徐葉彤

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城鎮(zhèn)化推進(jìn)下甘肅農(nóng)村學(xué)生身體形態(tài)變化趨勢(shì)環(huán)比分析

徐葉彤

（天水師范學(xué)院體育學(xué)院，甘肅 天水 741000）

以近十年農(nóng)村城鎮(zhèn)化推進(jìn)間兩次甘肅省農(nóng)村學(xué)生體質(zhì)調(diào)研數(shù)據(jù)，環(huán)比分析了7～18歲的農(nóng)村學(xué)生身體形態(tài)的變化趨勢(shì)及問題。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：學(xué)生身體形態(tài)有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，體型由“豆芽型”向“鴨梨型”轉(zhuǎn)變，男生肥胖趨勢(shì)更加明顯，小學(xué)階段營(yíng)養(yǎng)不良的趨勢(shì)依舊延續(xù)。根據(jù)結(jié)果對(duì)身體形態(tài)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，深入探討了學(xué)生身體形態(tài)變化的原因，提出了建立農(nóng)村健康教育長(zhǎng)效機(jī)制、完善體育立法與制度、加強(qiáng)政策干預(yù)力度、變革現(xiàn)行教育體制的對(duì)策。

城鎮(zhèn)化；身體形態(tài)；農(nóng)村學(xué)生；動(dòng)態(tài)；環(huán)比分析

甘肅地處西部，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)。農(nóng)村人口在總?cè)丝谥兴急壤m由2002年的74.4%下降到2012年的61.25%，但仍占大部分?！吨泄仓醒雵?guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)青少年體育增強(qiáng)青少年體質(zhì)的意見》中明確表示“增強(qiáng)青少年體質(zhì)、促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)，是關(guān)系國(guó)家和民族未來的大事”。因此，對(duì)兒童青少年尤其是農(nóng)村學(xué)生進(jìn)行體質(zhì)調(diào)研，進(jìn)而采取有效措施增強(qiáng)其體質(zhì)，是實(shí)現(xiàn)民族繁榮昌盛“中國(guó)夢(mèng)”的重要組成部分。

本文根據(jù)近十年城鎮(zhèn)化推進(jìn)中兩次甘肅省學(xué)生體質(zhì)調(diào)研的資料，對(duì)7～18歲中小學(xué)生身體形態(tài)指標(biāo)進(jìn)行10年動(dòng)態(tài)環(huán)比分析，以揭示農(nóng)村學(xué)生體質(zhì)健康狀況的變化特點(diǎn)、規(guī)律、趨勢(shì)，為進(jìn)一步改善我省農(nóng)村學(xué)生的體質(zhì)狀況和農(nóng)村學(xué)校體育衛(wèi)生工作、為政府教育部門的決策及實(shí)施有效的科學(xué)宏觀管理提供科學(xué)依據(jù)。

1研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

根據(jù)城鎮(zhèn)化推進(jìn)十年間甘肅省農(nóng)村學(xué)生兩次體質(zhì)調(diào)研的數(shù)據(jù)資料，按照《2010年全國(guó)體質(zhì)健康狀況調(diào)查研究實(shí)施方案》的要求和規(guī)定，確定7～18歲農(nóng)村學(xué)生為本課題的研究對(duì)象。以每1歲為一年齡段，男、女各12個(gè)年齡組。其中鄉(xiāng)村男生4548人（2002年2753人，2012年1795人），鄉(xiāng)村女生4282人（2002年2486人，2012年1796人）。

1.2 研究方法

1.2.1數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

樣本構(gòu)成方法、年齡分組、統(tǒng)計(jì)指標(biāo)均統(tǒng)一按“全國(guó)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)計(jì)算”要求進(jìn)行操作。調(diào)查所獲的全部數(shù)據(jù)經(jīng)驗(yàn)收審核后，錄入電子計(jì)算機(jī)，使用SPSS軟件包進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理。本課題主要以統(tǒng)一計(jì)算結(jié)果中的鄉(xiāng)村男、女生各項(xiàng)指標(biāo)均值T檢驗(yàn)為基礎(chǔ)進(jìn)行分析研究。

1.2.2比較分析法

選用身高、體重、胸圍、維爾維克指數(shù)、BMI指數(shù)5項(xiàng)指標(biāo)，分別統(tǒng)計(jì)類比分析鄉(xiāng)村學(xué)生的有關(guān)數(shù)據(jù)。

2結(jié)果與分析

2.1 身體形態(tài)生長(zhǎng)水平的變化趨勢(shì)

