別人吃烤鴨，我來(lái)啃鴨架，鴨片有富余，桃仁巧配搭。

現(xiàn)在響應(yīng)號(hào)召，不是要實(shí)行“光盤(pán)行動(dòng)”嗎？所以同事們吃剩的烤鴨子，還有鴨架子就都?xì)w我了。那為什么給你呢？嘿嘿，您是不知道，因?yàn)槭俏艺?qǐng)客。

回到家來(lái)是意猶未盡，其實(shí)就是還饞??！翻騰一下冰箱，還有多半袋面醬呢，那就做個(gè)醬爆鴨片兒吧！新鮮桃仁撒鹽烤脆，蔥片熗鍋，面醬和鴨肉快速翻炒，點(diǎn)一些黃酒后倒入帶點(diǎn)兒鹽的桃仁，再翻炒幾下出勺裝盤(pán)。剩下的鴨架子配上白芷、大料、桂皮和胡椒粉，熬湯燴白菜去了。

嘿嘿，吃飽喝足又一頓兒，哎呀！連著兩頓吃鴨子，會(huì)不會(huì)走路都不穩(wěn)當(dāng)了呢，嗨！沒(méi)事，又不是吃的鴨掌。endprint