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        黃顙魚苗種培育與養(yǎng)殖模式設(shè)計(jì)

        2014-06-09 00:23:55唐玉華毛國(guó)慶
        科學(xué)種養(yǎng) 2014年4期
        關(guān)鍵詞:入池套養(yǎng)放養(yǎng)密度

        唐玉華+毛國(guó)慶

        黃顙魚因其肉質(zhì)細(xì)嫩而少刺,味道鮮美而無(wú)鱗,深受消費(fèi)者的青睞,市場(chǎng)價(jià)格堅(jiān)挺,養(yǎng)殖前景一直被看好。近年來(lái),江蘇省金湖縣將黃顙魚作為主推品種,積極引導(dǎo)示范戶發(fā)展黃顙魚養(yǎng)殖,為當(dāng)?shù)貪O業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整闖出了新路子,受到了當(dāng)?shù)貪O(農(nóng))民的歡迎?,F(xiàn)將相關(guān)技術(shù)介紹如下,供參考。

        一、魚苗培育

        1. 魚苗池條件。魚苗池呈長(zhǎng)方形,東西向,水源充足,水質(zhì)清新,排注方便;面積一般以3~5畝為宜,底質(zhì)為黏壤土,池埂寬實(shí),不滲不漏,池底平坦,淤泥厚度為10~15厘米,水深1.2~1.5米。

        2. 清池消毒。采用干法清池,先將池水排干,每畝用生石灰100千克左右加水化漿后趁熱全池潑灑,不留死角,第二天用鐵耙翻耙底泥,使石灰漿與底泥充分混合,以提高滅菌和清野效果。

        3. 生物餌料培育。在黃顙魚苗入池前5~7天,注水40~50厘米深,投施經(jīng)發(fā)酵消毒好的畜禽糞肥,最好是雞糞,投施量為200~300千克/畝,水質(zhì)較肥的塘口可減為100~200千克/畝,新開塘口可增為300~400千克/畝。2~3天后再追施EM菌、單細(xì)胞藻類激活素等,增強(qiáng)肥水、凈水效果,7天后可見(jiàn)池中繁殖有大量的輪蟲、枝角類、橈足類等浮游生物,可為剛?cè)氤氐狞S顙魚苗提供天然開口餌料。

        4. 魚苗放養(yǎng)。黃顙魚苗入池前一定要試水,取一盆底層水,放幾尾魚苗試養(yǎng)1天,如果魚苗活動(dòng)正常,說(shuō)明毒性已消失,方可放養(yǎng)。一般放養(yǎng)密度控制在10萬(wàn)~15萬(wàn)尾/畝。

        5. 餌料投喂。如果池內(nèi)浮游生物量充足,黃顙魚苗入池2天內(nèi)不需要投喂,以攝食池內(nèi)的浮游生物為主;若池內(nèi)浮游生物量不多,可用少量幼鰻料加水?dāng)嚢璩蓾{或直接用魚肉糜全池潑灑,以滿足魚苗的營(yíng)養(yǎng)需求。2天后,投喂魚肉糜5千克/畝、鰻魚料1千克/畝。7天后,逐漸改喂黃顙魚苗配合料。10天后,直接投喂黃顙魚苗配合料,投喂量為3~5千克/畝,逐漸縮小投喂范圍和增大投餌量,日投喂2次,7~8時(shí)和17~18時(shí)各投喂1次。

        6. 日常管理。黃顙魚苗入池后,保持水深50~60厘米,每隔3~5天注水1次,每次注水10~15厘米深;魚苗入池15天后,用生石灰消毒1次,用量為5千克/畝,將水體pH值控制在7.5~8.5,透明度保持在25~30厘米;魚苗培育過(guò)程中應(yīng)適時(shí)開啟增氧設(shè)備,保持池水溶氧量在5毫克/升以上;平時(shí)應(yīng)堅(jiān)持早、中、晚各巡塘1次,查看水質(zhì)、水溫、魚苗的活動(dòng)和攝食等情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)采取措施。

        經(jīng)過(guò)20天左右的精心培育,魚苗體長(zhǎng)為3厘米左右,達(dá)到夏花(寸片)規(guī)格,可以分塘進(jìn)行魚種培育。

        二、魚種培育

        1. 放養(yǎng)前準(zhǔn)備。魚種池要求與魚苗池相似,面積稍大一些,一般以5~10畝為宜,水深1.5~2.0米;魚種池的清池方法與魚苗池相同;施肥培水措施與魚苗池相似,只是畜禽糞肥的投施量一般應(yīng)達(dá)300~400千克/畝,水質(zhì)較肥的塘口為200~300千克/畝,新開挖的塘口為400~500千克/畝。以上準(zhǔn)備工作應(yīng)在夏花入池前10天完成。

