牛亞南

摘要：藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是應(yīng)用型的專業(yè)，培養(yǎng)的也是具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力和實(shí)踐技能的應(yīng)用型人才?；谥型夂献鬓k學(xué)項(xiàng)目，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)如何明確應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)；如何進(jìn)行課程設(shè)置和實(shí)現(xiàn)課程對(duì)接，如何進(jìn)行教材建設(shè)，進(jìn)行教學(xué)以突出應(yīng)用技能和能力培養(yǎng)；如何進(jìn)行考核評(píng)估，驗(yàn)收人才培養(yǎng)的成果。本文通過(guò)平頂山學(xué)院BTEC HND項(xiàng)目藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中英合作辦學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式進(jìn)行分析研究，并總結(jié)其經(jīng)驗(yàn)和成果，為其發(fā)展進(jìn)行有益的探索。

關(guān)鍵詞：中外合作辦學(xué)；藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)；應(yīng)用型人才；培養(yǎng)模式1中外合作辦學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)教育存在問(wèn)題

藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中外合作辦學(xué)，旨在引進(jìn)整合國(guó)外優(yōu)質(zhì)教育資源，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)出具有國(guó)際視野的設(shè)計(jì)人才。但是目前藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中外合作辦學(xué)存在一些問(wèn)題，沒(méi)有利用好資源，反而迷失了方向，一味照搬國(guó)外教育機(jī)構(gòu)的人才培養(yǎng)模式，籠統(tǒng)地培養(yǎng)國(guó)際化人才，而沒(méi)有認(rèn)清自身辦學(xué)層次、學(xué)生英語(yǔ)水平的差異等實(shí)際情況，導(dǎo)致培養(yǎng)出的學(xué)生既沒(méi)掌握好藝術(shù)設(shè)計(jì)的相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能，也沒(méi)能出國(guó)深造，最終就業(yè)困難。藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是典型的應(yīng)用型專業(yè)。培養(yǎng)學(xué)以致用，具有專業(yè)技能、實(shí)踐精神、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的人才，是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。筆者以平頂山學(xué)院中英合作辦學(xué)BTEC HND項(xiàng)目藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)為例，對(duì)中外合作辦學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式作一些探討。

2應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的具體實(shí)踐

2.1明確應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)

通過(guò)中外合作辦學(xué)，有效利用和借鑒國(guó)外優(yōu)質(zhì)教育資源與成功經(jīng)驗(yàn)，平頂山學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中外合作辦學(xué)項(xiàng)目旨在培養(yǎng)掌握藝術(shù)設(shè)計(jì)的基本理論、藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)作的專業(yè)技能與方法，具備較高的專業(yè)設(shè)計(jì)水平、審美素養(yǎng)和較強(qiáng)的英語(yǔ)應(yīng)用能力，并具有國(guó)際視野能夠獨(dú)立進(jìn)行藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)踐的專門應(yīng)用型人才。同時(shí)，學(xué)院引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的藝術(shù)設(shè)計(jì)課程，也為使學(xué)生具備相關(guān)學(xué)業(yè)基礎(chǔ)能夠出國(guó)繼續(xù)深造做好準(zhǔn)備。

