瑞士巴塞爾大學(xué)的研究人員稱，他們首次有證據(jù)表明綠茶提取物能增強(qiáng)認(rèn)知功能，尤其是工作記憶。

過(guò)去，綠茶的主要成分在癌癥研究中得到全面探查。近日，科學(xué)家還一直在探究這種飲品對(duì)人腦的積極影響。有不同研究都將綠茶與認(rèn)知表現(xiàn)的改善聯(lián)系起來(lái)。然而，綠茶產(chǎn)生認(rèn)知增強(qiáng)效應(yīng)的神經(jīng)機(jī)制始終是個(gè)謎。

在一項(xiàng)最新研究中，巴塞爾大學(xué)附屬醫(yī)院的研究小組發(fā)現(xiàn)，綠茶提取物能增強(qiáng)大腦的效應(yīng)連接，即一個(gè)大腦區(qū)域?qū)α硪粋€(gè)大腦區(qū)域的因果影響。在研究中，健康的男性志愿者在解決工作記憶任務(wù)之前，喝下含有幾克綠茶提取物的軟飲料。然后，科學(xué)家使用磁共振成像（MRI）分析了這對(duì)他們的大腦活動(dòng)有什么樣的影響。MRI顯示，大腦頂葉皮層和前額葉皮層之間的連接增強(qiáng)了。這些神經(jīng)元研究成果與參與者任務(wù)績(jī)效的改善極其相關(guān)。對(duì)連接性的這個(gè)影響還會(huì)帶來(lái)實(shí)際認(rèn)知表現(xiàn)的改善：經(jīng)測(cè)試，試驗(yàn)對(duì)象在服用了綠茶提取物之后，完成工作記憶任務(wù)的成績(jī)大大提高。endprint