環(huán)節(jié)(蹬腿、倒體、拉槳和回槳),其中3個主要發(fā)力環(huán)節(jié)(蹬腿、倒體和拉槳)對應(yīng)的動作為下肢的推、下肢的拉和上肢的拉。因此,賽艇項目的訓(xùn)練任務(wù)主要為發(fā)展這3個動作的能量供應(yīng)能力,而陸上力量練習動作則以深蹲(下肢推+下肢拉)、硬拉(下肢拉)和臥拉(上肢拉)為主[38]。

        圖 4 動作類型示意圖

        根據(jù)動作的完成是否符合人體解剖學原理和人體運動的專項技術(shù)要求,動作有正確和錯誤之分。正確的動作具備完成動作所需要的靈活性和穩(wěn)定性,既能夠減小動作完成過程中對骨骼和肌肉帶來的傷害,又能夠降低動作完成過程中的能量損耗;錯誤的動作則不具備完成動作所需要的靈活性和穩(wěn)定性,而由此帶來的是傷病風險和能量損耗的增加。例如,跑步所涉及的動作之一是下肢的推,而下肢推動作的正確方式要求膝關(guān)節(jié)沿足尖的方向運動,避免膝關(guān)節(jié)的內(nèi)扣或外翻;如果下肢推動作的穩(wěn)定性不足,出現(xiàn)膝關(guān)節(jié)內(nèi)扣,則會降低下肢推的發(fā)力,增加膝關(guān)節(jié)半月板和十字韌帶受傷的風險[42]。有研究表明,膝關(guān)節(jié)損傷與髖關(guān)節(jié)外展和外旋力量不足有關(guān),而髖關(guān)節(jié)外展和外旋力量不足則具體表現(xiàn)為下肢推動作中膝關(guān)節(jié)的內(nèi)扣[31,32,34,39,40]。又如,賽艇運動所涉及的動作之一是下肢的拉(即倒體動作),而下肢拉的正確方式是軀干穩(wěn)定前提下以髖關(guān)節(jié)為軸的臀大肌和腘繩肌的發(fā)力[41],避免腰部出現(xiàn)矢狀面內(nèi)的前屈和后伸;如果下肢拉的靈活性不夠,出現(xiàn)骨盆前傾不充分,腰椎代償性前屈,則會降低下肢拉的發(fā)力,增加腰部肌肉的代償性發(fā)力,增加腰椎受傷的風險[42]。McGregor等人[37]研究了英國女子國家賽艇隊運動員,發(fā)現(xiàn)其在入水動作時存在骨盆前傾不夠現(xiàn)象,出現(xiàn)腰部代償性前屈,此后針對性地進行了2年的訓(xùn)練,旨在改善下肢拉的靈活性,結(jié)果表明,運動員骨盆前傾幅度增加,由此帶來的是拉槳幅度增加15~19 cm,拉槳力提高40~80 N。

        從縱向發(fā)展來看,人體運動能力的提高應(yīng)優(yōu)先發(fā)展動作的靈活性和穩(wěn)定性,使動作的完成功能化,然后再考慮動作的難度(如增加負重和動作速度)和重復(fù)方式(如增加次數(shù)),以發(fā)展動作的力量、速度和耐力。假如運動員不具備深蹲動作的靈活性和穩(wěn)定性,出現(xiàn)膝內(nèi)扣和腰部松弛,而教練員卻安排運動員進行深蹲的負重練習,那么,由此帶來的后果很可能是受傷(如膝傷和腰傷)。在實際訓(xùn)練過程中,我國的運動訓(xùn)練往往對動作的靈活性和穩(wěn)定性(或動作的質(zhì)量)重視不夠,運動員在青少年訓(xùn)練階段以錯誤的動作進行力量、速度和耐力的訓(xùn)練,造成運動員在進入省隊和國家隊后動作和技術(shù)不正確,傷病多。

