胡春梅，王蕾，何華敏，甘瑋婧

(1.重慶文理學(xué)院教育學(xué)院，重慶永川402160;2.重慶文理學(xué)院蔚藍心理健康教育中心，重慶永川402160）

大學(xué)生重口味文化現(xiàn)狀問卷的初步編制及信效度檢驗

胡春梅1,2，王蕾1,2，何華敏1,2，甘瑋婧1

(1.重慶文理學(xué)院教育學(xué)院，重慶永川402160;2.重慶文理學(xué)院蔚藍心理健康教育中心，重慶永川402160）

編制大學(xué)生重口味文化現(xiàn)狀問卷（Chinese Undergraduate Heavy-taste Culture Scale，CUHCS），檢驗問卷的信效度。采用方便取樣選取重慶市永川區(qū)的1 300名大學(xué)生進行問卷調(diào)查，回收有效問卷1 195份。通過項目分析篩選題目，通過對數(shù)據(jù)進行探索性因素分析和驗證性因素分析來檢驗問卷的信效度。得出一些結(jié)果：（1）大學(xué)生重口味文化現(xiàn)狀問卷包括15個題目，4個因子，分別為行為特征、驅(qū)力特性、求新特性及流行誘因。（2）問卷進行探索性因素分析所得題目的負荷在0.416～0.775之間，累計方差貢獻率為51.61%。問卷進行驗證性因素的結(jié)果表明模型擬合較好，各項指標(biāo)均達到心理測量學(xué)的要求（x2/df=2.13，RMSEA=0.044＜0.05，GFI=0.962＞0.90，CFI=0.930＞0.90，AGFI=0.945＞0.90，TLI=0.913＞0.90，IFI=0.931＞0.90），問卷的Cronbach α系數(shù)為0.75，4個因子的α系數(shù)在0.60～0.70之間，4個因子與總分之間的相關(guān)系數(shù)在0.55～0.67之間（均P＜0.001）。（3）問卷與中文網(wǎng)絡(luò)成癮量表（Chinese Internet Addiction Scale，CIAS）的相關(guān)系數(shù)為0.33（P＜0.01）。結(jié)果表明，大學(xué)生重口味文化現(xiàn)狀問卷的信效度較好，可以測量大學(xué)生中重口味文化的流行現(xiàn)狀。

大學(xué)生；重口味文化；信度；效度

重口味文化是一種新的流行文化，它以一種代表獨特生活態(tài)度和審美趣味的方式流行于社會。目前，關(guān)于重口味文化現(xiàn)象只有零星研究，且多是將重口味文化結(jié)合某種社會現(xiàn)象進行描述，如著裝造型怪誕、影視作品雷劇盛行、網(wǎng)絡(luò)雷語層出不窮、食物口味造型惡心、情色藝術(shù)偏離正常（同性戀、虐戀、畸戀作品盛行）等。迄今為止，也沒有人給重口味文化下專門的定義以及開展系統(tǒng)的研究。本研究在查閱了大量相關(guān)文獻的基礎(chǔ)上，結(jié)合研究過程中的訪談結(jié)果認為，重口味原指人們在飲食習(xí)慣上口味偏重、嗜好辛辣，現(xiàn)指人們喜歡與傳統(tǒng)文化反差較大的事物。重口味文化是指在思想、行為方面與傳統(tǒng)文化反差較大，帶給人巨大生理和心理沖擊的一種文化，它具有形象化、世俗化等特點，能給人巨大的視覺、聽覺、味覺等感官刺激。目前，重口味文化借助媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺日益流行，越來越多的人開始接受甚至迷戀重口味文化。作為一種新流行的文化取向，重口味文化對大學(xué)生的生活、行為、學(xué)習(xí)、心理各方面將產(chǎn)生不可忽視的影響。本研究致力于編制大學(xué)生重口味文化現(xiàn)狀問卷，并檢驗問卷的信效度，為后續(xù)研究提供研究工具，奠定進一步深入研究的基礎(chǔ)。

