單芳勝+郟云生+張友忠

摘要 介紹了蒙城縣“噸糧縣”創(chuàng)建工作的內(nèi)容、氣候條件及產(chǎn)量表現(xiàn)，并總結(jié)了其采取的工作措施，以期促進(jìn)糧食的高產(chǎn)。

關(guān)鍵詞 “噸糧縣”；創(chuàng)建工作內(nèi)容；氣候條件；產(chǎn)量表現(xiàn)；工作措施；安徽蒙城

中圖分類號 F762.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）07-0089-02

蒙城縣地處安徽省西北部，隸屬亳州市。國土面積2 091 km2，糧食生產(chǎn)以小麥和玉米為主，連續(xù)8年被評為“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”。2013年，全縣10.2萬hm2小麥平均產(chǎn)量7 575.0 kg/hm2，7.36萬hm2玉米平均產(chǎn)量7 502.7 kg/hm2，全縣糧食總產(chǎn)達(dá)150萬t，成功創(chuàng)建“噸糧縣”，填補(bǔ)了安徽省“噸糧縣”的空白。為搞好“噸糧縣”建設(shè)，在蒙城縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，廣大專業(yè)技術(shù)人員狠抓技術(shù)研究，深入開展技術(shù)指導(dǎo)，搞好技術(shù)培訓(xùn)，落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)，較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)，為保證國家糧食安全、增加農(nóng)民收入發(fā)揮了重要作用。

1 創(chuàng)建工作的內(nèi)容

1.1 開展技術(shù)研究

蒙城縣以該縣農(nóng)業(yè)科技示范場為中心，積極開展小麥、玉米試驗(yàn)研究。2012—2014年共開展試驗(yàn)研究25項(xiàng)，主要研究有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)廣適小麥玉米新品種篩選、小麥玉米超高產(chǎn)栽培途徑研究、小麥玉米主推品種配套栽培技術(shù)研究、小麥玉米高產(chǎn)栽培農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合技術(shù)研究、秸稈周年全量還田培肥地力技術(shù)研究、小麥玉米隱性災(zāi)害防控與抗逆穩(wěn)產(chǎn)綜合技術(shù)研究、小麥玉米肥水高效利用技術(shù)研究、小麥超高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成示范、玉米化控防倒及種植密度試驗(yàn)研究、小麥赤霉病防治效果試驗(yàn)等。內(nèi)容涵蓋小麥、玉米新品種篩選及土肥、植保、農(nóng)機(jī)等綜合性栽培技術(shù)研究試驗(yàn)，為“噸糧縣”建設(shè)提供了充足的技術(shù)保障。

1.2 落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)

小麥品種以抗寒、抗倒、抗病等抗逆性強(qiáng)的半冬性品種為主，如良星66、濟(jì)麥22、煙農(nóng)5158、山農(nóng)20、煙農(nóng)19、煙農(nóng)5286等。小麥主推技術(shù)包括：①測土配方施肥技術(shù)。施純N 270 kg/hm2、P2O5 90～120 kg/hm2、K2O 150 kg/hm2、ZnSO4 22.5 kg/hm2。將有機(jī)肥、磷肥、鉀肥、微肥作基肥一次性施入，氮肥基追比為5∶5。追肥時(shí)期在小麥拔節(jié)期。抽穗至灌漿期，結(jié)合防治病蟲，葉面噴肥2次。②種子包衣技術(shù)。用40%甲基異柳磷乳油100 mL+20%粉銹寧75 g+水3 kg拌麥種50 kg，拌后堆悶2～3 h后拌種。③科學(xué)播種技術(shù)。做到適墑、適期、適量、適深播種。煙農(nóng)19播期在10月初至10月15日，基本苗180萬～225萬根/hm2，播種量135～150 kg/hm2；播深3～5 cm，行距20～22 cm。④化學(xué)調(diào)控技術(shù)。對壯苗和生長偏旺的麥田，于起身期噴施壯豐安525～600 mL/hm2，控制小麥基部節(jié)間長度，防治后期倒伏。⑤病蟲害綜合防治技術(shù)。在實(shí)施種子包衣或藥劑拌種的基礎(chǔ)上，春季拔節(jié)前和抽穗揚(yáng)花期根據(jù)植保站的預(yù)測預(yù)報(bào)，分別做好對紋枯病、葉銹病和赤霉病、麥蜘蛛的防治，對局部發(fā)生吸漿蟲、穗蚜危害，做好防治工作。⑥秸稈還田技術(shù)。禁止焚燒小麥秸稈，推廣免耕直播技術(shù)，實(shí)行秸稈還田。