生長(zhǎng)水平是了解和評(píng)價(jià)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育狀況的重要指標(biāo)之一，通過比較不同時(shí)期（或年代）生長(zhǎng)水平的差距，可以了解和掌握兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律變化的特征[1]。

從表1可見，經(jīng)過近十年城鎮(zhèn)化發(fā)展，甘肅農(nóng)村學(xué)生在身高、體重、胸圍三大指標(biāo)上增長(zhǎng)趨勢(shì)非常明顯，尤其是身高與體重增長(zhǎng)量顯著，農(nóng)村學(xué)生的體型由10年前的“豆芽型”向“鴨梨型”發(fā)展。身高方面，除9歲女年齡組增長(zhǎng)無顯著性之外，其他各年齡男女學(xué)生組別增長(zhǎng)差異顯著（P<0.01）, 10年間總體男生平均增長(zhǎng)5.13cm，女生平均增長(zhǎng)2.71cm。從圖1和表1可以看出男生增長(zhǎng)幅度最大的為13歲年齡組，達(dá)到9.13cm；女生組增長(zhǎng)幅度最高的是12歲年齡組，達(dá)到5.24cm； 12年與02年相比，男女生均在12-13歲階段增長(zhǎng)速度最快，出現(xiàn)峰值。02年男女生在13歲有個(gè)增長(zhǎng)高峰，15歲后增長(zhǎng)速度出現(xiàn)下降趨勢(shì)。12年男生在13、16歲，女生在10、13歲有兩個(gè)增長(zhǎng)峰值，9～12歲年齡的增長(zhǎng)速度的相對(duì)水平比較平穩(wěn)。

表1 甘肅省農(nóng)村學(xué)生2002與2012年身體形態(tài)與發(fā)育比較評(píng)價(jià)