一、對象和方法

（一）研究對象

采用方便取樣，在重慶市永川區(qū)某綜合性大學(xué)選取大學(xué)生1300名進行問卷調(diào)查。問卷回收后，剔除無效問卷，有效問卷為1195份，有效率為91.92%。其中，男生435人，女生760人；大一學(xué)生340人，大二學(xué)生486人，大三學(xué)生369人；文科生698人，理科生497人；獨生子女703人，非獨生子女492人；農(nóng)村學(xué)生810人，城市學(xué)生385人。

（二）研究工具

1.大學(xué)生重口味文化現(xiàn)狀問卷的編制

研究者在查閱大量與重口味文化的相關(guān)文獻后編制了大學(xué)生重口味文化的訪談提綱，訪談提綱主要圍繞三個方面設(shè)置：重口味文化的流行原因、重口味文化對個體的影響、個體具有重口味文化特征的行為表現(xiàn)。由心理學(xué)學(xué)生對100名在校大學(xué)生進行訪談，在訪談結(jié)果和文獻綜述的基礎(chǔ)上界定重口味文化、編制重口味文化現(xiàn)狀調(diào)查初始問卷。問卷形成后，課題組成員邀請心理學(xué)專家對問卷題目進行討論審核。在聽取專家意見的基礎(chǔ)上，課題組反復(fù)討論并修改問卷形成33個題目的初始問卷，問卷包括4個因子：重口味文化的流行誘因、重口味文化的行為特征、重口味文化的驅(qū)力特性及重口味文化的求新特性。問卷采用1～5級評分，“1”表示非常不同意，“5”表示非常同意，問卷得分越高，表明個體越喜歡和接受重口味文化；問卷得分越低，表明個體越不喜歡和不接受重口味文化。

2.效標(biāo)

已有研究發(fā)現(xiàn)，各種新的流行文化隨著互聯(lián)網(wǎng)的傳播迅速廣泛地流行起來[1-3]。促使重口味文化在大學(xué)生中流行的重要平臺和主要途徑就是網(wǎng)絡(luò)，大量重口味文化的信息主要通過網(wǎng)絡(luò)途徑在大學(xué)生中傳播，重口味文化和學(xué)生上網(wǎng)情況之間有必然的聯(lián)系。本研究采用中文網(wǎng)絡(luò)成癮量表[4]來檢驗大學(xué)生重口味文化現(xiàn)狀問卷的效標(biāo)效度，該問卷用于測量大學(xué)生的上網(wǎng)情況，包括26個題目，采用1～4級評分，將學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)成癮分為三種程度，網(wǎng)絡(luò)成癮總分≤57分為正常使用網(wǎng)絡(luò)組，得分在58～63分者為已有成癮傾向組，得分≥64分為極可能網(wǎng)絡(luò)成癮組。

（三）統(tǒng)計方法

運用SPSS11.5進行數(shù)據(jù)錄入和統(tǒng)計分析，主要進行t檢驗、相關(guān)分析、項目分析和探索性因素分析，采用Amos5.0進行驗證性因素分析。

二、結(jié)果分析

（一）項目分析

計算出問卷題目的總分，將總分按升序排列，按總分前27%的被試分為高分組，將總分后27%的被試分為低分組，然后對高低分組每個題目得分的平均數(shù)進行獨立樣本t檢驗，刪除高低分組得分差異不顯著的題目（P＞0.05）11個（分別為3、5、11、14、16、21～24、26、31），保留高低分組得分差異顯著的題目（P＜0.05）22個。