玉米選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)緊湊耐密植品種鄭單958、中單909、偉科702、登海605、隆平206等。主推技術(shù)包括：①單粒機(jī)械板茬播種技術(shù)。②合理密植技術(shù)。緊湊型玉米品種留苗6.00萬～6.75萬株/hm2，緊湊大穗型品種留苗6.00萬根/hm2。③測土配方施肥技術(shù)。產(chǎn)量12 t/hm2地塊，需施純N 360～375 kg/hm2、P2O5 120～150 kg/hm2、K2O 300～360 kg/hm2（折合尿素780～840 kg/hm2、標(biāo)準(zhǔn)過磷酸鈣840～945 kg/hm2、硫酸鉀375～420 kg/hm2），高肥地取低限指標(biāo)，中肥地取高限。另外，增施ZnSO4 15 kg/hm2。④病蟲草綜合防治技術(shù)。⑤適時(shí)收獲技術(shù)。玉米成熟期即籽粒乳線基本消失、基部黑層出現(xiàn)時(shí)收獲。⑥秸稈還田技術(shù)。玉米收獲后，嚴(yán)禁焚燒秸稈，及時(shí)進(jìn)行秸稈還田。

2 氣候條件

小麥播種至越冬前，土壤墑情較好，氣溫正常，有利于小麥苗期生長。越冬期氣溫比常年同期偏高，加上土壤墑情較好，品種凍害較輕。進(jìn)入返青后，拔節(jié)較早。3月8—9日最高氣溫28 ℃，拔節(jié)加快，但3月中下旬至4月上旬氣溫偏低，小麥節(jié)間縮短。4月7日最低氣溫0 ℃左右，造成部分品種出現(xiàn)低溫冷害現(xiàn)象。

玉米播種至7月15日無有效降雨，7月15—22日持續(xù)陰雨，解決旱情。7月24日至8月3日各品種陸續(xù)進(jìn)入抽雄授粉期，土壤墑情適宜（期間7月31日至8月3日夜間降雨），但氣溫偏高。7月24日至8月23日，蒙城縣持續(xù)晴熱高溫天氣，特別是8月3—20日每天最高氣溫均在35 ℃以上，極端最高氣溫達(dá)37～39 ℃，對玉米生長造成不良影響，晴熱高溫導(dǎo)致玉米發(fā)育、授粉受阻，產(chǎn)生熱害，具體表現(xiàn)為少數(shù)品種空稈、禿頂、缺粒、缺行。8月23日后氣候趨于正常。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 小麥

蒙城縣自測產(chǎn)量：2013年5月25—27日蒙城縣農(nóng)委組織縣專家組，對全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小麥測產(chǎn)驗(yàn)收。平均有效穗數(shù)684.3萬穗/hm2，穗粒數(shù)32.76粒，千粒重40.00 g，理論產(chǎn)量8 967 kg/hm2，8.5折產(chǎn)量7 621.95 kg/hm2。

專家驗(yàn)收產(chǎn)量：2013年6月1日省專家組根據(jù)蒙城縣自測自驗(yàn)辦法，按照50%的比例，全面隨機(jī)抽驗(yàn)驗(yàn)證。平均有效穗數(shù)678萬穗/hm2，穗粒數(shù)32.80粒，千粒重40.00 g，理論產(chǎn)量8 895.3 kg/hm2，8.5折產(chǎn)量7 561.0 kg/hm2。