年齡性別身高體重胸圍維爾維克指數(shù)BMI 指數(shù) 2002年2012年增長(zhǎng)量2002年2012年增長(zhǎng)量2002年2012年增長(zhǎng)量2002年2012年增長(zhǎng)量2002年2012年增長(zhǎng)量 ±S±S ±S±S ±S±S ±S±S ±S±S 7男118.35±6.33123.14±5.264.79**20.72±2.9823.72±3.343.00**57.72±3.1558.57±3.660.85*65.99±4.1766.81±4.110.82*14.81±1.9415.61±1.650.80** 女115.70±7.88120.23±5.904.53**19.52±2.5121.77±3.402.25**55.63±2.5756.45±3.780.82*64.53±7.2565.05±4.460.5214.81±1.9015.02±1.690.21 8男124.78±8.11128.29±5.703.51**23.34±3.0125.92±3.982.58**59.76±4.4460.50±4.090.7466.69±4.5567.33±4.610.6415.02±1.7315.70±1.740.68** 女123.40±8.64126.27±5.992.87**22.15±2.6623.51±3.251.36**57.72±2.6657.67±3.30-0.0563.92±8.9664.31±3.870.3914.62±1.8014.72±1.430.10 9男131.19±7.94134.00±5.502.64**26.39±4.9228.52±4.732.13**61.68±4.3361.99±4.780.3167.12±5.0667.50±5.460.3815.27±1.9915.82±1.950.55** 女131.36±7.91132.04±5.820.6825.90±4.1626.65±4.120.7561.05±3.7859.87±3.70-1.18** 66.24±4.97 65.49±4.18-0.7515.00±2.0015.23±1.610.23 10男135.55±6.86139.00±6.133.45**28.52±4.5932.92±7.714.40**63.40±4.1665.32±6.241.92**67.81±5.0070.58±8.212.77**15.48±1.8616.93±3.121.45** 女137.12±8.90138.95±6.811.83*29.45±5.6031.16±5.771.71**63.58±4.6562.83±5.11-0.7567.29±7.5667.57±5.840.2815.57±1.9316.05±2.160.48* 11男139.13±8.11144.28±7.315.15**31.00±5.5035.76±8.394.76**65.55±4.8267.09±6.531.54*69.36±5.2171.15±7.821.79*15.95±1.8517.02±2.861.07** 女142.84±8.65144.93±6.582.09**33.31±6.4634.84±6.051.53*67.01±5.2666.28±5.38-0.7470.14±5.7869.65±5.76-0.4916.21±2.1216.49±2.010.28 12男141.42±6.77149.41±8.847.99**32.44±4.7438.71±7.446.27**65.75±3.9368.68±5.342.93**69.44±5.1371.78±5.982.34**16.20±1.9517.23±2.221.03** 女143.92±8.04149.16±7.055.24**34.77±7.2638.62±7.833.85**67.88±5.9569.13±6.781.25*71.27±7.3972.11±7.790.8416.71±2.77 17.24±2.610.53* 13男148.66±7.33157.79±8.289.13**36.03±5.9244.75±9.138.72**68.40±4.3771.82±6.213.42**70.18±4.7773.74±7.043.56**16.22±1.6817.85±2.531.63** 女149.77±6.02154.77±5.915.00**37.46±6.0944.60±7.087.14**69.90±4.8973.27±5.683.37**71.61±5.49 76.12±7.084.51** 16.63±2.0218.57±2.491.94** 14男154.88±8.96162.24±7.477.36**41.79±7.0649.01±9.207.22**72.34±5.3774.89±5.932.55**73.65±5.6676.30±7.122.65** 17.38±2.2418.55±2.621.17** 女153.86±6.41156.36±5.522.50**42.86±6.47 47.67±7.174.81**74.01±4.8176.62±5.782.61**75.99±6.8979.48±7.153.49**18.10±2.6319.49±2.751.39** 15男161.68±6.58164.86±6.463.18**47.61±7.37 51.06±9.023.45**76.06±5.4576.31±6.720.2576.47±6.71 77.17±7.710.7018.18±2.4318.71±2.640.53* 女156.32±5.59157.60±5.141.28* 45.35±7.247.64±6.152.29**75.79±5.4076.31±5.730.5277.49±7.1778.64±6.651.1518.54±2.7219.16±2.210.62* 16男164.50±6.15170.09±5.635.59**49.85±7.0955.60±7.995.75**79.11±4.9779.54±5.450.4378.38±6.3979.41±6.531.0318.39±2.3219.18±2.260.79** 女155.83±3.98157.61±5.511.78**47.89±6.0049.39±c1.50*78.01±4.09 78.51±5.720.5080.79±5.84 81.14±7.040.3519.71±2.2619.86±2.400.15 17男166.17±7.26170.74±5.084.57** 53.50±7.4656.74±8.203.24**81.42±4.7080.35±6.07-0.78*81.22±6.6080.28±7.33-0.9419.38±2.5619.45±2.600.07 女156.96±3.88158.97±5.402.01**49.47±6.4551.47±6.892.00**79.10±4.52 79.47±5.530.3781.92±6.25 82.36±6.700.4420.06±2.4320.35±2.360.29 18男166.39±11.05170.59±6.094.20** 53.43±9.5156.82±7.973.39**81.34±6.5180.49±5.13-0.8580.81±6.4280.45±6.20-0.3619.13±2.1919.49±2.270.36 女155.45±8.36158.18±5.512.73** 49.43±7.8351.51±6.332.08**78.50±6.3880.70±4.752.20** 82.18±6.9983.59±5.981.41*20.31±2.3820.57±2.190.26

注：*: P<0.05 **: P<0.01

在體重方面， 12年與02年相比男生平均增長(zhǎng)4.57kg，女生平均增長(zhǎng)2.61kg，男女生體重增長(zhǎng)高峰相對(duì)提前。除9歲女生組無增長(zhǎng)差異性外，其他各男女年齡組，均增長(zhǎng)差異性顯著（P<0.01）。男生組02年在12～14歲出現(xiàn)增長(zhǎng)高峰，12年在10、13、16歲組別出現(xiàn)了3次增長(zhǎng)高峰；女生組02年增長(zhǎng)高峰出現(xiàn)在8～9、12～14歲，12年8～10、12～13歲為增長(zhǎng)高峰期。

從02-12年10年間，男生同年齡組比較，胸圍的增長(zhǎng)幅度為0.25～3.42cm，平均增長(zhǎng)1.15cm，并且在17歲年齡組出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)（P<0.05）。女生同年齡組比較，胸圍增長(zhǎng)幅度為0.37～3.37cm，平均增長(zhǎng)0.74cm，并且在8、9、10、11年齡組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，9歲負(fù)增長(zhǎng)為1.18cm（P<0.01）。從圖3可知，男生胸圍的增長(zhǎng)最高峰值，02年出現(xiàn)在14歲，12年出現(xiàn)在10歲；女生胸圍的增長(zhǎng)最高峰值，02年在9歲，12年在13歲。16歲后增長(zhǎng)速度都出現(xiàn)下降趨勢(shì)。