（二）探索性因素分析

隨機抽取整體樣本的一半數(shù)據(jù)（n=598）進行探索性因素分析。對問卷剩余的22個題目進行探索性因素分析，KMO值為0.837，Bartlett球形檢驗的值達到顯著水平（P＜0.001），說明適合進行因素分析。采用主成分分析法和正交旋轉(zhuǎn)抽取初始因子，共得到5個特征根＞1的因子，累計方差貢獻率為47.23%。刪除最大載荷＜0.4的題目1個（9）,刪除1個項目數(shù)＜3的因素（刪除題目10、12），對剩余的19個題目進行第二次因素分析，KMO值為0.832，Bartlett球形檢驗的值達到顯著水平（P＜0.001）。采用主成分分析法和正交旋轉(zhuǎn)抽取初始因子，共得到4個特征根＞1的因子，累計方差貢獻率為46.12%，刪除最大載荷＜0.4的題目2個（15、33），刪除沒有歸類到任何一個因子中的題目2個（17、32）。對剩余的15個題目進行第三次因素分析，KMO值為0.806，Bartlett球形檢驗的值達到顯著水平（P＜0.001），采用主成分分析法和正交旋轉(zhuǎn)抽取初始因子，共得到4個特征根＞1的因子，累計方差貢獻率為51.61%，根據(jù)題目內(nèi)容分別將4個因子命名為流行誘因、行為特征、驅(qū)力特性和求新特性。各因子的題目及載荷如表1所示。

表1 大學(xué)生重口味文化問卷各因子題目及載荷

（三）驗證性因素分析

采用Amos5.0對另一半數(shù)據(jù)（n=597）進行驗證性因素分析，得出1個擬合模型，模型的擬合指數(shù)GFI、AGFI、IFI、TLI、CFI均大于0.9，x2/df=2.13（在2和3之間說明模型適配良好），RMSEA=0.044（數(shù)值小于0.05表示模型適配度非常好）（見表2）。

（四）信度分析

大學(xué)生重口味文化現(xiàn)狀問卷總分的Cronbach α系數(shù)為0.75，其中驅(qū)力特性、求新特性、流行誘因、行為特征4個因子的α系數(shù)分別為0.63、0.60、0.60、0.70。問卷各因子與總分之間的相關(guān)系數(shù)在0.55～0.67之間，各因子之間的相關(guān)系數(shù)在0.24～0.55之間，如表3所示。

（五）效標(biāo)效度

問卷與中文網(wǎng)絡(luò)成癮量表的相關(guān)系數(shù)為0.326＜P＜0.01。

三、討論

（一）問卷的內(nèi)容

重口味文化是目前流行文化中的一種，由于本研究是面向大學(xué)生群體，因此在問卷編制過程中參照了關(guān)于青少年流行文化的研究。青少年流行文化是指青少年在社會生活中一定時期內(nèi)形成的，得到同齡群體認同的價值和行為規(guī)范，包括生活形態(tài)、行為和心理特征等[5]。由于大眾傳媒、經(jīng)濟發(fā)展等原因，流行文化對大學(xué)生產(chǎn)生了諸多影響，一方面能夠疏導(dǎo)大學(xué)生的心理壓力、培養(yǎng)大學(xué)生的求新觀念，另一方面又對大學(xué)生的思想意識、道德觀念產(chǎn)生了負面影響[6]?？梢?，對流行文化的研究多是圍繞文化流行的原因、行為特征和文化的影響作用三個方面開展。因此，本研究在參照現(xiàn)有重口味文化和流行文化的研究基礎(chǔ)上，通過訪談，結(jié)合心理學(xué)專家的意見，形成了包括33個題目的大學(xué)生重口味文化現(xiàn)狀問卷的初稿，通過測量和分析，最后形成了包括15個題目的正式問卷。

表2 大學(xué)生重口味文化問卷驗證性因素分析模型結(jié)果

表3 大學(xué)生重口味文化問卷各因子及總分之間的相關(guān)

根據(jù)研究內(nèi)容將問卷的4個因子命名為驅(qū)力特性、求新特性、流行誘因、行為特征四個因子，其中驅(qū)力特性和求新特性因子主要是調(diào)查重口味文化對大學(xué)生的心理及行為產(chǎn)生的影響。第一個因子是驅(qū)力特性，包括4個題目，是指重口味文化對個體內(nèi)部心理需求的滿足，如對個體刺激感、獵奇心理及性幻想等心理需求的滿足。第二個因子是求新特性，包括3個題目，是指重口味文化對個體接受新穎事物傾向性的影響，如個體接受不同尋常的事物以及視野的開闊。第三個因子是流行誘因，是指導(dǎo)致重口味文化流行的原因，主要包括網(wǎng)絡(luò)的普及、社會價值觀多元化等方面。第四個因子是行為特征，包括4個題目，是指個體在重口味文化影響下會表現(xiàn)出來的具體行為特征，如愛玩暴力的網(wǎng)絡(luò)游戲、愛看情節(jié)驚悚暴力的影視作品等。