2.2模塊化課程設(shè)置，融合中英課程體系

在引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)教育資源上，根據(jù)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的辦學(xué)特點(diǎn)并結(jié)合學(xué)院自身辦學(xué)的優(yōu)勢(shì)和不足，平頂山學(xué)院BTEC HND項(xiàng)目藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)取長(zhǎng)補(bǔ)短，建立了中西融合的教學(xué)實(shí)施計(jì)劃。課程設(shè)置采用模塊化，分為英語(yǔ)模塊和專業(yè)模塊。在英語(yǔ)培養(yǎng)上，前兩年按照英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃，進(jìn)行綜合英語(yǔ)、閱讀、聽(tīng)力、口語(yǔ)的分科目教學(xué)?？谡Z(yǔ)教學(xué)全部由外籍教師承擔(dān)。二年級(jí)和三年級(jí)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課采取雙語(yǔ)教學(xué)，強(qiáng)化了英語(yǔ)學(xué)習(xí)，并且具有專業(yè)作依托，使學(xué)生能夠更好地將英語(yǔ)應(yīng)用于設(shè)計(jì)實(shí)踐。專業(yè)模塊由公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課和實(shí)踐（實(shí)習(xí)）課程四部分構(gòu)成。在平頂山學(xué)院獲得藝術(shù)設(shè)計(jì)?？莆膽{，學(xué)生除了要學(xué)習(xí)由中方提供的3門公共基礎(chǔ)課和6門專業(yè)基礎(chǔ)課之外，還需要修完由英方提供的16門HND雙語(yǔ)專業(yè)課程，其中5門必修課，包括Visual Communication in Art and Design（視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)），Ideas Generation and Development in Art and Design（創(chuàng)造性思維），Contextual and cultural referencing in art and design（背景與文化），Professional Practice in art and design（職業(yè)實(shí)踐），Project Design，mplementation and Evaluation（項(xiàng)目設(shè)計(jì)實(shí)施與評(píng)價(jià)）；11門選修課包括Art，Design and Media Practice within the Digital Environment（數(shù)字環(huán)境中藝術(shù)設(shè)計(jì)與媒體實(shí)踐），Design Principles（設(shè)計(jì)原則），Packaging in graphic Design（包裝設(shè)計(jì)），Editorial Design（編輯設(shè)計(jì)）等。5門必修課不可更改，11門選修課則可根據(jù)當(dāng)年學(xué)生和教學(xué)實(shí)際情況從英方提供的32門專業(yè)課程范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)整，而我院選擇的課程都是基于本專業(yè)的市場(chǎng)需要。另外還有藝術(shù)寫生、考查、采風(fēng)等實(shí)踐課程和學(xué)術(shù)講座、就業(yè)指導(dǎo)等第二課堂活動(dòng)。

整個(gè)課程體系引進(jìn)、吸收英方課程，貫徹培養(yǎng)應(yīng)用型人才的理念，突出對(duì)中英教學(xué)內(nèi)容的整合，以更好地實(shí)現(xiàn)課程對(duì)接，便于學(xué)生學(xué)習(xí)和應(yīng)用。以5門專業(yè)必修課為例，視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)和創(chuàng)造性思維這兩門課程著重于創(chuàng)意思維訓(xùn)練和設(shè)計(jì)的流程與表達(dá)，我院采用完整引進(jìn)的方法，即基本上完全引進(jìn)英方的課程、教學(xué)內(nèi)容等；背景與文化課程著重于設(shè)計(jì)史，我院采用添加的方法，即在英方教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上適當(dāng)添加中方的教學(xué)內(nèi)容；職業(yè)實(shí)踐和項(xiàng)目設(shè)計(jì)實(shí)施與評(píng)價(jià)這兩門課程重在職業(yè)發(fā)展和設(shè)計(jì)應(yīng)用實(shí)踐，我院采用整合的方法，即在中方已有基礎(chǔ)上，有機(jī)結(jié)合英方的資源。

2.3精選教材結(jié)合自編講義

教材必須是適合課程和學(xué)生實(shí)際情況的。專科層次藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生大部分英語(yǔ)水平較低，使用全英文的教材，學(xué)生花大量時(shí)間和精力跟英語(yǔ)較勁，不利于融會(huì)貫通地學(xué)習(xí)和掌握藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)知識(shí)和技能。所以在選用教材時(shí)，可以采用優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的方法。公共基礎(chǔ)課以中方教材為主，積極選用國(guó)家級(jí)、省部級(jí)的優(yōu)秀教材或推薦教材；專業(yè)課程則是將中外方的教材加以融合，主要是通過(guò)組織教師編寫具有本院本專業(yè)特色的講義，結(jié)合中文和英文教學(xué)大綱的內(nèi)容，做到中英對(duì)照，以使學(xué)生易于理解和掌握相關(guān)的知識(shí)和技能。例如，設(shè)計(jì)原則這門課，根據(jù)英方的教學(xué)大綱，通過(guò)學(xué)習(xí)這門課程學(xué)生需要理解和掌握形式和功能的關(guān)系，設(shè)計(jì)文化與語(yǔ)境的關(guān)聯(lián)，材料、技術(shù)、工藝，以及用戶的需要這四個(gè)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的重要原則。很難找到與此教學(xué)大綱相契合的教材。教師根據(jù)培養(yǎng)計(jì)劃、教學(xué)大綱的要求，參考多本中外相關(guān)著作，認(rèn)真精選，編寫出使學(xué)生易懂的中英文對(duì)照講義。如從設(shè)計(jì)史角度切入，以大量有影響力的設(shè)計(jì)實(shí)例來(lái)闡述形式和功能關(guān)系的發(fā)展、確立、變化及異化等，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較和思考，進(jìn)而形成自己的觀點(diǎn)。