        3.2 能量代謝

        人體生命的維持是因為人體能夠源源不斷地通過代謝獲得能量以維持機體的運轉(zhuǎn),包括食物消化、肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)、血液循環(huán)、組織合成和腺體分泌等[36]。人體運動時所需要的代謝原料(如氧氣)需要經(jīng)由血液流至代謝的組織細胞,而代謝后的廢物(如二氧化碳)同樣需要經(jīng)由血液進行排除,因此,血液量是能量代謝程度的一個重要標志。安靜狀態(tài)下,心臟每分泵出的血液量只有1 200 ml,其中,21%流往了肌肉;但是,最大運動時心臟每分泵出的血液量高達22 000 ml之多,且88%的血液流往了肌肉[16]。因此,人體運動過程中,尤其是高強度運動過程中,肌肉是能量代謝的主要場所。

        肌肉收縮做功的直接能量來源是三磷酸腺苷(ATP),但是,ATP在肌肉內(nèi)的儲量非常有限(約5~7 mmol/kg濕肌[23]),只夠肌肉進行3~4次最大收縮或者1~2 s的最大持續(xù)做功[24]。此后,肌肉需要通過其他途徑合成ATP,以繼續(xù)收縮做功。ATP的合成包括無氧非乳酸(磷酸原)[35]、無氧乳酸(無氧糖酵解)[17]和有氧(葡萄糖和脂肪的氧化)3種途徑。ATP合成的3條途徑也被稱為人體能量代謝的3大供能系統(tǒng),三大供能系統(tǒng)對應(yīng)的代謝原料、功率和做功能力如表1所示[21],其中,磷酸原供能系統(tǒng)的功率最大,但是做功能力最小,有氧供能系統(tǒng)的功率最小,但是做功能力最大。

        ATP合成的這3條途徑在任何時候都是同時存在的,只是不同強度的肌肉收縮三者參與的比例不一樣。圖5是三大供能系統(tǒng)在不同最大運動時間下的供能比例圖[19],從中可以發(fā)現(xiàn),當最大運動時間<10 s時,肌肉收縮的能量供應(yīng)以磷酸原為主,且隨著最大運動時間的延長,磷酸原供能比例下降,糖酵解供能比例增加,而有氧供能在<10 s的最大運動中比例很小。當最大運動時間在10~60 s之間時,肌肉收縮的能量供應(yīng)以糖酵解為主,隨著最大運動時間的延長,糖酵解供能比例下降,有氧供能比例增加,磷酸原供能比例也繼續(xù)下降。此外,當最大運動時間在10~30 s間時,磷酸原供能比例高于有氧供能,當最大運動時間在30~60 s時,有氧供能比例高于磷酸原供能。當最大運動時間>60 s時,肌肉收縮的能量供應(yīng)以有氧為主,且隨著最大運動時間的延長,有氧供能比例增加,而糖酵解和磷酸原供能比例下降。此外,有氧供能和無氧供能(無氧非乳酸和無氧乳酸)主導(dǎo)供能的臨界點約為75 s[9],即最大運動時間短于75 s時,能量供應(yīng)以無氧為主,最大運動時間長于75 s時,能量供應(yīng)以有氧為主。

        表 1 人體能量代謝三大供能系統(tǒng)代謝原料、功率和做功能力[21]一覽表Table 1 Substrates,Power andCapacity of Energy Supply Systems

        圖 5 人體能量代謝三大供能系統(tǒng)在不同最大運動時間下的供能比例[19]示意圖

        圖6是兩種不同類型的運動員在完成90 s功率自行車全力運動過程中三大供能系統(tǒng)的能量供應(yīng)變化[20]。不管運動員屬于耐力型還是速度型,三大供能系統(tǒng)的總供能量在運動的前5 s內(nèi)都急劇增加,5 s后總能量供應(yīng)量都急劇下降,直至40 s才進入緩慢下降區(qū)。三大供能系統(tǒng)在此期間有著不同的特征,磷酸原供能在運動開始后急劇增加,在2~3 s內(nèi)達到最高峰,然后急劇下降,到第10 s時幾乎接近能量供應(yīng)的最低值;糖酵解供能在運動開始后也急劇增加,并在第10~12 s時達到最高峰,之后急劇下降至第40 s,然后進入緩慢下降區(qū);有氧供能在運動開始時也迅速增加,但增加的速度遠遠小于磷酸原和糖酵解系統(tǒng),30 s時接近最高水平。速度型運動員由于在磷酸原和糖酵解供能系統(tǒng)方面的優(yōu)勢,在運動開始的前30 s內(nèi)能量的總供應(yīng)量大于耐力型運動員,但是,耐力型運動員憑借有氧供能的優(yōu)勢在運動開始30 s后能量總供應(yīng)量大于速度型運動員。

