周興元

摘要：我國(guó)消費(fèi)者在購(gòu)買糧油產(chǎn)品時(shí)更加注重其健康性和產(chǎn)品多元性，這就從市場(chǎng)導(dǎo)向下對(duì)糧油公司的經(jīng)濟(jì)管理提出了要求。通過對(duì)糧油公司在新形勢(shì)下所面臨挑戰(zhàn)的解析和現(xiàn)狀反思，公司經(jīng)濟(jì)管理的創(chuàng)新路徑應(yīng)圍繞著：深化對(duì)經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)狀的反思、增強(qiáng)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的遠(yuǎn)景規(guī)劃、強(qiáng)化對(duì)終端賣場(chǎng)的關(guān)系管理，以及優(yōu)化對(duì)相關(guān)人員的激勵(lì)設(shè)計(jì)等方面來展開。

關(guān)鍵詞：糧油公司 經(jīng)濟(jì)管理 新形勢(shì) 研究

在我國(guó)不斷完善市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制和加大對(duì)外開放度的背景下，糧油公司的外部環(huán)境也相應(yīng)的發(fā)生著變化。最為顯著的變化則是，消費(fèi)者消費(fèi)偏好的調(diào)整和國(guó)外類型產(chǎn)品的進(jìn)入。具體而言，我國(guó)消費(fèi)者在購(gòu)買糧油產(chǎn)品時(shí)更加注重其健康性和產(chǎn)品多元性，這就從市場(chǎng)導(dǎo)向下對(duì)糧油公司的經(jīng)濟(jì)管理提出了要求。另外，國(guó)外產(chǎn)品的進(jìn)入也從其品牌效應(yīng)和消費(fèi)者心理上，對(duì)糧油公司的產(chǎn)品造成了沖擊。從而，研究新形勢(shì)下糧油公司經(jīng)濟(jì)管理創(chuàng)新策略，便構(gòu)成了本文立論的出發(fā)點(diǎn)。

眾所周知，關(guān)于企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理創(chuàng)新問題一直是業(yè)界和學(xué)界熱議的話題，從近年來所出版的文獻(xiàn)中也容易尋找到關(guān)于它的討論。然而，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理植根于企業(yè)所面臨的內(nèi)外環(huán)境中，并需要著力從內(nèi)環(huán)境的優(yōu)化上下工夫。因此，這也就成為了本文論述的邏輯起點(diǎn)。

基于以上所述，筆者將就文章主題展開討論。

一、糧油公司經(jīng)濟(jì)管理面臨的挑戰(zhàn)

從前面所提到的變化來看，可以從生產(chǎn)和銷售兩個(gè)方面來解構(gòu)出挑戰(zhàn)來。

（一）糧油公司在生產(chǎn)中面臨的挑戰(zhàn)

在生產(chǎn)中所面臨的挑戰(zhàn)主要表現(xiàn)在技術(shù)創(chuàng)新乏力方面，這從我國(guó)糧油產(chǎn)品的產(chǎn)品線中便可知曉。作為首先提出技術(shù)創(chuàng)新的美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家熊彼特指出，技術(shù)創(chuàng)新包含兩大板塊：毀滅性創(chuàng)造，即推翻過去的技術(shù)存量而以嶄新的技術(shù)形態(tài)而出現(xiàn)；應(yīng)用于商業(yè)，即技術(shù)創(chuàng)新成果需要應(yīng)用于商業(yè)而為企業(yè)帶來價(jià)值增值?？梢?，這兩個(gè)板塊都很難在糧油公司生產(chǎn)領(lǐng)域找到蹤跡。

（二）糧油公司在銷售中面臨的挑戰(zhàn)

與我國(guó)民營(yíng)糧油企業(yè)和國(guó)外糧油巨鱷相比，糧油公司的市場(chǎng)銷售策略較為簡(jiǎn)單，即主要與中間商的合作來進(jìn)行產(chǎn)品銷售。這樣一來可能會(huì)面臨兩大挑戰(zhàn)，首先可能被中間商所“綁架”而喪失議價(jià)能力；其次在于與市場(chǎng)相距過遠(yuǎn)，而無法建立起市場(chǎng)需求拉動(dòng)下的產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)制。

二、新形勢(shì)下的現(xiàn)狀反思

需要指出，糧油公司已經(jīng)逐漸意識(shí)到了這兩個(gè)方面的挑戰(zhàn)，但在應(yīng)對(duì)措施的構(gòu)建上仍存在著諸多阻礙。為此，這里需要完成現(xiàn)狀反思來解決可操作性問題。

