在立陶宛體驗(yàn)美麗與哀愁
波羅的海三國(guó)中,立陶宛的面積6.53萬(wàn)平方千米,相當(dāng)于冰島大小,人口約312萬(wàn),均居首位。
千變?nèi)f化的維爾紐斯
首都維爾紐斯,位于立陶宛東南部,面積僅有287平方公里。小巧玲瓏的現(xiàn)代都市維爾紐斯卻擁有獨(dú)特的魅力。曾經(jīng)一度是中世紀(jì)建筑特殊的典范,從市內(nèi)保存下來(lái)的100多座不同時(shí)代的巴洛克式、文藝復(fù)興式等各種古建筑中,依稀還能感受到歷史上經(jīng)歷過(guò)的輝煌。
迷人的狹窄街巷隱藏著時(shí)代碎片,聳立的充滿歷史感的建筑默默展示著城市過(guò)往的傳說(shuō), 幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),維爾紐斯老城在東歐大部分地區(qū)的文化和建筑發(fā)展史上影響深遠(yuǎn),并在1997年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄。
盡管,立陶宛沒(méi)有享譽(yù)世界的名川大河,但是其自然資源在這三國(guó)之中是最豐富的,國(guó)土面積1/3被森林覆蓋,境內(nèi)有4000多個(gè)湖泊、450個(gè)大小城堡和5個(gè)國(guó)家公園。維爾紐斯郊區(qū)以景色優(yōu)美著稱。城市東北郊有優(yōu)良的浴場(chǎng),特拉凱湖泊群分布在城市西郊,這里湖水清澈,林木茂盛,景色宜人,曾是特拉凱公國(guó)的首府,至今還保存著昔日的宮殿遺址,殿中的殘存壁畫還依稀可見(jiàn)。
維爾紐斯大教堂是該市最著名的建筑,初建于13世紀(jì),米白色的教堂看起來(lái)莊嚴(yán)無(wú)比,旁邊還高高聳立著同樣顏色的鐘樓,教堂底下的墓穴里長(zhǎng)眠著偉大的國(guó)君。附近矗立著立陶宛大公爵宮、格底敏(Gediminas)城堡以及它們圍繞著的 Sereiki?ki? 公園,也是值得一游的景點(diǎn)。
尋找琥珀
琥珀是立陶宛之象征。波羅的海琥珀因顏色豐富而聞名,最為稀少最有價(jià)值的是藍(lán)色琥珀,這類琥珀因含有硫化鐵改變了反射光譜,從而具有藍(lán)色調(diào)。波羅的海琥珀又可稱「活石」,體現(xiàn)了氣、水、火三個(gè)元素。波羅的海琥珀因獨(dú)一無(wú)二的形成歷史,包含大量琥珀酸,此酸具有各種醫(yī)療性能。因此在游覽維爾紐斯時(shí),可以體驗(yàn)世界上唯一的「琥珀治療」。
Amberrelax luxus (琥珀與礦物治療中心)。這里的按摩桌、桑拿室、化妝品、工具都是用波羅的海琥珀制造的。在此可以體驗(yàn)舉世無(wú)雙,以紅外線與琥珀互相作用為基礎(chǔ)的療法。
游覽維爾紐斯的方法:自行車(www.velovilnius.lt)
參觀迷宮似的老城小街區(qū)不是件容易的事情,不過(guò)你可以租一輛自行車,一邊尋找舒適的咖啡館與餐廳,一邊欣賞街道上迎面走來(lái)的風(fēng)姿綽約的東歐姑娘。
拉脫維亞,男人最向往的天堂
拉脫維亞夾在立陶宛和愛(ài)沙尼亞之間,面積約為6.45萬(wàn)平方公里,人口206萬(wàn)。拉脫維亞是一個(gè)多元文化的國(guó)度,62%的拉脫維亞人、27%是俄羅斯人,余下部分是其他民族的移民。
里加的西歐味道
拉脫維亞首都里加位于波羅的海國(guó)家的中心地帶,面積約307平方公里,由于所處地理位置十分重要,其港口具有重要的戰(zhàn)略意義,因此又被稱為「波羅的海跳動(dòng)的心臟」。
和大多數(shù)東歐國(guó)家的城市一樣,里加分老城和新城。老城在道加瓦河右岸,面積不大,有運(yùn)河環(huán)繞。老城具有中古時(shí)代城市的特征,房屋低矮,街道狹窄,屋頂多用紅瓦,每座屋頂上有一只閃光的金屬制的公雞——風(fēng)信雞,是城市的特有標(biāo)志。新城坐落在風(fēng)景秀麗的城市運(yùn)河河灣處,綠蔭覆蓋,花叢處處,里加人喜歡稱其為「花城」。新城區(qū)街道寬敞整齊,建筑壯觀,噴泉、紀(jì)念像和雕刻隨處可見(jiàn),更具濃厚的現(xiàn)代氣息。
