□馮秀瓊 吳 英/恩陽區(qū)農(nóng)村發(fā)展局

蘆筍常見病蟲害及防治措施

□馮秀瓊 吳 英/恩陽區(qū)農(nóng)村發(fā)展局

蘆筍是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)，被稱為世界十大名菜之一，在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱。近幾年蘆筍病蟲害對巴中市恩陽區(qū)蘆筍種植者造成了很大損失，令生產(chǎn)者頭痛的主要是真菌病害，嚴(yán)重影響了蘆筍的產(chǎn)量和品質(zhì)，已對該產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展構(gòu)成突出威脅。真菌病害主要有莖枯病、根腐病、枯萎病、褐斑病、炭疽病、紫紋羽病等。

1 蘆筍常見的主要病害及防治

1.1 莖枯病

莖枯病是蘆筍的主要病害，世界各地均有發(fā)生，此病是一種分布廣，危害最重的真菌性病害，已成為生產(chǎn)中的突出問題。主要在夏季和初秋發(fā)病，此時也是蘆筍生長最旺盛生長期，受害的部位主要是莖和分枝。發(fā)病的初期，莖和分枝上出現(xiàn)紡錘形或者條狀褐斑，邊緣呈水漬狀，病斑擴大后，中央有紅褐色的凹陷，上面散生眾多的小黑點，病斑繞莖或分枝一圈后，莖枝頂部開始干枯如同火燒狀，病株變黃乃至枯死，這樣嚴(yán)重影響當(dāng)年和下一年產(chǎn)量，其傳染途徑為風(fēng)、雨、農(nóng)事操作。

1.1.1 莖枯病的物理綜合防治

定植時要排水，通風(fēng)良好，要注意后期施肥，多施有機肥，定植時挑除病株，定植時苗子不要過深，主要注意以下環(huán)節(jié)：

（1）徹底清理殘樁和地上母莖，鏟除田間雜草；

（2）及時割除死株和病株，帶出田外處理，再留新出嫩莖作母莖，新母莖長出后還需要定期摘除病殘枝葉；

（3）適時打頂，整枝打杈，摘除雌株上的漿果，并立上枝條搭架防止倒伏；

（4）注意抗旱防澇。多雨時要及時開溝排水，做到雨停溝干無積水。如遇秋旱及時隔行澆小水，有條件的進(jìn)行噴灌，切忌大水漫灌。

1.1.2 莖枯病的藥物防治

新留母莖長到15cm時用50%多菌靈或32.5%蘆筍青2號40倍液涂莖，母莖分枝發(fā)生后，隔7～10d輪流交替使用下述藥噴霧一次：

（1）32.5%蘆筍青二號600倍液（2）50%多菌靈500倍液

（3）50%異菌脲1000～1500倍液（4）70%甲基托布津700倍液

或用0.3%～0.4%波爾多液或者50%退菌特500～800倍液或50%托布津可濕性粉劑加水1000倍，每隔7～10d噴一次，連續(xù)2～3次即可治好。

1.2 褐斑病

褐斑病為真菌性病害，主要危害蘆筍的莖、分枝和擬葉，受害部位最初呈現(xiàn)小斑點，隨著病斑擴散，中央處由褐色變灰，并密布很小的黑點，周邊為紫紅色，感病分枝和擬葉可早期枯黃或脫落，嚴(yán)重時整株蘆筍干枯死亡。

防治方法：噴灑1∶1∶240倍式波爾多液或用50%代森鋅1000倍液噴治，或使用敵菌丹可濕性粉劑800倍液噴治。1.3 立枯?。ㄓ纸锌菸。?/p>

立枯病為真菌病，它是土壤傳播病害，主要危害定植前的幼苗和定植后的幼株，前者因幼莖細(xì)嫩表現(xiàn)為猝倒，后者因幼株已木質(zhì)化表現(xiàn)為立即枯萎，受害的莖部有紫紅色病斑，鱗片上有褐色的斑點，嚴(yán)重時幼苗或者幼株枯萎死亡。

防治方法：

（1）育苗地不宜連作，實行3～4年輪作。

（2）施用充分腐熟的有機肥和蘆筍專用肥。

（3）加強管理。及時清除雜草，雨后及時排水，降低土壤濕度，防止?jié)穸葴簟?/p>

（4）發(fā)病初期噴灑或澆灌36%甲基硫菌靈600倍液，或者50%多菌靈可濕性粉劑700倍液或1∶1∶160倍式波爾多液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液進(jìn)行防治。

1.4 蘆筍炭疽病

炭疽病的病原也是一種真菌，主要危害莖，莖上病斑灰色至淺褐色，病斑形狀為棱形或不規(guī)則形狀，后期病部長出小黑點，病原在病殘體上越冬，第二年4～6月靠雨水傳播，多雨季節(jié)擴展快。干旱無雨年份發(fā)病輕。