2.4靈活開(kāi)放的教學(xué)方法

（1）案例教學(xué)。藝術(shù)設(shè)計(jì)是應(yīng)用類型學(xué)科，專業(yè)實(shí)踐性非常強(qiáng)。在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中采用案例教學(xué)方法，結(jié)合實(shí)際設(shè)計(jì)項(xiàng)目，讓學(xué)生親身參與到設(shè)計(jì)實(shí)踐中，體驗(yàn)從想法到產(chǎn)品的過(guò)程，掌握設(shè)計(jì)程序和項(xiàng)目實(shí)施程序，提高其解決具體問(wèn)題的能力。2013年第四學(xué)期“包裝設(shè)計(jì)”課程教學(xué)中，我院結(jié)合一個(gè)日用汝瓷包裝的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，將學(xué)生分成8個(gè)項(xiàng)目小組進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，每組5～6人，設(shè)1名小組長(zhǎng)。首先安排學(xué)生實(shí)地調(diào)研汝瓷生產(chǎn)，并深入市場(chǎng)調(diào)查現(xiàn)有包裝，收集數(shù)據(jù)，按照包裝設(shè)計(jì)的程序并借鑒公司的模式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行管理。設(shè)計(jì)過(guò)程中，教師以設(shè)計(jì)師的身份參與每個(gè)小組的設(shè)計(jì)，與學(xué)生共同研討解決實(shí)際問(wèn)題的方法。主要設(shè)計(jì)工作由學(xué)生承擔(dān)。作業(yè)完成后，由公司項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人對(duì)8組設(shè)計(jì)方案進(jìn)行評(píng)審，學(xué)生陳述、展示其設(shè)計(jì)制作的包裝樣品，最后2組方案被采用。學(xué)生在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中表現(xiàn)出極大的熱情，無(wú)論是設(shè)計(jì)能力、制作能力、表述能力還是團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力都得到了很大的提升，解決問(wèn)題的方法也多種多樣。另在第三學(xué)期“編輯設(shè)計(jì)”課程教學(xué)中，學(xué)生們?cè)O(shè)計(jì)制作的產(chǎn)品宣傳手冊(cè)得到了英方外審的好評(píng)。這種教學(xué)形式深受學(xué)生歡迎，對(duì)學(xué)生拓寬視野，積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)起到重要作用。

（2）雙語(yǔ)教學(xué)和現(xiàn)代化教學(xué)手段。雙語(yǔ)教學(xué)體現(xiàn)了中外合作辦學(xué)的要求，更是對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的提升。平頂山學(xué)院BTEC HND項(xiàng)目開(kāi)展以來(lái)，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)16門專業(yè)課程都是采用雙語(yǔ)授課。而且會(huì)根據(jù)學(xué)生英語(yǔ)水平的差異，適當(dāng)調(diào)整英語(yǔ)的使用量，使學(xué)生在全面透徹地理解和掌握藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，提高英語(yǔ)水平。借助多媒體、互聯(lián)網(wǎng)、課件、視頻、錄像及各種教學(xué)軟件等開(kāi)展多樣的課堂教學(xué)和課外教學(xué)活動(dòng)，目的在于提高教學(xué)質(zhì)量，引領(lǐng)學(xué)生及時(shí)關(guān)注設(shè)計(jì)前沿的信息和動(dòng)態(tài)，全面提高學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新的能力。平頂山學(xué)院BTEC HND項(xiàng)目藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)，不僅專業(yè)課使用計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)設(shè)施，基礎(chǔ)課也使用多媒體課件教學(xué)。此外，還有專門的BTEC課業(yè)教室，配有先進(jìn)的計(jì)算機(jī)設(shè)備，能夠更好地集中輔導(dǎo)學(xué)生完成英方課業(yè)、學(xué)習(xí)各種設(shè)計(jì)軟件。

