張艷

不用洗、不用吹，10分鐘剪好頭發(fā)，而且花費(fèi)一律10元。最近，打著“臺(tái)灣快剪”旗號(hào)的理發(fā)店現(xiàn)身武漢。與常見(jiàn)理發(fā)店不同的是，顧客剪發(fā)需在店門前的自助繳費(fèi)機(jī)上付費(fèi)，然后憑票剪發(fā)。

這家理發(fā)店面積10平方米左右，僅有2個(gè)理發(fā)座椅、兩張理發(fā)臺(tái)、一條供顧客排隊(duì)等候的長(zhǎng)椅，裝修十分簡(jiǎn)單，但價(jià)格十分吸引人眼球“男女剪發(fā)一律10元”。

店內(nèi)理發(fā)師介紹，顧客在自助機(jī)上繳費(fèi)后，憑小票進(jìn)店理發(fā)。店內(nèi)沒(méi)有燙發(fā)和染發(fā)服務(wù)，也不提供洗吹。理發(fā)師用剪刀、梳子、電動(dòng)理發(fā)器為客人“干剪”，剪完頭發(fā)后，用懸掛在鏡子上方的毛發(fā)吸收器吸走散落在顧客身上的碎發(fā)，整個(gè)理發(fā)過(guò)程10分鐘左右便能完成。

“我們采用的是低價(jià)和快剪的模式，主要靠走量盈利?！必?fù)責(zé)人表示，這種理發(fā)店只適合開在人流量有保證的大型超市內(nèi)。低成本才能保證低價(jià)，所以裝修都比較簡(jiǎn)單，而且店鋪面積都不大，最多只提供4個(gè)理發(fā)座椅，因而場(chǎng)地租金不高。

再者，店內(nèi)雇用技術(shù)熟練、可直接上崗的理發(fā)師，沒(méi)有服務(wù)員，節(jié)省了培訓(xùn)及其他人力成本，剪發(fā)不洗吹節(jié)省了額外的水電開銷。

“現(xiàn)在隨便剪個(gè)頭發(fā)至少要20元左右，10元剪發(fā)很實(shí)惠也很快捷，而且剪得不錯(cuò)。”一名入店剪發(fā)的人說(shuō)。但也有人表示：“頭發(fā)是人的臉面，都說(shuō)便宜無(wú)好貨，不能因?yàn)楸阋巳ッ半U(xiǎn)。”每小時(shí)進(jìn)店剪發(fā)的大概有四五個(gè)人，都是男士和老人，幾乎沒(méi)有女士入店。

【點(diǎn)評(píng)】這種新型的便民服務(wù)定位比較獨(dú)特，解決了一般美容美發(fā)店剪發(fā)花費(fèi)貴、耗時(shí)長(zhǎng)的弱點(diǎn)，應(yīng)該會(huì)有很大的市場(chǎng)需求，適合對(duì)發(fā)型要求不高的男士、老人、兒童。文豪同時(shí)建議該理發(fā)店要發(fā)展，不能僅走商超模式，還應(yīng)貼近居民，可考慮走入社區(qū)，同時(shí)要通過(guò)開連鎖網(wǎng)絡(luò)提升規(guī)模效益。（中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)MBA學(xué)院副院長(zhǎng)文豪）endprint