張風(fēng)莉

制造業(yè)原材料采購(gòu)策略探討

張風(fēng)莉

近三十年來(lái)，我國(guó)制造業(yè)從無(wú)到有，從有到強(qiáng)，可以說(shuō)已經(jīng)取得了驕人的成績(jī)。但是，與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)制造業(yè)在發(fā)展上還存在著一定的距離，相關(guān)問(wèn)題較為突出。特別是在原材料的采購(gòu)上還存在著一定的難題，使企業(yè)在發(fā)展過(guò)程的成本問(wèn)題、質(zhì)量問(wèn)題以及工期問(wèn)題不斷出現(xiàn)。因此，本文主要對(duì)制造業(yè)原材料的采購(gòu)策略進(jìn)行探討，以期能為我國(guó)相關(guān)制造業(yè)企業(yè)在原材料的采購(gòu)上提供一份淺陋的參考資料。

制造業(yè)；原材料；采購(gòu)策略

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，成本控制的效用越發(fā)明顯，特別是對(duì)于制造業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，由于原材料在總成本支出中所占的比重較大，關(guān)乎到產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力與質(zhì)量定位。因此，制造業(yè)企業(yè)如何抓住第一手的采購(gòu)信息，合理選擇供應(yīng)商，確定采購(gòu)的數(shù)量與價(jià)格，保證相關(guān)原材料的質(zhì)量符合要求，都需要企業(yè)熟練把握，也只有這樣才能以較低的成本采購(gòu)到質(zhì)量合格的產(chǎn)品。

一、制造業(yè)原材料采購(gòu)策略控制的重要性

1.采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)

對(duì)于制造業(yè)的原材料采購(gòu)工作來(lái)說(shuō)，做好采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的防范工作屬于第一要素。而采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在原材料的采購(gòu)環(huán)節(jié)上，一般包括人為因素、經(jīng)濟(jì)因素以及自然因素等出現(xiàn)變化引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。另外，對(duì)于供應(yīng)商的選擇，由于群體性產(chǎn)能出現(xiàn)急劇的下降問(wèn)題，也會(huì)造成原材料供應(yīng)斷鏈或者質(zhì)量控制不符合要求，從而導(dǎo)致企業(yè)信譽(yù)出現(xiàn)影響。對(duì)于這些情況，都屬于原材料的采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，相關(guān)問(wèn)題的出現(xiàn)往往會(huì)給制造業(yè)企業(yè)造成巨大的損失。因此，可以看出制造業(yè)企業(yè)做好原材料采購(gòu)策略控制工作的重要性。

2.物流風(fēng)險(xiǎn)與成本

對(duì)于制造業(yè)原材料的采購(gòu)工作來(lái)說(shuō)，由于其一般都屬于大物件，因此在進(jìn)行原材料的采購(gòu)工作時(shí)，除了供貨商與企業(yè)自身外，對(duì)于物流企業(yè)的選擇也較為重要，稍有不慎都會(huì)導(dǎo)致物流風(fēng)險(xiǎn)的出現(xiàn)與物流成本的提高。物流作為第三利潤(rùn)源，在我國(guó)還屬于朝陽(yáng)行業(yè)，隨著近年來(lái)的膨脹發(fā)展，雖然說(shuō)已經(jīng)形成幾家較為有實(shí)力的企業(yè)，但是在總體上，我國(guó)相關(guān)規(guī)章制度還不完善，因此提高原材料采購(gòu)工作的物流控制也就顯得非常的重要。從一般情況來(lái)講，物流對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)成本的支出大概的比率在30%上下。而對(duì)于制造業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，其材料成本支出占總生產(chǎn)成本的比率在50%以上。因此，在對(duì)原材料采購(gòu)的環(huán)節(jié)上，做好物流策略的選擇工作同樣非常的重要。

二、做好制造原材料采購(gòu)的相關(guān)策略

1.采購(gòu)信息層面

近年來(lái)，隨著我國(guó)信息技術(shù)的不斷普及，對(duì)于制造業(yè)的原材料采購(gòu)工作來(lái)說(shuō)，一個(gè)及時(shí)、完整的采購(gòu)信息已經(jīng)成為企業(yè)采購(gòu)預(yù)算與決策工作的重要依據(jù)。到了實(shí)際的工作上，對(duì)于條件較為優(yōu)越的企業(yè)來(lái)說(shuō)，可以設(shè)置市場(chǎng)信息收集機(jī)構(gòu)，配備具有專業(yè)能力的人才主要負(fù)責(zé)原材料信息的收集。特別隨著近年來(lái)電商模式的興起，網(wǎng)上采購(gòu)模式為制造業(yè)企業(yè)在原材料的采購(gòu)工作上提供一個(gè)全天候、全透明以及超時(shí)空的采購(gòu)環(huán)境，其優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是制造業(yè)企業(yè)可以利用到網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，對(duì)相關(guān)原材料的價(jià)格與質(zhì)量等進(jìn)行把握。二是制造業(yè)企業(yè)通過(guò)電商交易平臺(tái)，可以隨時(shí)的發(fā)布原材料的采購(gòu)信息，從而吸收供應(yīng)商與加強(qiáng)溝通。利用網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)模式有利于采購(gòu)信息的透明化、擴(kuò)大選擇范圍以及降低供需距離等，但是對(duì)于相關(guān)弊端問(wèn)題同樣要進(jìn)行及時(shí)的規(guī)避。