        2. 苗種放養(yǎng)。選擇規(guī)格整齊、頭小背厚、體色光亮、肌肉潤(rùn)澤、無(wú)傷無(wú)病、無(wú)寄生蟲的優(yōu)質(zhì)夏花苗種放養(yǎng)。放養(yǎng)密度根據(jù)商品魚規(guī)格確定。如果要求養(yǎng)成規(guī)格大,則放養(yǎng)密度相對(duì)要小;反之,放養(yǎng)的密度則大。另外,塘口面積大、水質(zhì)好、水位深、餌源足和增氧條件好的,放養(yǎng)密度可適當(dāng)加大。一般黃顙夏花的放養(yǎng)密度為2.5萬(wàn)~3萬(wàn)尾/畝,放養(yǎng)前用3%~4%食鹽溶液浸浴消毒5分鐘左右。

        3. 投喂管理。夏花苗種入池前5天,用魚肉糜拌配合料在池邊一側(cè)投喂,逐步縮小投喂區(qū),引導(dǎo)夏花苗種逐漸到食場(chǎng)攝食。夏花苗種入池5天后,直接投喂配合飼料,上、下午各投喂1次,日投餌率為3%~5%。投飼堅(jiān)持“四定”原則,投飼量根據(jù)夏花苗種生長(zhǎng)情況逐漸增加。

        4. 水質(zhì)管理。每隔15天換水1次,換水量為20%~30%;每30天用生石灰消毒1次,用量為5~10千克/畝;適時(shí)開啟增氧設(shè)備,保持池水溶氧在5毫克/升以上。

        經(jīng)過(guò)3~4個(gè)月的精心培育,夏花苗種體長(zhǎng)可達(dá)8~10厘米,達(dá)到一齡魚種規(guī)格,可以進(jìn)入成魚養(yǎng)殖。

        三、成魚養(yǎng)殖

        成魚養(yǎng)殖主要有池塘主養(yǎng)、甲魚池套養(yǎng)、親魚池套養(yǎng)、河蟹池套養(yǎng)、稻田套養(yǎng)和藕塘套養(yǎng)六種養(yǎng)殖模式。

        1. 池塘主養(yǎng)。黃顙魚種放養(yǎng)規(guī)格為8~10厘米,放養(yǎng)密度為6000~8000尾/畝,放養(yǎng)時(shí)間在3~4月。每畝可搭配放養(yǎng)規(guī)格為50~100克/尾的鰱、鳙魚種150尾(其中鰱魚種100尾、鰱魚種50尾),放養(yǎng)時(shí)間在黃顙魚種放養(yǎng)后15天。該模式預(yù)計(jì)可產(chǎn)出黃顙魚600~800千克/畝,其他魚類500千克/畝左右。

        2. 甲魚池套養(yǎng)。黃顙魚種放養(yǎng)規(guī)格為10厘米,放養(yǎng)密度為3000~3500尾/畝,放養(yǎng)時(shí)間在3~4月。甲魚放養(yǎng)規(guī)格為150~200克/只,放養(yǎng)密度為200~250只/畝,甲魚的放養(yǎng)時(shí)間在4月底至5月初。該模式預(yù)計(jì)可產(chǎn)出黃顙魚400千克/畝左右,甲魚100~150千克/畝。

        3. 親魚池套養(yǎng)。親魚人工繁殖結(jié)束后套放黃顙魚種,放養(yǎng)規(guī)格為30克/尾以上,放養(yǎng)密度為100~200尾/畝。該模式預(yù)計(jì)可增收黃顙魚10~20千克/畝。

        4. 河蟹池套養(yǎng)。黃顙魚種放養(yǎng)規(guī)格為8~10厘米,放養(yǎng)密度為400~500尾/畝,放養(yǎng)時(shí)間在4月。河蟹的放養(yǎng)規(guī)格為50~100只/千克,放養(yǎng)密度為500~600只/畝,放養(yǎng)時(shí)間在2月底或3月初,也可選擇在上一年的冬季放養(yǎng)。該模式預(yù)計(jì)可產(chǎn)出黃顙魚40~50千克/畝,河蟹70千克/畝左右。

        5. 稻田套養(yǎng)。黃顙魚種放養(yǎng)規(guī)格為8~10厘米,放養(yǎng)密度為2000~3000尾/畝,放養(yǎng)時(shí)間在5~6月。該模式預(yù)計(jì)可增產(chǎn)黃顙魚250千克/畝左右。

        6. 藕塘套養(yǎng)。黃顙魚種放養(yǎng)規(guī)格為10厘米,放養(yǎng)密度控制在3000~4000尾/畝,放養(yǎng)時(shí)間在4月中旬。該模式預(yù)計(jì)可增產(chǎn)黃顙魚300~400千克/畝。

        (作者聯(lián)系地址:江蘇省金湖縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 郵編:211600)

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