里加具有900多年的歷史,童話般的城堡和中世紀(jì)時(shí)期的古城,證明著這座城市古老的歷史和豐富的文化。走進(jìn)城市里面,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這座世界文化遺產(chǎn)之城中,浪漫奢華的夜總會(huì)、時(shí)尚舒適的小酒吧、古老的哥特式建筑,以及豐富多彩的文化交織在城市的每一個(gè)角落,更有一點(diǎn)西歐的味道。
看,金發(fā)姑娘
第二次世界大戰(zhàn)期間,由于波羅的海是前蘇聯(lián)范圍內(nèi)德軍入侵最早、撤退最晚的戰(zhàn)區(qū),所以拉脫維亞的男女比例失衡比其他前蘇聯(lián)加盟共和國(guó)都嚴(yán)重。另外,有專家分析,這個(gè)波羅的海沿岸的國(guó)家,水土和氣候可能更適合于女性胎兒存活和成長(zhǎng)。據(jù)拉脫維亞中央統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),拉脫維亞男女比例相差高達(dá)6%,居世界第一。拉脫維亞是世界上最缺男人的國(guó)家,但那里卻是美女如云,而且都是金發(fā)垂肩、身材惹火、高挑時(shí)尚,藍(lán)灰色的眸子帶著天生的憂郁。
利戈節(jié)(夏至節(jié)):每年的6月21日至24日,拉脫維亞將迎來(lái)最普及的古老民間節(jié)日——夏至節(jié)。從6月23日的黃昏到次日清晨,親朋好友聚集在野外,頭戴草葉帽、手持野花,點(diǎn)起篝火、載歌載舞,吃著女主人準(zhǔn)備的奶酪、喝著男主人準(zhǔn)備的啤酒,度過(guò)不眠的拉脫維亞仲夏夜。
塔林,愛(ài)沙尼亞的聲線
愛(ài)沙尼亞是「波羅的海三國(guó)」之中最具經(jīng)濟(jì)實(shí)力的國(guó)家。首都塔林(Tallinn)位于其西北部波羅的海的海灣之間,是波羅的海沿岸重要的商港、工業(yè)中心和旅游勝地。因其在歷史上曾一度連接歐洲東南西北的交通,被譽(yù)為「歐洲的十字路口」。這座已經(jīng)有1000多年歷史的城市,氣候受海洋影響明顯,春涼夏潤(rùn),冬寒秋暖,一年四季都充滿著浪漫的情調(diào)。
塔林的塔,現(xiàn)實(shí)和童話
塔林三面環(huán)水,風(fēng)景秀麗古樸,城市保持著中世紀(jì)外貌和格調(diào)。童話故事里必備的浪漫要素,城堡、廣場(chǎng)、教堂、修道院、海濱、游輪等等,在塔林都有。走在布滿哥特式建筑的舊城區(qū),你很難對(duì)各種風(fēng)格的塔視而不見(jiàn)。沿著教堂尖利的屋頂向上看到天空通透的藍(lán)色,或者橘色洋蔥形圓頂那一抹歐式風(fēng)情,都是愛(ài)沙尼亞首都塔林具有吸引力的關(guān)鍵因素。然而,比起建筑藝術(shù)上的可圈可點(diǎn),這些塔所承載的關(guān)于整個(gè)城市的歷史更加具有動(dòng)人心魄的魅力。
始建于1322年的「舊市政廳」(Old Town Hall)是北歐保持最完好的哥特式建筑,包含一個(gè)中世紀(jì)的博物館,里面滿滿地珍藏著眾多藝術(shù)珍品,每一座雕刻都有一個(gè)傳說(shuō)。(http://veeb.tallinn.ee/raekoda/uus/index.php?id=3 )endprint
另一個(gè)值得一提的建筑是「圣奧拉夫教堂」( St Olavs Church),123.7米的高度成為舊城區(qū)之最,早在12世紀(jì)的時(shí)候,此教堂被雷電擊中十幾次,隨后更是經(jīng)歷了三次燒毀和重建,今天,它仍然美得令人嘆為觀止。(http://www.oleviste.ee/)
塔林的文藝復(fù)興
在塔林的現(xiàn)代文化中,每個(gè)國(guó)家的游客都會(huì)尋找到一些熟悉的東西。愛(ài)爾蘭人的黑啤酒、意大利人的披薩餐廳、俄羅斯人的伏特加小酒館,以及你想欣賞的美女。
從1991年宣布獨(dú)立起,愛(ài)沙尼亞就轉(zhuǎn)而投入精力在國(guó)家的現(xiàn)代化發(fā)展上面。不僅要國(guó)際化、現(xiàn)代化,還要追趕上北歐鄰國(guó)居民的生活質(zhì)量?,F(xiàn)在,你在塔林的市區(qū)里,會(huì)很驚喜地遇到很多現(xiàn)代藝術(shù)博物館,甚至餐廳里面不但美食的制作有著最新的北歐大餐口感,連裝修設(shè)計(jì)上都體現(xiàn)了斯堪的納維亞半島的神采。