綜上所述，經(jīng)過十年的城鎮(zhèn)化發(fā)展，甘肅省農(nóng)村學(xué)生的身體形態(tài)的三項(xiàng)指標(biāo)均有不同程度的增長(zhǎng)，尤其是身高和體重增長(zhǎng)幅度明顯，表明經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平提高必然帶動(dòng)著農(nóng)村生活物質(zhì)水平的進(jìn)步，學(xué)生身體形態(tài)指標(biāo)的提高是必然的。但不可回避的是，胸圍指標(biāo)在許多年齡段出現(xiàn)停滯或負(fù)增長(zhǎng)，表明農(nóng)村學(xué)生的身體形態(tài)從“豆芽型”向“鴨梨型”，肥胖趨勢(shì)已經(jīng)逐年上升，生長(zhǎng)發(fā)育的增長(zhǎng)年齡段開始提前。

2.2 身體體型與發(fā)育勻稱度變化趨勢(shì)

維爾維克指數(shù)是人體測(cè)量復(fù)合指標(biāo)之一，主要反映人體的長(zhǎng)、寬、圍、厚度和密度，并與心肺功能有密切關(guān)系。它既可作為營(yíng)養(yǎng)指數(shù)，又可粗略反映體格和體質(zhì)狀況[1]。

經(jīng)過10年的發(fā)展（表1、圖4），甘肅農(nóng)村學(xué)生的維爾維克指數(shù)，男生在7、11歲組別、女生在18歲組別有顯著增長(zhǎng)（P<0.05）,在男生10、12、13、14組和女生13、14組別有非常顯著的增長(zhǎng)（P<0.01）,明顯優(yōu)于02年生長(zhǎng)發(fā)育水平。其他各年齡組無顯著的差異，這表明甘肅省農(nóng)村學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況不容樂觀，尤其在小學(xué)階段有營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)展趨勢(shì)。男生02年13歲前維爾維克指數(shù)的發(fā)展較為平緩，14歲出現(xiàn)增長(zhǎng)峰值， 12年峰值出現(xiàn)在10歲， 以后出現(xiàn)波浪增長(zhǎng)趨勢(shì)；女生02年14歲達(dá)到增長(zhǎng)高峰，其他階段處于波浪型增長(zhǎng)狀態(tài)。12年13歲出現(xiàn)增長(zhǎng)峰值，以后增長(zhǎng)趨于下降。

BMI指數(shù)（身體質(zhì)量指數(shù)），主要用于評(píng)價(jià)身體成分和肥胖度，用于了解學(xué)生體型的變化[2]。從（表1圖5）可以看出，男生在7～16歲，12年的BMI指數(shù)水平明顯優(yōu)于02年，且具有非常顯著的差異（P<0.01），17～18歲不具有顯著性差異。女生在10、12、15歲，具有顯著差異（P<0.05）；在13～14歲，12年優(yōu)于02年，具有非常顯著的差異（P<0.01）。表明男生的肥胖趨勢(shì)較女生更加明顯。12年男生10歲出現(xiàn)增長(zhǎng)峰值，02年增長(zhǎng)峰值出現(xiàn)在14歲，其他年齡段都處于平穩(wěn)發(fā)展期。

分析造成十年間甘肅農(nóng)村學(xué)生身體形態(tài)變化的原因，一是農(nóng)村社會(huì)變遷與經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，農(nóng)民收入迅速增加。根據(jù)甘肅省2002與2012年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)，2012年農(nóng)村居民人均純收入4506.7元，較2002年的1590.3元增加2.83倍；人均生活消費(fèi)支出4146.2元，較2002年的1153.29元增加3.4倍,表明甘肅農(nóng)村居民消費(fèi)信心增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高，生活質(zhì)量得到改善。隨著甘肅農(nóng)村城鎮(zhèn)化不斷發(fā)展，農(nóng)村居民的飲食文化習(xí)慣也正逐漸改變，從以前多“吃糧少吃菜，多食素少食葷”轉(zhuǎn)而向多油膩等不合理飲食結(jié)構(gòu)方向發(fā)展。隨著新型農(nóng)作物的廣泛種植及垃圾食品的過多攝入，新型“營(yíng)養(yǎng)不良”開始出現(xiàn)端倪。甘肅農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)由2002年的46.1%下降到2012年的39.80%，也一定程度說明農(nóng)民生活水平的持續(xù)提高，這些都是導(dǎo)致學(xué)生身體形態(tài)等指標(biāo)增長(zhǎng)的主因。二是受傳統(tǒng)教育思想的影響，通過學(xué)習(xí)跳出“農(nóng)門”依舊是絕大多數(shù)家庭對(duì)孩子的期盼，因此中考高考競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，初中高中的學(xué)習(xí)壓力日趨增大，由于對(duì)體育教育的監(jiān)管不到位，隨意占用體育課的現(xiàn)象在農(nóng)村中學(xué)極其突出，當(dāng)前甘肅農(nóng)村實(shí)際體育課上課率，尤其是初高中階段不到10%，[3]這也是身體形態(tài)水平在增長(zhǎng)后體型卻增胖的因素之一。