        圖 6 90 s最大運動(自行車)過程中能量供應(yīng)特點[20]示意圖

        綜上可知,人體運動的外在本質(zhì)是動作,內(nèi)在本質(zhì)是能量代謝。運動訓(xùn)練的目的之一在于改善人體的動作,以提高動作的靈活性和穩(wěn)定性,提高能量利用的效率,并減小運動訓(xùn)練過程中傷病出現(xiàn)的機率。運動訓(xùn)練的目的之二在于發(fā)展人體的能量代謝能力,使人體運動過程中能夠產(chǎn)生更多的能量。運動訓(xùn)練理論中所對應(yīng)的力量、耐力和速度都是對人體運動外在本質(zhì)和內(nèi)在本質(zhì)的描述,力量是肌肉高強度、短時間做功的能力,速度是肌肉中高強度、中短時間做功的能力,而耐力是肌肉中低強度、中長時間做功的能力。力量、速度和耐力都是能量供應(yīng)下動作的不同重復(fù)方式,力量是磷酸原供能為主的動作的最大(或大)強度、少次數(shù)的重復(fù),速度是磷酸原和糖酵解供能為主的動作的中高強度、中少次數(shù)的重復(fù),耐力是糖酵解和有氧供能為主的動作的中低強度、中多次數(shù)的重復(fù)(圖7)。

        圖 7 人體運動的本質(zhì)示意圖

        4 對人體運動的本質(zhì)認識的意義

        4.1 對我國運動訓(xùn)練過程中存在問題的分析

        我國競技體育整體表現(xiàn)為體能主導(dǎo)類項目的普遍低迷和技能主導(dǎo)類項目優(yōu)于少數(shù)幾個項目,造成這種局面的原因包括生物學理論基礎(chǔ)薄弱[6]、對專項特征認識不足[3]、專項能力訓(xùn)練錯位[1]、體能類項目技術(shù)不足[2]、訓(xùn)練質(zhì)量不高[5]、盲目提高訓(xùn)練強度[4]等。這些原因歸根結(jié)底,是缺乏對人體運動本質(zhì)的認識。動作和能量代謝特征是專項運動最基本的兩個特征,片面地從動作或能量代謝的角度來認識一個運動項目只會帶來對專項特征認識的不足,并且,運動訓(xùn)練的從業(yè)人員對動作或能量代謝的認識往往浮于表象,如靜水皮劃艇表面看來是一個上半身為主的運動,但是,通過與國外運動員進行比較發(fā)現(xiàn),軀干部位肌肉(背闊肌)利用不夠是造成我國運動員與國外運動員差距的主要原因之一。另外,靜水皮劃艇500 m比賽后的血乳酸>10 mM,但是,約2 min的全力劃過程中有氧供能比例卻高達59.6%之多[10]。造成專項能力訓(xùn)練錯位的原因,在于運動員的縱向培養(yǎng)過程中沒有處理好動作和能量代謝的關(guān)系。

