以茶葉作為經(jīng)濟作物進行種植開發(fā)已經(jīng)形成了巨大的產(chǎn)業(yè)，各種茶產(chǎn)品在市場上也是魚龍混雜、良莠不齊。中國茶都——河南信陽，通過轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工，走出了一條原生態(tài)野生有機茶的生產(chǎn)發(fā)展之路。

近日，國家發(fā)改委、中國經(jīng)濟林協(xié)會領導以及北京大學、中國農(nóng)業(yè)大學教授及中國將軍部長書畫院等的領導學者齊聚研討會，謀求中國茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展之路。

信陽是著名的綠茶之鄉(xiāng)，信陽毛尖與洞庭碧螺春、西湖龍井同為三大著名綠茶。信陽茶區(qū)不斷開發(fā)推廣當?shù)靥厣G茶品種，著力打造無公害的原生態(tài)野生有機茶。位于信陽的鯤鵬茶葉科技開發(fā)有限公司在茶品種研發(fā)上取得突破，信陽紅紅茶系列的研制成功填補了信陽單一綠茶產(chǎn)品的空白。此外，信陽在發(fā)掘野生茶園和自然原生態(tài)生長環(huán)境方面也有重大突破，位于海拔842米的鯤鵬卯人山野生茶園的發(fā)現(xiàn)備受業(yè)內(nèi)關(guān)注，此發(fā)現(xiàn)將對信陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來更為廣闊的品牌和市場價值。

信陽在不斷推動原生態(tài)野生有機茶的種植發(fā)展的同時，還推出了以“茶”為主題的茶博園休閑度假旅游，開創(chuàng)了以文化農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)完美結(jié)合的全新模式。在信陽，以品“明前茶”的茶道文化表演，品嘗用信陽毛尖茶為原料的菜品已成為時尚，集茶園觀光、娛樂、餐飲，炒茶工藝展示以及茶文化體驗為一體的茶博園更是游客滿座。

信陽鯤鵬茶葉科技開發(fā)有限公司作為一家集茶葉種植、生產(chǎn)、科研及茶園觀光、旅游、度假于一體的綜合服務企業(yè)，是信陽茶業(yè)全力打造有機生態(tài)茶、不斷創(chuàng)新發(fā)展模式的縮影。公司以著力打造純正的多茶類茶葉產(chǎn)品及茶文化旅游為發(fā)展方向，實施品牌化運營、標準化生產(chǎn)、規(guī)范化管理，正在興建的“鯤鵬文化茶城”已初具雛形。

信陽市相關(guān)負責人表示，“發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，我們有資源優(yōu)勢，有產(chǎn)業(yè)基礎，更有政策機遇。今后將進一步加大原生態(tài)野生有機茶的發(fā)展力度，力爭把信陽打造成全國最大的有機茶、綠色食品茶產(chǎn)銷地，全國最大的綠茶生產(chǎn)基地和江北茶區(qū)主要的茶文化旅游休閑城市，實現(xiàn)由茶資源大市向茶產(chǎn)業(yè)強市的跨越。