3結(jié)論及建議

3.1 結(jié)論

在城鎮(zhèn)化推進(jìn)的近十年間，甘肅農(nóng)村學(xué)生身體形態(tài)有明顯變化，身體形態(tài)有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，體型由“豆芽型”向“鴨梨型”轉(zhuǎn)變,男生的肥胖趨勢(shì)較女生明顯。

3.2 建議

3.2.1建立農(nóng)村社區(qū)健康教育的長(zhǎng)效機(jī)制。飲食結(jié)構(gòu)與習(xí)慣是長(zhǎng)期受到地域、經(jīng)濟(jì)、風(fēng)俗、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等形成的，因此，改變不良的習(xí)俗習(xí)慣不是短期內(nèi)能解決的，需要政府建立農(nóng)村健康教育的新型體系，動(dòng)員社會(huì)力量，按照社會(huì)系統(tǒng)工程，通過抓重點(diǎn)、分層次、多形式、分階段、重實(shí)效等措施，讓農(nóng)民的健康意識(shí)得到真正意義上的覺醒。

3.2.2教育主管部門應(yīng)進(jìn)行政策干預(yù)，改進(jìn)現(xiàn)行的《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)》，將傳統(tǒng)意義上的素質(zhì)項(xiàng)目重新納入到《標(biāo)準(zhǔn)》之中。因地制宜，結(jié)合本地區(qū)域特點(diǎn)，將一些民俗、民間的項(xiàng)目納入到體育教育內(nèi)容中，寓教于樂，促進(jìn)學(xué)生體質(zhì)的健康發(fā)展。

3.2.3真正變革現(xiàn)行的教育體制與考試機(jī)制。以《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010－2020年）》頒布為契機(jī)，從人的成長(zhǎng)規(guī)律出發(fā)，構(gòu)建符合時(shí)代要求的成才標(biāo)準(zhǔn)衡量體系，在公平、公正的教育環(huán)境下，變革現(xiàn)行的教育機(jī)制，在人人都成才的新型教育理念下，讓中小學(xué)生從“學(xué)?！?、“題?！薄ⅰ翱己！敝薪夥懦鰜?，逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

[1] 中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康編寫組.2000年中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研報(bào)告[M].北京:高等教育出版社，2002：94-114.

[2] 中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康編寫組.2012年中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研報(bào)告[M]. 北京:高等教育出版社, 2012 :75-77.

[3] 甘肅農(nóng)村體育現(xiàn)狀課題組．甘肅農(nóng)村中小學(xué)校體育現(xiàn)狀與發(fā)展策略研究［R］．甘肅天水:天水師范學(xué)院體育學(xué)院, 2010，5．

[4] 甘肅統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)．2002年甘肅省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)[EB/OL］．2013[2013-6-22]. http://www.gstj.gov.cn/doc/ShowArticle.asp?ArticleID=5054.

Sequential Analysis of Student’s Physical Quality Change Trend of Rural Area of Gansu under the Boosting of Urbanization

XU Ye-tong, etal.

(P.E. Department of Tianshui Normal University, Tianshui741001, Gansu, China)

This paper sequentially analyzes the change trend and problems of student’s physical quality research data of Gansu Province for two times during the boosting of rural urbanization in recent 10 years. It is found that body shape has gone through a great progress, turning from “type of bean sprout” to “pear type” ; obesity trend of male students becomes more obvious and malnutrition trend during primary school period remains more longer and physiological function has improved a lot but will go through a negative growth after entering middle school; the overall falling trend of physical fitness and the inflection point has turned up, but the endurance quality’s downtrend has turned more obvious than that of 2002. We have conducted an analysis on health status according to the survey result and probed deeply into the reason of physical change of the students, at the same time put forward the policy of building a long-acting mechanism of rural health education, completing sports legislation and system, enhancing policy invention and transforming current education system.

urbanization; physical quality; health; rural students; trends; sequential analysis

徐葉彤(1968－)，男，江蘇武進(jìn)人，副教授，研究生學(xué)歷，研究方向：體育人文及體質(zhì)研究。