        能量代謝是以動作為載體的,不存在單一肌肉的力量、速度和耐力,而只有某一動作的力量、速度和耐力,如果沒有優(yōu)先發(fā)展動作的靈活性和穩(wěn)定性,過早地讓運動員以錯誤的動作進行力量、速度和耐力的訓(xùn)練,就會造成運動員專項技術(shù)差、傷病多。我國體能類項目技術(shù)不足可能也是由此造成的。造成訓(xùn)練質(zhì)量不高的原因不是訓(xùn)練強度不夠,而是對專項運動的動作特征認識不夠或要求不嚴。例如,專項運動的動作往往是多肌肉參與的多關(guān)節(jié)多維的非對稱性發(fā)力,需要身體整體穩(wěn)定前提下的局部發(fā)力,近端穩(wěn)定前提下的遠端發(fā)力,而力量訓(xùn)練過程中卻只采用單關(guān)節(jié)單維的對稱性發(fā)力,對身體的穩(wěn)定性也沒有做出要求。我國運動訓(xùn)練中存在的一般力量與專項力量脫節(jié)問題也可能是由此造成的。我國運動訓(xùn)練過程中盲目提高訓(xùn)練強度的理論根源于“超量恢復(fù)”,而超量恢復(fù)理論的提出本身就缺乏生物學基礎(chǔ)。發(fā)展不同供能系統(tǒng)的負荷量和強度不一樣(圖5),發(fā)展磷酸原供能系統(tǒng)的最大運動時間需<10 s,發(fā)展糖酵解供能系統(tǒng)的最大運動時間為10~60 s,而發(fā)展有氧供能系統(tǒng)則需要以低強度持續(xù)運動為主。缺乏對不同訓(xùn)練方法手段能量代謝特征的認識,容易帶來運動訓(xùn)練過程中無氧訓(xùn)練負荷量過多、無氧訓(xùn)練負荷過早以及有氧訓(xùn)練負荷強度過高等問題。

        4.2 對“體能”概念的審視

        在我國運動訓(xùn)練理論和實踐過程中,“體能”是一個被過度使用卻依然模糊的概念。盡管有關(guān)體能這一概念的詞源無法考究,但對中國期刊網(wǎng)體育學科領(lǐng)域以“體能”為文獻標題、關(guān)鍵詞對歷年來相關(guān)文獻進行搜索,以國內(nèi)體育學科領(lǐng)域第一篇 “體能”有關(guān)的文獻出現(xiàn)(《幫助體能差的學生提高體育成績》,上海體育學院學報,1983年[12])為起點,我國過去的30年內(nèi)對體能的相關(guān)研究經(jīng)歷了3個時期,基本對應(yīng)為每10年一個時期(圖8)。1983—1993年每年的文獻量為<10篇;1994—2002年每年的文獻量為<50篇;2003—2013年每年的文獻量>50篇。與體能相關(guān)研究變化趨勢相似的是我國項群訓(xùn)練理論的發(fā)展。據(jù)熊焰等人[15]分析,1981—1990年是項目訓(xùn)練理論提出和創(chuàng)立的時期,1991—1998年是項群訓(xùn)練理論豐富和完善的時期,1999年后則是項群訓(xùn)練理論實踐指導(dǎo)和拓展提升的時期。

        圖 8 我國過去30年體能和核心力量相關(guān)研究文獻量的變化示意圖

        我國運動訓(xùn)練理論和實踐過程中對體能的關(guān)注程度很大程度上是受項群訓(xùn)練理論的影響,項群訓(xùn)練理論對運動項目體能主導(dǎo)和技能主導(dǎo)的劃分,將體能這一概念突顯出來。盡管體能包括形態(tài)、機能和素質(zhì),但是,在運動訓(xùn)練過程中卻主要涉及的是素質(zhì),包括力量、耐力、速度、柔韌、協(xié)調(diào)和靈敏[13]。

        北京奧運周期后,體能訓(xùn)練領(lǐng)域出現(xiàn)了一個新的熱點——核心力量訓(xùn)練。對中國期刊網(wǎng)“核心力量”相關(guān)文獻的搜索表明,相關(guān)文獻在2008年后急劇增加(至2012年109篇,圖8)。國內(nèi)運動訓(xùn)練實踐過程中一度出現(xiàn)“談體能必談力量,談力量必談核心力量”的現(xiàn)象,核心力量與傳統(tǒng)力量的關(guān)系也成為訓(xùn)練實踐過程中爭議的話題之一[11]。造成這一現(xiàn)象的原因之一,是對人體運動本質(zhì)認識的局限所致。以往體能訓(xùn)練關(guān)注的主要是不同負荷對肌肉和神經(jīng)的生理學刺激效果,而較少關(guān)注柔韌、協(xié)調(diào)和靈敏的訓(xùn)練。核心力量訓(xùn)練(以及功能訓(xùn)練)在國內(nèi)出現(xiàn)后,提出了動作這一概念,強調(diào)動作的靈活性和穩(wěn)定性,強調(diào)在柔韌、協(xié)調(diào)和靈敏的基礎(chǔ)上發(fā)展力量、速度和耐力。正是以往體能訓(xùn)練對柔韌、協(xié)調(diào)和靈敏的忽視,以及核心力量訓(xùn)練和功能訓(xùn)練出現(xiàn)后對其理解的片面,造成了二者的對立。而本質(zhì)上,核心力量訓(xùn)練和功能訓(xùn)練的精髓在于其吸收了物理治療領(lǐng)域?qū)Α皠幼鳌钡恼J識,強度無傷化和有效性發(fā)展力量、速度和耐力。

