三明治和三文治都是通過英文單詞Sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。

Sandwich是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成，吃法簡便，廣泛流行于西方各國。Sandwich 的歷史幾乎和面包一樣古老，只是最初似乎沒有一個特定的名字，關于Sandwich的來歷，還有一個有趣的故事呢。

Sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有一位三明治伯爵名叫約翰·孟塔古，他是個酷愛玩紙牌的人，他整天沉溺于紙牌游戲中，已經(jīng)到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食，便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。

沒想到孟塔古見了這種食品大喜，并隨口就把它稱作“Sandwich”，以后餓了就喊：“拿Sandwich來！”其他賭徒也爭相仿效，玩牌時都吃起Sandwich來。不久，Sandwich就傳遍了英倫三島，并傳到了歐洲大陸，后來又傳到了美國。？笪（嚴浩）