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防治方法：

（1）收獲時及時清除病殘體，集中深埋或銷毀。

（2）多施腐熟的有機物（農(nóng)家肥）。

（3）發(fā)病期注意雨后排水，嚴(yán)防大水漫浸，澆水多安排在上午，減少夜間結(jié)露。

（4）發(fā)病初期噴灑70%代森鋅可濕性粉劑500倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，隔10d左右噴一次，連續(xù)噴灑2～3次，采收前7d停藥。

1.5 蘆筍紫紋羽病

紫紋羽病也是一種真菌病害，它除危害蘆筍外，還危害多年生植物，如果樹、苧麻、甘薯等經(jīng)濟作物，該病主要是危害蘆筍的根部，病菌侵入根部，造成腐爛，最后植株死亡。

防治方法：

（1）冬春徹底清園，把所有的枯枝茬全部清除燒掉，減少越冬菌源。

（3）春夏秋多雨季節(jié)，若母株株叢過密，可剪去瘦弱病殘的植株，使筍園間通風(fēng)透氣。

（4）多施有機物，適時增施磷、鉀肥，嚴(yán)格控制氮肥，使植株健壯生長，增強抗病能力。

（5）春秋多雨季節(jié)，用托布津或多菌靈1000倍藥液防治，每公頃施生石灰450kg，撒施畦面用于吸水防潮，同時用0.5%的波爾多液保護(hù)，在采筍時，注意農(nóng)藥不要污染食用筍。

1.6 根腐病

根腐病是由多種病原菌引起的，病菌主要侵害蘆筍的根部，根子腐爛時，病菌造成根的內(nèi)部腐蝕而殘留下根的表皮，致使植株死亡。

防治方法：該病目前是沒有特效藥，只能在栽培上注意不選低洼地種植蘆筍；增施腐熟的有機肥，促進(jìn)蘆筍根群健壯；不過度采筍，而損傷植株；做好排水防澇；發(fā)現(xiàn)病株后立即挖出燒毀，同時對受害植株附近的土壤充分澆灌汞制劑消毒，一定不要在種過果樹、馬鈴薯的地方種植蘆筍。

1.7 蘆筍病毒病

病毒病系蘆筍病毒引起，它由種子傳毒，汁液也可以傳毒，受害癥狀是植株生長瘦弱擬葉變小、扭曲，黃化，嫩筍抽發(fā)漸退、纖弱，產(chǎn)量明顯降低。

防治方法：

（1）選擇抗病力強的蘆筍種子。

（2）為防止種子傳毒，播種前例行種子消毒，用1%磷酸三鈉或0.1%高錳酸鉀浸種一小時。

（3）為防止汁液接觸摩擦傳毒，在定植、中耕、除草、摘芯、打頂、割筍等農(nóng)事操作前后用肥皂水洗手和刀具等。

（4）發(fā)病初期，噴灑20%毒克星可濕性粉劑500～600倍液或0.5%抗毒劑水劑300～500倍液，5%菌毒清可濕性粉劑500倍液，20%病毒靈水溶性粉劑500倍液，每隔7～10d噴一次，連噴3次。注意采筍前3d停止噴藥。

1.8 銹病

銹病容易發(fā)生于冷凍地區(qū)，患病后植株莖與葉表面產(chǎn)生銹色病斑，葉子早期脫落，嚴(yán)重時會整株枯死。

防治方法：蘆筍地一定選擇通風(fēng)排水良好的地塊，選用抗銹病品種，把病株燒死，噴灑75%“百菌清”水溶劑800倍液和50%“滅菌丹”水溶劑800倍液。

2 蘆筍常見的主要蟲害及防治

危害蘆筍的害蟲分地下害蟲和地上害蟲兩類。地下害蟲包括螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲等；地上害蟲包括蚜蟲、甲殼蟲、蘆筍夜蛾、棉鈴蟲、薊馬、十四點負(fù)泥蟲。

2.1 螻蛄

螻蛄俗稱土猴、土狗子、地狗子，主要危害剛發(fā)芽的蘆筍種子、幼苗，啃食幼根、幼芽、鱗芽和嫩莖。

2.1.1 螻蛄的物理防治

（1）施用腐熟的有機肥，減少螻蛄產(chǎn)卵。

（2）利用頻振燈或黑光燈誘殺。2.1.2 螻蛄的化學(xué)防治

（1）毒餌誘殺。將豆餅、麥麩、秕谷用鍋炒香，用90%晶體敵百蟲150g兌水將誘餌拌潮，或用40%的樂果乳油、水、餌料按照0.5∶5∶50kg拌制，于傍晚撒在田間苗床。