        但不足的是,吸收了動作這一概念后的體能訓(xùn)練仍然存在對體能訓(xùn)練生理學反應(yīng)的忽視。這一點集中體現(xiàn)在“力量耐力”這一概念上。眾多持續(xù)時間為20 s~10 min的運動項目都被認為是力量耐力型項目,而發(fā)展力量耐力相應(yīng)的體能訓(xùn)練方法則是以專項運動持續(xù)時間進行力量訓(xùn)練[如賽艇進行200次(約為6 min)的臥拉]。然而,對人體運動的能量代謝研究表明,>75 s的全力運動都是以有氧供能為主(圖5)[9],即決定所謂的力量耐力的是有氧能力。對力量耐力認識的誤區(qū)是我國力量耐力型運動項目落后的重要原因之一。

        6 總結(jié)

        我國運動訓(xùn)練學現(xiàn)有理論對人體運動體能主導(dǎo)和技能主導(dǎo)的劃分造成我國體能主導(dǎo)類項目忽視技術(shù)及技能主導(dǎo)類項目忽視體能。人體運動的本質(zhì)是動作和能量代謝,力量、速度和耐力都是能量供應(yīng)下動作的不同重復(fù)方式。運動訓(xùn)練的目的是以動作為載體,注重動作的靈活性和穩(wěn)定性,無傷化和有效性發(fā)展三大供能系統(tǒng)供應(yīng)能量的能力和動作技術(shù)利用能量的能力。我國運動訓(xùn)練過程中存在的眾多問題不妨從動作和能量代謝兩個角度來認識和解決。

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        NatureofHumanExercise

        LI Yong-ming1,2,JI Xiao-nan3,ZI Wei4

        Human exercise is recognized from the view of movement and energy metabolism,with the fore as the external nature and the after as the internal nature of human exercise.The goal of sport training should be considered to injury-free and efficiently improve the capacity of energy supply,as well as the capacity of energy utilization,given the emphasis on movement mobility and stability.Movement and energy metabolism could provide some solutions for the current problems in sport training in China.

        movement;energymetabolism;injury-free;efficiently

        1000-677X(2014)02-0011-07

        2013-12-18;

        :2014-01-15

        國家體育總局科教司資助項目(2012B064)。

        黎涌明(1985-),男,湖南汩羅人,在讀博士研究生,研究方向為運動生理學和訓(xùn)練學,Tel:(020)37418035,E-mail:liyongming08@gmail.com;紀曉楠(1987-),女,山東萊西人,在讀碩士研究生,主要研究方向為運動訓(xùn)練學,E-mail:jixiaonan866@163.com;資薇(1981-),男,湖南衡陽人,講師,博士,研究方向為運動訓(xùn)練學,E-mail:bighuntersee@126.com。

        1.德國萊比錫大學 體育科學學院,德國 萊比錫 04109;2.廣東省船艇訓(xùn)練中心,廣東 廣州 510545;3.寧波大學 體育學院,浙江 寧波 315211;4.河南大學 體育學院,河南 開封 475000 1.Faculty of Sport Science,University of Leipzig,Leipzig 04109,Germany;2.Guangdong International Rowing and Canoeing Center,Guangzhou 510545,China;3.Faculty of Physical Education,Nibong University,Ningbo 315211,China;4.Faculty of Physical Education,Henan University,Kaifeng 475000,China.

        G804.2

        :A

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