（3）實(shí)踐教學(xué)。依托中外合作辦學(xué)，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)更注重學(xué)生應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力、設(shè)計(jì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。辦學(xué)8年來(lái)，平頂山學(xué)院BTEC HND項(xiàng)目藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)非常重視專業(yè)化訓(xùn)練與綜合素質(zhì)培養(yǎng)相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)方法的運(yùn)用。首先每學(xué)期每門專業(yè)課會(huì)抽出至少三周時(shí)間利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室包括計(jì)算機(jī)房、陶瓷燒制窯廠等進(jìn)行大量的專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程。二是組織學(xué)生到校外實(shí)踐基地實(shí)習(xí)、見(jiàn)習(xí)、考察參觀，并且采用校企合作的形式培養(yǎng)應(yīng)用型人才。三是組織學(xué)生利用課外時(shí)間參加各種設(shè)計(jì)大賽。四是指導(dǎo)學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。

2.5雙管齊下的考核評(píng)價(jià)

為達(dá)到應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目的，學(xué)業(yè)考核非常重要。尤其是對(duì)中外合作辦學(xué)來(lái)說(shuō)，它不僅涉及學(xué)生能否順利畢業(yè)拿到中方學(xué)位，更涉及學(xué)業(yè)績(jī)點(diǎn)能否達(dá)到英方要求使修英方學(xué)位的學(xué)生能順利拿到英方文憑。幾年來(lái)，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)在考核方式上注重平時(shí)成績(jī)的積累，全面客觀地考核學(xué)生的整體學(xué)業(yè)完成情況，專業(yè)課程的平時(shí)成績(jī)（主要由考勤情況、課堂表現(xiàn)和平時(shí)作業(yè)構(gòu)成）在期終總成績(jī)中所占的比例可達(dá)到50%以上。另外BTEC的每門課程要求學(xué)生完成3～5 個(gè)學(xué)習(xí)成果，這些成果一般以1～2個(gè)課業(yè)的形式展現(xiàn)，教師對(duì)學(xué)生完成的課業(yè)嚴(yán)格按照事先確定的、具體的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)估。課程評(píng)估分為三個(gè)等級(jí)：D（Distinction）、M（Merit）、P（Pass），即優(yōu)、良、合格。而且BTEC的外審每年會(huì)到院方檢查審閱學(xué)生課業(yè)的完成情況，教師的評(píng)估情況，分別和教師、學(xué)生進(jìn)行交流，最終反饋意見(jiàn)。

3結(jié)語(yǔ)

平頂山學(xué)院BTEC HND項(xiàng)目藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，經(jīng)過(guò)8年的實(shí)踐，不斷總結(jié)和發(fā)展，取得了一定的成績(jī)。畢業(yè)生有約20%通過(guò)專升本考試到其他大學(xué)深造學(xué)習(xí)，其余大部分直接就業(yè)，從事設(shè)計(jì)、教育等工作，還有一些學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。同時(shí)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的發(fā)展中還存在一些問(wèn)題，如提高生源質(zhì)量和師資質(zhì)量，提升辦學(xué)層次等，還需要我們進(jìn)一步探討?；谥型夂献鬓k學(xué)，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)應(yīng)該國(guó)際化。但這必須圍繞著一個(gè)中心——應(yīng)用型人才，既擁有系統(tǒng)理論知識(shí)，又具有創(chuàng)新精神和設(shè)計(jì)實(shí)踐能力。抓住應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式這一大方向，提升教學(xué)質(zhì)量，提高辦學(xué)水平，我們將繼續(xù)探索和創(chuàng)新。參考文獻(xiàn)：

[1] 王禾傳，熊曉蘭.高職中外合作辦學(xué)人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐研究[J].高職教育，2013（10）：4445.

[2] 楊秀萍，李向珍，明月.中外合作辦學(xué)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建與探索[J].沈陽(yáng)師范大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2010（5）：156160.

[3] 辜嬌峰，陳紅宇.中外合作辦學(xué)教學(xué)存在的問(wèn)題與對(duì)策[J].長(zhǎng)沙大學(xué)學(xué)報(bào)，2007（5）：125126.