王玉堂

一怕早春凍 小麥進(jìn)入返青期后，生育特點(diǎn)明顯改變，已由感溫階段進(jìn)入感光階段，麥苗的抗寒性顯著降低，一旦遇到春寒，植株極易遭受凍害。防止措施：①劃鋤。在土壤返漿時(shí)進(jìn)行頂凌劃鋤，可以松土、保墑、增溫、除草，增強(qiáng)麥苗的御寒能力。不論弱苗、旺苗還是壯苗，都要在返青期間抓緊劃鋤；對(duì)于有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田，還可以適當(dāng)深鋤，以抑制春季分蘗。劃鋤時(shí)，要注意掌握淺鋤、細(xì)鋤，邊鋤邊把坷垃推散；若在劃鋤前先進(jìn)行鎮(zhèn)壓，可使土壤不支空，從而收到上松下實(shí)、提墑保墑的效果。②鎮(zhèn)壓。早春對(duì)麥田鎮(zhèn)壓，可以粉碎坷垃，彌合裂縫，使麥根與土壤密接，防止冷空氣侵入而傷害麥苗。同時(shí)，鎮(zhèn)壓還具有提墑作用，有利于緩和低溫冷害。③施肥。小麥早春施肥，可以彌補(bǔ)冬季地力消耗，增加養(yǎng)分積累，促進(jìn)麥苗返青生長(zhǎng)，抗御或減輕早春凍害，尤其在冬季氣溫高、麥苗持續(xù)生長(zhǎng)、地力消耗大的年份，早春施肥尤為重要。小麥早春施肥，應(yīng)抓住土壤剛剛化凍返漿的有利時(shí)機(jī)，借墑開溝深施；一般不應(yīng)澆水，以免降低地溫，影響麥苗生長(zhǎng)。④噴藥。在小麥返青至起身期噴灑多效唑溶液可抑制麥苗生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗寒能力。

二怕晚霜打 春末的霜凍通常稱之為“晚霜凍”。晚霜凍多出現(xiàn)在小麥拔節(jié)期，輕者葉片變黃、扭曲，嚴(yán)重的植株枯萎，還會(huì)造成穗部的雌雄蕊受凍，小花退化，結(jié)實(shí)率降低而影響產(chǎn)量。其應(yīng)對(duì)措施是：①加強(qiáng)栽培管理，提高小麥抗凍能力。適時(shí)播種，早播種的小麥起身拔節(jié)早，易受凍害；拔節(jié)前實(shí)行鎮(zhèn)壓能抑制地上部旺長(zhǎng)，有減輕霜凍的作用；適當(dāng)增施磷鉀肥，防止偏施氮肥而使麥苗旺長(zhǎng)、受凍；拔節(jié)期葉面噴施矮壯素或多效唑，可抑制旺長(zhǎng)，抗御霜凍。②灌水。在霜凍發(fā)生前及時(shí)搶灌，可以有效地防止或減輕霜凍危害。③熏煙。熏煙的時(shí)間要掌握好，不能過(guò)早，也不能過(guò)晚，一般以葉面溫度降到比霜凍指標(biāo)高1℃時(shí)開始。熏煙時(shí)，要在同一時(shí)間點(diǎn)燃田間各個(gè)熏煙點(diǎn)。燃料不足的也可以用化學(xué)發(fā)煙劑。④補(bǔ)救措施。小麥遭受晚霜凍害后，禁止用繩子拉霜、掃霜，更不能對(duì)凍死的莖葉進(jìn)行刈割、耬耙或放牧。正確的做法是及時(shí)進(jìn)行追肥、澆水，促使受災(zāi)麥苗及早恢復(fù)生長(zhǎng)，以減少災(zāi)害損失。

三怕冰雹砸 小麥在揚(yáng)花期以前，不論遭受何種程度的雹災(zāi)，只要不翻種，一般都能重新發(fā)杈成穗。一旦遭受雹災(zāi)，要及時(shí)加強(qiáng)管理。①追施肥料。冰雹過(guò)后，麥田氣溫高，地面覆蓋度小，應(yīng)結(jié)合澆水，及時(shí)追施適量速效化肥，以促進(jìn)植株盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。②及時(shí)澆水。③中耕松土。及時(shí)劃鋤，可以疏松土壤，提高地溫，改善土壤通透性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，從而提高產(chǎn)量。④分期收獲。災(zāi)后小麥生長(zhǎng)參差不齊，成熟期很不一致，必須實(shí)行分期收獲，成熟一批收獲一批。

四怕熱風(fēng)刮 干熱風(fēng)害是小麥生育后期的一種常發(fā)性氣象災(zāi)害，一般減產(chǎn)5%～10%，個(gè)別嚴(yán)重時(shí)可達(dá)20%以上。防止方法：①巧澆麥黃水。在小麥成熟前10天左右澆一次麥黃水，可以明顯改善田間小氣候，減輕干熱風(fēng)危害。②葉面噴肥。在小麥開花至灌漿初期，用1%～2%尿素溶液、0.2%磷酸二氫鉀溶液、2%～4%過(guò)磷酸鈣浸出液或15%～20%草木灰浸出液作葉面噴肥，可以加速小麥后期的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防或減輕干熱風(fēng)危害。③葉面噴醋。在小麥灌漿期，用0.1%醋酸或1∶800食醋溶液噴施葉面，可以抑制蒸騰作用，提高植株抗旱、抗熱能力。④噴施三十烷醇。⑤噴施萘乙酸。⑥噴施苯氧乙酸。

五怕大雨下 小麥?zhǔn)斋@、脫粒后，如果來(lái)不及晾曬入庫(kù)即遇到陰雨天氣，容易發(fā)熱、生芽和霉變，引起所謂的“爛場(chǎng)”。主要應(yīng)對(duì)措施采用塑料薄膜密封保存法。其原理是密封后，通過(guò)麥粒和微生物的呼吸耗氧作用，創(chuàng)造一個(gè)缺氧的保存環(huán)境，以控制濕麥發(fā)熱、生芽和霉變，采用此法一般可安全保存7～8天。具體做法有兩種，一是塑料袋（或瓷缸）保存法。即選用無(wú)毒、不漏氣的塑料袋（或瓷缸）裝滿濕麥，然后扎口密封。二是堆放密封法。根據(jù)濕麥數(shù)量，選擇大小適中的塑料薄膜，覆蓋在麥堆上，四周用泥土壓實(shí)、封嚴(yán)。為進(jìn)一步提高防霉效果，亦可按1∶500的比例在麥堆中混入適量的新鮮楊樹枝葉。其次可以采用2%化學(xué)保存法。用食醋或漂白粉按1∶500的比例，或用食鹽按1.5～2∶100的比例與濕麥混拌均勻，然后蓋嚴(yán)密封，一般可安全保存10天。endprint