2.供應(yīng)商層面

供應(yīng)商對(duì)于制造業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)具有重要的作用，一個(gè)優(yōu)秀的供應(yīng)商可以跟隨企業(yè)一起共同發(fā)展提高，為企業(yè)的原材料采購(gòu)工作出謀劃策與節(jié)約成本支出。而在供應(yīng)商的選擇上，制造業(yè)企業(yè)要對(duì)自身原村料需求的類型、質(zhì)量以及特征等進(jìn)行全方位的分析工作，然后形成較為完整的采購(gòu)報(bào)告。如果采取公開(kāi)的方式進(jìn)行供應(yīng)商的選擇，一般要進(jìn)行多家比價(jià)，采取數(shù)量控制與擇優(yōu)選用的辦法。但是也要注意，供應(yīng)商的選擇并不宜過(guò)多，對(duì)于同類的原材料一般要保持有2到3家可供選擇，然后分清主次供應(yīng)商。最后，還要在符合自身長(zhǎng)久發(fā)展戰(zhàn)略的前提下，建立健全供應(yīng)商管理體系，選擇長(zhǎng)久戰(zhàn)略伙伴的發(fā)展關(guān)系，不定期的進(jìn)行考察調(diào)研等。

3.價(jià)格控制層面

在同等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的前提下，對(duì)于制造業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，價(jià)格可以說(shuō)是原材料采購(gòu)的優(yōu)先考慮方向。但是對(duì)于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)，價(jià)格屬于上下波動(dòng)的動(dòng)態(tài)變量，如何做好原材料采購(gòu)價(jià)格策略的制定工作也就非常的重要。在原材料采購(gòu)工作上，價(jià)格談判屬于最為重要的環(huán)節(jié)，無(wú)論是哪一種原材料，采購(gòu)人員在進(jìn)行采購(gòu)工作前一定要把握價(jià)格信息，最好熟知供應(yīng)商對(duì)于某件產(chǎn)品價(jià)格的構(gòu)成，從而可以為自己的談判與核價(jià)工作打下基礎(chǔ)。

4.數(shù)量控制層面

如果說(shuō)原材料采購(gòu)價(jià)格是影響采購(gòu)成本高低的決定因素，那么采購(gòu)數(shù)量，經(jīng)濟(jì)批量的采購(gòu)方式是影響采購(gòu)方式的重要因素。對(duì)于制造業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，其生產(chǎn)活動(dòng)具有明顯的宏觀連續(xù)性與微觀周期性，因此也就決定了對(duì)于原材料的采購(gòu)工作，一定要做好持續(xù)性與成批性的采購(gòu)。從市場(chǎng)的一般情況來(lái)看，集中與大規(guī)模的原材料采購(gòu)都可以給企業(yè)帶來(lái)買方市場(chǎng)，在議價(jià)空間的提高與數(shù)量折扣方面都有優(yōu)勢(shì)。但是大規(guī)模的采購(gòu)工作又存在明顯的弊端，會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存積壓與成本支出的提高，還占用了企業(yè)的資金，使資金周轉(zhuǎn)不便。反之如果采購(gòu)次數(shù)頻繁，可以使原材料的儲(chǔ)備資金降低，資金周轉(zhuǎn)率提高，但是采購(gòu)的前期費(fèi)用和采購(gòu)價(jià)格就會(huì)提高，甚至可能會(huì)出現(xiàn)原材料供應(yīng)不足延誤生產(chǎn)。因此企業(yè)必須根據(jù)企業(yè)規(guī)模，原材料數(shù)量和質(zhì)量特性，確定經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量，尋找采購(gòu)的綜合成本最低點(diǎn)。

5.采購(gòu)人員層面

對(duì)于采購(gòu)人員來(lái)說(shuō)，只有意識(shí)到經(jīng)濟(jì)效益和原材料采購(gòu)工作間的聯(lián)系、意識(shí)到產(chǎn)品價(jià)值體現(xiàn)與原材料采購(gòu)工作間的聯(lián)系，他們才會(huì)更加注重采購(gòu)策略的制定。同時(shí)，對(duì)于原材料的采購(gòu)工作，還要做好相關(guān)規(guī)章制度與流程的制定工作，避免采購(gòu)過(guò)程中無(wú)章可循與暗箱操作。所以企業(yè)必須對(duì)企業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)和教育，提高員工的整體素質(zhì)和責(zé)任感，建立采購(gòu)人員的監(jiān)督與激勵(lì)機(jī)制，做到事盡其人，人盡其才，才盡其用。

綜上所述，制造業(yè)企業(yè)的原材料采購(gòu)策略對(duì)于企業(yè)的成本控制、質(zhì)量控制以及長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)等具有重要的影響作用。因此，制造業(yè)企業(yè)在原材料的采購(gòu)工作上一定要做好采購(gòu)策略的制定工作，其中一般包括數(shù)量控制層面、采購(gòu)人員層面、價(jià)格控制層面、供應(yīng)商層面以及采購(gòu)信息層面。

[1]吳橋.現(xiàn)貨價(jià)格波動(dòng)下原材料最優(yōu)采購(gòu)決策研究[D].浙江大學(xué)，2012.

[2]吳橋，劉南，龐海云.結(jié)合期權(quán)合約與現(xiàn)貨市場(chǎng)的原材料采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理[J].控制與決策，2013，(03)：334-338.

[3]崔斌.企業(yè)如何控制原材料采購(gòu)成本及庫(kù)存[J].中國(guó)外資，2010，(16).

（作者單位：樂(lè)凱華光印刷科技有限公司)