老花眼是由于年紀(jì)大,氣血漸損,肝腎等器官漸漸衰老,精氣虧損,不能養(yǎng)眼目所致。中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為要多注意用眼保健,可以很好地預(yù)防和減緩視力的衰退。下面幾款簡(jiǎn)單好做的中醫(yī)藥膳,既防治老花眼又好吃。
何首烏60克、粳米200克、大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時(shí),然后去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
取枸杞子50克、粳米200克、冰糖少許(根據(jù)自身狀況也可不用冰糖)。先將粳米加清水煮至六成熟時(shí),放入枸杞子、冰糖,拌勻后繼續(xù)煮至米爛粥成,每天早晚食用。
取黑豆100克、浮小麥50克、粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開(kāi)花后,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。
取女貞子30克、枸杞子30克、粳米200克,冰糖少許調(diào)味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時(shí),然后去渣留汁,再將粳米一起加入上述藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
取胡蘿卜100克、粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成粥,每天早晚食用。此粥若能經(jīng)常食用,持之以恒,還可防治高血壓,增強(qiáng)老年人體質(zhì)。