尹維萬

“ 退筍”，即在毛竹林中不能成竹的筍。不少人認(rèn)為春筍是育竹的筍，是不能挖的。有的地方甚至采取封山措施，禁止人們進(jìn)山挖筍。其實這是不合適的，因為在毛竹林中每年都有相當(dāng)數(shù)量不能成竹的“退筍”。這些筍從出土到死亡都在消耗竹林中的養(yǎng)分，這是不利于整個竹子的生長發(fā)育的。因此，適時疏除“退筍”，不僅增加竹農(nóng)經(jīng)濟收入，而且能明顯提高竹子的產(chǎn)量和質(zhì)量，一舉兩得。

據(jù)科研人員調(diào)查，出現(xiàn)退筍的原因主要是受氣候、林地土壤、病蟲害以及同一竹鞭母竹數(shù)量、質(zhì)量和鞭內(nèi)養(yǎng)分含量等影響所致。其具體表現(xiàn)為：一是出筍時因雨水過多節(jié)中浸水、節(jié)疤變硬，即“水退”；二是當(dāng)筍長到1～1.5米高時，因氣溫驟降，生長萎縮，即“腳退”；三是當(dāng)筍剛露出地面時，因同一竹鞭出筍過多，養(yǎng)分供應(yīng)不足，使其生長停止，即“土退”；四是出筍時因天氣干旱，筍呈干癟狀態(tài)，即“干退”?！巴斯S”的特征是：筍尖、籜尖早晨無露水珠，筍殼寬松，筍籜顏色變黑，籜尖外反卷，籜毛發(fā)黑，呈枯萎狀。

“退筍”的數(shù)量因出筍時間先后不同而異。據(jù)觀察，在正常情況下，早期出土的筍占全年總出筍量的25%左右，“退筍”占同期出筍的61%；中期出土的筍占全年60～70%，“退筍”占同期的30～40%；后期出土的筍占全年的9%，“退筍”占同期的81%。從上述情況看，早期階段出筍量較少，“退筍”比例大，雖因養(yǎng)分較充足，一部分筍體較肥大，但大多數(shù)是殘鞭筍，因此，一般應(yīng)及時挖除。中期階段出筍多，是留筍育竹的對象，因此，除“退筍”外，一般可全部留養(yǎng)育竹。而后期階段出筍極少，且大多數(shù)因營養(yǎng)不足而成“退筍”，即使極少量能成竹，質(zhì)量也很差，應(yīng)全部挖除。此外，對病蟲筍、路邊筍、并株筍、過密筍、歪筍等均應(yīng)挖除。

鑒別“退筍”的時間應(yīng)在谷雨節(jié)前后開始，每隔2～3天檢查1次，一旦發(fā)現(xiàn)“退筍”及時挖除。對挖過筍的坑要及時覆土填平，以防積水爛鞭。endprint