（二）問卷的信效度

通過項目分析，刪除了11個不符合要求的題目。通過探索性因素分析，刪除了7個不合要求的題目，得到4個特征根大于1的因子，可以解釋總方差的51.61%。驗證性因素分析表明模型擬合良好，其中x2/df為2.13，在2～3之間說明模型適配良好；RMSEA為0.044，這個值小于0.05表示模型適配度非常好；模型的擬合指數(shù)GFI、AGFI、IFI、TLI、CFI值均大于0.9，總的來說，模型的擬合情況良好，說明問卷的結(jié)構(gòu)效度較好。同時，問卷與中文網(wǎng)絡(luò)成癮量表之間存在非常顯著相關(guān)，說明問卷具有較好的效標(biāo)效度。通過信度分析，發(fā)現(xiàn)問卷的總分及各因子的α系數(shù)均大于0.6，說明問卷具有內(nèi)部一致性[7]。問卷的各因子與總分之間均存在極其顯著的相關(guān)，各因子之間的相關(guān)均低于與總分的相關(guān)，表明各因子具有比較好的獨立性[8]?？梢?，問卷具有較高的信度。綜上所述，問卷可以作為測量大學(xué)生重口味文化的有效工具。

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責(zé)任編輯：吳強

Preliminary Compilation and Validity Test of Chinese Undergraduate Heavy-taste Culture Scale

HU Chunmei1,2,WANG Lei1,2,HE Huamin1,2,GAN Weijing1
(1.College Education,Chongqing University of Arts and Sciences,Yongchuan Chongqing 402160,China; 2.Weilang Mental Health Education Center,Chongqing University of Arts and Sciences,Yongchuan Chongqing 402160,China)

The“Chinese Undergraduate Heavy-taste Culture Scale”(CUHCS)was compiled and its validity was tested.Taking the convenient sampling method,1 300 college students in Yongchuan of Chongqing participated in the questionnaire and 1 195 copies were recycled.Through the project evaluation selecting topics,the validity was tested by the exploratory factor analysis and confirmatory factor analysis of the collected database.Some results were obtained.1,The CUHCS has 15 items and 4 factors,in

cluding behavior characteristics,drive characteristics,distinctive characteristics and prevalent incentives.2,The loadings of items were ranged from 0.416 to 0.775.They could explain 51.61%of the total variance.The indicators of confirmatory factory analysis were in requirement psychometric(x2/df=2.13，RMSEA=0.044＜0.05，GFI＞0.90，CFI＞0.90，AGFI＞0.90，TLI＞0.90，IFI＞0.90).The Cronbach coefficient was 0.75,and the coefficient of 4 factors were ranged from 0.60 to 0.70.The correlation coefficients between CUHCS and 4 factors were ranged from 0.55 to 0.67（P＜0.001).3,The correlation coefficients between the CUHCS and CIAS was

0.33(P＜0.01）。The conclusion is that the CUHCS could be a reliable tool for assessing the heavy taste culture of undergraduate.

undergraduate;heavy-taste culture;reliability;validity

G444

A

1673-8004（2014）01-0138-04

2013-09-03

本文系重慶市高等教育學(xué)會2003-2004年高等教育科學(xué)研究課題“流行文化與大學(xué)生價值觀研究——基于心理學(xué)的視角”（項目號：CQGJ13C210）的階段性成果。

胡春梅（1977-），女，四川廣漢人，碩士研究生，講師，主要從事心理健康及社會心理研究。

王蕾（1965-），女，四川瀘州人，教授，主要從事教育心理學(xué)和管理心理學(xué)研究。