「老城日」活動(dòng)于每年的6月初在塔林舉行,騎士比武、吞劍表演、集市和演講,無(wú)所不有;有人會(huì)吹起風(fēng)笛,穿著長(zhǎng)裙和緊身上衣的少女會(huì)邀請(qǐng)你試戴氈帽。
「歌詠節(jié)」是愛(ài)沙尼亞的傳統(tǒng)節(jié)日,也是世界上最大的業(yè)余合唱活動(dòng)之一,已經(jīng)被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)選為人類口述與非物質(zhì)代表作。如果你剛好在歌詠節(jié)期間來(lái)到塔林,可與數(shù)十萬(wàn)歌者一起歌唱,也許將是一生就此一次的體驗(yàn)。歌詠節(jié)每5年舉辦一次,下一次在2015年。
行走在波羅的海三國(guó)
交通:乘坐火車或汽車從三國(guó)中的一邊出發(fā),穿越中間的拉脫維亞,一直到另外一邊結(jié)束。這樣做的好處是,可以好好欣賞窗外的風(fēng)景。比如,從立陶宛首都維爾紐斯乘坐大巴抵達(dá)另外一邊愛(ài)沙尼亞首都塔林,大約需要12個(gè)小時(shí)。這是最傳統(tǒng)的辦法,卻也最浪漫。
另外,如果你從斯德哥爾摩出發(fā),那么游輪是不錯(cuò)的選擇,有清澈的海水、迷人的群島風(fēng)光和一路相隨的魚。發(fā)往愛(ài)沙尼亞塔林和拉脫維亞里加的豪華游輪,擁有舒適的船艙、玲瓏的餐廳和免稅店。(www.tallinksilja.com)。
季節(jié):6月到8月是受海洋性氣候影響的波羅的海國(guó)家的夏季,也是一年中歐洲最好的旅行季節(jié),氣候溫和,陽(yáng)光明媚,雨量充沛;這個(gè)時(shí)候,包括東歐和整個(gè)北歐,日照的時(shí)間都非常長(zhǎng)。
美食:愛(ài)沙尼亞的日常飲食非常接近德國(guó),豬肉、土豆比較普遍。俄羅斯風(fēng)味的菜肴也隨處可見(jiàn),比如大列巴。蔬菜、水果的種類受氣候的影響不是十分的豐富,因此,愛(ài)沙尼亞的飲食更偏向肉食。其特色美食有腌鰻魚(Marineeritud angerjas),波羅的海酸汁魚(Silgusoust),配酸菜的豬肉(Mulgikapsad),以及愛(ài)沙尼亞家喻戶曉的啤酒品牌Saku等等。
對(duì)于鐘愛(ài)馬鈴薯和肉食的人來(lái)說(shuō),立陶宛就是天堂。馬鈴薯菜肴一年四季都大行其道,立陶宛餐廳一般都會(huì)出售馬鈴薯煎餅、馬鈴薯糕和馬鈴薯香腸。對(duì)于游客來(lái)說(shuō)最有趣的菜品莫過(guò)于「齊柏林飛船」(Cepelinai),以肉末、凝乳、蔬菜、蘑菇或熏肉做餡,外層裹上土豆泥,包成類似飛艇的形狀,出爐裝盤時(shí)配上美味的醬料。只有咬下一口,才能知道土豆泥外皮里包著的肉餡有多么鮮美。立陶宛年代最久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)飲料有蜂蜜酒和各種香草白蘭地。蜂蜜酒由蜂蜜、水和酵母釀制而成。格瓦斯(gira)則是一種由黑麥面包釀成的軟飲料。黑麥面包在立陶宛人的生活中扮演著十分重要的角色, 也是立陶宛歷史最悠久的食品之一。
你是否知道:
·維爾紐斯擁有優(yōu)良水質(zhì),居民可以安心地飲用自來(lái)水;維爾紐斯的自來(lái)水是深層地下水,毫無(wú)雜質(zhì),且沒(méi)有對(duì)身體有害的成分。
·立陶宛有兩座城鎮(zhèn)在中世紀(jì)都曾做過(guò)首都,即克爾納韋(Kernav?)和特拉凱(Trakai)。它們都于2004年被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)名錄。
·在立陶宛可以嘗試琥珀茶,買到琥珀香與香皂,找到各式各樣的琥珀化妝品。
·愛(ài)沙尼亞發(fā)明了舉世聞名的免費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)電話Skype,可稱科技發(fā)展的先鋒。
·每100個(gè)愛(ài)沙尼亞人擁有的手機(jī)數(shù)量達(dá)到120部。
·在愛(ài)沙尼亞有各種各樣的桑拿,用樺樹(shù)枝拍打身體,促進(jìn)血液循環(huán);體驗(yàn)120攝氏度的桑拿池,據(jù)說(shuō)可以防治99種不同的疾病。endprint