（2）土壤處理：苗床育苗每畝用5%辛硫磷顆粒劑2.5kg拌細(xì)土翻入苗床內(nèi)。

（3）用50%辛硫磷拌種處理。

（4）澆水殺蟲：利用田間澆水可用50%的辛硫磷乳油2000倍液潑澆，效果顯著。

2.2 蠐螬（俗稱金龜子幼蟲）

主要危害糧、棉、菜、花卉和林果，蘆筍為其中之一，為地下害蟲，危害剛播種的種子、根、塊莖、幼苗等，致使植株死亡。

防治方法：

（1）冬前深翻土壤，可使部分幼蟲翻至地表凍死或被天敵捕殺，避免使用未腐熟的基肥，減少幼蟲和蟲卵帶入蘆筍園。

（2）人工捕殺，發(fā)現(xiàn)蘆筍苗植株被害，挖出根部周圍附近的幼蟲，將其殺死。也可捕成蟲，減少蟲卵的繁殖。

（3）安裝頻振燈或黑光燈誘殺成蟲。

（4）金龜子在卵期或幼蟲期，施用蠐螬專用型的白僵菌，使寄生蠐螬白僵病流行，連年施用效果極佳。

（5）土壤處理結(jié)合螻蛄防治方法，成蟲盛期可用90%晶體敵百蟲800倍液，80%敵敵畏乳油1000倍液于傍晚噴霧。幼蟲期可進(jìn)行灌根每株150～250ml。

2.3 地老虎

（又名土蠶、地蠶、切根蟲）

在蘆筍生長期間主要咬食幼苗根莖部，造成幼苗死亡、田間缺苗。

防治方法：

（1）翻挖整地，及時清除田間雜草，減少成蟲產(chǎn)卵場所，在播種或移栽之前大水灌足田塊，可淹死大部分地老虎。

（2）人工捕殺，于傍晚在田間堆放樹葉或雜草，次日清晨翻開雜草，樹葉捕捉，也可利用地老虎晝伏夜出的習(xí)性，在幼蟲危害期間，于清晨在被害幼苗周圍地面上用鏟子挖開捕捉幼蟲。

（3）地老虎成蟲有很強的趨光性，可在田間放置黑光燈或頻振燈誘殺。

（4）按照螻蛄、蠐螬土壤處理的方式拌毒土撒施于地面或用藥物噴液于根莖部，也可借助毒餌誘殺的方法進(jìn)行防治。

2.4 金針蟲

（俗稱叩頭蟲，鋼絲蟲、土蛐蜒）

成蟲在地上取食嫩葉，幼蟲取食蘆筍幼苗、植株的嫩莖、鱗芽和根系。

防治方法：參考蠐螬。

2.5 蘆筍夜蛾

危害蘆筍的夜蛾有斜紋夜蛾，甜菜夜蛾、銀紋夜蛾等，幼蟲一般危害擬葉或莖桿表皮為主，有時也危害嫩莖。

防治方法：蘆筍收獲后滅蛹，人工摘除卵塊或尚未分散危害的初孵幼蟲，并集中殺死；在成蟲盛發(fā)期，利用糖醋液、楊柳枝或黑光燈、頻振燈誘殺成蟲；在幼蟲未分散之前，選用5%擬太保乳油或滅幼脲3號懸浮劑1000倍液或10%多來寶懸浮劑600～800倍液噴霧或90%敵百蟲1500倍液，或80%的敵敵畏2000倍液，每10d噴施一次。2

.6 薊馬

危害蘆筍的薊馬有花薊馬、煙薊馬、瓜殼薊馬等，成蟲和若蟲均可銼吸幼苗、嫩莖汁液，使擬葉、嫩枝發(fā)黃向上翻卷，節(jié)間縮短，嚴(yán)重的枝葉扭曲，植株枯死。

防治方法：用10%吡蟲啉1500～2000倍液噴灑。

2.7 十四點負(fù)泥蟲（蘆筍葉甲）

成蟲黃色，背有小點，硬殼，會飛，有假死性，植株上的成蟲受震動后，掉到地上不動不飛，而后又爬上植株取食。危害部位為蘆筍的嫩尖、筍尖的鱗片、嫩枝表皮，初發(fā)生時多為無硬殼的稚蟲，沒有發(fā)現(xiàn)幼蟲，可能為不完全變態(tài)，防治時要及早噴藥，流行時要連續(xù)用藥，危害嚴(yán)重時可將植株食成光桿。

防治方法：

（1）冬前或早春及時清除蘆筍園枯枝落葉，拔出枯莖集中燒毀，消滅越冬成蟲。

（2）成蟲出土盛期噴施0.6%苦參煙堿醇液1000倍液或20%滅掃利乳油2000倍液、50%抗蚜威超微可濕性粉劑2000倍液、50%辛硫磷乳油1500倍液、90%敵百蟲1500倍液、40%氧化樂果乳劑1500～5000倍液即可防治。

總之，在蘆筍種植的過程中，預(yù)防為主、防治結(jié)合是應(yīng)對蘆筍病蟲害損害的一種有效方式。