（一）針對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)狀的反思

我國(guó)國(guó)有糧油公司都是以集團(tuán)化公司的形態(tài)而存在，在長(zhǎng)期的發(fā)展中積累起了雄厚的人力資本存量和資金存量。從客觀要件來看，糧油公司應(yīng)具備較強(qiáng)的技術(shù)創(chuàng)新能力。但事實(shí)表明，在缺少技術(shù)創(chuàng)新規(guī)劃和有效激勵(lì)機(jī)制的情況下，技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)往往缺乏效率，即表現(xiàn)為“產(chǎn)出/投入”比低下的現(xiàn)狀。因此，需要改變這一現(xiàn)狀。

（二）針對(duì)銷售現(xiàn)狀的反思

國(guó)有糧油公司在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中適應(yīng)了完全壟斷的市場(chǎng)環(huán)境，從而在競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)上往往難及民營(yíng)和國(guó)際同類型企業(yè)。從而，受到銷售意識(shí)的影響而直接影響到市場(chǎng)營(yíng)銷行為。另外，在國(guó)家已經(jīng)使糧油產(chǎn)品商品化的今天，終端賣場(chǎng)成為了具有選擇權(quán)的零售商，然而糧油公司管理層和銷售人員卻時(shí)常忽略對(duì)零售商的客戶關(guān)系管理。

三、反思引導(dǎo)下的經(jīng)濟(jì)管理創(chuàng)新模式

根據(jù)上文所述并在反思引導(dǎo)下，糧油公司經(jīng)濟(jì)管理創(chuàng)新模式可從以下四個(gè)方面展開構(gòu)建。

（一）深化對(duì)經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)狀的反思

不難理解，糧油公司需要在問題導(dǎo)向下來實(shí)施經(jīng)濟(jì)管理的創(chuàng)新活動(dòng)，因此需要深化對(duì)當(dāng)前現(xiàn)狀的反思。反思的邏輯路徑應(yīng)遵循，內(nèi)部控制和外部環(huán)境適應(yīng)性來展開。為此，公司管理層和各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在調(diào)研活動(dòng)的基礎(chǔ)上，圍繞著技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和銷售環(huán)境改良等主要方面來進(jìn)行研究。

（二）增強(qiáng)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的遠(yuǎn)景規(guī)劃

對(duì)于糧油公司而言仍然存在著技術(shù)人才和資金存量的約束，從而需要增強(qiáng)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的遠(yuǎn)景規(guī)劃。這樣一來，將為公司建立起梯度遞進(jìn)的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)機(jī)制。為此，需要在提升公司的人力資本存量和有計(jì)劃引入人力資本增量，在資金使用前應(yīng)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的路徑進(jìn)行充分的論證。

（三）強(qiáng)化對(duì)終端賣場(chǎng)的關(guān)系管理

糧油公司在國(guó)內(nèi)已經(jīng)建立起較好的品牌效應(yīng)，這一效應(yīng)決定著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)同感。包括目前消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的擔(dān)憂，從而比較放心對(duì)傳統(tǒng)糧油產(chǎn)品的購(gòu)買。因此，糧油公司需要強(qiáng)化對(duì)終端賣場(chǎng)的關(guān)系管理，特別是針對(duì)收入處于中低階層的賣場(chǎng)更需引起重視。

（四）優(yōu)化對(duì)相關(guān)人員的激勵(lì)設(shè)計(jì)

無論是技術(shù)創(chuàng)新還是銷售模式的改變，都依賴于人去完成。因此，還需要優(yōu)化對(duì)相關(guān)人員的激勵(lì)機(jī)制。筆者指出，需要在激勵(lì)兼容原則下來完成激勵(lì)機(jī)制的設(shè)計(jì)工作。即：激勵(lì)機(jī)制能很好的滿足員工利益訴求的同時(shí)，其工作行為所產(chǎn)生的結(jié)果又能與管理者的目標(biāo)相吻合。在此原則下，糧油公司應(yīng)著重在薪酬分配體系的設(shè)計(jì)上下工夫。同時(shí)，在構(gòu)建企業(yè)文化時(shí)應(yīng)選擇性的植入?yún)^(qū)域非正式制度，通過營(yíng)造出公司員工所熟悉的企業(yè)文化，從而在思想意識(shí)層面提升他們?cè)谫Y金節(jié)約使用、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面的努力程度。

以上四個(gè)方面，便為我們提出了糧油公司經(jīng)濟(jì)管理創(chuàng)新的路徑指向。

四、結(jié)束語

本文認(rèn)為，糧油公司經(jīng)濟(jì)管理的創(chuàng)新路徑應(yīng)圍繞著：深化對(duì)經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)狀的反思、增強(qiáng)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的遠(yuǎn)景規(guī)劃、強(qiáng)化對(duì)終端賣場(chǎng)的關(guān)系管理，以及優(yōu)化對(duì)相關(guān)人員的激勵(lì)設(shè)計(jì)等方面來展開。最后，本文權(quán)當(dāng)拋磚引玉之用。

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