3.2 玉米

蒙城縣自測產(chǎn)量：2013年9月14—15日蒙城縣農(nóng)委組織縣專家組，對全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)玉米測產(chǎn)驗(yàn)收。平均有效穗數(shù)58 680穗/hm2，穗粒數(shù)492粒，千粒重320 g，理論產(chǎn)量9 238.5 kg/hm2，8.5折產(chǎn)量7 852.73 kg/hm2。專家驗(yàn)收產(chǎn)量：2013年9月17日省專家組根據(jù)蒙城縣自測自驗(yàn)辦法，按照50%的比例，全面隨機(jī)抽驗(yàn)驗(yàn)證。平均有效穗數(shù)60 495穗/hm2，穗粒數(shù)466粒，千粒重320 g，理論產(chǎn)量9 021 kg/hm2，8.5折產(chǎn)量7 667.85 kg/hm2。

4 采取的工作措施

4.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

一是縣成立糧食“噸糧縣”創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，縣政府分管副縣長任組長，縣委辦、縣政府辦、縣農(nóng)業(yè)委員會、縣財(cái)政局、農(nóng)業(yè)開發(fā)辦公室、縣科技局、縣農(nóng)機(jī)局、縣農(nóng)科教辦公室、縣科協(xié)、縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室、縣農(nóng)技推廣中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)創(chuàng)建活動的重大決策、組織協(xié)調(diào)和管理，部署督查各項(xiàng)工作進(jìn)展情況[1]。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室和技術(shù)指導(dǎo)組，辦公室設(shè)在縣農(nóng)委，農(nóng)委主任任辦公室主任，辦公室具體負(fù)責(zé)糧食“噸糧縣”創(chuàng)建活動實(shí)施工作。二是縣農(nóng)委成立糧食“噸糧縣”創(chuàng)建工作專家技術(shù)指導(dǎo)組?？h農(nóng)技中心主任任技術(shù)指導(dǎo)組組長，農(nóng)技中心副主任任副組長，農(nóng)科所、糧油站、土肥站、植保站負(fù)責(zé)人為成員。技術(shù)指導(dǎo)組主要職責(zé)是負(fù)責(zé)小麥高產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、試驗(yàn)、示范，落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)管理措施。同時(shí)聘請省農(nóng)科院專家為技術(shù)顧問。三是農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)、水利、糧食等部門各司其職，密切配合。共同搞好服務(wù)，確保創(chuàng)建工作順利實(shí)施[2]。

4.2 開展技術(shù)宣傳與培訓(xùn)

組織和布署農(nóng)技人員深入農(nóng)戶，開展技術(shù)宣傳、培訓(xùn)和指導(dǎo)[3]。通過會議、廣播、電視、觀摩、資料、報(bào)紙等多種形式和媒體廣泛宣傳小麥玉米高產(chǎn)創(chuàng)建的相關(guān)知識，技術(shù)人員培訓(xùn)到村、到戶；強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，在小麥玉米生育的關(guān)鍵時(shí)期舉辦現(xiàn)場觀摩會，輔射帶動周邊村民；安排科技人員深入田間地頭，手把手、面對面進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，把關(guān)鍵技術(shù)落到實(shí)處[4]。

4.3 建立創(chuàng)建考核獎懲制，狠抓示范帶動

制定創(chuàng)建活動工作責(zé)任制，確定目標(biāo)任務(wù)，建立考核體系。2013年全縣共建立小麥、玉米各90個(gè)萬畝片、60個(gè)千畝方、20個(gè)超高產(chǎn)百畝點(diǎn)。所有萬畝片、千畝方、百畝點(diǎn)，嚴(yán)格按照“五有”標(biāo)準(zhǔn)和“五統(tǒng)一”服務(wù)，做到建一片、成一片、亮一片、鞏固一片、帶動一片，真正發(fā)揮高產(chǎn)示范輻射周邊的作用。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 蔡瑞國.氮素水平對專用小麥產(chǎn)量、品質(zhì)的影響及其生理基礎(chǔ)[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2005.

[2] 喬玉強(qiáng)，曹承富，趙竹，等.淮北地區(qū)超高產(chǎn)小麥品種資源篩選及其生理特性分析[C]//2009年中國作物學(xué)會學(xué)術(shù)年會論文摘要集，2009.

[3] 張偉，王穎，王金華.玉米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（2）：148.

[4] 任大勤，李貞，趙杰.黃淮海夏玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2006（11）：26-27.