管營(yíng)

現(xiàn)在林林總總的大型超市給小店帶來(lái)了不小的壓力。該拿什么和大型超市抗衡？幾位離大型超市比較近，但是生意照樣做得不錯(cuò)的小賣(mài)部，希望他們的經(jīng)驗(yàn)可以給你帶來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)思考與啟迪。而且你可能想不到的是，這些店主居然都是大爺大媽。

陳大爺（離沃爾瑪500米）：

知己知彼百戰(zhàn)不殆

我的經(jīng)驗(yàn)就是知己知彼百戰(zhàn)不殆。沒(méi)事我就到大型超市取經(jīng)，看看他有什么促銷(xiāo)優(yōu)惠？?jī)r(jià)位怎樣？暢銷(xiāo)新品有哪些？然后自己引進(jìn)，價(jià)位適當(dāng)下調(diào)。在門(mén)口貼海報(bào)，搞宣傳。顧客大多是周?chē)木用?，看到我的貨品貨真價(jià)實(shí)，價(jià)格實(shí)惠，就決定在我的小店消費(fèi)了。

王大爺（離家樂(lè)福300米）：靠時(shí)間差取勝

我的經(jīng)驗(yàn)就是靠時(shí)間差取勝。大型超市一般早上八點(diǎn)才開(kāi)門(mén)。而早上正是賣(mài)卷煙，賣(mài)牛奶，賣(mài)早餐的最佳時(shí)間。我把開(kāi)店時(shí)間提前到六點(diǎn)半，滿足了趕著上班的和趕著上學(xué)的顧客。晚上也是如此，我延長(zhǎng)關(guān)門(mén)時(shí)間到十二點(diǎn)，滿足了許多顧客的購(gòu)物時(shí)間。物美價(jià)廉，時(shí)間充足。顧客何樂(lè)而不來(lái)呢？

張大媽?zhuān)x紅旗超市200米）：

以便利服務(wù)取勝

我的經(jīng)驗(yàn)就是以便利服務(wù)取勝。店里增加了充話費(fèi)，代收電費(fèi)，代購(gòu)車(chē)票等眾多增值業(yè)務(wù)。我家人多，我做到了一個(gè)電話送貨上門(mén)。不管是一包香煙，一袋豆瓣，還是一袋大米，一箱牛奶……我都可以按顧客的要求免費(fèi)送貨到家，有時(shí)還幫顧客存放蔬菜，帶帶小孩，免費(fèi)為顧客提供購(gòu)物袋，免費(fèi)為顧客提供開(kāi)水沖奶茶，泡方便面……大型超市敢和我的服務(wù)相比嗎？

王大媽?zhuān)x物美超市400米）：

打親情牌靠細(xì)心取勝

我的經(jīng)驗(yàn)就是打親情牌靠細(xì)心取勝。平時(shí)廠家贈(zèng)送的小商品，我都存了起來(lái)贈(zèng)送給顧客，下雨別忘叮囑顧客小心路滑，天晴別忘提醒顧客防曬，天熱別忘提醒顧客降溫防暑，天冷別忘提醒顧客天涼加衣，收銀時(shí)一毛兩毛都讓利消費(fèi)者，有時(shí)間還和顧客聊家?！m然只是點(diǎn)雞毛蒜皮的小事，和顧客親如一家。所以顧客總是選擇在我這兒消費(fèi)，我也不擔(dān)心大型超市會(huì)給我?guī)?lái)什么壓力。